Mad & Bolig Habitat

GUIDE Behov for ny inspiration? Få tip til indretning lige fra borddækning til badeværelse. BOLIGGALLERI Nysgerrig på, hvordan andre bor med tidens tendenser? Kom på besøg i Danmarks smukkeste hjem. VIDEO Yes, det er weekend! Lær at lave de lækreste drinks. OPSKRIFTER Savner du idéer til gode gourmetretter? Prøv vores gæste-menuer til madglade venner. VIL DU HAVE MERE INSPIRATION? Så tjek Mad & Bolig og INs onlineunivers, mainlifestyle.dk. Her får du boligreportager, gæstemenuer, gaveidéer, indretningstip, gourmetopskrifter og rejseguides. Et eksklusivt site, som rummer alt det bedste om bolig, mad og mode. mainlifestyle.dk…

HELENEKILDE BADEHOTEL Helenekilde Badehotel ligger i Tisvildeleje med udsigt over Kattegat. Det var oprindeligt bygget som sommerhus af byggematadoren Hr. Grüner, som gave til sin hustru i 1896, men blev i 1904 konverteret til sommer-og badepensionat, hvor det fik navnet Helenekilde, opkaldt efter en nærvedliggende kilde. Badehotellet er indrettet i en traditionel og enkel stil med respekt for stedets originale detaljer og naturen omkring. 2. Stofserviet i bomuld. 4 stk. 155 kr. (The Organic Company). HOTEL BRETAGNE Hotel Bretagne ligger i Hornbæk nord for København med udsigt over Hornbæk Sø og Kattegat. Stedet var oprindeligt en nerveklinik, men blev i 1932 ombygget til kursted og i 1937 indviet som Hotel Bretagne. Indret med hvidmalede træmøbler og lyse farver i centrum, hvis du ønsker ægte gustaviansk stil derhjemme. SVINKLØV BADEHOTEL Hotellet ligger i Nordjylland, blot 200 meter fra Vesterhavet.…

HVEM? Cecilie Cederquist, 31 år, arbejder i Second Female og Just Female, hendes kæreste, Christian Skovgaard, 32 år, sælger i shippingbranchen, og deres datter, Edith på et år. HVAD? Lejlighed på 90 m² på Vesterbro i København. “Jeg elsker farver i mit arbejde, men herhjemme er det vigtigt med rolige omgivelser at slappe af i.”CECILIE CEDERQUIST Det lå lidt i kortene, at lejligheden på Vesterbro i København skulle blive Cecilie Cederquist og hendes kæreste, Christians. Lejligheden har nemlig været i familiens eje, lige så længe Cecilie Cederquist kan huske. – Jeg er kommet her som barn på besøg hos min bedsteforældre, så da min farmor flyttede ud, blev det vores tur til at overtage den, fortæller hun. Lejligheden var bare ikke lige til at flytte ind i, så da parret for cirka tre år siden overtog…

AF AF LAURA FREDERIKKE NIELSEN OG OLIVIA ELISABETH YDERHOLM FOTO PR…

FLOWER POWER Spiselige blomster pifter desserter op og skaber en fest på bordet og i munden. De er også perfekte som smuk spiselig bordpynt. Sørg for at plukke blomsterne et sted, hvor du ved, der ikke er sprøjtet, og vær sikker på, at de blomster, du plukker, rent faktisk er spiselige. Du kan med sikkerhed kaste dig over bellis, blomsterkarse, dahlia, gladiolus, hestemynte, hjulkrone, hulkravet kodriver, katost, kløver, kornblomst, lavendel, mælkebøtte, nelliker, rose, stedmoderblomst, storkenæb, stokrose, syren, tagetes, tallerkensmækker og viol. TIP Denne kage kan med fordel laves flere dage i forvejen, så den bare skal tages ud af fryseren et par timer før servering. Små passionsfrugttærter med strejf af lakrids 12-14 stk. MØRDEJ: 75 g koldt smør150 g hvedemel50 g flormelis1 nlp salt½ æg PASSIONS-FRUGTCURD: 1 blad husblas 200 g passionsfrugtsaft200 g sukker2 store æg60 g stuetempereret smør PYNT: 1 spsk.…