Sport Life - Mexico Noviembre 2016

No formes parte del caos Cuántas veces te has percatado del estrés que, como virus en el aire contamina e impregna a todas las personas, ya sea en la oficina o en cada parada obligada por los semáforos de tu trayecto al trabajo. Las horas pico de las avenidas más transitadas en una urbe como la capital mexicana parecen ser ya permanentes, un estatus normal, el andar siempre “a las carreras”. En definitiva no terminamos por entender cómo “fluye” esta ciudad (y la vida misma). La solución para muchos está en tocar el claxon una y otra vez, buscando agilizar las cosas, sin darnos cuenta que lo único que conseguimos es multiplicar el caos. ¿Cuál es la solución? Conectar tu mente, cuerpo y entorno. Aunque para muchos podría ser motivo…

No formes parte del caos Cuántas veces te has percatado del estrés que, como virus en el aire contamina e impregna a todas las personas, ya sea en la oficina o en cada parada obligada por los semáforos de tu trayecto al trabajo. Las horas pico de las avenidas más transitadas en una urbe como la capital mexicana parecen ser ya permanentes, un estatus normal, el andar siempre “a las carreras”. En definitiva no terminamos por entender cómo “fluye” esta ciudad (y la vida misma). La solución para muchos está en tocar el claxon una y otra vez, buscando agilizar las cosas, sin darnos cuenta que lo único que conseguimos es multiplicar el caos. ¿Cuál es la solución? Conectar tu mente, cuerpo y entorno. Aunque para muchos podría ser motivo de incredulidad,…

En las grasas está la clave: aceite de oliva, pescados y frutos secos son las fuentes fundamentales de grasa, que distinguen a la dieta mediterránea de todas las demás. Tanto para cocinar como en crudo, debes utilizar únicamente aceite de oliva extra virgen. CARNES COMO GUARNICIÓN: Las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales integrales son la base de los platos. Variada: Incluye todo tipo de alimentos, aunque algunos (como los embutidos) en pequeñas proporciones. DE TEMPORADA: Aprovecha las frutas y verduras propias de cada estación y de los lugares donde se disfruta. De ahí que sea diferente en cada país. Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (declarada por la UNESCO en 2010). Es mucho más que una dieta, consiste en un estilo de vida activo y saludable, en el que, entre otros factores, se duerme…

¿Sabías que...? SI COMES MUY DEPRISA, CONSUMIRÁS MÁS. La señal de saciedad tarda hasta 20 minutos en llegar al cerebro. SE PRODUCE UN “EFECTO REBOTE” cuando comes alimentos muy ricos en hidratos de carbono con alto índice glucémico. Aumentan rápidamente los niveles de glucosa en sangre y la secreción de insulina para facilitar su almacenamiento. Como consecuencia, bajan los niveles de glucosa en sangre y se dispara de nuevo el mecanismo del hambre. LA DESHIDRATACIÓN MODERADA frecuentemente se confunde con hambre. Esto sucede porque ambas sensaciones (sed y apetito) son controladas por el hipotálamo. Si sientes hambre, pero piensas que te has alimentado suficiente, prueba beber algo de agua antes de abalanzarte sobre la comida. SI TE DA MUCHA HAMBRE CON TU DIETA, no funciona. Un régimen muy bajo en calorías es interpretado por…

En las grasas está la clave: aceite de oliva, pescados y frutos secos son las fuentes fundamentales de grasa, que distinguen a la dieta mediterránea de todas las demás. Tanto para cocinar como en crudo, debes utilizar únicamente aceite de oliva extra virgen. CARNES COMO GUARNICIÓN: Las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales integrales son la base de los platos. Variada: Incluye todo tipo de alimentos, aunque algunos (como los embutidos) en pequeñas proporciones. DE TEMPORADA: Aprovecha las frutas y verduras propias de cada estación y de los lugares donde se disfruta. De ahí que sea diferente en cada país. Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (declarada por la UNESCO en 2010). Es mucho más que una dieta, consiste en un estilo de vida activo y saludable, en…

JITOMATES Cocidos o al vapor, incrementan su contenido en licopeno, que reduce el riesgo de padecer cáncer, contribuye a la salud cardiovascular y mejora la respuesta neurológica. ZANAHORIAS Cocerlas aumenta hasta un 14% su contenido en carotenos, al tiempo que es el método de cocinado que más vitamina C conserva. Si freímos las zanahorias, también perdemos carotenos. BRÓCOLI Cocerlos reduce el contenido en un tipo de antioxidante (glucosinolatos), pero incrementa la acción de luteína, betacarotenos y tocoferoles. CERVEZA, MEJOR CON MÚSICA ¡COMBINACIÓN GANADORA! Seguro has notado que la música suena mejor con una cervecita. ¡Pues también funciona al revés! Los participantes que mejor calificaron el sabor de una de estas bebidas en un reciente estudio (publicado en Frontiers in Psychology) fueron aquellos que disfrutaron de música durante su degustación. La cerveza les supo mejor todavía a los…