Jeanne d'Arc Living 3. udgave 2021

Man kan mærke det for alvor nu. Sommeren er på vej, og denne gang trænger vi mere end nogensinde før til, at den kommer. Efter nogle triste, tunge vintermåneder har vi virkelig brug for lyset og varmen. Det påvirker vores humør så uendeligt meget. Mange af os har tilbragt megen mere tid udendørs den sidste tid, end vi plejer. Vi har måske fået øjnene op for, hvor smuk vores natur er, og har fulgt den på tætteste hold. Denne årstid er altid en fantastisk tid her i Danmark. Duftene, varmen og det friske og grønne overalt skaber en sand optimisme og glæde. Personligt glæder jeg mig også over at kunne spise alle de friske grøntsager, der er i sæson nu, og så glæder mig over at kunne plukke de første…

Anette Dahl Bartsch flyttede fra København til Fyn for 14 år siden. Efter nogle år på Gelskov Gods blev Odense hendes nye base. Hun forelskede sig i lokalerne i Overgade, og da muligheden bød sig, hoppede hun ud i det. "Dahl Falken" er ikke kun en butik men også en Bed&Breakfast-lejlighed i kælderen under butikken. Den er naturligvis indrettet helt i samme stil som Anettes eget hjem og butikken – rustikt og med masser af unikke, franske fund. "Interessen for indretning har altid boet i mig", fortæller Anette. Det er nemt at blande forskellige stilarter og tendenser for at skabe en harmonisk og rar bolig, når man har øje for det, sådan som hun har. Farvetonerne i både hjem, butik og lejlighed er lyse, hvide og grålige. Det får tankerne til at…

Hvilken vidunderlig tid, der venter os. Når jeg først åbner døren til terrassen her sidst i marts eller i starten af april, er det tegn på, at NU venter sommeren lige om hjørnet, og så kan vi endelig snart nyde de lange, hyggelige aftener udendørs. Det er noget, som jeg længes efter hvert eneste år. De overvintrede planter kommer frem fra vintermørket og kan endelig komme ud igen og gøre deres bedste for at vokse. Det er vidunderligt. Jeg supplerer altid med masser af nye planter – både store og små. Fast inventar er det store figentræ, som står virkelig smukt på sin plads. Jeg finder det dejligt at dyrke ting, som man også kan spise, for det er virkelig en luksus, og det er med til at skabe en…

Fredriek har ikke noget stort budget, når hun indretter sit hjem, men hun har et hoved fuldt af lavbudget-ideer og en datter, der er indretningsarkitekt og stylist. Et nyt look til gulvet, litervis af hvid maling og de skønne, landlige loppefund klarer resten! Fredriek på 58 ejer webshoppen "frechic.nl", og hun bor sammen med katten Dinges i et lille parcelhus fra 1980erne. Huset er på 100 m² og ligger i Eibergen i Holland. Fredriek fortæller, at da hun så huset første gang, var det meget mørkt og virkede meget lille, men hendes datter overbeviste hende om at flytte ind, for hun så husets muligheder. Da de først havde fjernet fem lag tapet og hvidkalket alle væggene, begyndte Fredriek også at kunne fornemme det. Hun havde ikke noget stort budget, så…

Menuen denne gang er en hyldest til foråret med masser af friske grøntsager, som kan købes i overflod lige nu. Du kan være heldig at finde ramsløg i en have eller en skov. Retterne er en skøn blanding af traditionel og moderne mad. Rikke har dækket et smukt bord med en lige så skøn blanding af moderne stel og fine, gamle rømerglas. Opskrifterne er til 4-6 personer. Velbekomme! KARTOFFELPIZZA Bund: 10 g gær, 1 spsk olie, ¼ tsk salt, ¼ tsk sukker, 1 dl lunkent vand, 3 dl pizzamel (gerne halvt fuldkorn), 6 friske asparges, 1 kartoffel, 100 g flødeost, 100 g reven mozzarella, frisk basilikum, ½ dl pesto Ramsløgspesto: 1 lille håndfuld ramsløgsblade, 25 g reven parmesanost, 1 spsk mandler, ½ dl olie, lidt citronsaft, 1 fed hvidløg Opløs gæren i vand, og tilsæt…

I denne tid er det mere relevant end nogensinde før at indrette en hjemmearbejdsplads. Mange af os har siddet ved køkkenbordet og arbejdet, men det er både upraktisk og besværligt – og slet ikke hyggeligt. Måske har du ikke mulighed for at indrette et helt rum som kontor, men et hjørne af stuen eller måske et skab kan også bruges. Indret dit hjemmekontor hyggeligt og med mulighed for at få arbejdsro, når der skal holdes onlinemøder. I denne artikel besøger vi blandt andet en af de mere kreative hjemmearbejdspladser, og vi giver dig tips til, hvordan du nemt kan lave din egen opslagstavle.…