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Business Weekly 商業周刊

Business Weekly 商業周刊 No.1751_Jun-7-21

《商業周刊》創立於1987年,今年邁入二十二年的里程碑,是全台灣最具影響力、發行量最大的財經雜誌。經發行公信會(ABC)的稽核,發行量為全台第一。每期平均有費發行量為147,339 本(2009/1-2009/6)。 堅持先進的觀點、敏銳的新聞與中立的媒體角度,報導變化迅速的商業環境、成功人物的事蹟與世界的趨勢,提供讀者具深度與廣度的第一手消息。除了關注台灣的新聞,《商業周刊》同時以強化全球的觀點、整合專業的分析與增進多元化的內容為目標,連結當地企業與世紀潮流。 *貼心提醒:因數位技術變遷,為了能提供您較佳的閱讀體驗,請選購NO.1141(含)以後至最新一期之期數。

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Country:
Taiwan
Language:
Chinese
Publisher:
Cite Publishing Holding Group
Frequency:
Weekly
$5.08
$151.29
62 Issues

in this issue

1 min
曾帶王品走出風暴她給業績歸零危機的四帖藥

自從五月底,全國各縣市禁止內用的禁令一出,許多餐廳營收一夕「歸零」,從連鎖餐廳到米其林名店無一倖免,只能靠外帶、外送苦撐。 當公司面臨經營危機,搖搖欲墜,員工對公司的前景信心崩盤,領導人要如何穩住陣腳、重振旗鼓? 近期彙整二十二年管理經驗出版新書的王品前執行長楊秀慧,對此深有經驗。 二○一五年是餐飲集團龍頭王品最黑暗的時期。過去,該公司每年營收雙位數成長,且是年輕人最嚮往的企業,那年卻因深陷食安風暴,台灣營收大幅衰退一一%。不僅如此,該年七月,創辦人戴勝益更無預警宣布退休,不少跟隨他打拚的老臣,如員工編號○○四的前副董事長王國雄,也黯然退休離去。 而楊秀慧卻在此時臨危受命,接任執行長一職,扛起穩定軍心、振衰起敝的重任。 會計師出身的她,三十二歲加入王品,長年擔任財務長。一五年,現任董事長陳正輝接棒,但當時王品內的人,對派駐中國十年的陳正輝並不熟悉,加上公司形象不佳、營收衰退又大量關店,每天都有負面訊息,內部人心惶惶。 楊秀慧接受商周專訪時回憶,她初上任時「剉咧等」,怕得不得了。直到有一次,她碰到一名同仁,對方緊握她的手,不停的問:「 公司會不會倒啊?」她心中萌生一股使命感。…

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從「有本錢等」到布局慢4個月台灣疫苗戰略落後真相

猶如龜兔賽跑的情節, 在台灣上演——過去一年,被各國視為防疫資優生的台灣,卻在今年歐美國家陸續解封之際,因不到二%人口的疫苗接種率,遭疫情逆襲⋯⋯。 指揮中心在去年中,就把疫苗布局的基本方向定出來了⋯⋯,」五月三十日,中央疫情指揮中心指揮官陳時中被迫在記者會上,回應疫苗部署落後的質疑。 他還原了中央在去年擬定的三條路徑:一是爭取外國疫苗能在國內代工、授權製造,二是採購國外疫苗,三是發展國產疫苗。 即便方向明確,但,這部署仍足足晚了歐美各國至少四個月。一直在防疫上超前部署的台灣,何以在疫苗部署上落後至此? 最直接的原因,很諷刺的,正是因為我們前段防疫太成功,導致不論官方或民間,都缺乏更長遠的憂患意識。 民間少了危機意識本土長期零確診,疫苗國產被忽略 首先,陳時中所說的代工路徑,因台灣的產能規模不足以因應而作罷。此路不通後,去年六月,疫苗政策改採雙軌進行:一邊等待國產自製疫苗,一邊向海外採購。 「發展疫苗是國安問題,」前副總統陳建仁接受商周專訪時指出。根據過往經驗,台灣在全球搶購疫苗時一定會受到阻礙,「 所以,台灣一定要有自己的研發自製能力。」…

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線上家教、廚神開課這裡找!精選全球20大自學平台

綜合類》 冥想、寫程式都教,還可拿學位、累積作品 1.Hahow好學校 全台最大線上課程平台,涵蓋音樂、語言、攝影、投資理財、職場技能等,會員數超過50萬人 2.PressPlay Academy 亞洲第1個提供訂閱付費制的學習平台,超過300個專案,包含圖文、影片、音頻等多元學習形式 3.Coursera 全球大規模開放線上課程(MOOCs)的先驅者,超過200所大學和公司在該平台上提供7千門以上的課程,包含逾25個學位課程,用戶數達7千萬人 4.Udemy 全球最大線上課程平台之一,以課程類別多樣、課程總數最多為特色,擁有超過15萬種課程,包含冥想、烘焙、舞蹈、音樂等 5.Udacity 與企業合作推出認證畢業證書,標榜除了上課拿學位之外,還能累積作品和找到工作,被視為是全球最大的業界人才培養平台 6.Codecademy 全球最受歡迎的免費程式教育網站之一,提供JavaScript、jQuery、PHP等各種程式語言的線上互動式學習課程 7.混沌大學 中國最大互聯網學習社群,以創新思維、戰略管理、商業模式等課程聞名,擁有線上和線下的學習社群經營 8.edX…

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小農上線全台好食材齊聚我家餐桌

記者魂作祟, 每每在小農市集碰上鍾意的食材,總想追根究柢,問種植方式、問產地風土,還問人情故事。絕非想討秘密挖秘辛,純粹只是想瞭解:「哇!這食材怎能如此內外兼備?」 生產者見我好奇好吃,多半會相邀:「有機會來我們那裡走走吧。」即便不在媒體工作了,跑產地、找好物仍是我喜歡的旅行方式,認識生產者,更明白他們對土地對食材的真情用心。 疫情來得洶湧,出門成為難題,萬幸的是,四時大地依舊為我們滋養食材,島上物流也持續運作。想要什麼好食材,直接請農家宅配到府,快捷安心。要把冰箱補好補滿(警語:不要囤、不要塞),自然要有策略:首先,該是清理冷凍庫的好時機,魚鮮肉類直接採購急速冷凍產品,鎖水保鮮青春永駐。 曾獲神農獎的「邱家兄弟」主人邱經堯是生態傳道士,他總不厭其煩訴說「友善水、土、環境」的重要性,好環境造就乾淨水質,才能養出健壯好魚蝦。每次在家烹調邱家鮮甜白蝦、厚實鱸魚、香酥五鬚蝦,總想起他們在嘉義布袋養殖池的和煦畫面,草木扶疏,生機盎然,小鎮的風微微的吹。 海味則找「新合發」,這兒有季節性的台灣近海漁獲,透抽、小卷、鯖魚、鬼頭刀、白帶魚、台灣大頭甜蝦、煙仔虎魚,都幫你整好片好急速冷凍直送。…

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東海岸的方舟教堂

實踐大學建築系專任副教授,嚮往電影中偵探生活,後自命為「都市偵探」,致力建築與跨界藝術文化探討。著有《巴哈蓋房子》、《建築異型》等,並帶動「建築旅行」風潮。FB粉絲頁www.facebook.com/taipeibatman 開車行駛在東海岸線美麗的濱海公路上,在長濱附近可以看見一艘巨大的輪船,有如挪亞方舟一般,停泊在聚落山坡上,這座巨大的船型建築就是樟原基督長老教會。 原本的教堂在民國七十九年間遭受颱風吹襲損壞,在重建期間突發奇想,決定將教會蓋成挪亞方舟的造型,部落的阿美族人大家努力捐獻、義賣,抓青蛙販賣等,共同努力把方舟教堂蓋起來,成為海岸公路上令人印象深刻的建築景觀。…

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線上朋友3d現身!google新視訊逼真到想摸

疫情中的你,是否被滿滿的孤獨感包圍?用視訊軟體和親友聊天也緩解不了疏離感? Google正在研發的「全息影像視訊通話」,有望成為這種狀況的救星,把視訊帶上一個新高度。 這是一個名為「Project Starline」的技術,在展示影片裡,Google邀請多對因疫情許久未見的親人朋友使用他們的技術。其中一位參與者在Google提供的螢幕前坐下,她的姊姊和外甥以3D方式出現在螢幕上,當她的姊姊抱著外甥向她打招呼時,因為十分立體、栩栩如生,這位參與者忍不住把手伸向螢幕、想要摸摸外甥。一位參與者也驚呼:「就像她真的在你面前一樣。」 猶如跟視訊對象「共處一室」,正是Google的目標。Google表示,這個技術就像「一面魔法窗戶,透過這面窗戶,你看到另一個真人大小、3D的人,效果就像一個人坐在你對面,就像他們真的在那裡一樣。」 一對一、免戴特殊眼鏡 科技媒體The…