Women’s Health Deutschland Food Love 2018

Women’s Health – It’s good to be you! Das Magazin voller Ideen und Inspiration für Frauen, die mit großem Spaß in Sachen Fitness, Ernährung, Beauty und aktivem Lifestyle vorn dabei sein wollen!

País:
Germany
Idioma:
German
Editor:
Motor Presse Hearst GmbH & Co.KG Verlagsgesellschaft
Periodicidad:
Monthly
USD 2.53
USD 15.43
10 Números

en este número

1 min.
richtig genießen und trotzdem kilos verlieren — ja, das klappt!

Fällt es Ihnen oft schwer, sich unter der Woche bei all dem Alltagstrubel auch noch ausgewogen zu ernähren? Damit ist jetzt Schluss. Denn die Rezepte in dieser „FoodLove“-Ausgabe sind allesamt superleicht zuzubereiten und damit perfekt geeignet für die blitzschnelle Weekday-Küche. Das Beste: Kochen Sie nach unseren Plänen, nehmen Sie an keinem Tag mehr als 1500 Kalorien zu sich. Perfekt, schließlich ist fürs Abnehmen eine negative Kalorienbilanz unverzichtbar. Und da Sie als Frau im Durchschnitt etwa 2000 Kalorien pro Tag benötigen, um ihr Gewicht zu halten, sorgen die Tagespläne mit 1500 Kalorien dafür, dass Sie im Schnitt 0,5 Kilo pro Woche verlieren. Damit dabei ganz sicher keine Langeweile aufkommt, haben wir insgesamt 9 abwechslungsreiche Themenwochen für Sie zusammengestellt: Die Vitamin-Woche pimpt zum Beispiel zusätzlich Ihr Immunsystem, die Eiweiß-Woche unterstützt beim Muskelaufbau…

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2 min.
fit ohne fleisch

1/ FRÜHSTÜCK MANDELKIRSCHWAFFELN 20 g Butter20 g Zucker1 Ei40 g Vollkornmehl¼ TL Backpulver40 ml Mandelmilch1 TL Mandelmus150 g Kirschen Butter und Zucker schaumig rühren, Ei, Mehl, Backpulver und Milch untermischen und 1 bis 2 Waffeln im Waffel-eisen ausbacken. Mit Mandelmus bestreichen und zusammen mit den Kirschen servieren. Insgesamt 572 Kalorien 2/ SNACK ROHKOST MIT DILL-DIP 2 Zweige Dill1 TL Olivenöl1 Prise schwar- zer Pfeffer75 g fettarmer Jogurt150 g Gurke1 Paprika Dill hacken und mit Olivenöl und Pfeffer in den Jogurt rühren. Paprika und Gurke klein schneiden und dazu servieren. Insgesamt 161 Kalorien 3/ MITTAGESSEN VEGGIE-BURGER MIT FRITTEN 1 Süßkartoffel, klein1 TL Olivenöl1 Prise Zimt1 Prise Kreuzkümmel1 Prise Paprikapulver1 Veggie-Bratling, Fertigprodukt½ Vollkornbrötchen2 TL Senf2 Salatblätter1 Tomatenscheibe Süßkartoffel in Spalten schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen einreiben und etwa 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Bratling nach Packungsanleitung erhitzen und aufs Brötchen legen. Mit…

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2 min.
da haben sie den salat

1/ FRÜHSTÜCK SPIEGELEI AUF BROT ½ Zwiebel1 Tomate1 TL Butter2 Eier2 Roggenbrot-scheiben1 Prise Salz1 Prise Pfeffer2 Goudascheiben2 TL Kresse Zwiebel und Tomate würfeln und in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Eier aufschlagen und darin braten. Fertige Spiegeleier auf je einer Brotscheibe anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Gouda toppen und zum Schluss mit der frisch gehackten Kresse bestreuen. Insgesamt 550 Kalorien 2/ SNACK SCHNELLES ERDBEEREIS 150 g Erdbeeren, tiefgekühlt150 g Magerquark Die gefrorenen Erdbeeren zusammen mit dem Magerquark in einen Mixer geben und kurz durchmixen. Sofort weglöffeln! Insgesamt 211 Kalorien 3/ MITTAGESSEN TOMATEN-LINSENSALAT MIT QUARK 35 g rote Linsen125 ml Gemüsebrühe1 Tomate½ Knoblauchzehe½ Zwiebel½ TL Zitronensaft1 EL Olivenöl1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 TL Petersilie100 g Kräuterquark Linsen in Gemüsebrühe rund 10 Minuten kochen. Tomate würfeln, Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch zu einem Dressing vermischen und…

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2 min.
von banane bis panini

1/ FRÜHSTÜCK BAGUETTE MIT TOMATE UND MOZZARELLA 1 Tomate½ Mozzarella-Kugel1 Baguettebrötchen2 TL Kräuterfrischkäse5 Basilikumblätter1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden. Baguette mit Frischkäse bestreichen, mit Basilikum, Tomate und Mozzarella belegen, salzen und pfeffern. Insgesamt 314 Kalorien 2/ SNACK BANANE 105 Kalorien 3/ MITTAGESSEN KÜRBISRISOTTO ½ Zwiebel½ Knoblauchzehe½ EL Rapsöl60 g Risottoreis150 ml Gemüsebrühe125 g Kürbis1 EL Parmesan, gerieben1 Prise Ingwerpulver1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl andünsten. Reis kurz mitbraten. 100 Milliliter Gemüsebrühe nach und nach hinzugießen. Kürbis würfeln und dazugeben, solange der Reis bissfest ist. Restliche Gemüsebrühe in die Pfanne geben und Risotto fertig garen. Am Ende Parmesan unterrühren, das Risotto mit Ingwer, Salz und Pfeffer würzen. Insgesamt 320 Kalorien 4/ SNACK GEBACKENER WIRSING 200 g Wirsing1 EL Olivenöl1 Prise Meersalz Wirsingblätter waschen und auf einem Backblech verteilen. Mit Öl beträufeln, Salz darüberstreuen und bei 180…

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2 min.
auf großer tour

1/ FRÜHSTÜCK CHIA-PUDDING MIT BEEREN 2 EL Chiasamen120 ml Mandelmilch½ TL Honig100 g Heidelbeeren10 g Mandeln Chiasamen in einer Schüssel oder in einem Schraubglas mit Mandelmilch vermengen. Gut umrühren, damit die Samen keine Klümpchen bilden. Danach rund 2 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht quellen lassen). Fertigen Pudding am Morgen mit Honig, Beeren und gehackten Mandeln verzieren und genießen (zum Beispiel direkt aus dem Schraubglas). Insgesamt 300 Kalorien 2/ SNACK KIRSCHEN 200 g Kirschen Insgesamt 126 Kalorien 3/ MITTAGESSEN GLASNUDELSALAT MIT RÄUCHERTOFU 80 g Räuchertofu1 Knoblauchzehe1 Stück Ingwer, 1 cm½ EL Rapsöl1 Prise Chiliflocken1 EL Sojasoße50 g Glasnudeln1 Karotte, klein2 Lauchzwiebeln¼ Mango3 TL Koriander1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer klein hacken. Öl in der Pfanne erhitzen, Tofu darin zirka 3 Minuten rundherum anbraten. Knoblauch und Ingwer dazugeben, mit Chiliflocken würzen, dann mit…

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2 min.
mix it!

1/ FRÜHSTÜCK FETA-FRITTATA 50 g Spinat50 g Champignons1 TL Rapsöl2 Eier30 g Feta1 TL Koriander1 Vollkorn-Toast-Scheibe75 ml Granatapfelsaft (100 % Frucht)175 ml Mineralwasser Spinat und Pilze klein schneiden und im Rapsöl anbraten. Eier verquirlen und über das Gemüse gießen. Sobald sie anfangen zu stocken, den Feta hineinkrümeln. Den Koriander hacken und darüberstreuen. Dann das Brot toasten und zur Frittata servieren. Dazu passt die Saftschorle. Insgesamt 410 Kalorien 2/ SNACK SELLERIESTICKS 30 g Hüttenkäse1 EL Mandelmus4 Selleriestangen Hüttenkäse abwechselnd mit dem Mandelmus als Dip für die Selleriesticks nutzen. Insgesamt 82 Kalorien 3/ MITTAGESSEN QUINOA-SALAT 50 g Quinoa150 g gemischter Salat5 getrocknete Tomaten½ Gurke½ gelbe Paprika1 EL Balsamico1 TL Olivenöl½ TL Senf1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Salat zerzupfen, Tomaten, Gurke und Paprika würfeln und alles miteinander vermengen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing mischen und über den Salat träufeln. Insgesamt 375 Kalorien 4/…

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