Tabla de contenidos para 04/2020 en Brigitte WIR

BRIGITTE WIR: Frau Berben, wenn Sie hören „Alles ganz entspannt“ – beruhigt Sie das, oder denken Sie: Oh Gott, bitte nicht schon wieder entspannt? IRIS BERBEN: Es gibt ja immer Trends und Ratgeber, die uns einen Lifestyle aufdrängen wollen, damit kann ich wenig anfangen. Cool sein geht auch in diese Richtung. Also, ich bin weder ständig entspannt noch ständig cool. Sondern wie sind Sie? Ich brenne lieber. Ich bin leidenschaftlich, ungeduldig, neugierig, fordernd. Soll ich weitermachen? Ja, bitte. Ich freue mich auf Neues. Bloß nicht in Routine erstarren. Stimmt es, dass Sie sich selbst „Iris Atemlos“ nennen? Das stimmt. Ich muss mich zu Ruhe zwingen. Nur ein Beispiel: Wenn ich durch die Stadt gehe, renne ich. Ich laufe schneller als jeder Mann an meiner Seite. Ich habe ja nun schon…

Nie war ein Pausenbrot so lecker. Meine Banknachbarin Ute hatte mir wortlos ihre Frühstücksbox hingehalten, nachdem ich meine gleich wieder zugeklappt hatte; wie wenig darin war, wird ihr wohl meine Mimik verraten haben. Hungrig griff ich zu, und beide kauten wir stumm und zufrieden. Ich schmeckte frisches Brot, Käse, Gurke, Tomate. In den Wochen bis zu den Schulferien ernährte mich Ute aus ihrer Box. Immer gab es etwas Besonderes darin, eine halbe Paprika, geschälte Möhren, Apfelspalten. Ich fragte sie, ob ihre Mutter sich nicht wundert, dass sie neuerdings so viel futtert. „Nö“, sagte sie, „die freut sich.“ Und ich freute mich auch. Utes Fürsorge versüßte mir die elfte und auch die zwölfte Klasse, man muss wissen: Frisches Obst und Gemüse waren in meiner Jugend im Osten Kostbarkeiten. Am meisten jedoch…

Ein kleines Fläschchen mit Wunddesinfektionsmittel gehört in jede Reiseapotheke. Aber kann ich mir damit auch die Hände desinfizieren? Nicht optimal. Wunddesinfektionsmittel sind Arzneimittel, die mit einem in Wasser gelösten Wirkstoff Keime in der Wunde bekämpfen. Es gibt genau zwei, die ganz schnell wirken: das orange-braune Povidon-Jod, das schon seit Jahrzehnten etwa im kleinen grünen Fläschchen Betaisodona im Medizinschrank steht, und Octenidin, das farblos ist und meist als Spray oder Gel daherkommt. Beide Arzneien sind auch zur Desinfektion der Haut etwa vor kleinen Eingriffen gedacht, aber eben nicht zur Händedesinfektion. Dafür geeignete Mittel sind meist sogenannte Biozide, die nicht über einen speziellen Arzneistoff, sondern durch Alkohol wirken, der auf verletzter Haut enorm zwiebeln würde. Außerdem stecken Feuchthaltemittel wie Glycerin darin, die die Haut pflegen. Darum sind Händedesinfektionsmittel wiederum nicht optimal, um…

Wir sehen, hören und winken uns selten in letzter Zeit, meine Freundin, der Silberfisch, und ich. Manchmal ist das so. Da passt das eine nicht zum anderen Leben. Taktmäßig. Finde ich die Zeit, um anzurufen, ist der Abend fast schon keiner mehr und sie längst verabredet. Natürlich geht sie dann nicht ans Handy, steckt sie doch mitten in den Geschichten der Menschen um sie herum. Alles andere wäre unhöflich. Und das ist sie nicht, meine Freundin. Auch als wir neulich verabredet waren, spielte uns der Takt einen Streich, es gab ihn nämlich nicht einmal: „Heute bin ich stumm“, sagte meine Freundin am Telefon. Also vertagten wir unser Vertakten. Manche Freundschaften leiden unter Sendepausen. Unsere tut es nicht. Manchmal glaube ich sogar, dass sie uns guttun. Begrenzte Sendezeit mit Sommerpause führt…

URLAUB IM FLAKON So duftet Sommer Manches dürfte gern länger dauern – so wie die warme und unbeschwerte Jahreszeit. Dass sich mit dem richtigen Parfüm die Stimmung heben lässt, ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Gegen grauen Nieselregen empfehlen wir den Duft von Orangenblüten, Vanille oder Kokosnuss. 1 Riecht nach Urlaub: „Sun Raumduft“ von Nivea, 90 ml ca. 20 Euro, exklusiv in den Nivea Häusern oder über nivea.de 2 Sehr sinnlich: „Eau Fraîche Soleil des Vignes“ mit Jasmin- und Kokosnoten. Von Caudalie, 50 ml ca. 26 Euro 3 Schön warm: „SUN Eau de Parfum Woman“ mit Orangenschale und rosa Pfeffer. Von Jil Sander, 30 ml ca. 25 Euro WAS STECKT DRIN? Samtweich Der „Pure Enzyme Peeling Powder“ von Spilanthox Therapy enthält pflanzliche Enzyme aus Ananas und Papaya. Diese lösen abgestorbene Schüppchen sanft von…

HANNELORE SCHÜSSLER, 71 AKTIV GEGEN DAS VERGESSEN Not macht mutig: Hannelore Schüssler war Rentnerin, als sie sich zur Demenzfachkraft fortbildete. Und 66, als sie ihre Demenz-Tagespflege TrotzDem-Aktiv (www.trotzdem-aktiv.de) gründete. Denn in ihrem Stadtteil Kalbach in Frankfurt am Main sollten fast alle Einrichtungen dieser Art geschlossen werden. „Es hätte mir das Herz gebrochen“, sagt Hannelore Schüssler, die sich beruflich jahrelang um demente Menschen und ihre Familien gekümmert hatte. Mit ehrenamtlichen Mitarbeitern fing sie an. Heute arbeiten in ihrem Team von 13 Leuten viele festangestellt. TrotzDem-Aktiv ist eine Wohltat – für alle: „Wir reden und hören zu, beschäftigen die Kranken im Garten oder gehen spazieren, organisieren Sport- und Kreativprojekte.“ Auch für Angehörige gibt es Gruppen, in denen sie sich austauschen können. „Ich möchte Mut machen, etwas zu bewirken.“ ANNELIE ETTER, 73 HOFFNUNG…

Was hilft, wenn das Knie ziept, der Knöchel puckert oder sich die Fingergelenke melden, wenn man ein Marmeladenglas öffnet? Bei akuten Beschwerden kommen oft Tabletten mit Schmerz- und Entzündungshemmern wie Ibuprofen und Diclofenac zum Einsatz. Aber was, wenn die Schmerzen anhalten und womöglich noch Gelenke anschwellen? Dann braucht man ärztliche Hilfe. Schließlich könnte dahinter etwa eine Verletzung, ein Gelenkverschleiß (Arthrose) oder Rheuma (rheumatoide Arthritis) stecken – eine Autoimmunerkrankung, die sich durch dauerhafte Gelenkentzündungen äußert und in fachärztliche Hände gehört. Auch für Arthrose gilt: Je früher man u. a. mit Physiotherapie gegensteuert, desto besser. Auf Dauer kommen viele mit Tabletten nicht gut klar, schließlich sind Nebenwirkungen wie Magenprobleme häufig. Und was die Schulmedizin darüber hinaus verschreibt, ist nicht selten ebenso wenig befriedigend. Noch dazu lauten die wichtigsten Empfehlungen, dass man sich…

ÖKOMYTHOS IST MILCH IM GLAS WIRKLICH ÖKOLOGISCHER ALS IM TETRAPACK? Das Gegenteil ist der Fall: Milch im Tetrapack ist umweltfreundlicher. Der Getränkekarton hat zwei Vorteile: Er ist leicht und hat einen großen Marktanteil. Da es nur wenige Glasflaschen-Abfüller gibt, sind die Transportentfernungen bei Milch in der Flasche entsprechend groß. Beim Tetrapack dagegen sind die Wege von der Molkerei zum Supermarkt vergleichsweise kurz. Das spart enorm viel CO2 beim Transport. ZAHL DER STUNDE 70 % Wasser sparen wir, wenn wir zu recyceltem Papier statt zu normalem greifen. GEMÜSEKUNDE SALAT IST NICHT GLEICH SALAT Klingt verrückt, aber der Romanasalat, also der, der in die Höhe wächst, ist klimafreundlicher als sein runder Kollege. Denn der Kopfsalat liegt mit seiner gesamten Unterfläche auf, was ein Nährboden für Pilze und Schädlinge ist – also auch…

Mit ihrer Sprühpistole verwandelt sie Architektur in einen Farbrausch Bild, Installation, Skulptur? All diese Zuschreibungen sind Teil ihrer Arbeiten, die einen wie ein Farbgewitter erwischen Sie hat nichts dagegen, wenn man auf ihrem Gemälde herumtrampelt. Groß genug für einen Fußmarsch ist ihr jüngstes Werk ja: Es erstreckt sich über fast 12 000 Quadratmeter, ein Riesending! Katharina Grosses bislang größtes Kunststück lässt sich nur schwer in Worte fassen. Es ist ein Rausch, ein Gewitter, nein, besser: eine Sturmflut aus Farben. Sie umspülen Mensch und Architektur, wogen hinaus aus dem Hamburger Bahnhof, Berlins Museum für Gegenwart, ergießen sich über Asphalt und Wege und branden schließlich die Fassaden der anliegenden Rieckhallen hoch, die als zusätzliche Ausstellungsfläche genutzt werden. „Ich male mich aus dem Gebäude heraus“, sagt Katharina Grosse über ihr buntes Gebilde, das…

Es heißt ja immer, Essen sei der Sex des Alters. Das ist natürlich Unsinn. Aus eigener Anschauung weiß ich: Der wahre Gipfel der Glückseligkeit jenseits der 30 ist der Mittagsschlaf. Gern auch kombiniert mit Sex und Essen, da bin ich offen! Aber selbst in seiner reinsten Form ist der Mittagsschlaf ein unvergleichlicher, wunderbarer Luxus. Zumal einer, der nichts kostet, außer einer halben Stunde Zeit. Und anders als Sex ist er völlig unaufwändig: einmal kurz die Beine langmachen, diesen wunderbaren Augenblick genießen, wenn man den zufallenden Augenlidern einfach nachgibt. Wenn der ganze Körper schwer wird, der Kopf ins Sofakissen sinkt und alle Umgebungsgeräusche für kurze Zeit zu einem dumpfen Brei verschwimmen. Bis mich das schlechte Gewissen wieder hochschrecken lässt. Soll ja keiner denken, ich hätte nichts zu tun! Und genau das…

Vor der Flut Wer kennt nicht das Bild des alten Kirchturms, der aus einem Stausee im Vinschgau ragt? Doch welche Dramen unter dem Wasser begraben liegen, wissen nur wenige. Der Italiener Marco Balzano schreibt über eine Frau, die sich nicht vertreiben lässt. Als junge Lehrerin unterrichtet sie heimlich Deutsch, was von den Faschisten in Italien hart bestraft wird. Trotzdem geht sie nicht auf die Angebote von Nazideutschland ein, „heim ins Reich“ zu gehen. „Ich bleibe hier“, sagt sie. Auch als ihr Dorf Graun wieder bedroht wird: Dort, wo seit Jahrhunderten die Bauern ihre Höfe bewirtschafteten, soll ein See entstehen. Balzanos Prosa ist knapp, eindringlich und ganz nah an seiner Protagonistin. Ü: Maja Pflug, 288 S., 22 Euro, Diogenes Luft holen Wer Angst hat, sagte Carola Spitz, dessen Muskeln sind angespannt,…

BOHEMIAN CULTURE CLASH „Ein bisschen Boho, ein bisschen Ethno, und dann alles übereinandertragen – wie bei Philosophy. Herrlich!“ Tatjana Blobel, Redaktionsleiterin PURISMUS IN SCHWARZ-WEISS „Ich liebe die Geradlinigkeit der Kollektion von Jil Sander. Die Looks bestechen durch ihre pure Eleganz.“ Bettina Andersen, Bildredakteurin EXPRESSIVER MUSTERMIX „An Dries Van Noten bewundere ich sein sicheres Gespür für Musterkombinationen – hier: üppige Blumen zu Karos!“ Annette Simons, Art-Direktorin STRICK MIT GLANZ „Grau in Grau kann total spannend sein, vor allem wenn Silber als Highlight hinzukommt. Michael Kors macht’s vor.“ Andrea Lepperhoff, Redakteurin ERD- UND GEWÜRZFARBEN „Zimt zu Kaffeebraun und Rostrot – dieses Nuancen-Layering wie bei Boss ergibt für mich eine edle Farbharmonie.“ Katja Jührend, Textchefin…

KASSEL HINTER DER HECKE Abtauchen in die Märchen der Brüder Grimm Es waren einmal zwei Brüder, die liebten Märchen. Und obwohl sie gestorben sind, leben sie noch weiter: zum Beispiel in der einzigartigen Grimmwelt in Kassel. Das Haus entführt in Werk und Leben von Jacob und Wilhelm Grimm. Da hüpft ein Froschkönig als Laserprojektion über den Boden, grünes Plastikgestrüpp erhebt sich als Dornröschens Dornenhecke, und in einem Hexenhaus bekommt eine alte Frau einen Tritt in den Hintern. Fantastisch und mit viel Spaß werden die Sagen und Erzählungen visualisiert. Auch international berühmte Künstler wie Ai Weiwei und Ecke Bonk zeigen in speziellen Objekten und Arrangements ihre Sicht auf die weltweit bekannten Geschichten der Brüder. In einer Videoinstallation plappern Erzähler in all den Sprachen, in die Grimms Märchen übersetzt wurden. Dazu gibt…

... ein Meister des staubtrockenen britischen Humors? ... einer, der es nicht erträgt, sich selbst auf der Leinwand zu sehen? ... einer der sympathischsten Snobs Englands? ... von allem etwas? Auch wenn er auf den großen Erfolg lange hat warten müssen, heißt das nicht, dass Bill Nighy nicht schon früh hochfliegende Träume hatte. Beim Interview in Berlin sitzt der 70-Jährige in einem eleganten Hotelzimmer, das einen würdigen Rahmen für den gepflegten, hochgewachsenen Mann im maßgeschneiderten dunklen Anzug bietet, und erzählt eine Szene aus seiner Teenagerzeit: „Ich hatte mit 16 die Schule geschmissen, und meine Mutter begleitete mich aufs Arbeitsamt. Sie war Krankenschwester, mein Vater betrieb eine Autowerkstatt gleich neben unserem Haus. Der Mann auf dem Amt hatte ein dickes Buch vor sich liegen, in dem offene Stellen verzeichnet waren, und…

Flohsamen zeigen wie kaum ein anderes Arzneimittel, wie effektiv und dabei vielschichtig Pflanzenheilkunde sein kann Ich bin ein riesiger Flohsamen-Fan. Floh-samen sind ein irres Arzneimittel, das für mich wie kaum ein anderes zeigt, wie effektiv und zugleich vielschichtig Pflanzenheilkunde sein kann. Denn die Samen wirken auf simple Weise: Die in der Schale enthaltenen Schleimstoffe quellen im Kontakt mit Flüssigkeit. Und zwar unheimlich gut, Flohsamen verzehnfachen ihr Volumen innerhalb von vier Stunden, indische Flohsamen werden neunmal größer und Flohsamenschalen sogar unfassbare 40-mal. Ihre Wirkung, das Quellen, entfalten sie im Dickdarm, wohin sie nach dem Verzehr unverdaut gelangen. Das löst bei Verstopfung den Reiz zur Darmbewegung und -entleerung aus. Bei Durchfall festigt es die im Übermaß vorhandene Flüssigkeit. Und das ist nicht alles: Die Schleimstoffe binden auch Cholesterin, das dann ganz einfach…

BRIGITTE WIR: Was ist Unsicherheit aus der Sicht eines Hirnforschers, Herr Professor Peters? PROF. ACHIM PETERS: Wenn sich eine Lebenssituation verändert und plötzlich bedrohlich wird, dann stellen sich alle Menschen eine Frage – die Frage des Lebens: Welche meiner Strategiemöglichkeiten soll ich auswählen, um mein zukünftiges körperliches, seelisches und soziales Wohlbefinden sicherzustellen? Wer diese Frage in einer Krise nicht sicher beantworten kann, der entwickelt Stress. So wird aus Unsicherheit Stress. Nehmen wir folgendes Beispiel: Eine Frau ist unglücklich in ihrer langjährigen Ehe, ständig gibt es Streit. Die Frau möchte sich eigentlich trennen. Doch jetzt stellt sie sich vor, wie es ihr wohl in fünf Jahren geht. In einem Szenario sieht sie sich weiter in dieser Ehe, ihr Unglück bleibt, vielleicht bekommt sie einen Herzinfarkt, weil sie sich so oft ärgert.…

ULRIKE KRIENER Bekannt wurde sie mit der Erfolgskomödie „Männer“. Wir reden mit der preisgekrönten Schauspielerin über ihr bewegtes Leben SLOWENIEN Das geht nur hier: Tagsüber durch wilde Berge wandern, abends ein Glas Wein am Mittelmeer genießen BIO-PIONIERE Visionär und erfolgreich: Seit mehr als 40 Jahren bewirtschaften sieben Familien gemeinsam den Dottenfelderhof GLORIA STEINEM Ein Leben für die Gleichberechtigung: Die Journalistin, inzwischen 86, ist Amerikas berühmteste Frauenrechtlerin…