El reto fue fusionar dos conceptos que pueden parecer contrapuestos: el refinamiento de un Bistró francés con el ambiente de una cocina barcelonesa. Para entender bien este proyecto, se debe hablar del barrio del Raval, que es uno de los más dinámicos y diversos de Barcelona, donde disfrutar de exposiciones vanguardistas, bares bohemios, tiendas de diseño, arte callejero… todo alrededor del mercado de La Boqueria. Por el Raval, situado junto al puerto y la Rambla, la avenida Paral·lel, las rondas de Sant Pau y Sant Antoni y la calle de Pelai, cada día pasean cientos de turistas, pero, aun así, el Raval conserva su esencia popular. Calles estrechas, apretadas y llenas.
El Raval es un barrio diverso y fiel a su esencia, igual que este proyecto de interiorismo.
Al acceder…