LOS FRUTOS SECOS SON UN TESORO
TIPS Y CONSEJOS RÁPIDOS PARA UN ESTILO DE VIDA DEPORTIVO RICOS EN PROTEÍNAS VEGETALES, GRASAS POLIINSATURADAS (OMEGA 3 Y ÁCIDO OLEICO), CARBOHIDRATOS COMPLEJOS, SON UNA GRAN FUENTE DE MINERALES COMO EL POTASIO, EL FÓSFORO, EL MAGNESIO O EL HIERRO; Y DE VITAMINAS DEL GRUPO B, ÁCIDO FÓLICO, A, C Y D. ALMENDRAS Son muy nutritivas porque contienen calcio (250 mg/100 g), vitamina E (20 mg/100 g), ácido linoleico (968 mg/100 g) y proteínas (16’9/100 g). ALTRAMUCES Típicos del sur de España, son ricos en potasio, vitamina B3, hierro y fósforo. Cuidado: por su conservación tienen altas cantidades de sodio. NUECES DE LA INDIA Difícil de encontrar sin tostar o salar porque en crudo están cubiertos de un aceite cáustico. Muy rico en magnesio (265 mg/100 g), en el aminoácido arginina (1980 mg/100 g) y en ácido linoleico. AVELLANA Son…