Jeanne d'Arc Living 6. udgave 2020

Det er stadig højsommer, og det nyder vi i fulde drag, selvom det for mange af os er på en lidt anderledes måde, end vi plejer. Vi er mere hjemme, og dermed er lysten til at indrette og lave små oaser i vores eget hjem og egen have større end nogensinde. Kreativiteten blomstrer for alvor denne sommer. Vi hygger mere, end vi plejer, med at lave mad, bage, restaurere møbler og sysle med små og store projekter. Vi mødes omkring et bål i haven og tager på ture til skov og strand. Mange af os er begyndt på en hobby – enten en, som vi tidligere har haft, som vi tager op igen, eller en ny hobby. Det kan vi mærke selv her på redaktionen og blandt vores læsere og…

Det første hjem, som vi besøger denne gang, tilhører Carla og er beliggende i Groet i det nordlige Holland, 10 minutters cykeltur fra stranden. Her bor hun sammen med sin mand Ger. De har boet her i 27 år. Carla er oprindeligt fra Amsterdam men plejede at tilbringe alle sine somre her. Carla elsker havet og stranden, hvilket indretningen også bærer præg af. Hun har blandt andet lavet et "strandhjørne", som er hendes foretrukne sted i huset. Her er det altid sommer, uanset vejret udenfor. En af de andre ting, som Carla er rigtig glad for, er den smukke, antikke dør med den skønne patina og de fine detaljer. Hendes interesse for at indrette sig med antikviteter og loppefund er kun få år gammel. I første omgang blev huset indrettet mere…

Sensommeren og efteråret er lige om hjørnet, og det er nu, du kan samle masser af smukke strå og frøstande ude i naturen, som du kan bruge i indretningen. Tørrede blomster, græsser og strå i indretningen er en trend, der efterhånden har eksisteret i et stykke tid, og den fortsætter. Rikke og Anette tog en tur i skoven og til en sø, og i løbet af en lille time havde de samlet flere kurve af dejlige materialer. Det var ren lykke, da de kom tilbage med det hele, og vi kunne gå i gang med at fylde krukkerne. De skønne brune og gyldne farver passer perfekt til de farver, der bruges i indretningen lige nu. Kombiner de tørrede planter med smukke, gamle olivenkrukker, stentøj og træ, brune skind og bambus. De…

Når vi er rundt på markeder, hænder det tit, at vi finder smukke, gamle døre. De har tit en virkelig flot patina, og vi har efterhånden et godt lager af dem stående. Det er på tide, at vi viser dig, hvad de kan bruges til. Det er ikke noget nyt og slet ikke første gang, at vi laver DIY-artikler med gamle døre, men mulighederne er så mange, at vi sagtens kan gøre det igen. Denne gang har Ole lavet et entremøbel, en skøn daybed og en genial skillevæg, der kan foldes ind og ud. Vi har valgt at lade dørene stå med den originale bemaling og den naturlige patina, som de nu engang har. Det er selvfølgelig en smagssag, om man synes om det. De kan sagtens slibes og males. Entremøblet er…

Broccoli er sprængfyldt med vitaminer og er efterhånden blevet en fast ingrediens i de fleste køkkener. Her giver vi dig en håndfuld nemme og lækre opskrifter. Alle opskrifterne er til 4 personer. Pastaret 500 g broccoli, 400 g fuldkornsspaghetti, 1 æg, 1 fed hvidløg, 200 g frisk spinat, 50 g revet parmesan, 5 spsk fløde, 2 spsk olivenolie, hakkede mandler Skyl broccolien, og del den i mindre stykker. Kog spaghettien i letsaltet vand i 10 minutter, indtil den er al dente. Tilsæt broccoli i de sidste par minutter af kogetiden. Tag 1½ dl af kogevandet fra, og gem det til senere. Hæld vandet fra spaghetti og broccoli. Pisk ægget i en skål. Pil og pres hvidløget, og rør det sammen med ægget. Tilsæt kogevandet og fløden, og pisk det godt sammen. Hæld æggeblandingen i…

Her tager Linda os med til en af sine personlige perler – en af de mange skønne oaser i Toscana – som hedder Agriturismo Il Rigo. Gården og jorden omkring Rigo har tilhørt familien i ni generationer. Her kan man nyde en storslået natur med bølgende landskaber så langt, øjet rækker. Det er et paradis for dem, der elsker landskaber, kultur, mad og vin. Naturligvis kan man leje smukke værelser på stedet, og her er der tid til fordybelse eller bare at slappe af og nyde stilheden, naturen og den lille køkkenhave, hvor man blandt andet kan plukke skønne buketter. Det anbefales at deltage i et pastakursus eller vinsmagning med Lorenza, for hun har et hjerte af guld og kan virkelig sit kram. Maden i restauranten er også fantastisk, og den tilberedes…