EXPLOREMY LIBRARY
Family & Parenting
Familie Journal

Familie Journal Uge 23 2020

Familie Journal spænder vidt med gode madopskrifter, forbrugerstof, vedkommende hverdagshistorier om danske familier, romaner og noveller af høj kvalitet, brevkasser om helbred og velvære, håndarbejde, havestof, kryds og tværs og et stort tv-program. I Familie Journal er der noget for alle i familien. Alt er skrevet med troværdighed og i en positiv ånd. Det skal være hyggeligt og underholdende at læse Familie Journal.

Country:
Denmark
Language:
Danish
Publisher:
Aller Media A/S
Frequency:
Weekly
Read More
SUBSCRIBE
$173.27
52 Issues

in this issue

4 min.
sport har aldrig været på mit program

Hvordan påvirker coronakrisen dig? – Mentalt går situationen mig på. Nu har jeg optrådt fire-fem gange om ugen, siden jeg var 12 år. Jeg savner det meget, og jeg er ikke god til at blive hjemme. Vi har spillet lidt udendørs på nogle plejehjem uden at tage penge for det. Det har simpelt hen været en slags terapi for os selv. Men grundlæggende er jeg ikke hårdt ramt eller har ondt af mig selv. Man skal huske, der altid er andre, som har det værre. Hvad får du tiden til at gå med? – Jeg har en del praktiske projekter, som der ikke har været tid til, mens vi har lavet meget fjernsyn. Og det har heldigvis været dejligt solskin. Så jeg har malet vores gavl og gennemgået murværket for murbier, og så…

1 min.
respekt!

Chefredaktør Det er ikke let at sige højt, at man har det dårligt psykisk. Det er for mange et stort tabu. Om det er lettere eller sværere for mænd end kvinder, ved jeg ikke, men når man er mand og soldat, er det i hvert fald slet ikke ligetil. I denne uge kan du læse Morten Schnellers stærke historie (side 24-26). Morten er veteran. I 1996 blev han udsendt for første gang – til Bosnien. Han tog af sted med forventninger om at skulle hjælpe folk, men mødte i stedet død, lidelser og andre grusomheder, som var umulige at glemme, da han igen var på dansk jord. Der var ikke fokus på at hjælpe disse unge mænd dengang og heller ikke i 1999, da Morten blev udsendt for anden gang. Man…

7 min.
i dag har jeg et rigtig godt liv

Selv om det varme vand fra bruseren for længst var brugt, blev Mathilde ved med at skylle sit lange hår. Hun ville være helt sikker på, at sæben var væk. Angsten for, at der skulle være en rest af shampoo tilbage, overskyggede det faktum, at hendes krop var iskold efter at have stået næsten fem timer under det rindende vand. – Jeg var skrækslagen for sæbe og fik bildt mig selv ind, at det var farligt og kunne flyve som sæbebobler. Så det var nærmest umuligt at undgå at få på mig. Der var jo sæbe overalt, forklarer Mathilde Lusty Sørensen fra Taastrup. I dag er hun 19 år og sluppet fri af sin invaliderende angst, der kom snigende, da hun var 11 år. Før det var hun en glad og social…

6 min.
vi vil gerne inspirere andre

Hellena var umiddelbart ikke i tvivl. For hun kunne både mærke og se på sine børn og egen krop, at det virkede. Alligevel indrømmer hun, at hun var en smule nervøs, da familien skulle testes af lægen i TV 2-programmet "Min sindssygt sunde familie". For ville alt det, hun tror og står for, vise et andet billede? Og hvad så? Mere nåede hun dog ikke at tænke, før resultaterne lå klar og stemplede alle i den sammenbragte familie som supersunde. Faktisk kunne de godt tillade sig at slappe lidt af og være knap så sunde, blev der sagt. Et "råd", der sikkert blev givet med den bedste intention, men alligevel kan Hellena ikke lade være med at undre sig. For det føles ikke ekstremt for familien at leve, som den gør. –…

5 min.
nyt og nyttigt

FEMININ TIL FINGERSPIDSERNE De nye bærnuancer til sommerens negle fra Nailberry Juicy Collection er en kollektion af nailglosses med både veganske, åndbare, fugtgennemtrængelige lakker. Her i nuancerne Fiz, Pomegranate Juice og Pink Guava. 15 ml, 165 kr., brandsofbeauty.dk, tlf. 26 20 20 66 henviser til forhandler. EN ØJENÅBNER Filorgas øjencreme Optim-Eyes tager sig ekstra kærligt af træthedstegn med en stærkere formulering. Den tilfører ny energi til øjenomgivelser, udglatter rynker og linjer og modvirker mørke rande og poser under øjnene. 5 ml, 345 kr., scandinaviancosmetics.dk, tlf. 45 65 55 55 henviser til forhandler. RÅT OG FEMININT Blød det rå bukselook op med en feminin bluse. Den blomstrede bluse med flæser er i viskose og fås i str. 34/36-62/64 og koster fra 349-389 kr. De khakigrønne cargobukser er i bomuld/elastan og koster fra 399-439 kr. Begge dele…

2 min.
smagen af jordbær

Grillet laks med jordbærsalsa (4 personer) 4 laksefileterOlivenolieSalt og peber Salsa: 1 rødløg1 spsk. olivenolie1 spsk. hvid balsamico¼ frisk chili¼ kg jordbær10 basilikumblade6 mynteblade Tilbehør: 1 kg nye kartoflerSmør Dryp laksefileterne med olie, og krydr med salt og peber. Steg dem i 4 minutter på hver side. Salsa: Bland finthakket rødløg med olivenolie, balsamico og fintsnittet chili. Vend jordbærtern i marinaden, og rør hakket basilikum og mynte i. Smag salsaen til med salt. Servér laksen med jordbærsalsa og kogte kartofler vendt i smør. TIP Dæk den ubagte dejbund med bagepapir, og fyld op med tørrede bønner, linser eller kikærter, så siderne holdes på plads under bagningen. Jordbær-mandeltærte (8 personer) 200 g hvedemel50 g mandelmel50 g sukker½ vaniljestang150 g smør1 æggeblomme100 g mørk chokolade Mascarpone-creme: 250 g mascarpone1½ dl piskefløde½ dl hyldeblomstsaft½ dl flormelis Pynt: ½ kg friske jordbærFlormelis½ vaniljestang Bland mel, mandelmel, sukker og vaniljekorn. Smuldr smørret i…