Tabla de contenidos para Nr. 19 en Dossier

Vi er midt i april, da disse linjer skrives, og jeg sidder fuldstændig alene på Aller, som udgiver Dossier. Skulle en anden af husets medarbejdere tjekke ind, har vi alle muligheder for at efterleve myndighedernes anbefalinger om at holde en fornuftig afstand, eftersom domicilet strækker sig ud og op over 18.000 kvadratmeter fordelt på otte etager. Jeg er her for at kunne tilgå forskellige layout- og redigeringsprogrammer i den absolut sidste del af deadlinespurten og for at kunne udskrive resultatet på en mere anstændig printer end min egen Canon fra slut-90’erne. Den sidste afpudsning af de sider, der er lagt i rette rækkefølge på gulvet, er altid en god følelse. Næsten lige så god, som når magasinet på paller kommer retur fra trykkeriet. Inden da er jeg ude ad svingdøren…

VÆRKSTED STURLASGADE, ISLANDS BRYGGE JEG KALDER MIG FOS og ikke Thomas Poulsen for at fjerne fokus fra min person. Jeg vil gerne have, at folk ser på det, jeg laver, og ikke på mit ansigt. Hvis du ser en udstilling med Van Gogh, så tænker du på Van Gogh, mens du ser værkerne. For bare at lave en mild sammenligning. FOS er en forkortelse for noget, det kan være en gruppe. Men det er heller ikke vigtigt – tanken var , at personen træder tilbage og giver plads til værket. I øjeblikket arbejder jeg på et udsmykningsværk til Universitetshospitalet i Odense. En række kunstnere er udvalgt for at skabe værker, som implementeres tidligt i byggefasen i dette enorme byggekompleks. Jeg valgte at lave nogle glasklokker, lamper, arbejdsborde og udskårede døre.…

Jesper Majdalls helt store livspassion begyndte på Aalborg Katedralskole i en kældergang ude foran det klasselokale, han tilbragte det meste af sin gymnasietid i. I hver pause sad han med sin nye gode ven og lyttede til kassettebånd, som klassekammeraten havde med i skoletasken. De var særligt glade for bandet Sonic Youth, som gav dem lyst til at udforske andre bands fra start-90’ernes alternative rockbølge. Sonic Youth trak også de to gymnasieelevers interesse mod en mere hardcore punk-genre, hvilket førte til, at Majdall begyndte at komme meget på 1000fryd i Aalborg – et intimt spillested, hvor flere internationale bands i netop den kategori spillede. Han blev hurtigt involveret i stedet, først på scenen, hvor han spillede bas i eget band, My Friend George, og senere som koncertarrangør for spillestedet. ”Jeg…

WILHELM ØSTERGAARD MEDSTIFTER, PARTNER, HENRI, 29 ÅR De første beskeder begyndte at tikke ind i Magnus Krystos indbakke både på mail og på Henris sociale medier, da Mette Frederiksen lukkede landets frisører fra 18. marts. Hilsnerne kom fra faste kunder, der erklærede deres begejstring for Henri for at opmuntre dem. Som tiden gik, ændrede beskederne karakter: Nu savnede kunderne virkelig at blive klippet hos Henri. ”Det har været overvældende med al den opbakning fra vores kunder. Det har virkelig bekræftet mig i, at vi har styr på vores koncept. At vi i den grad har en berettigelse. Det har motiveret os og givet os gejsten til at køre endnu mere på. Måske er det et kald om, at vi skal åbne flere saloner?” siger Magnus Krysto. Sundhedskrisen har været udfordrende,…

JEG HAR FLERE END 50 rejser til Japan i bagagen. En af de bedste ture var i 2012, da vi søsatte et nyt projekt i Kyoto med seks oldgamle og hæderkronede håndværksvirksomheder. De arbejdede med tekstil, træ, bambus, keramik og tedåser … Meget forskellige produkter, men de havde den samme traditionsbundne respekt for håndværket. Det var virksomheder, der var gået i arv i familien, og som nu var ejet af 14. eller 16. generation. Vores opgave blev at modernisere dem lidt – især deres kommunikation, som skulle være mere genkendelig for vesterlændinge. Vi endte med at skabe en sammenslutning af de seks virksomheder, som vi kaldte Japan Handmade. Efterfølgende har vores tegnestue tegnet og indrettet Kaikado Café for tedåsevirksomheden Kaikado, som var en del af Japan Handmade. Her ønskede familien,…

Frede Christensen er et kendt navn i esbjergensiske erhvervskredse. Først og fremmest som mangeårig direktør for den lokale afdeling af HTH Køkkener, men han har også i en periode ejet den lokale Burger King, forsøgt sig med at drive diskoteket Luxx, ligesom han har investeret i ejendomme i området. Erhvervsmanden har tre børn: ejendomsmægleren Marianne og den fem år yngre butiks- og kontoruddannede Heidi, der siden blev pædagog og arbejdede på en døgninstitution, har samme mor, mens ejendomsinvestoren Philip Michael, som i dag bor i Midtown på Manhattan, kom til verden 15 år senere end Heidi, da Frede Christensen indgik i et andet forhold. Gennem sin opvækst boede Philip Michael dels hos sin sydafrikanske mor og mormor i Aarhus, dels hos sin far i villaen på Sædding Strandvej i den…

Bob Dylan: ’Idiot Wind’ ”Jeg er en stor Dylan-fan, fordi han som metafor har skrevet alle sange i verden. At man kan skrive en så elegant og samtidig harsk kærlighedshistorie som ’Idiot Wind’ er fantastisk. Og så er det fedt at kunne raffinere tilsvinere, som Dylan kan. Pavement: ’Range Life’ Min basunderviser i folkeskolen havde en hed drøm om, at jeg spillede et Level 42-rif, men jeg ville hellere spille ’Range Life’ med Pavement, hvor der var ustemte guitarer og et mærkeligt sangforløb. Jeg har altid haft en svaghed for det uperfekte og i nogen grad sløsede. Kenny Rogers and Dolly Parton: ’Islands in the Stream’ Det er i mine øjne den perfekte popsang. Fantastisk melodi, utrolig velkomponeret. Og så var Kenny Rogers og især Dolly Parton de bedste performere…

”Jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at jeg nød bare halvdelen af kilometerne. Jeg er ofte træt, øm eller har ondt. Men bagefter er det altid en fed følelse. Altid. Jeg tror aldrig, at jeg har fortrudt, at jeg har løbet.”ANDERS RØMER LØB ER MIN SELVTERAPI. Det er, når jeg løber, at jeg bearbejder mine tanker og alt det, jeg lytter til i løbet af en dag. Når jeg kører fast i en arbejdsopgave, hjælper det altid at komme ud og løbe. Nogle gange har jeg lyst til at vende om efter fem minutter, fordi jeg allerede har fundet ud af, hvordan jeg skal komme videre med opgaven. Det gør jeg så sjældent. For nylig havde jeg en klient med et meget broget sygdomsbillede, og jeg var i tvivl om…

JULIUS VÆRNES IVERSEN STIFTER, EJER, TABLEAU, 31 ÅR Som 12-årig stod Julius Værnes Iversen for første gang bag disken i sin fars blomsterbutik i Lille Kongensgade i København. Selv om hans far havde arbejdet med blomster hele sit liv, var han ikke selv synderligt interesseret i den farverige planteverden. Han var der for at tjene lidt lommepenge. Men interessen for det botaniske begyndte langsomt at vokse. ”Det gik op for mig, at det var levende organismer, jeg arbejdede med. Det var fascinerende. I dag føler jeg, at planter har en særlig energi, som giver mig mere energi og livsglæde – med fare for at lyde helt kuk-kuk. Planter og blomster kan bare noget helt specielt,” siger Julius Værnes Iversen. For fem år siden arvede Julius Værnes Iversen sammen med sin…

Løs Market er vokset ud af Frédéric Hamburgers frustration. For fem år siden arbejdede han for en stor, international virksomhed som eksportchef på 17. år. ”Det er jo nærmest kriminelt, den måde, store virksomheder producerer, handler og eksporterer på. Bæredygtighed eksisterer ikke. Det handler om profit, profit og profit. Det er rystende, hvad jeg været med til. Jeg kunne ikke se mig selv i øjnene – jeg havde brug for at lave noget fornuftigt,” siger han. Hamburger er vokset op i Grenoble i den sydøstlige del af Frankrig i en økologisk bevidst familie, der kæmper for miljøet og en bedre planet. Siden 1998 har han boet i Danmark med sin danske kæreste. ”Jeg havde brug for at finde tilbage til rødderne. At kunne mærke, når man gør noget forkert, er…