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Adega Edicao 182

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

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País:
Brazil
Língua:
Portuguese
Editora:
Inner Publishing Net LLC
Periodicidade:
Monthly
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17,87 €(IVA Incl.)
12 Edições

nesta edição

1 minutos
prosecco delevingne

A supermodel britânica Cara Delevingne lançou uma marca premium de Prosecco com suas irmãs Chloe e Poppy. A linha Della Vite inclui um Prosecco Superiore DOCG e um Treviso Prosecco DOC. Ambos são feitos em colaboração com Foss Marai. A inspiração para o projeto veio do fato de o Prosecco ter participado de muitas celebrações familiares. Para dar vida à marca, o trio fez parceria com a família Biasiotto, proprietários de Foss Marai em Valdobbiadene, com foco sustentável, fundada em 1986 por Carlo e Adriana Biasiotto. O Della Vita Superiore DOCG é feito de uvas Glera colhidas manualmente em vinhas com 40 anos em Valdobbiadene. O vinho é fermentado com leveduras naturais. As garrafas apresentam um logotipo de assinatura escrito à mão desenvolvido por Poppy Delevingne.…

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sem vinho de presente

O primeiro-ministro do Reino Unido, Boris Johnson, teve uma garrafa de vinho húngaro confiscada por exceder o limite de preço dos presentes que os parlamentares podem receber. Além do vinho, que foi um presente do governo húngaro, o gabinete confiscou também caviar e uísque, além de uma pintura e uma escultura. Os itens de luxo foram levados para não violar as regras de anticorrupção do governo. Com o objetivo de evitar que pessoas exerçam influência indevida sobre políticos, o código ministerial diz que os parlamentares não podem aceitar presentes avaliados em mais de £ 140. De acordo com o jornal The Independent, o vinho foi levado pelos funcionários do gabinete para “descarte”. Que desperdício.…

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vinhos comentados durante a entrevista

AD 91 NORTON ALTURA WHITE BLEND 2018 Norton, Mendoza, Argentina (Winebrands R$ 251). Branco composto de 50% Sauvignon Blanc de San Pablo, 35% Sémillon de Altamira e o restante de Grüner Veltliner de Agrelo, sem passagem por madeira. Mostra notas de ervas e de especiarias brancas envolvendo toda sua fruta branca e de caroço de perfil mais fresco, tudo balanceado por acidez vibrante, textura tensa e final vertical e persistente, com toques salinos e cítricos, pedindo mais um gole. Álcool 13%. EM AD 92 NORTON PRIVADO 2015 Norton, Mendoza, Argentina (Winebrands R$ 305). O experiente e simpático enólogo-chefe David Bonomi é o responsável por elaborar este tinto composto de 40% Malbec, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras acompanhados…

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aquisição histórica

O histórico produtor Burgess Cellars, com vinhedos que datam do século XIX e fundado por Tom Burgess – parte da “turma de 1972” do Napa Valley – foi vendido ao empresário Gaylon Lawrence Jr e sua família, bem como ao CEO da Heitz Cellar, Carlton McCoy Jr. Burgess fica na montanha Howell e tem uma reputação de longa data por produzir os grandes Cabernet Sauvignon de seus vinhedos de 11 hectares. “Com a compra desta propriedade, herdamos 140 anos de história da viticultura e revivemos os vinhos clássicos, elegantes e equilibrados que nos atraíram para Napa Valley”, apontou McCoy. Antes de Tom Burgess assumir o comando da vinícola homônima em 1972, a propriedade estava sob a bandeira Souverain, fundada por Lee Stewart em 1943. Alguns dos principais enólogos do Napa Valley…

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uva roubada

Um vinhedo canadense na província de Quebec foi alvo de ladrões, que roubaram 500 quilos de uvas na noite anterior à data prevista para a colheita. Benoit Giroussens, gerente de vinhedos da Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont, disse que os ladrões roubaram cerca de meia tonelada de uvas da variedade Vidal, o suficiente para fazer 350 garrafas de vinho. Giroussens disse que seus trabalhadores haviam chegado, na manhã de 22 de outubro, para fazer a colheita do vinhedo e o encontraram já colhido. “Devemos ter surpreendido os ladrões de manhã porque ficaram algumas uvas e sacos de lixo cheios de uvas”, disse. Ele acredita que os envolvidos usaram algum tipo de veículo para percorrer as fileiras e arrancar as uvas. Devido à natureza remota do vinhedo, que está escondido por uma…

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a nossa seleção

NÃO É FÁCIL DEFINIR O ANO de 2020. Tamanha comoção mundial em torno de um único tema provavelmente só ocorreu em períodos de guerra. Uma pandemia, de certa forma, é como uma guerra e, em solo brasileiro, foi a guerra que não tivemos. O ano chegou ao fim, apesar de a doença ainda não. Acreditamos que os desafios nos unem e nos fazem crescer. Foi um ano de muita reflexão, sobretudo frente à efemeridade da vida. Entre enormes ajustes, colecionamos vitórias no cumprimento de nossa missão. Afinal, o vinho uniu as pessoas, mesmo quando fisicamente distantes. O vinho proporcionou a sensação de “socialização”, mesmo quando os brindes foram online. Foi o vinho que ajudou a manter e fortalecer alguns dos nossos laços. Este ano, completamos 15 “safras” em ADEGA e, como a…