Brigitteの 22/2020 の目次

Liebe Leserin, lieber Leser, Wie geht das – eine gute Beziehung führen? Zum Beispiel – um gleich die Königsdisziplin ins Visier zu nehmen – richtig streiten. Zu diesem Thema habe ich schon vieles gelesen: zuhören; nicht spätabends losdonnern; schön sachlich blieben; nie länger als 20 Minuten auf einer Sache rumreiten; den anderen ausreden lassen – und ihm, genau, zuhören; nicht Dritte als Zeugen für die eigene Meinung zitieren („Monika findet übrigens auch, dass du...!“); sich innerlich auf den Stuhl des anderen setzen; und natürlich zuhören! Vieles fand ich einleuchtend, nachahmenswert und eigentlich einfach – bis zum nächsten Konflikt. Warum bitte soll ich sachlich bleiben, wenn mein Puls eindeutig erhöht ist? Wieso auf morgen warten, wenn ich heute genervt bin? Und weshalb sollte ich eine Sekunde länger zuhören, wenn ich bei…

Was bedeutet Luxusmode in den 2020ern? Welchen Stellenwert hat die Maßschneiderei in einer immer hektisch werdenden Zeit? Brauchen wir all das überhaupt noch? Oder jetzt erst recht? Auf diese Fragen reagieren die Designer großer Luxusmarken auf unterschiedliche Art. Eine Frau aber gibt Antworten, die hier und jetzt passen. Und deshalb ist Maria Grazia für viele die modernste Designerin überhaupt. Seit vier Jahren arbeitet die gebürtige Römerin an der Spitze von Dior. Als eine der ersten hat die 56-Jährige es verstanden, dass traditionelle Modehäuser nur dann noch eine langfristige Überlebenschance haben, wenn sie Modernität mit Tragbarkeit und Komfort kombinieren. Was natürlich nicht heißt, auf beste Materialien und perfekte Schneiderkunst zu verzichten. Chiuri, die zuvor sieben Jahre für Valentino arbeitete, weiß, welche Funktion Mode haben muss. Heute gibt niemand mehr mit Kleidung…

Der englisch-amerikanischen Schriftstellerin Frances Hodgson Burnett verdanken wir nicht nur den Weihnachtsklassiker „Der kleine Lord“, sondern auch das in Deutschland weniger bekannte Buch „Der geheime Garten“. Auch darin wird ein Kind, die Waise Mary, rigoros verpflanzt und muss sich in den von Erwachsenen neu geschaffenen Umständen zurechtfinden. Diese Neuverfilmung schafft eine gute Balance zwischen den wunderschön anzusehenden, märchenhaften Elementen des geheimen Gartens, der Mary und ihre neuen Freunde letztlich rettet, und den gelegentlichen, düsteren Blicken in die Realität eines Kindes, das seine Eltern verloren hat. Auch für Erwachsene sehenswert.…

Gerade mal 21 Jahre ist Eliza Scanlen alt, und die Liste der Filme, die sie bisher gemacht hat, passt auf eine Kinokarte. Aber schon die zeigt: Das Pfund, mit dem die junge Australierin wuchern kann, ist ihre Vielseitigkeit. Und sie hat großes Glück, dass sie die schon in so jungen Jahren beweisen darf. Dabei kann es nicht immer einfach gewesen sein, in einem Alter, in dem andere vielleicht ihr Grundstudium beginnen, neben den ganz Großen ihrer Branche vor der Kamera zu (be-)stehen. Die meisten, denen das noch fast kindliche Gesicht mit den eng stehenden hellen Augen bekannt vorkommt, werden Eliza in Greta Gerwigs wunderbarer Literaturverfilmung „Little Women“ gesehen haben – als Beth, die sanfte der vier Schwestern, die an Schwindsucht stirbt. Da hat sie an der Seite von Stars wie…

Trister Herbst? Da können wir alle schön gegenhalten! Auf den Laufstegen der Herbst/Winterschauen 2020/21 war in Sachen Mundpropaganda nämlich das große Leuchten angesagt. Und auch bei den Texturen und Auftrage-Techniken gab es Upgrades. Hier kommen unsere vier Trend-Favoriten: 1 Glossige Mitte Tragen Sie für diesen Look, den wir bei 16Arlington gesehen haben, die Farbe nur mittig auf dem Lippenherz auf und tupfen Sie etwas Gloss darüber. 2 Samtige Texturen Matt oder glänzend: Sie können sich nicht entscheiden? Dann greifen Sie zu samtigen Lippenstiften. Die trocknen die Haut nicht so stark aus wie matte Texturen, sind trotzdem hochpigmentiert und sorgen so für schier endlosen Halt und Farbbrillanz. 3 Unperfekter Auftrag Farbe ohne harte Kontur wirkt extra lässig, wie auf dem Laufsteg bei Roksanda oder Fendi. Dafür den Lippenstift nur leicht auftragen…

Ich hatte Angst, erneut zu scheitern – so wie in der ersten Ehe „Eine Empfehlung, ob ein Paar sich trennen sollte, gebe ich nie ab. Doch ich sage Ihnen offen: So wie Sie miteinander reden, wird es verdammt schwierig.“ Unser Paartherapeut sah uns ernst durch seine Brille an. Beinahe hätte ich mich gerechtfertigt: „Wir haben eben Temperament!“ Auf der Straße nahm Moritz meine Hand. „Er hat recht. Wir müssen loslassen, es tut keinem von uns gut.“ Ich merkte, wie es tiefdunkel in mir wurde. Verzweifelt begann ich mit meinem Plädoyer für unsere Beziehung: Dass unser Sohn kein Trennungskind werden solle, nicht schon wieder eines. Dass wir uns sehr viel mehr liebten als andere, wie sonst hätten wir so lange durchgehalten? Und überhaupt, dass der Therapeut uns doch gar nicht richtig…

Ihr Buch „Das Neue Land“ liest sich streckenweise wie ein politisches Manifest. Eigentlich sind Sie Unternehmerin. Woher kommt die Lust, sich gesellschaftlich einzumischen? VERENA PAUSDER: Klar, ich hätte mich auf meine „Kernkompetenz“, die digitale Bildung, beschränken können. Aber da draußen brodelt so viel: Klimaschutz, Gleichberechtigung, New Work... Wo sind die aus meiner Generation der 30-bis 50-Jährigen, die sich dazu klar positionieren? Es reicht nicht, Probleme zu benennen und sich dafür zu feiern. Wir müssen schneller ins Umsetzen kommen, wenn wir die Zukunft gestalten wollen. Über die wir nur mutmaßen können: Es heißt, dass 65 Prozent der heutigen Grundschüler*innen in Jobs arbeiten werden, die wir noch gar nicht kennen. Deshalb sollten wir jetzt so viel wie möglich ausprobieren. Vor Corona hätte doch kaum jemand Homeoffice im großen Stil und Homeschooling für…

KÜRBIS-RAHM-EINTOPF MIT SPINAT 2 Portionen • vegetarisch 25 Minuten 500–600 g Butternuss-oder Muskatkürbis 1 Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe 200 ml Gemüsebrühe (Bio z. B. „Querbeet“ ohne Hefe, von Herbaria & BRIGITTE) 200 g Schlagsahne 100 g Kirschtomaten 80 g Babyspinat 30 g Parmesan-Käse Salz frisch gemahlener Pfeffer ½ TL Piment d’Espelette oder Rosen-Paprikapulver 3 Zweige Thymian 1 Kürbis putzen, abspülen und 1,5 cm groß würfeln. Zitrone heiß abspülen, mit einem Sparschäler ein 10 cm langes Schalenstück abschälen, 1–2 EL Saft auspressen. Knoblauch schälen, mit Brühe, Sahne und Zitronenschale aufkochen. Kürbiswürfel dazugeben und etwa 10 Minuten weich kochen. 2 Tomaten und Spinat abspülen, putzen, eventuell kleiner schneiden und zum Kürbis geben. Etwa 2 Minuten mitkochen lassen. 3 Käse fein raspeln und ²/ ³ davon unter den Eintopf rühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und…

Als Ende 2015 der Rechtsextremismus erstarkte und rechtspopulistische Parteien in immer mehr Landtage einzogen, wurde Anna-Lena von Hodenberg klar, dass sie etwas tun muss. Ein Land, das nach rechts kippt – dabei wollte sie nicht einfach zusehen. Kurzerhand kündigte sie ihren Job als TV-Journalistin und heuerte bei der Kampagnenplattform Campact an, als Zuständige für den Bereich Antirassismus. Sie sei im Geist von „Nie wieder Faschismus“ groß geworden, erzählt sie. Ihre Eltern hätten sie oft mit auf die Ostermärsche genommen, das habe ihre politische Haltung geprägt – „Wenn die Ächtung des Rechtsextremismus brüchig wird, bedroht es das, was unsere Gesellschaft heute ausmacht.“ Überhaupt sei sie ein aktionistischer Typ: „Wenn mir etwas Angst macht, gehe ich darauf zu.“ Ihr Thema fand sie nach dem Vortrag einer Extremismusforscherin, den sie einige Zeit später…

Ich will Ihren Chef sprechen!“: Wenn diese Worte fallen, nimmt das nie ein gutes Ende. Und doch wird der ominöse „Chef“ (für die meisten tatsächlich immer noch nur im Maskulin vorstellbar) täglich neu von empörten Kundinnen und Kunden zum Gespräch gebeten. Ich habe nie kapiert, was sie sich davon versprechen. Ist „der Chef“ eine Art Service-Weihnachtsmann, der sein mieses Team mit der Rute schlägt und den geforderten Sonderwunsch eiligst erfüllt? Denn „der Chef“ wird nicht für normale Anliegen gerufen. Er soll die Extrawurst absegnen, die ohne jede Schamgrenze verlangt wird. Drei Beispiele von einem Restaurant-besuch, die alle im „Chef, her!“-Kommando eskalierten: „Aber Sie müssen mir einen Tisch geben, auch ohne Reservierung! ‚Ausgebucht‘ ist eine Ausrede, das weiß jeder!“ „Das ist keine Scholle! Ich weiß, wie eine Scholle gemacht wird. Es…

FOTOKAMPAGNE Mit weiblichem Blick Jede Frau ist einzigartig und schön. Das belegen auch die Bilder der belgischen Fotografin Charlotte Abramow. Für das Dessous-Label PrimaDonna hat sie Frauen in Wäsche fotografiert, die sonst für deren Herstellung verantwortlich sind: Designerinnen, Näherinnen, Lieferantinnen … So wie Greet und Sara (oben), die Material und Qualität kontrollieren. „Es war mir eine Freude, die Stärke und das Selbstvertrauen dieser Frauen einzufangen“, sagt Abramow. Zu sehen auf Instagram unter #WeArePrimaDonna. 3 Fragen an ... JETTE JOOP Die Berliner Designerin feiert in diesem Jahr ihre 20-jährige Zusammenarbeit mit dem Juwelier Christ Sie kennen den Geschmack der Kundinnen ziemlich gut. Was mögen die Frauen? Auch nach 20 Jahren sind die Wünsche ähnlich geblieben. Über ein Herz freut sich fast jede immer wieder. Wo finden Sie Ihre dauernd neuen Inspirationen?…

NUR SO NEBENBEI Kein Zweifel: Isabelle Huppert verleiht jeder Rolle Glaubwürdigkeit. Mit einer anderen Hauptdarstellerin wäre „Eine Frau mit berauschenden Talenten“ vielleicht der verzwungene Versuch einer Komödie geworden, aber Huppert erschafft mit der Dolmetscherin Patience einmal mehr eine berührende Figur. Die übersetzt für die Pariser Polizei abgehörte Gespräche zwischen Haschisch-Dealern, bis sie durch eine Verkettung von Ereignissen selbst ganz groß ins Geschäft einsteigt – um ihre Miete und das Pflegeheim für ihre Mutter bezahlen zu können ... Songs gegen die Sorgen Endlich – Corona-bedingt später als geplant – läuft „Mrs. Taylor’s Singing Club“ an! Auf einem Militärstützpunkt in England können die Partnerinnen der Soldaten nichts tun, als auf die Heimkehr ihrer Männer im Auslandseinsatz zu warten. Um vor Passivität nicht verrückt zu werden, gründen sie einen Pop-Chor – die bekannten…

Nein, Volker Bruch ist nicht der Typ, nach dem sich die Leute auf der Straße umdrehen. Er liegt mit 173 Zentimetern lichter Höhe ein gutes Stück unter dem bundesdeutschen Durchschnittsmann, er ist eher schmächtig, sein Gesicht ernst, die Augen sind von Haus aus a) mit beeindruckenden Naturaugenringen bestückt und b) einem dauerhaften Hauch von Melancholie versehen. Bruch ist 40 Jahre alt, er ist Schauspieler, und er hat in den vergangenen eineinhalb Jahrzehnten Großes geleistet mit seiner Kunst und seinem Talent. Aber erst seit dem Sensationserfolg „Babylon Berlin“ erkennen ihn Fremde im Supermarkt und sagen: „Ah, der Kommissar.“ Was Volker Bruch stets mit einem freundlichen „Guten Tag“ kontert. Dieser Kommissar ist ab dem 11. Oktober wieder in der ARD zu sehen, da startet die dritte Staffel von „Babylon Berlin“, dieser Serie,…

Ich würde gern sagen, dass ich gespürt hätte, dass es so weit war, dass mein Hund sterben wollte. Aber so war es nicht. Sam war der Collie, den ich mir schon als Kind gewünscht hatte. Bildschön, gutmütig und immer, wirklich immer fröhlich. Auch noch, als die Krankheiten kamen. Sein Fell fiel aus, an seiner Rute hingen nur noch einzelne Haare. Muskeln, Gewebe, alles schien sich aufzulösen. Wir versuchten viel, aber die Ärzte fanden einfach nicht heraus, was er hatte. Irgendwann war er zu schwach, um vom Park nach Hause zu laufen. Dann konnte er sich nicht mehr allein hinsetzen. Er zog sich zurück, auch von Fee, unserer Hündin, seiner besten Freundin. Sie wusste, was vor sich ging. Manchmal roch sie an ihm, wenn er schlief, und ging dann weg. Wir…

In Österreich gehe ich davon aus, die Sprache zu verstehen, und glaube an mein Gefühl dafür, wie die Leute ticken. Auf dieser Reise aber hörte ich Worte wie „Kramuri“, „Uhudler“ oder „Kellerstöckl“. Und begegnete Menschen, die mir exotisch vorkamen. „Kramuri ist bei uns alles, was man brauchen kann und schön ist“, sagt Sarah Keil und macht gleich klar: „Also nicht so was wie Tasserl mit Blümerl und Herzerl.“ Erstaunlich, wie Sarah Keil gleichzeitig lachen und stirnrunzeln kann. Für ihr Herbstfest „Kramuri“ trommelt sie jedes Jahr an die 100 Kreative zusammen, die aus Ton, Papier, Stoff oder anderen Materialien etwas Besonderes machen. Die studierte Forstwirtin versprüht eine Energie zum Bäumeausreißen, und der „Kramuri“-Event spielt sich zum Großteil im Gemüsegarten ab, der seit 500 Jahren ihrer Familie gehört. Wie auch das Schloss…

Am heftigsten war es mit Mitte 20. Ihr Oberkörper passte in eine 36, Hosen brauchte sie fünf Nummern größer. „Ich war zweigeteilt: oben Barbie, unten Monchichi“, sagt Isabel García. Begonnen hatte es in der Pubertät, als sie in relativ kurzer Zeit vier Kilo zunahm. Nicht extrem viel, aber eben fast ausschließlich an ihren Beinen. Sie machte ihre erste Diät, das Missverhältnis blieb, verschärfte sich mit jedem neuen Abnehmversuch und anschließendem Jo-Jo-Effekt. Wirklich übergewichtig war sie dabei allerdings nie. Und doch: „Immer wurde mir vermittelt, ich sei selbst schuld daran, müsse halt noch disziplinierter essen und trainieren“, sagt die heute 50-Jährige. Erst mit Ende 20 wurde nach dem Tipp einer Freundin, die zufällig eine andere Betroffene kannte und einen Arzt empfahl, die richtige Diagnose gestellt: Lipödem. Seitdem hat sich einiges verändert: Die…

Der „Japandi“-Look baut BRÜCKEN zwischen Kulturen Der neue STILMIX: so behaglich wie sinnlich lle kennen den Skandi-Look. Aber was bitte ist Japandi? „Die Kombination von japanischen und skandinavischen Stilelementen“, erklärt Francesca Pellicciari. Öffnet die Mailänder Grafikdesignerin ihre Wohnungstür, sieht man, dass diese so unterschiedlichen Lebenswelten jede Menge Gemeinsamkeiten haben: die zurückhaltende Behaglichkeit des Nordens und die reduzierte Ästhetik des Ostens ergänzen sich perfekt zu einem ruhigen, sinnlichen Wohlfühlstil. Die Italienerin mit chinesischen Vorfahren wohnt mit ihrem Partner Giacomo Donati, Jurist, in einem der anmutigen Jugendstilhäuser nah dem Zentrum, Baujahr 1920, dritter Stock. In blauer Ferne: der prächtige Alpenkranz und schlanke Wolkenkratzer. Vor der Tür: Mailands Dichte an Design- und Modeläden, der marmorglänzende Dom, verträumte Kanäle mit coolen Cafés. Die Wohnung: lichtdurchflutete 120 Quadratmeter, zwei Zimmer – ein Durchbruch verbindet Gäste-…

Wirsingroulade mit Fischfüllung 4 Portionen • Foto oben 450 g Rotbarschfilets (ohne Haut) 8 mittelgroße Wirsingblätter Salz 1 Bio-Zitrone 150 g Schlagsahne (gut gekühlt) 1 Eiweiß 30–40 g frische Semmelbrösel frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Butterschmalz 500 ml Gemüsefond 1 Tütchen Safranfäden (0,1 g) 1–2 TL Mehl evtl. rote Chilifäden zum Bestreuen 1 Die Fischfilets abspülen, trocken tupfen und in Folie gewickelt für 20 Minuten ins Gefrierfach legen. 2 Wirsingblätter abspülen und den harten Mittelstrunk herausschneiden. Die Blätter in kochendes Salzwasser geben und etwa 1 Minute vorkochen. Mit einer Schaumkelle herausheben, abtropfen lassen und trocken tupfen. 3 Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Den Saft auspressen. Fischfilet in Würfel schneiden und mit der Sahne, Zitronenschale, 1–2 EL Zitronensaft, Eiweiß, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer im Mixer fein…

»Für den Vorrat backe ich gleich 20 Brötchen und friere sie nach dem Abkühlen ein« Für 10 Stück 350 g Dinkelmehl (Type 630) plus etwas zum Bearbeiten 150 g Dinkelvollkornmehl 10 g Flohsamenschale (siehe Info) 12 g Salz 0,2 g frische Hefe (ein etwa erbsengroßes Stück) 250 g Buttermilch 20 g Rapskernöl 1 Am Vortag morgens beide Mehle, Flohsamenschalen und Salz in einer großen Schüssel mit dem Schneebesen sorgfältig durchrühren. Hefe, Buttermilch und 150 g (!) kaltes Wasser in einer Schüssel verquirlen, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 2 Buttermilch- zur Mehlmischung geben, mit dem Silikonschaber gut mischen. Öl unterarbeiten. Teig in eine verschließbare Kunststoffdose (ca. 27 x 17 cm) geben, verschließen und 24 Stunden gehen lassen; nach etwa 8 und nach 16 Stunden dehnen und falten: dafür den Teig…

Vergebung ist eine Gabe im doppelten Wortsinne: Vergebung ist ein Geschenk und ein Talent. Wer vergibt, beschenkt sich selbst und denjenigen, der einem Unrecht getan hat. Vergebung befreit von Groll und Rachegelüsten, sie dient der eigenen Seelenhygiene und entbindet den anderen von Schuldgefühlen und schlechtem Gewissen. Das Hohelied des Verzeihens singt sich so leicht wie das Hohelied der Liebe, und alle singen mit. Wer verzeiht, der hat nichts falsch gemacht, handelt zutiefst menschlich und hat seinen Platz im Himmel schon mal sicher. Und wer nicht verzeihen kann, der hat definitiv ein Problem. Dem ist nichts hinzuzufügen. Dachte ich. Bis ich das jetzt erschienene, unheimlich kluge Buch der Philosophin Susanne Boshammer las: „Die zweite Chance – Warum wir nicht alles verzeihen sollten“. Darin wagt sie es, das Verzeihen als unumstrittene Tugend…

Kurz gesagt: Passen wir uns an, wenn wir miteinander tanzen? Jetzt mal ausführlich: Oft verrät ja eine Frage viel mehr, als eine Antwort je beantworten kann. Und wenn wir uns in einer Partnerschaft fragen, wie sehr wir uns anpassen müssen, dann ist eines klar: Dass der Beziehungsfluss gestört ist. Eine Liebesbeziehung, wie wir sie heute leben, bei der nicht mehr eindeutig festgelegt ist, wer den Ton angibt, und wer sich anpasst, ist in gewisser Weise immer paradox. Denn wir versuchen ja, uns an der Seite unseres Partners selbst zu verwirklichen, und möchten unsere Bedürfnisse und Wünsche erfüllt haben. Doch unser Partner sucht natürlich ebenfalls nach seiner ganz persönlichen Selbstverwirklichung und der Erfüllung seiner Wünsche und Bedürfnisse. Und als wenn das noch nicht reichen würde, möchten wir auch für unseren Partner,…

IN LILA LAUNE Nordisch by Nature – der Norwegerpulli verleiht jedem Look den Charme des Nordens. Wollpaket: Lana Grossa, ab 47,70 Euro. Rolli: Oui. Rock: Gudrun Sjöden. Tasche: Aigner. Stiefel: Tamaris HAFENRUNDFAHRT Die Streifen-Jacke aus Schurwolle wirkt besonders lässig in Kombination mit Schwarz oder Beige. Wollpaket: Wooladdicts by Langyarns, ab 109,45 Euro. Die Baskenmütze gibt es auch in Schwarz. Wollpaket: Wooladdicts by Langyarns, 15,90 Euro. Bluse: Sessun. Bermudas: Set. Stiefel: Gabor BIS ZUM HORIZONT Überwerfen, wohlfühlen! So schnell wird die grün melierte Jacke zum Lieblingsbegleiter durch Herbst und Winter. Wollpaket: Langyarns, ab 87,60 Euro. Rolli: Comma. Cordculotte: Ivko. Tuch: Gant. Gürtel: Set. Socken: Falke AHOI, KLABAUTERFRAU! Winterblues ade – der Pullover mit Zopf lässt uns vom nächsten Segeltörn träumen. Wollpaket: Langyarns, ab 53,55 Euro. Mit der Rippenmütze wird der maritime…

Mit viel Gefühl Eigentlich hat Diana Krall 2016 an ganz anderem Zeug gearbeitet, aber wo sie schon mal im Studio war und diese fabelhaften Musiker um sich herum hatte … Da hat die Kanadierin Klassiker des Jazz aufgenommen, von „Singin‘ In The Rain“ bis „But Beautiful“. Aber auch ein Lied von Bob Dylan, es wurde das Titelstück ihres neuen Albums. „This Dream Of You“ (Universal) ist ein gefühlvoller Beifang geworden. ERINNERUNGEN AN DEN UNVOLLENDETEN Als T. Rex groß waren, habe ich noch Wolle aus dem Teddy gezupft. Ich brauchte den Umweg über Nick Cave, um mich deren Frontmann Marc Bolan anzunähern. Denn Cave singt, anrührend und wunderschön, „Cosmic Dancer“ auf „Angelheaded Hipster“ (Warner), ein Tribut-Album für Bolan, der 1977 starb, mit 29. Neben Cave singt Kesha darauf T.-Rex-Klassiker; U2, Elton…

Beauty-Redakteurinnen nennen es „sherlocken“: die Angewohnheit, sich von Zeit zu Zeit mit detektivischer Genauigkeit auf die Suche nach den Spuren des Alterns zu machen. Und dabei begeben sie sich auf eine kleine Reise in die Vergangenheit – die Zukunft im Blick. Tatsächlich ist unser Körper nämlich so programmiert, dass er ab 25 in Sachen Regeneration einen Gang herunterschaltet. Kontinuierlich, Jahr für Jahr. Und wenn er, spätestens mit Beginn der Wechseljahre, weniger vom Steroidhormon DHEA produziert, das oft auch als Jugendlichkeits- oder Anti-Age-Hormon bezeichnet wird, entwickeln sich Alterserscheinungen noch deutlicher, manchmal wie über Nacht … „Diese Schübe gibt es tatsächlich“, sagt Dr. Felix Bertram, Facharzt für Dermatologie und plastisch-rekonstruktive Chirurgie. Er hat sich auf ästhetische Medizin spezialisiert und leitet in der Nähe von Zürich zwei Kliniken. „Natürlich altern wir kontinuierlich, manche…

Mit „Mrs. Taylor’s Singing Club“ kommt eine britische Feel-Good-Komödie mit Kristin Scott Thomas in die Kinos. Der Film erzählt von der Kraft der Musik aus der Perspektive von Soldatenehefrauen. Zum Kinostart am 8. Oktober verlosen wir dreimal die Kenwood „Chef XL Titanium“, das Multitalent der Wahl für alle Back-Fans. Dank Rührschüssel-Innenbeleuchtung, hochwertiger Verarbeitung und vielfältigem Zubehör ist die Küchenmaschine der optimale Partner für jedes Backprojekt. Dazu gibt es zu jedem Gerät einen Lasagne-Walzen-Aufsatz. Gesamtwert der Preise: 2934 Euro. Infos: www.kenwoodworld.com/de-de…

DIE TOUR Die „Paradiesroute“ ist ein ausgeschilderter Radweg, eine Rundfahrt ab Oberwart, insgesamt 260 Kilometer lang, für sechs Tage konzipiert, ausgestattet für E-Biker. Unsere viertägige Tour (insgesamt ca. 180 km) folgt ihr in großen Abschnitten. 1. Etappe: Neustift/Lafnitz – Burgau (Steiermark) – Rudersdorf – Oberhenndorf (ca. 60 km). Hauptsächlich leicht abschüssige Strecke, anfangs durch die Auenlandschaft der Lafnitz, später durch Felder – und zuletzt bergauf nach Oberhenndorf. 2. Etappe: Oberhenndorf – Neumarkt an der Raab – Neuhaus am Klausenbach – Minihof Liebau (ca. 30 km). Schön abwechslungsreich auf Güterwegen, auch mal durch Licht-und-Schatten-Wälder. Die Etappe ist relativ kurz, damit man bei Neumarkt eine Kanutour auf der Raab machen kann. 3. Etappe: Minihof Liebau – Jennersdorf – Mogersdorf – Inzenhof/Rönök – Heiligenbrunn (ca. 50 km). Es geht zwar sacht, aber doch…

Bei Lebensmitteln, Kosmetik und Kleidung werden Ökoprodukte immer beliebter. Beim Auto sind wir mit dem Thema Nachhaltigkeit noch nicht ganz so weit. Warum ist da die Kluft zwischen umweltpolitischem Ideal und Verhalten groß? PROF. DR. BERNHARD SCHLAG: Mobilität ist eben schwieriger zu verändern als andere Alltagsgewohnheiten. Mülltrennung etwa ist ein Low-Cost-Phänomen: Man kann mit geringen Kosten und Aufwand etwas umstellen und hat auch noch den psychologischen Gewinn eines guten Gefühls, weil man das Richtige tut. In der Stadt kann man quasi vor der Haustür in Bus und Bahn steigen und auf diese Weise Staus und Parkplatzsuche vermeiden. Da ist die Kosten-Nutzen-Analyse doch eigentlich auch simpel. Viele Leute, die auch in der Stadt immer nur Auto fahren, wissen tatsächlich nicht, wo die nächste Haltestelle ist, und wie oft Busse und Bahnen…