Tabla de contenidos para 05/2022 en Brigitte

»Ein Geheimnis, das fast ein halbes Jahrhundert lang streng gehütet wurde« Liebe Leserin, lieber Leser, Mensch, Susi!, dachte ich kopfschüttelnd oft halb amüsiert, hab mitleidig, wenn sie mal wieder zum Hörer griff. Denn egal, ob in einer Telefonzelle oder an einem 70er-Jahre-Apparat mit langer Schnur und Wählscheibe: In der Regel telefonierte das „Spatzl“ ihrem Tscharlie hinterher, jenem charmanten Lebenskünstler, den sie oft genug nicht erreichte, weil der sich gerade mit einer anderen Schönheit vergnügte oder irgendwo mit seinem biederen, treu ergebenen Freund Gustl die Stadt unsicher machte. Helmut Dietls Kultserie „Münchner Geschichten“ war für mich als oberbayerischer Teenager ein großer Spaß. Zum einen: große, weite Welt, nämlich München. Zum anderen: schräge junge Erwachsene, die irgendwie aber nicht wirklich erwachsen schienen. Und trotzdem liebenswert waren, auch Susi, die alles andere war…

Cool Diese Pariserin zeigt Lässigkeit im Streetstyle-Look. Grüne, spitze Sandaletten und Cycling-Sonnenbrille sorgen für modische Farbtupfer. Chic Auf dem Weg zum Brunch à la Carrie Bradshaw? Die modische Pastell-Kombi um den Wickelrock führen wir gern unseren Freundinnen vor.…

Doppelte Girlpower Mein Desinteresse an Sport ist in meinem Umfeld berüchtigt. Darum wusste ich über Venus und Serena Williams auch nur, dass sie Schwestern sind und beide gut Tennis spielen. Das hat „King Richard“ gründlich geändert: Voller Witz und Wärme erzählt der wunderbare Film davon, wie Richard Williams (Will Smith, siehe auch S. 56) seine Töchter mit unerschütterlichem Glauben an sie trainiert, damit sie die beiden ersten schwarzen Top-Spielerinnen in diesem weißen Sport werden. Das ist viel mehr Familiendrama als Sportfilm, mit herausragenden Darsteller*innen – allen voran Saniyya Sidney und Demi Single-ton als Venus und Serena. DES TEUFELS STRASSEN Was für ein Regiedebüt der Mexikanerin Fernanda Valadez! Sie erzählt vom Niemandsland in Mexiko nahe der US-Grenze, das unzählige Migrant*innen voller Hoffnung auf ein besseres Leben durchqueren, das aber längst von…

Da gab es diese beiden großen Metallkisten in ihrem Keller. Verschlossen, seit mehr als 40 Jahren. Irgendwann, hatte Michaela May sich gesagt, würde sie sie öffnen und hineinsehen. Wenn sie so weit wäre. Aber der Tag kam nie. Bis vor einem Jahr. Da ging sie, im Februar 2021, in den Keller, holte die Kisten hoch, und weil die Schlüssel fehlten, fuhr sie mit ihrem Mann, dem Regisseur Bernd Schadewald, zum Schlosser in der Fraunhoferstraße in München und ließ sie dort aufbrechen. Zu Hause hob sie die Notizen, Tagebücher, Zettel ihres Bruders Hans heraus und las und las. „Es war verwirrend, ohne Anfang und Ende“, sagt Michaela May, „sogar die Heftdeckel hatte er beschrieben.“ Hans Mittermayr ist 1977 aus dem Fenster seiner Wohnung in München-Pasing gesprungen, im Alter von 34 Jahren.…

JANA TREIBER, 25 Die Lehramtsstudentin aus Hamburg will nach ihrem Master Gymnasiast*innen in Englisch und Deutsch unterrichten VORHER Jana ist ein eher ruhiger Typ, dabei unglaublich zugewandt – und sie hat einen feinen Sinn für trockenen Humor. Ihr normales, glattes Haar mit blonden Strähnen ist zu einem gleich langen Bob geschnitten. Fürs Umstyling gibt sie uns ein uneingeschränktes „Go!“: „Ich liebe Veränderungen“, sagt sie – „und ich lasse mich gern überraschen.“ Unser Plan: Janas neuer Look soll ihre lockere, natürlich coole Art unterstreichen, ihre aktuelle Frisur ist da fast ein bisschen zu klassisch. DAS IST NEU Der Schnitt Für den Short Cut wurde Janas Haar konsequent durchgestuft – dadurch behält es Fülle. Der Pony bringt Janas große Augen zur Geltung, und ihr Gesicht wirkt insgesamt noch ausdrucksstärker. Die Farbe Die…

Müsste ich mein Verhältnis zu Geld mit einem Wort umschreiben, wäre meine Wahl: Problem. Ich mag Geld nicht, es strengt mich an und nervt, und dass ich Kapitalismus für die Ursache allen Übels halte, hilft da nicht unbedingt weiter. Gleichzeitig weiß ich schon mein ganzes Leben, dass es ohne finanzielle Mittel nicht geht. Meine Eltern waren Gastarbeiter*innen, die Verhältnisse, in denen ich aufwuchs, sehr bescheiden. Geld war in meiner Kindheit immer knapp. Und obwohl ich heute eigentlich genug für ein halbwegs sorgenfreies Leben verdiene, ist am Monatsende meist kaum etwas übrig. Etwas zurücklegen oder investieren, um ein Polster aufzubauen – undenkbar. Mehr als einmal habe ich versucht, das zu ändern, habe mit einem Haushaltsbuch angefangen, Einnahmen zusammengerechnet, Ausgaben gezählt, Finanzunterlagen geordnet. Aber Geld und ich kamen einfach nicht zusammen. Oder…

1 AUSGABE IST FÜR UNS NICHT GLEICH AUSGABE Oh, Mist, die U-Bahnkarte ist schon wieder 10 Cent teurer geworden, jetzt 1,80 Euro für die Kurzstrecke! Frechheit, da gehen wir die eine Station lieber zu Fuß, ist ja ohnehin gesünder. Auf dem Weg kaufen wir dann noch schnell im Hipstercafé einen mittelmäßigen Cappuccino to go und ein Avocadosandwich für 10,50, damit haben wir keine Probleme. In unserem Kopf ist Geld nicht gleich Geld. Wir führen gedanklich unterschiedliche Konten für alles Mögliche, zum Beispiel eins für „tägliche Alltagsausgaben“ (wo eher geknausert wird), und eins für „Trost an einem grauen Tag“ (woraus sich je nach Stimmungslage großzügig bedient wird). „Mentale Buchführung“ heißt so was. Und die wird auch gern mal sehr kreativ gehandhabt. 2 WIR LASSEN UNS VON RELATIVITÄT BLENDEN Wir wissen zwar…

ZU GEWINNEN Zwei Wireless-Streamingsysteme Die „Mu-so Qb 2“ des britischen Hi-Fi-Spezialisten Naim Audio ist die ultimative Plattform für Liebhaber des perfekten Klangs. Mit dem innovativen Steuerungssystem genügt eine leichte Berührung, um den nächsten Titel der Playliste zu starten, die nächste Webradiostation auszuwählen oder zum nächsten Spotify-Song zu springen. Alternativ lässt sich die „Mu-so Qb 2“ mit der Naim-App ür iOS und Android vom Sofa aus zentral steuern – per Multiroom-Verbund im ganzen Haus. Wir verlosen zwei „Mu-so Qb 2“ im Gesamtwert von 2198 Euro. Weitere Infos: naimaudio.com…

München Michaela May kann mit Kameras – in diesem Fall der von Fotograf Frank Bauer. Von der Geschichte hinter ihrem Strahlen hat sie Chefreporterin Meike Dinklage erzählt (ab S. 50). Hamburg Fürs Frisuren-Vorher-Nachher (ab S. 58) schminkte Make-up-Artist Milla de Wet BRIGITTE-Leserin Shalini. Unsere Kolleginnen Birgit Potzkai (ganz links) und Angela Schöneck schauten zu. Teneriffa Haare- und Make-up-Artist Sabine Oberhuber war beim Shooting für die neuen Jacken und Mäntel (ab S. 16) dabei – und versuchte auch mal, ihren Schatten zu überholen.…

Kurz gesagt: Weil nur eine heftige Zündung die Ängste vertreibt. Jetzt mal ausführlich: Eine Frage sollte zwar nicht mit einer Gegenfrage beantwortet werden, aber: Sind es wirklich nur oder hauptsächlich Männer, die sofort den zündenden Funken wollen? Ich denke nicht. Denn die Internet-Dating-Kultur stellt alle schnell und drängend vor die Frage, ob es sich angesichts des großen Angebots noch lohnt, sich weiter zu treffen. Die blitzartige innere Entscheidung für oder gegen jemanden passt allerdings auch zu unserem Liebesmythos, demzufolge wir sofort bemerken sollen, ob wir gerade dem Menschen begegnet sind, der für uns bestimmt ist. Deswegen geben wir der Liebe auf den ersten Blick so viel Bedeutung: „Ich sah sie und dachte sofort, das ist die Frau meines Lebens.“ Der romantische Mythos fordert, dass die Begegnung zweier Liebender vom ersten…

ETHNO Besondere Muster, Flechtkunst und Goldglanz veredeln Naturmaterialien und Erdfarben. Ein gelungener Mix! SPORTSWEAR Funktionelles Design, leichte Stoffe und coole Sneakers geben jedem Outfit einen lässigen Touch MARINE Und ab ans Wasser: Sonne und Wasser liefern die Inspiration zu dieser maritimen Welt. Natürlich fehlen da auch die Streifen nicht SCHWARZ-WEISS Es ist das Spitzenduo der Farbkombis – weil sich Gegensätze anziehen und eine äußerst spannende Wirkung entfalten FARBE Wenn die Natur sprießt und alles bunt malt, kommt die Lust auf knallige Töne – einzeln und im Mix…

DESSOUS Vitamin-BH Das Dessous-Label Marie Jo überrascht jede Saison mit neuen tollen Designs, diesmal sind es wunderschöne Farbspiele in pastelligen Kontrasten. Von bunten Blumenmustern über Animal-Prints bis hin zu verspielter Allover-Spitze. So macht Mode richtig Spaß – selbst wenn es Untendrunterwäsche ist! mariejo.com JOB & MORE NEUE KOLLEGIN Ein schön geschnittener Blazer ist natürlich immer der perfekte Look fürs Büro. Seriös kann er, aber langweilig – das muss er nicht sein. Farbe und Details können hier den Unterschied ausmachen. Wie bei diesem Long-Blazer in erfrischendem Türkis mit dem raffinierten Bindegürtel. Der geht auch mit zum After-Work-Cocktail. von s.Oliver, ca. 170 Euro, soliver.de SCHMUCK Es tropft Wie winzige Skulpturen wirkt das Design der Schmuckstücke vom Label Maanesten aus Dänemark, wie diese Ohrstecker aus Silber, die feine Steine fließend umschließt. Paar ca.…

Die Unfassbaren Wann war das noch mal? 2012? Ich glaube, da ging der Hype los um Alt-J aus dem nordenglischen Leeds, damals noch ein Quartett. Ich fand den Rummel gleichermaßen seltsam wie gerechtfertigt. Seltsam, weil das Zeug dieser Combo, die als Studentenband angefangen hat, überhaupt nicht greifbar war – was sollte das sein? Folk, Alternative, Psychedelic, Progrock? Nichts davon? Alles? Oder am Ende völlig egal, weil es so großartig klang? Denn genau deshalb ging jedes Hörer- und Kritikerlob für mich in Ordnung. Apropos: Für den „Rolling Stone“ ist die neue Platte „The Dream“ (BMG) „ein Meisterwerk“. Ich habe keinerlei Einwände dagegen. IM ZWEITEN AKT Leslie Clio hatte sehr lange ein Bild von sich im Kopf, davon, wie und wo und vor allem: warum sie sein wollte, wenn sie mal die…

Ganz ehrlich, Leute: Es wurde allmählich auch mal Zeit. Zweimal schon war Will Smith, der größte Hollywood-Kassenmagnet der Nullerjahre, für den Oscar nominiert, fünfmal für einen Golden Globe – gewonnen haben diese größten anzunehmenden Schauspielpreise immer andere. Aber nicht in diesem Jahr: Da war der 53-Jährige beim Golden Globe in der Hauptdarsteller-Kategorie einfach nicht zu schlagen. Das Interessanteste daran ist die Rolle, die er spielt. Denn es ist ja so: Trotz des mehr als halben Jahrhunderts, das Smith inzwischen auf dem Buckel hat, galt und gilt er immer noch als die personifizierte Jugendlichkeit. Diese Lässigkeit, mit der er vor und neben der Kamera durchs Leben federt, die freundliche Coolness: Eigentlich war Willard Carroll Smith Jr. aus Philadelphia stets ein zu groß geratener Junge. Immer noch werden seine stubenreinen Hip-Hop-Songs wie…

»GELASSEN ZU BLEIBEN HABE ICH BEIM YOGA GELERNT« Vor zehn Jahren wollte ich mir eine Wohnung in Hamburg kaufen. Ich traute mich dann doch nicht, seitdem steigen die Immobilienpreise – genauso wie meine Angst, mich zu verkalkulieren. Das hat mich lange gelähmt. Heute ist das nicht mehr so, nicht nur beim Thema Geld. Meinen Job als freiberufliche Projektmanagerin habe ich vor vier Jahren an den Nagel gehängt und bin nach Berlin in eine WG mit einer 70-Jährigen gezogen. Ich arbeite jetzt als Yoga-Lehrerin und biete Kurse in Behindertenwerkstätten an. Zudem berate ich Menschen, wie sie nachhaltiger leben können. Das Thema Geld bin ich zeitgleich mit einer Honorarberaterin angegangen. Das hat mir sehr geholfen, mich ans Anlegen heranzutrauen. Auf meinem Girokonto liegen heute nur noch zwei Drittel meines Vermögens. Das andere…

Ein Haus baut man einmal, vielleicht zweimal im Leben. Uns war daher wichtig, ein Gebäude zu planen, das wir auch noch in vielen Jahren ganz großartig finden würden“, erzählt Gina Stoltz. Die Südafrikanerin ist mit ihrer Familie in Johannesburg zu Hause. Dort hatten die Synchronsprecherin und ihr Mann Asher, der als Regisseur, Schauspieler und Drehbuchschreiber arbeitet, lange nach einem Grundstück gesucht und endlich im Vorort Orchards eines entdeckt: einen ehemaligen Tennisplatz, der mit einem Einfamilienhaus bebaut werden durfte. Die Konzeption übernahm Gregory Katz, der sein Handwerk bei Stararchitekt Daniel Libeskind in Amerika gelernt hat und in seinem Heimatland nun dafür bekannt ist, in seinen Entwürfen Innovationen und Emotionen perfekt zu verbinden. „Katz schlug vor, das Hausprojekt wie ein Kinderspiel anzugehen, mit Bauklötzchen in geometrischer Form“, erzählt Gina. „Seine Grundidee war…

Eine Hauptspeise zum Wegnaschen! Schoko-Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung etwa 16 Stücke SCHOKOTEIG 325 g Mehl 1 Pck. Weinstein-Backpulver 50 g Kakaopulver 200 g Zartbitterkuvertüre 150 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 50 ml Milch 100 g Schlagsahne Fett für die Form CHEESECAKE-TEIG 1 Vanilleschote 500 g Magerquark 1 Pck. Vanillepuddingpulver 50 g Zucker, 2 Eier GUSS & DEKO 200 g „Ruby Couverture Drops“ von Dr. Oetker etwa 20 g Zartbitterschokolade Außerdem: Gugelhupf-Form (Ø etwa 24 cm; etwa 1,8 l Inhalt) 1 FÜR DEN SCHOKOTEIG Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Kuvertüre grob hacken, zusammen mit der Butter in eine kleine Metallschüssel geben und in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Zucker und Eier mit den Quirlen des Handrührers cremig aufschlagen. Flüssige Schoko-Butter-Mischung kurz unterrühren. Dann die Mehlmischung nach und nach dazusieben und…

FÜR ALLE ZEICHEN GILT: Mit dem Vollmond im Löwen am 16.2. darf mit Freude aus dem Vollen geschöpft werden – immer auch im Hinblick aufs große Ganze, eine Gesellschaft, in der alle ihren Platz finden. WIDDER 21.3.–20.4. Fokussiert und unter Einsatz aller Kräfte wollen Sie partout Ihr Ziel erreichen. Das ist nicht verkehrt – und typisch Widder. Doch die Kunst besteht darin, den gewissen Moment zu spüren, in dem Sie sich entscheiden müssen: weiter mit Volldampf durch die Wand, oder es gut sein lassen? Es lohnt sich, zu beobachten, dass auch im Stillstand etwas geschieht – Sie etwa erkennen, dass ein Leben voller Action nicht auf Dauer satt macht. STIER 21.4.–20.5. Pläne schmieden! Jetzt heißt es, sich Ziele zu setzen: für den Beruf und fürs Leben. Überlegen Sie sich eine…

Sie war 15, als Polizisten ihre Familie und sie aus ihrem Dorf im brasilianischen Bundesstaat Bahia vertrieben. Traktoren walzten die Häuser in den Staub. Am Rand einer Bundesstraße bauten sich die Menschen Notunterkünfte aus Holzstecken und Planen. Acht Wochen lebten dort 30 Familien mit Alten und Kindern. Schließlich fanden sie eine neue Bleibe im nahe gelegenen Schutzgebiet Monte Pascoal. Nicht ganz sechs Jahre später ist Alice Pataxó eines der bekanntesten Gesichter der indigenen Community Brasiliens. Auf Twitter und Instagram folgen ihr fast eine Viertelmillion Menschen, darunter die ehemalige brasilianische Umweltministerin Marina Silva und die pakistanische Friedensnobelpreisträgerin Malala Yousafzai. Lehrerinnen präsentieren sie ihren Schülerinnen als Vorbild, junge Frauen kopieren ihren Stil. Vor allem aber teilen Tausende ihre Posts. In denen spricht sie sehr offen darüber, wie die Rechte von Indigenen in…

BEAUTY MATSCH MARSCH! Porentiefe Reinigung endet oft am Kieferknochen. Dabei kann die Haut auch südlich derlei Zuwendung gebrauchen: Die neue „Body Clay Mask“ von L:A Bruket aus Mineralerde und drei Meeresalgen ist von der schwedischen Thermalkultur inspiriert, befreit von Unreinheiten sowie Toxinen und versorgt mit viel Feuchtigkeit. 50 Euro, labruket.de WOHNEN STATT PI MAL DAUMEN Die Regale und Sideboards von Tylko kann man in Breite, Höhe und Tiefe zentimetergenau auf Räume anpassen. Perfekt fürs Homeoffice: das „Type01“-Regalsystem – jetzt auch mit geschlossenem Stauraum. In sechs Farben, ab ca. 2500 Euro, tylko.com MODE Hello again Damit bringen Sie modisch alle Schäfchen ins Trockene! Lady Di hat den Pullover in den frühen 80ern berühmt gemacht, auch Andy Warhol und David Bowie waren Fans, nun ist er zurück: noch immer als britisches Original…

Baumwolle? Erzähl mir was Neues. Secondhand? Kennen wir schon lange. Sustainable, grün– Schlagwörter wie diese werden von Circular Fashion, Leasingmodellen oder Repairservices abgelöst. Die Modebranche hat ihren Sinn für Kreislauffähigkeit entdeckt. Ein lange überfälliger Schritt, denn kaum eine andere Branche ist in den letzten zwei Jahrzehnten so explodiert wie die Bekleidungsindustrie. Als zweitgrößte Konsumgüterbranche Deutschlands beschert sie nicht nur im Sekundentakt neue Looks, sondern verbraucht Ressourcen und setzt Chemikalien ein. Es gibt aber auch Wege, Neues herzustellen, ohne den Textilberg immer weiter wachsen zu lassen. Kreislauffähige Mode soll dem entgegenwirken. Sie könnte zum Beispiel wieder zu Fasern verarbeitet werden, aus denen ein neues Kleid entsteht. Sie könnte vermietet, geleast, weiterverkauft werden – und wenn der Kreislauf nicht mehr möglich ist: kompostiert. Eine schöne Vorstellung, findet Christina Wille, die in Berlin…

Bleiben oder gehen? Stell dir vor, es ist Krieg – und er klopft an deine Tür. So geht es dem neunjährigen Buddy (Jude Hill) 1969 in „Belfast“, als Protestanten marodierend durch seine Straße ziehen, Steine werfen und Häuser verwüsten. Aber nur die der Katholiken, die friedlich neben ihren protestantischen Nachbarn leben. Nicht nur wegen der Unruhen denken Buddys Eltern (Jamie Dornan und die großartige Caitriona Balfe) darüber nach, ihre Heimat zu verlassen: Drüben in England kann man gutes Geld verdienen … Es ist die eigene Geschichte von Filmemacher Kenneth Branagh, die er hier mit ganz viel Zärtlichkeit im Blick verfilmt hat. Er findet Liebe auf Barrikaden, in Hinterhöfen, sogar im Tod. Das ist aufwühlend, zum Lachen und zum Weinen.…

Auch noch lesenswert … Orhan Pamuk: »Die Nächte der Pest« Auf einer Insel im Osmanischen Reich bricht 1901 die Pest aus. Packender historischer Roman des Nobelpreisträgers Pamuk.(696 S., 30 Euro, Hanser) Maggie O’Farrell: »Judith und Hamnet« Auch Shakespeare verliert seinen Sohn an die Pest. Roman über den Jungen, der Vorbild für Hamlet war – und seine großartige Mutter! Jetzt als Taschenbuch. (416 S., 12 Euro, Piper) Eine Schnecke macht Tempo Sie fühlt sich, als wäre sie in einer ewigen Gegenwart eingeschmolzen: zu müde, um sich an ein Vorher zu erinnern oder an ein Nachher zu glauben. Die Dänin Stine Pilgaard erzählt in „Meter pro Sekunde“ von der Schreckstarre einer jungen Mutter, die mit Mann und Baby ins Nirgendwo zieht. Nur langsam findet sie in ihren Alltag, und noch schleppender…

Als Emily Ratajkowski mit 14 auf die Highschool kam, stellte ihre Mutter zu Hause – in der Nähe von San Diego – ein Foto von ihr auf, 23 mal 30 Zentimeter, schwarz-weiß, darauf ein Teenager mit Schmollmund, verwuschelten Haaren, nackten Beinen. Das Bild stand im Eingangsbereich, und wer immer das Haus betrat, wurde sofort mit dem umwerfenden Aussehen dieses Teenagers konfrontiert. „Schönheit war für mich ein Weg, etwas Besonderes zu sein“, schreibt Ratajkowski. „Wenn ich etwas Besonderes war, spürte ich die Liebe meiner Eltern am stärksten.“ So steht es in „My Body“, einer Sammlung von Essays, die Emily Ratajkowski – Model, Schauspielerin, ehemalige Kunststudentin, nach allen objektiven Kriterien offensichtliche Schönheit – geschrieben hat; das Buch erscheint bei uns am 21. Februar. Der deutsche Untertitel „Was es heißt, eine Frau zu…

Rafaella und Nicole brauchen nur noch ein paar Praxistipps, dann wollen sie loslegen: „Wo kaufe ich denn am besten Einzelaktien, also bei welchem Broker?“, fragt Rafaella. „Und sollte ich sie wirklich viele Jahre halten oder lieber bei 50 Prozent Kursgewinn aussteigen?“, will Nicole wissen. Die beiden haben sich an diesem Abend zusammen mit ein paar Dutzend anderen Frauen in ein Online-Finanzseminar eingewählt, um über Aktienkurse zu reden. Trocken finden Rafaella und Nicole das Thema ganz und gar nicht.„Börse rockt“, sagen sie. Und das finden immer mehr Frauen. Finanz-Bloggerinnen wie Margarethe Honisch (Fortunalista), Claudia Müller (Female Finance Forum) oder die ehemalige Fondsmanagerin Anne Connelly (Hermoney) richten sich vor allem an ein weibliches Publikum und haben mittlerweile eine fünfstellige Zahl an Nutzerinnen hinter sich geschart. Natascha Wegelin (Madame Moneypenny), die wohl bekannteste…

Ganz früher habe ich nur marginal mehr verdient als mein Mann Martin, doch später wurde es spürbar mehr. Mit der Geburt unserer Söhne Erik und Merten vor 17 und 15 Jahren war deshalb schnell klar, dass ich die Hauptverdienerin unserer Familie werden würde. Markus schraubte seinen Job im IT-Bereich auf acht Stunden pro Woche runter und kümmert sich seitdem um die Kinder und den Haushalt. Ich kehrte jeweils nach sechs Wochen wieder Vollzeit in die Agentur zurück. Dieses Modell war damals ganz schön exotisch. Und wenn ich darüber nachdenke, kenne ich bis heute nur ein anderes Paar, dass es genauso macht wie wir. »UMGEKEHRT WÄRE ES MIR SCHWERER GEFALLEN« Neben unserem gemeinsamen Konto wollte Markus auch ein eigenes, das war ihm wichtig. Partnerschaftlich verändert hat sich durch unsere unterschiedlichen Einkommen…

MODE Poncho-Liebe Plastik weist Regen ab, schon klar. Folglich besteht Outdoor-Kleidung oft aus Polyester. Nur wird auch für Polyesterfasern immer neues Erdöl benötigt. Hier setzt das Label Rainkiss an: Seine Ponchos sind aus 100 Prozent recyceltem Polyester. Kein neues Erdöl und 40 Prozent Energieersparnis. Ponchos ab ca. 70 Euro, rainkiss.online 65% … der Deutschen sagen, sie fühlen sich immer noch nicht gut informiert darüber, unter welchen Bedingungen die Lebensmittel im Supermarkt produziert wurden. Also, liebe Wirtschaft, erzähl doch mal! Quelle RABOBANK FOOD NAVIGATOR BEAUTY BAMBUS MEETS ELEKTRO Bambuszahnbürsten schön und gut, aber was ist, wenn ich gern elektrisch putze? Kein Problem, die sonst aus Plastik hergestellten Aufsteckbürsten kommen jetzt aus Holz daher. Draufsetzen, Knopf drücken, fertig. 2-er Set ab ca. 10 Euro, zum Beispiel über den Shop für nachhaltige Hygieneprodukte,…

ÜBERNACHTEN 1 Viva Sky. Zuerst war ich skeptisch, als ich vor dem schmucklosen Hochhaus in der Innenstadt stand. Doch der erste Eindruck ist schnell vergessen, wenn man im 8. Stock aus dem Fahrstuhl steigt und weit über den Bodensee schaut. Jedes der schlichten 41 Zimmer hat ein eigenes Thema und Flair: z. B. „Afrika“ mit warmen Farben oder „Indien“ in quirlig bunt. Köstliches Frühstücksbuffet mit Bioprodukten aus der Region – schmeckt am besten auf der Dachterrasse. DZ/F ab 109 Euro (Sigismundstr. 19, Tel. 075 31/692 36 20, hotel-viva-sky.de). 2 Barbarossa. Ein Haus mit über 600-jähriger Geschichte, in dem mitunter verwinkelte Wege und Stiegen zu den 48 Zimmern führen, die mal im Retro-Stil, mal modern gestaltet sind. Dazu mehrere Salons, ein Stauferkeller, wo auch Jazzbands spielen, und eine schöne Weinstube. DZ/F…

GEBACKENER TOPINAMBUR MIT SPINAT & MANGO 2 Portionen • vegan 30 Minuten 600 g Topinambur (siehe Info) 1 Tl edelsüßes Paprikapulver 1 Prise Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 3 El Olivenöl 1 Maracuja ½ Mango (200 g) 25 g Walnusskerne 1 Tl Agavendicksaft (Bio z. B. von Penny Naturgut) 1 El Reisessig 80 g Baby-Spinat 2 Stiele Minze 1 Topinambur unter fließendem Wasser abbürsten, trocknen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit Paprika, Salz, Pfeffer und 1 El Öl mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech im 200 Grad (Umluft 180 Grad) heißen Ofen auf oberer Schiene 25 Minuten backen. 2 Maracuja halbieren, Mark und Kerne auslösen. Mango schälen, entkernen, Fruchtfleisch fein würfeln. Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und hacken. Maracuja, Mango, Walnüsse, restliches Öl (2 El), Dicksaft und Essig…

Wie jetzt? Wurde nicht geliefert? Aber ich hab’s doch bestellt! Kann ja wohl nicht sein!!!“ Der Mann im Fahrradladen spricht laut, vom Besitzer höre ich „Lieferengpass… können leider nichts machen …“. Der Mann, jetzt noch lauter: „Ihr kriegt es bloß nicht auf die Reihe!!!“ Schmeißt er sich als Nächstes nach Art der Dreijährigen auf den Boden? Nein, er knallt beim Rausgehen die Tür. Lieferprobleme bestehen quer durch die Branchen. Fahrräder, Autos, Kühlschränke, Nudeln sind aktuell nicht in jeder Ausfertigung verfügbar. Wir müssen auf dies und das warten. Blöd für die, die nichts anderes kennen als sofortige Bedürfnisbefriedigung. Neuer Toaster? Wird am nächsten Tag gebracht. Pizza? Der Bote klingelt 15 Minuten später. Datingpartner? Kommt übers Smartphone. Apps sorgten dafür, dass jeder Wunsch nur einen Wisch weit weg war. Anything goes. Service…