Året Runt Nr 29, 2021

Här får du flest recept för vardag och fest, kluriga kryss och allt om kvinnors hälsa. Skönt antikt och loppis. Och massor av läsning om kända och okända personer. Varje vecka får du en tidning full av härlig inspiration och tips som gör livet gott.

Land:
Sweden
Språk:
Swedish
Utgiver:
Aller Media AB
Hyppighet:
Weekly
kr 33,29
kr 680,57
52 Utgaver

i denne utgaven

2 min
bästa maten för lata dagar

NÄR JAG SKRIVER dessa rader är det en riktigt varm sommardag. En sådan där dag då flugorna knappt orkar surra, luften dallrar, gräset blir gult och man själv bara vill ligga stilla i skuggan med en kanna sval dryck med isbitar i inom räckhåll. Dessa heta sommardagar vill man inte stå framför spisen och svettas längre än absolut nödvändigt. Därför har vi med start i detta nummer en serie i tre delar som vi kallar Mat för lata sommardagar. Det är recept på snabblagad och god mat som passar extra bra just nu under högsommaren. Recepten står den fantastiskt duktiga matskribenten Kerstin Svensson för och de fina bilderna har fotografen Erik Karlsson tagit. Mat för lata sommardagar hittar du på sidan 42. JUST NU UPPMÄRKSAMMAR vi ofrivillig barnlöshet. Att vara barnlös mot…

f0003-01
1 min
våra bästa tips

Problem med blomflugor? Spruta med såpvatten på blomjorden och i ytterkrukan eller blomfatet. Det är miljövänligt och det blir ingen åverkan på krukväxten. Solveig Fin dekoration När jag använder frysta bär för att dekorera en tårta brukar jag doppa bären i lite potatismjöl först, då behåller de saften och färgen. Stenbocken Undvik stopp Fett som spolas ner i vasken stelnar och kan orsakar stopp. Häll i stället flytande fett i en tom mjölkförpackning som du kastar i soporna. A Bengtsson NU ÄR DET GRILLTIDER! Blanda kaffesump med vatten och lite såpa och skrubba sedan enkelt bort allt fastbränt fett på grillgallret. Marie Fiffig förvaring Har du gamla bilfälgar liggande? Fäst dem på väggen och använd för att rulla upp slangar, sladdar och dylikt på dem. Sippan Smart återbruk Tomma chokladaskar kan man använda till att förvara sybehör. I de små facken kan man förvara till exempel…

f0003-04
11 min
jag kände mig så sjukt ensam

Sommaren 2019 delade Carina Berg, 43, och Erik Berg, 32, den glada nyheten att de väntade ett gemensamt barn. Men, i samma inlägg på Instagram berättade paret också öppet att det varit en tuff resa och många tårar på vägen. En resa som hon nu vill berätta mer om – för att kunna skänka lite hopp till andra som är i samma situation, men framförallt för att få bort känslan av ensamhet i kampen. Var fan är storken? – Kampen och längtan efter ett älskat barn är en dokumentärserie i fyra delar som nyligen visats på Kanal 5 samt discovery+ får vi följa par som är mitt uppe i kampen mot barnlöshet. Vi får också möta experter som berättar om hisnande forskning och reder ut myter och sanningar i ämnet. Förutom…

f0004-01
3 min
brevlådan

En spännande historia På Brevlådan i våras, närmare bestämt i Året Runt nr 17, skickade Charlotte in en bild på när hennes pappa lagade kolbulle åt hela släkten över öppen eld och frågade er andra läsare om de var en rätt ni också kände till. Nu har Kjell skrivit till mig och berättar historien om rätten som från början åts av skogshuggare i norra Sverige. Missa inte det! Han bjuder dessutom på sitt bästa recept på kolbulle. Perfekt att tillaga på grillen eller över öppen eld så här i sommartider. Lina Lundström, redaktör Sol, vind och vatten… …är det bästa som jag vet! Så lyder texten på en känd låt. Vi är beredda att hålla med. Fullt ut! Hälsningar från en ljuvt Tylösand med en vind som letat sig innanför t-shirten på denna lyckliga semesterfirare…

f0008-05
1 min
svar till läsare i året runt nr 17

Jag läste i ett lite äldre nummer av Året Runt (min fru håller hårt i dem) frågan om recept på kolbullar. Det var skogshuggarna i Norrland, kanske främst i Hälsingland, som tillagade dem runt sekelskiftet 1800-1900-talet. Transportmöjligheterna var få och avverkningarna låg långt hemifrån. Alltså låg man ute i dagar och veckor. Ofta i så kallade skogskojor för en eller upp till fyra man. Finns en kojby i Lassekrog mellan Färila och Kårböle som konstnären Albert Viksten såg till att bli uppförd under 1960-talet. Skogshuggarna var alltså tvungna att bära med sig maten ut i skogen, så det man hade med sig var grovmalet korn-eller vetemjöl och salt fläsk. På den tiden "konserverades" fläsket i saltlake och fläsket var bra mycket fetare än det man hittar i butikerna idag. Efter arbetsdagen tärnade man…

f0009-03
10 min
kärlekshistorien slutade med tragedi

En liten pojke står längst upp på trappan till St Matthew’s Cathedral i Washington DC. Han har blå kappa och röda skor på sig. Bakom honom står hans mamma, Jackie Kennedy, iklädd svart klänning och sorgflor för ansiktet. Denna dag fyller den lille pojken tre år och han håller sin lilla hand mot pannan. Han gör någon sorts honnör mot kistan som står några meter ifrån honom. Kistan är svept i den amerikanska flaggan. I kistan ligger pojkens pappa, John Fitzgerald Kennedy, USA:s 35:e president. Det är bara tre dagar sedan som presidenten och tvåbarnspappan blev skjuten och dödad i Dallas, Texas, medan han satt i en öppen bil och vinkade till folket. Vid hans sida satt hustrun Jackie Kennedy. Dagens datum var 22 november 1963. Lille John F Kennedy Jr. får…

f0010-01