Modes & Travauxの No. 1491 の目次

Bonne nouvelle, votre « Modes&Travaux » de février va vous accompagner pour que l’hiver vous soit plus doux et agréable ! Les vestes et manteaux bien chauds de notre sélection mode seront vos meilleurs alliés pour vous réchauffer, qu’il pleuve, qu’il vente ou qu’il neige. Notre dossier spécial thalasso vous offrira un panel de soins adaptés, quels que soient vos besoins ou vos envies pour recharger vos batteries au cœur de l’hiver. Côté déco, c’est la maille qui sera à l’honneur ce mois-ci, avec une manière ludique et économique de recycler vos pulls en les associant à des accessoires qui ont besoin d’un petit coup de neuf. Résultat bluffant et déco chaleureuse garantis ! En cuisine aussi, place au réconfort, avec les bonnes recettes tout droit descendues des montagnes qui…

Patron au centre du magazine, en exclusivité chez les marchands de journaux. Si vous êtes abonnée au magazine seul, vous pouvez commander ce patron sur kiosquemag.com ou sur le bon de commande p. 113, sous la référence 431 262, et ne régler que les frais d’envoi. Offre réservée aux abonnées jusqu’au 31/01/2025, dans la limite des stocks disponibles. Passé ce délai, le patron sera au prix de 7,50 € + frais d’envoi. Du 36 au 52 Tissu L’Atelier de La Création. Molleton sweat Oeko-Tex bleu denim réf. 101529 en 140 : 2,20 m pour un 42/44. Stylisme : débardeur, sweat et baskets Zara. Papier peint panoramique Tender Clouds Soft Blue/Photowall. VOUS POUVEZ COMMANDER CES PATRONS P. 113 ET SUR KIOSQUEMAG.COM…

■ COÛT : 35 € ■ TEMPS : 45 MIN ■ NIVEAU : DÉBUTANTE FOURNITURES ■ 90 x 135 cm de tissu doudoune bleu métallisé double face fourrure (Super Bison)■ 294 cm de sangle polyester noire de 30 mm (Super Bison)■ Fils à coudre bleu et noir■ Épingles de couturière■ Paire de ciseaux pour tissu■ Aiguille à coudre main■ Machine à coudre 1 Couper deux panneaux de 55 x 90 cm dans le tissu. Coudre les faces matelassées l’une sur l’autre en laissant une ouverture de 15 cm sur une longueur, retourner le tissu sur l’endroit et coudre l’ouverture. 2 Épingler la sangle sur le panneau : prévoir des anses d’une longueur de 60 cm avec un espacement de 12 cm. Faire un ourlet aux extrémités de la sangle puis…

Une montre bijou très tendance Tic-tac, tic-tac, on remonte le temps avec cet élégant collier-montre dont la frange (amovible) nous replonge dans la mode des Années folles. À porter au quotidien pour rehausser un petit pull noir, ou en soirée pour donner plus de style à votre tenue… et ne pas louper les douze coups de minuit. Collier-montre Harwell, en acier inoxydable doré, 189 €, Fossil. MADE IN FRANCE INTEMPORELLES Jules & Jenn, la jolie marque française de chaussures et de maroquinerie éthique nous enchante depuis huit ans. À cette occasion, elle met en avant huit pièces iconiques de sa collection. Des ballerines aux escarpins, en passant par les derbies ou les bottines cavalières, ces chaussures ont en commun une ligne intemporelle à un prix toujours accessible. L’occasion de craquer si…

ZOOM SUR 3 SÉRUMS AU COLLAGÈNE Ces soins correcteurs antirides offrent une vraie cure de jouvence à la peau de notre visage. ➊ Complet Rétinol, acide hyaluronique, collagène, vitamines C et E composent ce sérum qui agit contre les rides, les taches et la déshydratation. Sérum micro-redensifiant boosteur collagène, Age Absolu, 30 ml, 49,50 €, Uriage. ➋ Peau sensible À base de phyto-rétinol et de pro-collagène, ce sérum 100 % français et hypoallergénique lisse les rides. Sérum collagène anti-rides, 30 ml, 39,90 €, Krème. ➌ Intensif Il corrige seize signes de l’âge, en liant entre eux les différents collagènes présents dans la peau. Bounding serum Liftactiv collagen specialist 16, 30 ml, 54,90 €, Vichy. Addictif On craque pour ce baume de gommage surgras, qui au contact de l’eau se transforme…

AVANT UNE CHUTE DE PANNEAU DE MDF FOURNITURES ■ Panneau de MDF de 15 mm, de 40 x 40 cm (Leroy Merlin)■ Peinture coloris Argan, Harem, Atlas, Humus (Naé by Unikalo)■ Pinceau ou petit rouleau■ Grand morceau de carton■ Paire de ciseaux■ Éponge de ponçage (Bosch)■ Colle à bois (Sader)■ Scie sauteuse RÉALISATION ÉTAPE 1 Tracer les gabarits des 4 panneaux composant un serre-livres sur le grand morceau de carton, en suivant les indications ci-après : - pour le grand panneau du fond, tracer un rectangle de 11,5 x 17 cm, marquer A sur la diagonale à 4,5 cm. - pour le troisième panneau, tracer un rectangle de 9,5 x 15 cm et marquer A sur la diagonale à 3,5 cm. - pour le second panneau, tracer un rectangle de…

MULTIPLIER LES PLAIDS AUX DIFFÉRENTS EFFETS DE RELIEFS (MATELASSÉS, CÔTELÉS, TEXTURÉS…) POUR TRANSFORMER LES CANAPÉS ET FAUTEUILS EN VÉRITABLES COCONS. LES ASSISES AUX GALBES COURBES N’ONT PAS LEUR PAREIL POUR MÉNAGER UN ENVIRONNEMENT DOUILLET, ENVELOPPANT ET CONFORTABLE. À HAUTEUR DE REGARD, L’ÉCLAIRAGE À LA BOUGIE RÉCHAUFFE VISUELLEMENT LES VOLUMES, MAIS APPORTE AUSSI SÉRÉNITÉ ET APAISEMENT AU CŒUR DE L’HIVER.…

Design Grâce à ses deux étages de cuisson, cet appareil modulable permet de se régaler aussi bien de reblochonnade que de raclette, jusqu’à 8 personnes. Appareil à raclette Evolution, 189,99 €, Lagrange. Savoyard Indispensables pour cuisiner de délicieux gratins. Les Crozets au sarrasin, 400 g, 2,89 €, Alpina. Tout prêt Une poêlée gourmande à partager à deux les jours de flemme. Spaetzle aux lardons, crème et oignons, sachet 600 g, 6,60 €, Thiriet. Delizioso Jambon cru et speck, de la bonne charcuterie italienne pour accompagner nos soirées raclette. Charcuterie italienne, 100 g, à partir de 5,89 €, Luana Belmondo x Monoprix. Malin Vous n’avez pas fini votre bouteille ? Ce petit bonnet en silicone va la tenir au chaud jusqu’au prochain repas. Bouchons de bouteille, lot de 2, 19,50 €,…

ENTRÉE VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET SCONES AUX ÉPINARDS PLAT ROUELLE DE PORC À L’ORANGE DESSERT SABLÉS DIAMANT ET CLÉMENTINE CURD JE M’ORGANISE LA VEILLE Je prépare les sablés. Je les conserve dans une boîte en métal. LE MATIN Je prépare le velouté et les scones. PENDANT L’APÉRITIF Je fais réchauffer le velouté à feu doux. AU MOMENT DE SERVIR Je décore le velouté d'un filet de crème d’amande, de quelques noisettes grillées et de feuilles de persil. ENTRÉE VELOUTÉ DE BUTTERNUT ET SCONES AUX ÉPINARDS Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 55 min ■ 1 butternut ■ 2 pommes de terre ■ 2 petits oignons ■ 1/2 botte de persil ■ 50 g de noisettes ■ 20 cl de crème d’amande ■ 1 c. à…

ON A TESTÉ LES LUNETTES DE RELAXATION Pour gérer le stress et faciliter l’endormissement, ces lunettes associent des vibrations douces qui stimulent les points de pression autour des yeux et sur les tempes, de la chaleur qui détend les muscles et soulage fatigue oculaire et maux de tête, et enfin du massage relaxant. Grâce à un capteur biométrique intégré, elles vibrent à une fréquence inférieure à celle du rythme cardiaque, ce qui favorise le calme mental et physique. Enfin, l’application associée propose des programmes calqués sur ceux des lunettes : réduction du stress, amélioration du sommeil, concentration et offre des séances guidées par des instructions vocales. Elles donnent une drôle d’allure, mais petit à petit on se détend et on lâche prise. Lunettes de relaxation Smart Goggles, 199 €, Therabody.…

Le coup de cæur du librarie Marie de la librairie Les buveurs d’encre (Paris XIXe) Suite à l’assassinat d’une jeune fille en apparence modèle et sans secret, une enquête s’ouvre dans un petit village tranquille. Dans une alternance de points de vue et d’une écriture fine, Marie Vingtras creuse dans la psyché de ses personnages et dévoile la part sombre qui réside en chacun d’entre eux. Un roman tout en tension qui se lit d’une traite. « Les Âmes féroces », de Marie Vingtras, 21,50 €, éd. de l’Olivier. ROMAN GRAPHIQUE ICONE MODE Quoi de mieux qu’un roman graphique pour décrire et raconter en images la naissance d’un vêtement devenu iconique ? On suit dans ce roman la création du smoking pour femme, imaginé par Yves Saint Laurent dans son…

Retrouvez aussi tous nos patrons sur notre boutique : www.kiosquemag.com/boutique PATRON ENFANT PYJAMA NOUÉ (MODÈLE MANILLE) Un pyjama tout mignon, réalisé dans un beau tissu vichy. La veste, croisée sur le devant, se ferme par des liens pris dans les côtés, et le décolleté est bordé d’une bande coupée en biais. Le pantalon droit est monté sur une ceinture élastiquée. Modèle identique pour la poupée. Création Amélie Thomas Photos Fabrice Demessence Stylisme Karine Thiboult RÉF. 431 254 7€50 Recevez nos patrons tous les mois en vous abonnant ! (p. 96) PATRON FEMME EXCLUSIF PYJAMA VICHY P. 29 (MODÈLE CHIANG MAI) RÉF. 431 247 7€50 Patron fourni avec l’abonnement p. 96 PATRON OFFERT PANTALON DE JOGGING P. 28 (MODÈLE SAINTE-MAXIME) DU 36 AU 52 TISSU L’ATELIER DE LA CRÉATION. MOLLETON SWEAT…

SAINT-VALENTIN 1 Sortir le grand jeu Enfilez ces chaussures confortables et à la bride délicatement travaillée pour être la plus belle. Ballerines rouges Janine, en cuir, 139 €, Scholl. 2 Touchés en plein cœur À l’heure de l’apéro, sortez ce set amusant pour pimenter le moment. Set de fourchettes avec support en cœur, 5 €, Flying Tiger. 3 L’amour food Savourez seule ou à deux ce calisson avec sa déclaration. Bouchée calisson imprimée collection Amour, 35 g, 3,20 €, Maffren Confiseur. 4 Lumière tamisée Jouez avec l’éclairage pour créer une douce ambiance, avec cette lampe aux lignes raffinées. Lampe Bistro collection Hari, 59,90 €, Stylistic. 5 Ex-voto moderne Ces beaux objets de décoration mêlent inspiration baroque et boule disco par leurs formes et facettes. Cœurs Facettes, en fer patiné et…

FAN DE COUTURE ? Vous souhaitez recevoir les prochains patrons chaque mois avec votre magazine ? Abonnez-vous p. 96. La veste de ce pyjama est largement croisée sur le devant et le décolleté est bordé par un biais à cheval. Elle se ferme par des liens pris dans les côtés. Les manches trois-quarts sont évasées. Le pantalon est droit et monté sur une ceinture élastiquée. Mon patron de février Du 36 au 52. Réf. 431 247 Tissu L’Atelier de La Création. Popeline de coton vichy safran réf. 19139 en 150 : 2,90 m pour un 42/44. Prix : 7,50 € + frais d’envoi. Stylisme : chaussons Zara Home. Papier peint Tender Clouds Soft Blue/ Photowall.…

FOURNITURES ■ Tee-shirt blanc à votre taille■ Assortiment de tissu jersey pour réaliser 20 carrés de 13 x 13 cm (Ma Petite Mercerie, L’Atelier de La Création) Pour le traçage :■ Papier à patron, règle, équerre, perroquet, crayon de papier Pour la couture :■ Stylo Frixion (Pilot)■ Fil assorti (Style Couture)■ Épingles de couturière (Style Couture)■ Paire de ciseaux pour tissu (Style Couture)■ Découd-vite (Style Couture)■ Machine à coudre ou surjeteuse■ Fer à repasser Pour créer votre patchwork Dessiner la grille de carrés et composer avec vos tissus. L’ajuster selon votre taille : ajouter des colonnes et des lignes selon les mesures du devant ou modifier la taille des carrés. Le patchwork réalisé ici mesure 46 x 57 cm avec 1 cm de marge tout autour. RÉALISATION Le tee-shirt >…

La mer, une symbiose particulière avec le corps humain En 420 avant J.-C, Euripide disait : « La mer lave les maux de tous les hommes. » Depuis l’Antiquité, l’homme tire des bains de mer énergie et régénération. Si l’on s’y sent si bien, comme bercé et apaisé, c’est que l’eau de mer a une spécificité exceptionnelle : elle a la même identité biologique que l’eau contenue dans le corps. Cette similitude lui permet de passer la membrane de la cellule et de favoriser ainsi les échanges. Or l’eau de mer contient jusqu’à 96 minéraux (sodium, potassium, sélénium, magnésium…) et oligoéléments (zinc, iode, chrome, manganèse…), les mêmes que ceux présents dans l’organisme. René Quinton fut le premier à découvrir ce processus de transmission et à démontrer le rôle fondamental de l’eau…

ON LE LIT UN MOMENT POUR SOI Dans ce guide complet, Mayia Alleaume, make-up artiste, propose une vision holistique de la beauté. Recettes de soins gorgés d’actifs naturels, méditations guidées (à l’aide de QR codes), rituels ayurvédiques, conseils, astuces, gestes à adopter… Tout est pensé pour atteindre l’équilibre du corps, de l’âme et de l’esprit. « Beauté magique », de Mayia Alleaume, 25 €, éd. Webedia Books. Couteau suisse Riche en vaseline de qualité pharmaceutique, acide hyaluronique et céramides, sa texture baume crée un effet pansement, pour protéger et apaiser la peau des agressions extérieures : gerçures, micro-fissures… Pommade réparatrice intensive, pour les lèvres, le visage et le corps, 50 ml, 11,50 €, CeraVe. ZOOM SUR… DES INFUSIONS QUI FONT DU BIEN ➊ Purifiante Riche en romarin et curcuma, elle favorise…

FOURNITURES ■ 20 x 108 cm de tissu indien Varanasi rouge (Ma Petite Mercerie)■ 20 x 140 cm de tissu chambray rayé (Ma Petite Mercerie)■ 20 x 160 cm de tissu molleton isolant (Ma Petite Mercerie)■ 200 cm de biais■ Fil à coudre assorti■ Feuille de papier■ Crayon et règle■ Quelques épingles■ Paire de ciseaux■ Machine à coudre PAS-À-PAS 1. Tracer sur une feuille un rectangle de 9 x 18 cm. Dessiner un demi-cœur en commençant à 2,5 cm d’un côté. Marquer un premier repère à 1 cm sur le tracé du haut et un second à 4 cm sur celui du bas, relier ces deux points par une ligne droite. 2. Couper le patron et l’épingler sur les trois tissus pliés en deux, au niveau de la pliure. 3.…

CRÈME brûlée POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION : 5 MIN CUISSON : 45 MIN REPOS : 12 H ■ 20 cl de lait entier ■ 20 cl de crème liquide ■ 1 petite cuillère d’extrait de vanille ■ 4 jaunes d’œufs ■ 50 g de sucre ■ 25 g de cassonade ● Préchauffer le four à 100 °C (th. 3/4). ● Faire chauffer dans une casserole le lait avec l’extrait de vanille et la crème à feu doux jusqu'à frémissement. Retirer du feu. ● Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, verser sur la préparation lait-crème et mélanger. ● Rincer six ramequins à l’eau froide, ne pas les essuyer et y verser la crème. Enfourner pour 40 min. ● Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur pendant 12…

NOTRE COUP DE CŒUR DU MOIS LA MODE FÉMININE ILLUSTRÉE « Suivez-moi jeune homme »… Saviez-vous que c’était le nom que l’on donnait au ruban que les femmes disposaient sur leur robe, au niveau des reins ou autour de leur chapeau ? Une jolie anecdote qui donne son nom à cette exposition qui retrace plus d’un siècle et demi de mode féminine à travers la presse. C’est sous le règne de Louis XVI qu’apparaissent en France les premiers périodiques féminins, destinés aux dames de la haute société, et qui vont se démocratiser au fil des siècles. Ils seront pendant longtemps illustrés de gravures plutôt que de photographies. Notre chouchou de l’exposition ? Modes&Travaux bien évidemment ! Lancé en 1919 par Édouard Boucherit, il proposait aux femmes de reproduire chez elles…

ON A TESTÉ UNE TABLETTE PLEINE DE RESSOURCES Bien plus qu’une tablette numérique, ce modèle leur propose différents projets créatifs pour développer leur imaginaire, allant du dessin au montage graphique, en passant par la conception de cartes ou calendriers. Ils ont même la possibilité d’y rédiger leur journal intime, et de le verrouiller par un code secret ! Autre atout, elle possède une imprimante thermique pour sauvegarder leurs créations. Pad Creator, dès 8 ans, 149,99 €, Canal Toys. ON LEUR LIT 1, 2, 3… PÂTISSEZ ! Tiramisu aux fraises et spéculoos, cœurs coulants au chocolat, clafoutis… Ce super coffret leur propose de mettre la main à la pâte, en suivant onze recettes expliquées pas-à-pas, avec un set de trois pots-doseurs pour respecter les quantités sans avoir à peser. Et rien…

SOLUTIONS DANS LE PROCHAIN NUMÉRO Horizontalement I. Mystère à éclipser pour apparaître en pleine lumière. II. Extrêmement chère et très recherchée. Lieu que l’on trouve sans mâle. III. Sortie très discrète. À la disposition du tailleur de pierre. IV. Annonce une suite. Trancher dans le vif du sujet. V. Il projette un service rapide et performant. Ne profite pas de la situation. Participe quand il s’agit de rire. VI. Laisser une bonne impression de son travail. Bien qu’on l’ait à l’œil, on la trouve salée. VII. Il semble être le jouet du hasard. Artiste du genre barbouilleur. Répondra aux sollicitations de ses amis. VIII. Tenir des propos qui ont un sens. IX. Elle brille d’un rouge vif. Il est laid comme un pou. X. Il se lit entre les lignes.…

Nos envies du mois (p. 6 à 9) alain-milliat.com bioseptyl.fr boncoeurs.fr clipper-teas.fr cluizel.com courir.com drawer.fr flyingtiger.com franginfrangine.com gifi.fr graindemalice.fr hema.com lagrange.fr leecooper.fr maffren.com maisonsdumonde.com memecosmetics.fr mouflette.design my-jewellery.com panierdessens.com poemeparis.fr scholl-shoes.com stylistic-online.com thiriet.com Créateurs de talent (p. 10 à 15) belloetbello.comSur Instagram : @belloetbello Mode (p. 16 à 35) am-vintage.comannyblatt.comatelier-amaya.comatelierdelacreation.comberenice.netBetty London sur : spartoo.comcarhartt-wip.comcyrillus.frdeichmann.comeric-bompard.cometam.comFlair sur : flairbodysuits.comfossil.comgerarddarel.comgo-mademoiselle.frhm.comjonak.frjulesjenn.comlafeemaraboutee.frlaredoute.frmaison123.commaje.commapetitemercerie.commassimodutti.commaty.commonoprix.frmorgandetoi.frNature Bijoux sur : nature.froysho.compablo.frpandora.netpetitemendigote.comphotowall.frpilotpen.frpoemeparis.frprintemps.comsandro-paris.comsoshocking.comstellaetsuzie.comstyle-couture.comsuper-bison.comtamaris.comwolford.comzara.com Beauté (p. 36 à 46) algotherm.combenefitcosmetics.combiosalines.combourjois.frcavailles.frcerave.frclipper-teas.frcosmetiquethermesmarins.comesteelauder.freurope.suqqu.comguerande-cosmetics.comklorane.comkreme-paris.comles2marmottes.comluciesaintclair.frnocibe.frocean-heritage.comolaplex.comphytomer.frrevlon.frsephora.frThalasso Concarneau : concarneau-thalasso.comThalasso Douarnenez : thalasso.comThalasso Granville : previthal.comThalasso île de Ré : iledere.relaisthalasso.comThalasso Perros-Guirec : roz-marine-thalasso.comThalasso Saint-Malo : thalasso-saintmalo.comthalgo.frthesdelapagode.comtypology.comuriage.frvichy.frvitry.comyannewellness.com Déco (p. 48 à 77) aufildescouleurs.com bedandphilosophy.com bloomingville.com bmstores.fr bosch.fr byflou.com casashops.com castorama.fr charlenstudio.com…

L’univers onirique du couple se traduit dans des créations émerveillant la décoration. Jade Ladeyn et Maxime Blanchet forment un duo à la ville comme à la scène. Leur histoire professionnelle débute lors de leur voyage autour du monde. « Lorsque j’ai proposé à Jade de m’accompagner, on se connaissait depuis trois mois. C’est en Asie qu’on s’est vite aperçus de nos aspirations et inspirations communes. À trois mille mètres d’altitude, au Népal, nous avons élaboré notre business plan », se souvient Maxime. Avant cette aventure, lui travaillait comme pâtissier-chocolatier et elle, comme styliste designer textile pour la décoration. « Au départ, Bello devait juste être une marque de papier peint. On a commencé à en dessiner lorsqu’on était au Népal et en Thaïlande, mais une fois rentrés, on s’est rendu…

Défilé Jason Wu Les accessoires Deux sacs, deux styles Le bon combo…

Un poil en pleine forme Huile, sérum… De nouvelles formules soins sont proposées pour embellir et doper la pousse de nos sourcils. « La skinification s’est largement déployée ces dernières années. On veut prendre soin de soi en utilisant des formules efficaces, et nos sourcils sont concernés. L’une des principales demandes est évidemment de donner un coup de pouce à la repousse, quand ils ont été trop épilés », explique Marianne Lecoq, brow experte chez Benefit. Actif clef pour nourrir et fortifier la fibre, l’huile de ricin est connue et employée depuis longtemps, parfois associée à toute une batterie d’ingrédients, pour lustrer et adoucir le poil, réduire l’apparition de poils gris, doper son cycle de croissance ou favoriser la bonne santé de la peau au niveau de la ligne des…

SUSPENSIONS JACQUARD FOURNITURES ■ Vieux pulls jacquard ■ Petits abat-jour ■ Ciseaux ■ Mètre ruban ■ Colle textile ou pistolet à colle chaude ■ Corde colorée RÉALISATION Couper les manches des différents pulls. Glisser la partie découpée sur un abat-jour et ajuster le tricot pour qu’il épouse parfaitement la forme de ce dernier. Couper si nécessaire l’excédent de tricot de chaque côté, en laissant une marge de 1 à 2 cm pour le collage. Replier le bord du tricot vers l’intérieur de l’abat-jour, l’étirer légèrement pour éviter la formation de plis disgracieux, et le fixer avec de la colle. Pour un effet décoratif, recouvrir plusieurs abat-jour, attacher de la corde colorée aux carcasses et les suspendre. ASTUCES Il est possible d’électrifier un des abat-jour en utilisant un kit d’éclairage pour…

FOURNITURES ■ Boîte de rangement verte et rectangulaire en carton 33 x 49,5 x 18 cm (Castorama)■ Fils à broder moulinés 117 MC (DMC) : 224 - 319 - 3726 - 3823■ Aiguille à tapisserie n° 20 (DMC)■ Paire de ciseaux de broderie (DMC)■ Adhésif repositionnable■ Stylo Frixion (Pilot)■ Poinçon■ Règle■ Grand morceau de carton épais (type déménagement)■ Cutter RÉALISATION > Photocopier le motif avec le cadre noir à 330 %, en deux fois, de sorte que la croix rouge soit sur chaque feuille. Les assembler en suivant la croix rouge. Indiquer le milieu du couvercle. > Placer l’envers de la feuille sur l’endroit du couvercle : aligner les repères et les lignes du cadre noir, bien parallèles au bord du couvercle. Fixer la feuille avec de l’adhésif. > Préparer…

BERTHOUD POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION : 15 MIN - CUISSON : 50 MIN ■ 12 pommes de terre à chair ferme de taille moyenne ■ 1 kg de tomme d’Abondance ■ 1 gousse d’ail ■ 15 cl de vin blanc ■ 500 g de charcuterie (jambon de pays, viande des Grisons, saucisson…) ■ Poivre, sel, noix de muscade ● Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). ● Placer les pommes de terre dans une casserole, couvrir d’eau, saler et porter à ébullition. Baisser à feu doux et laisser cuire pendant 20 à 25 min. Vérifier la cuisson en les piquant avec la pointe d’un couteau. ● Peler et couper la gousse d'ail en deux. Frotter l'intérieur d'un caquelon (ou d'une petite cocotte allant au four) avec la moitié de la…

TAPIOCA AUX AGRUMES POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 20 MIN ■ 50 g de perles de tapioca■ 2 oranges bio■ 2 clémentines bio■ 1 citron bio■ 50 g de sucre■ 70 cl de boisson végétale au soja■ 2 brins de coriandre ● Laver et prélever les suprêmes des oranges et des clémentines, réserver le jus. Laver et effeuiller la coriandre. Laver et prélever le zeste du citron. ● Mélanger la boisson végétale au soja, le sucre et le zeste de citron, verser dans une casserole et porter à ébullition. ● Ajouter les perles de tapioca, baisser à feu doux et faire cuire pendant 20 min, jusqu’à ce que les perles soient translucides. ● Verser les perles de tapioca dans quatre bols. Répartir les suprêmes d’orange et…

ON A TESTÉ MASTER CLASS Initiée et animée par le chef colombien Juan Arbelaez, cette plateforme tranche avec la plupart des cours de cuisine online : on y trouve non seulement des dizaines de vidéos pour maîtriser les bases, mais aussi, chaque mois, quatre nouvelles recettes du chef, et la possibilité d’échanger avec lui via un groupe exclusif… Vite, on rejoint la communauté ! Cours de cuisine en ligne, Les Rendez-vous Esseptionnels de Juan Arbelaez, 119 € pour l’abonnement annuel. MIAM GREEN CUPCAKES Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min • 200 g de feuilles d’épinards • 50 g de fleurettes de brocoli cuites • 100 g d’émincés de truite fumée • 200 g de feta • 100 g de ricotta • 300 g de farine • 1…

ON A TESTÉ UNE BOUTEILLE SANS BOUCHON Il fallait y penser… et le faire ! Le retrait du bouchon pour chaque flacon permet de réduire de 13 % la quantité de plastique utilisée, soit 8,3 tonnes par an en moyenne sur toute la gamme des caffè latte. Un système de pré-découpe assure une dégustation facile. Et côté recette, rien ne change : 90 % de lait, du café arabica et robusta et une lichette de sucre. À savourer froid ou réchauffé au micro-ondes. Caffè Latte Classico ou Cappuccino, 3 x 200 ml, 2,99 €, Lactel. Un spray nasal écolo En 2025, Stérimar fêtera ses 50 ans ! Avec des sprays entièrement recyclables et formulés à 100 % à base d’eau de mer filtrée de la baie de Cancale, il affiche…

Signe du mois Verseau Travail Le duo Soleil Mercure se trouve dans votre signe, ce qui facilite la communication et l’imagination. Le soutien de Jupiter de son côté vous confère l’autorité nécessaire pour faire entendre vos idées. Pour conclure, peu importe la situation, vous allez tirer votre épingle du jeu et avec panache. Cependant faites preuve de diplomatie avant tout. Amour Des propos et des attitudes chez certains de vos proches risquent de vous déplaire fortement. Trancher ou laisser passer ? Une discussion à bâtons rompus vaut mieux qu’une rupture, pensez-y. Forme Humeur fluctuante. Prenez du recul et mettez les week-ends à profit pour vous détendre, vous vider la tête. Jours + : 6, 7, 8, 10, 16, 17, 25, 26. Bélier Travail Votre moral n’est pas au top en…