Året Runt Nr 52/01, 2021

DET FINNS EN uppsjö av artiklar om att lära sig att säga nej. Eller om hur man ska våga säga nej. Det finns till och med flera böcker skrivna om temat. Man ska stå upp för sig själv, ta hand om sig och hålla på sina gränser. Det låter vansinnigt klokt såklart. Och absolut viktigt. Särskilt för alla som har sprungit in i den berömda väggen och drabbats av utmattningssyndrom. Men samtidigt väldigt tråkigt. JAG ÄR JÄTTEDÅLIG på att säga nej. Det är så mycket roligare att säga ja, tycker jag. Tänk vad mycket spännande jag hade kunnat missa om jag hade sagt nej! Som att vara chef för den här tidningen. Är det alltid härligt och okomplicerat? Nej. Är det för det mesta roligt och i stort sett det bästa jobbet…

Slev på plats Kläm fast en klädnypa på träsleven och häng den över kanten på kastrullen. Då riskerar sleven inte att kasa ner i kastrullen. Ingela SPRÖDA KAKOR Jag tar två tredjedelar strösocker och en tredjedel florsocker i mördegen. Då blir kakorna spröda och fina. Eva O Kärnfritt Lättaste att sättet att ta ut kärnorna i chilin är att skära av toppen och skaka ut dem. I.P Bort med fläcken Har temuggen fått en ful beläggning på insidan? Strö lite salt i den och gnugga bort fläckarna. Muggen blir som ny. Gunilla Saftiga morötter Om du pressar lite lime eller citron över de rivna morötterna så blir de extra saftiga. Stenbocken Smart återbruk Tillverka en tratt genom att dela en ketchupflaska på mitten. Passar perfekt när du ska hälla hemg jord sylt från en kastrull till en burk. Ethel DELA MED DIG AV DINA BÄSTA TIPS! Mejla till varabastatips@aller.se eller…

Genom de de 15 säsonger av SVT:s populära serie Stjärnorna på slottet som avverkats tidigare har Grynet Molvig flera gånger fått frågan om hon ville ställa upp. Svaret har vid samtliga tillfällen före 2021 varit detsamma – nämligen nej. – Visst var det på många sätt tufft och slitsamt att växa upp på familjens gård som bedrev självhushåll – där jag, min storasyster Anne-Lise och lillebror Lars fick hjälpa våra föräldrar en hel del. Men jag är ändå välsignad med en jättebra barndom med kärlek, omtanke och goda värderingar. Det finns inget jag kan sitta och gråta över i ett självutlämnande program, har hon sagt flera gånger tidigare. Och det gäller fortfarande – om det inte varit för en viss pandemis härjande hade hon säkert återigen tackat nej… I avsaknad av att få möta…

Vad skulle du göra om du vann en miljon kronor och var tvungen att spendera dem samma dag? – Åh, herregud. Jag skulle bli ohyggligt nervös och skänkt dem till närmaste bostadslös för att bli av med problemet (haha). Vilken är din värsta fobi? – Råttor och möss. Om du fick resa tillbaka i tiden för en dag – vart skulle du då åka? – Till den 9 maj 1945, då Norge firade att andra världskriget hade tagit slut och tyskarna lämnat landet efter ockupationen. Det var en enorm glädjeyra. Jag var faktiskt med och vinkade, men minns inget för jag var så liten. Vad skulle du ha jobbat med om du inte blivit artist och skådespelare? – Det har jag ärligt talat ingen aning om, för jag har alltid hållit på med det. Som liten drömde…

MEJLA OSS PÅ: ar.brevladan@aller.com SKRIV TILL OSS PÅ: Brevlådan, Året Runt, Box 50451, 202 14 Malmö Det nya året Tankar om tiden vi lever i idag och vad som kommer hända härnäst skriver Gunnel och Inga-Lisa om. Och det är ju precis vad många tänker på så här i slutet av året när nyårsafton och sedan det nya året närmar sig. Jag hoppas ni får ett bra slut på året och vill gärna passa på att önska alla er läsare av Brevlådan ett Gott nytt år! Och samtidigt tacka er för alla bidrag ni har skickat in under året. Hoppas ni forsätter att skicka era bilder och texter till mig även nästa år. Lina Lundström, redaktör Ut på tur aldrig sur… …sägs det. Något denna underbara Golden Retrievern Messi håller med om. Man kan nästan se…

Yolanda Vigren skiner upp när hon berättar om de utsatta barnen hon har hjälpt och hjälper i Thailand och Sri Lanka. Så gott som varje år sätter hon sig på ett plan och åker dit för att göra det hon kan för att deras situation ska bli lite bättre. Yolanda har nämligen varit i deras skor och känner med dem på ett sätt som gör det omöjligt att vara passiv när hon vet vad som behövs. – Jag bodde under många år på barnhem efter att min mamma varit tvungen att lämna mig där. Hon hade inte kunnat ta hand om mig. Hela tiden hoppades jag på att få en ny familj, men ingen ville ha mig och när jag till slut lyckades bli adopterad från barnhemmet så var det för att…