1 DEPURACIÓN
El primer paso es depurar nuestro cuerpo: “Si no limpiamos antes nuestro organismo de desechos y excesos, nuestro metabolismo no se activará”, advierte la doctora Vidales. Esto supone estar de 1 a 3 días tomando seis licuados de frutas y verduras a lo largo de la jornada, a base de ingredientes de gran efecto detoxificante y diurético, como son calabaza, espinacas, hojas de col rizada, pepino, rabanitos, apio, naranja, mango, limón, lima, manzana verde, piña, arándanos, fresas, jengibre y cayena en polvo.
2 ACTIVACIÓN
Después hay que estar 21 días tomando alimentos que ayuden a activar el metabolismo y quemar grasa. Exactamente, frutas y verduras de bajo índice glucémico (piña, naranja, pomelo, manzana verde, arándanos, limón, col rizada, rábano blanco, espárragos, espinacas, pepino, apio y zanahoria); proteína magra…