Table of contents for 11/2023 in GEO

Liebe Leserin, lieber Leser, seit Ende September gibt es in Deutschland ein Gremium, das, obwohl nicht gewählt, Einfluss in der Politik bekommen soll: Ein Bürgerrat erarbeitet in den kommenden Monaten Empfehlungen für den Bundestag zum Thema „Ernährung im Wandel: Zwischen Privatangelegenheit und staatlicher Aufgabe“. 160 Menschen aus ganz Deutschland wurden dafür ausgelost, nicht komplett zufällig: Neben einer ausgewogenen Verteilung nach Herkunft und Bildungsstand, Alter und Geschlecht war auch darauf zu achten, dass Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, angemessen vertreten sind. DIE EXISTENZ DES GREMIUMS ZEIGT: Essen ist einfach, aber das Thema Ernährung ist kompliziert. Wir verbinden mit dem, was wir essen, so viel Gefühl und Heimat und Leidenschaft, dass wir uns darüber viel zu oft in die Haare kriegen. Statt gemeinsam an einem Tisch zu sitzen. Unser Kollege…

Im Alltag übersehen wir sie oft, sagt Tilyen Mucik. Dabei gleichen Pflanzensamen kleinen Wunderkammern: Aus den unscheinbaren Körnern entstehen mächtige Pflanzen – und unzählige Produkte. Medikamente und Nahrung, Stoff und Papier, Baumaterial und Farbpigmente. „Samen sind klein, aber so wichtig“, sagt die 28-jährige Fotografin aus Ljubljana. „Unser Leben hängt von ihnen ab.“ In der Serie „Seeds“ porträtiert sie sie deshalb im Großformat – so sei die Vielfalt der Farben, Formen und Texturen besser zu erkennen. Jedes Bild setzt Mucik dabei digital aus mehreren Einzelaufnahmen zusammen. Pflanzen habe sie schon als Kind geliebt, sagt die Slowenin, damals pflückte sie Blumen für ihr Herbarium. Heute betreibt sie neben ihrer vielfach preisgekrönten künstlerischen Arbeit einen Versandhandel – für Zimmerpflanzen.…

ERNÄHRUNG DDER HUNGER AUF SÜSSES hätte mir einmal fast den Hals gebrochen, auf einer Recherchereise zu den Hadza, einem Nomadenvolk in Tansania. Jäger- und Sammler-Gesellschaften im südlichen Afrika ernähren sich bis heute so ähnlich wie Frühmenschen: Sie leben vorwiegend von Früchten, Knollen und etwas Fleisch. Die Natur liefert ihnen all das in ausreichender Menge. Permanenter Mangel herrscht bei den Hadza allerdings an bestimmten, unabdingbaren Kohlenhydraten: Zucker. Während Sie diesen Artikel lesen, verbraucht Ihr Gehirn dabei Kohlenhydrate, bis zu 140 Gramm reine Glukose pro Tag. Und wenn Sie in der Savanne vor einem Löwen weglaufen, befeuert Glukose die Waden- und Oberschenkelmuskulatur und verbessert somit Ihre Chancen, zu entkommen. Jahrtausende des Jagens und Laufens und Kämpfens und Denkens haben uns Menschen den beinahe unwiderstehlichen Trieb eingebrannt, uns bei jeder Gelegenheit sofort den…

INTERVIEW VITA ROBERT SAPOLSKY ist Doktor der Neuroendokrinologie und Autor zahlreicher Bestseller, darunter „Warum Zebras keine Migräne kriegen“ und „Gewalt und Mitgefühl“. Sein jüngstes Buch über den freien Willen heißt „Determined“, Penguin Books 2023, 528 Seiten. Der Professor der Eliteuniversität Stanford hat sich für das Gespräch auf den Boden seines Badezimmers gesetzt: Um ein Familienmitglied vor Covid-19 zu schützen, hält Robert Sapolsky konsequent Abstand - und dies ist der ungestörteste Ort in seinem Haus für ein Videointerview. Folgt er seinen eigenen Thesen, hat sich der Neurologe allerdings den Platz vor dem Duschvorhang nicht selbst ausgesucht. GEO: Professor Sapolsky, Sie sagen: Wir haben keinen freien Willen. Welche Frage ich Ihnen als Nächstes stelle - das ist nicht meine Entscheidung. Es fällt schwer, das zu akzeptieren. ROBERT SAPOLSKY: Sie haben Recht, es…

Ein Mensch aus der Bronzezeit. Der Jäger oder Krieger am heutigen Bielersee, Schweiz, führte vor nahezu 3000 Jahren eine ganz besondere Waffe: Während seine Zeitgenossen mit Bronzewaffen jagten und kämpften, besaß er einen Pfeil aus deutlich härterem Meteoriteneisen. Archäologen entdeckten die Pfeilspitze in einer Pfahlbausiedlung bei Mörigen. Die Technik, Eisen aus Erz zu gewinnen, war damals in der Region noch unbekannt - das Material musste folglich aus anderer Quelle stammen. Seine außerirdische Herkunft wiesen nun Forschende aus der Schweiz, Deutschland, Japan und Thailand nach. Sie fanden unter anderem Spuren von Aluminium-26, das nur im All entstehen kann: wenn ein Himmelskörper kosmischer Strahlung ausgesetzt ist.…

Scharniere zu bauen, die ewig halten. Hunderttausende Mal öffnet sich eine Muschel im Verlauf ihres Lebens, denn manche werden mehr als 100 Jahre alt. Warum sie dabei - anders als Türscharniere nicht ausleiern, hat ein Forschungsteam aus China an der Art Cristaria plicata untersucht. Demnach wird deren Muschelscharnier von mikroskopisch kleinen Streben gestützt, die von einer flexiblen organischen Struktur umgeben sind. So ist es extrem robust euch elastisch und t nie. Ob sich ick auf Türen tragen lässt, ist noch offen.…

Früher wurden Lungenkranke ermahnt, sich zu schonen. Doch spanische Forschende entdeckten: Tägliche SPAZIERGÄNGE von drei bis sechs Kilometern können bei COPD das Risiko eines Krankenhausaufenthaltes senken. Wer täglich, auch bei Kälte, flott geht, stärkt seine Lunge. Körperliche Inaktivität hingegen erhöht die Gefahr lebensbedrohlicher Verschlimmerungen. Darm und Lunge kommunizieren miteinander: Von DARMBAKTERIEN produzierte Fettsäuren können Entzündungsprozesse in der Lunge günstig beeinflussen. Fachleute suchen daher nach Wegen, das Darmmikrobiom gezielt mit Probiotika (lebende Bakterien) oder Bakterienfutter (Präbiotika) zu verändern, um Symptome von Lungenleiden zu behandeln. Standardisierte Therapien gibt es aber noch nicht. Da sie Atemwegserkrankungen verschlimmert, gilt es mit Rauch oder Feinstaub belastete Luft möglichst zu vermeiden. Für viele Orte lässt sich ein LUFTQUALITÄTSINDEX abrufen. Wer seine Atemwege schonen möchte, informiert sich dort, bevor er im Freien trainiert, wählt Laufstrecken im Grünen und…

TITEL: Kik Sam/Shutterstock EDITORIAL: Roman Pawlowski: 3 INHALT: Max Aguilera-Hellweg: 4 o.; Charlie Surbey/Gallery Stock: 4/5 m. o.; Ian Tuttle für GEO: 4 m.o.; Bertie Gregory/Wildlife Photographer of the Year: 4 m. u.; Nadja Wohlleben für GEO: 4 u.; Yaroslav Danylchenko/ Stocksy: 5 o. r.; Marco Serventi: 5 m.; akg-images: 5 u. UNTERWEGS: Christina Körte: 6 l.; Nadja Wohlleben: 6 r. o.; Marco Serventi: 6 r. u. RESONANZ: Sabine Obst: 8 KOSMOS: River Claure: 10/11; Stefan Förster: 12/13; Alex Pansier: 14/15; Jacopo della Valle: 16/17; Oscar Espinosa/Amalgama Project: 18-19; Maximilian von Lachner/ Visum: 20; Tilyen Mucik: 22; Pat Kane: 24; Palmear Ltd.: 26 NICHT FISCH. NICHT FLEISCH: Charlie Surbey/Gallery Stock: 28; Yaroslav Danylchenko/Stocksy: 29; Cecilia Reynoso: 30/31; Eugenia Maximowa: 32; Clemens Ascher: 33; Mark Menjivar: 34-35; Luca Locatelli/ Institute: 37;…

»Wer ihn hat, will ihn zeigen« WERBESLOGAN FÜR DEN VW JETTA (2005) »Die Neugier liegt uns im Blut« LARS ABROMEIT, GEO-EXPEDITIONSREDAKTEUR Außerdem im Heft Wie der Spross eines korsischen Kleinadligen zu Napoleon I. wird. Und wieso er bis heute zum Filmhelden taugt GEO 12/2023 erscheint am 10. November…

Das globale Netz der Nahrungserzeugung Auf viele Arten verbindet uns das Essen mit dem Planeten Über ein Jahr lang haben GEO-Reporterin Marlene Göring und GEO-Experte Dirk Steffens die Hintergründe der globalen Nahrungsproduktion recherchiert. Es entstanden ein Film, ein Buch und unsere Titelgeschichte, mit spannenden Erkenntnissen: Steffens besuchte einen der größten Milchviehbetriebe der Welt mit 50 000 Holsteiner-Rindern, der ausgerechnet in der saudischen Wüste steht. Im brasilianischen Regenwald traf er Chief Manuel, der um das Land seiner Vorfahren kämpft, auf dem Soja wachsen soll. Die Einsicht aus der Recherche: Wenn wir die Erde nicht kaputt essen wollen, müssen wir die Grabenkämpfe um die Nahrung beenden. Seite 28 Barfuß über spitze Steine Jigme Tingdzin Zangmo gilt unter den Nonnen ihres Klosters in Nepal als erleuchtet, sie ist Gelehrte und Lehrende. Im Gespräch…

Die einen leben im Überfluss, die anderen hungern, und dabei laugen die Böden aus, versiegen die Flüsse: Die Produktion unserer Nahrung ist eine Erfolgsgeschichte, aber auch geprägt von Ungerechtigkeit und Ausbeutung der Natur. Doch es geht auch anders: Wenn wir klüger verteilen, besser wirtschaften, moderner anbauen und bewusster leben, können wir die Erde wieder gesund essen. In der Premiere von „Die große GEO Story“ (19. Oktober, 20:15 Uhr bei RTL und ab 12. Oktober auf RTL+) erzählt Wissenschaftsjournalist Dirk Steffens in einer außergewöhnlichen Kombination aus Dokumentarfilm und Bühnenshow die unglaubliche Geschichte der globalisierten Nahrungsproduktion. Und reist dorthin, wo die Folgen am augenfälligsten und die Lösungen am vielversprechendsten sind: zu Indigenen im Regenwald, auf einen Hof in Brandenburg, zu einer der größten Milchfarmen der Welt, die ausgerechnet in der Wüste steht.…

Wer hat die längsten Spermien? Taufliegen. Drosophila bifurca hält mit 5,8 Zentimetern den Rekord. Selbst die zwei Millimeter langen Samenzellen des Modellorganismus Drosophila melano- gaster sind 40-mal länger als die des Menschen. Denn im Genitaltrakt der Weibchen können Riesenspermien kleinere Exemplare beiseitedrängen. Das Bild zeigt den Hoden einer Laborfliege. Stammzellen (oben) teilen sich und reifen auf ihrem gewundenen Weg zu Samenzellen mit langem Schwanz (blaugrün). Jaclyn Fingerhut und Yukiko Yamashita vom Massachusetts Institute of Technology (MIT) erforschen diesen Prozess. Ihre Aufnahme gewann einen Fotopreis des Instituts.…

1. Die Stimmlippen von Sopranistinnen sind von Natur aus a. lang und schmal b. kurz und breit c. kurz und schmal 2. Der Kehlkopf entwickelte sich primär a. um Babys mit Gesang zu beruhigen b. um durch Schreien vor Gefahr zu warnen c. als Schutzmechanismus zur Trennung von Atem- und Speiseweg 3. Wer unter Phonagnosie leidet, a. summt unentwegt b. kann individuelle Stimmen nicht erkennen c. hat Angst, in Mikrofone zu sprechen 4. Was sollte man bei Heiserkeit tun? a. Normal sprechen b. Flüstern c. Sich häufig räuspern 5. Buckelwale a. müssen ausatmen, um zu „singen“ b. erzeugen besonders komplexe Walgesänge c. imitieren menschliche Stimmen 6. Die „Gähnweite“ ist wichtig für den a. Jazzgesang b. Popgesang c. Operngesang AUFLÖSUNG SEITE 115…

Eine Auswahl unserer Partner Brandenburg: Archäologisches Landesmuseum Essen: Ruhr Museum Görlitz: Senckenberg Museum für Naturkunde Goslar: Weltkulturerbe Rammeisberg Hamburg: Wälderhaus Nürnberg: Germanisches Nationalmuseum Oberhausen: Gasometer Stuttgart: Landesmuseum Württemberg Wittenberg: W360: Luther 1517 HESSISCHES LANDESMUSEUM, DARM STADT Entspannen wie die Raumfahrer Als im Oktober 1957 die ganze Welt die piepsenden Kurzwellensignale des Satelliten „Sputnik“ empfangen konnte, verfielen die Menschen in ein Raumfahrtfieber, das bis Ende der 1960er-Jahre anhielt. Weltraumspielzeug eroberte die Kinderzimmer, in den Wohnungen hingen „Sputniklampen“, futuristische Säcke bildeten frühe Sitzlandschaften. Neue Formen, Farben und Materialien prägten das Design. Die Ausstellung widmet sich den Stil-Ikonen jener Zeit. Bis Januar 2024. www.hlmd.de Mehr wissen und erleben Mit der GEOcard gibt es ermäßigten Eintritt in Museen, Planetarien, Science-Center, Zoos und weitere Erlebnisorte: Nutzen Sie Ihr Privileg als GEO-Abonnente*in und sparen Sie bis…

Wofür sind Sie dankbar? Zum einen für die Liebe meiner Mutter. Sie war alleinerziehend und hat es trotzdem immer geschafft, dass wir etwas zu essen hatten. Zum zweiten bin ich dankbar für das schöpferische Talent meiner Hände. Was erfüllt Sie mit Hoffnung? Meine Arbeit, denn ich kann sehen, welche positiven Auswirkungen sie hier in Trenchtown hat. Wessen Urteil fürchten Sie? Das der Kinder, die zuhauf in meine Werkstatt kommen. Sie schauen zu mir auf, und sie sehen alles. Ich habe Angst, sie zu enttäuschen. Was bezeichnen Sie als Heimat? St. Elizabeth. Das ist ein kleines Dorf in Jamaika, dort wohnt meine Mutter. Es ist ein friedvoller Ort, an dem ich entspannen kann. Welches Jahr im Leben war Ihr bestes? 1997. Ich bin im Alter von sechs Jahren aus Jamaika weggegangen…

Zeid Sinokrot war noch ein Kind, als er die Palmenlauscher in Jordanien zum ersten Mal beobachtete. Mit einem Stethoskop hörten sie das Innere von Dattelpalmen ab wie ein Arzt das Herz eines Patienten. Sie wollten einen Schädling aufspüren, erklärten sie dem Jungen, den Roten Palmrüssler. Langfristig aufhalten konnten sie den Käfer aber nicht. „Nur wenige Menschen haben ein derart geschultes Gehör, dass sie die Larven früh genug erkennen können“, sagt Sinokrot, heute 37 Jahre alt. „Sie konnten unmöglich alle Dattelfarmen der Region abhören.“ Was Sinokrot in den 1990er-Jahren am Westufer des Jordans sah, hat sich längst zu einer globalen Plage entwickelt. Der Käfer befällt Kokospalmen in Südostasien ebenso wie Dattelplantagen im Nahen Osten und Zierpalmen im Süden Europas. Seine Larven bohren sich in die Pflanzen und zerstören sie von innen.…

Es scheint so. Um herauszufinden, wie Erlebnisse des Tages Träume und Hirnaktivität prägen, spielten Forschende um die Freiburger Neurowissenschaftlerin Deniz Kumral 20 Versuchspersonen vor dem Einschlafen eines von vier Hörbüchern vor, etwa den Krimi „Der blaue Express“ von Agatha Christie oder Cornelia Funkes Fantasy-Abenteuer „Tintenherz“. Danach zeichneten sie die Hirnaktivität per Elektro-Enzephalogramm auf und weckten die Schlafenden wiederholt, um den Inhalt ihrer Träume und des Hörbuchs abzufragen. Die statistische Auswertung der hochfrequenten Betawellen zeigte, dass jede Geschichte die Hirnaktivität auf eigene Weise beeinflusste - vermutlich, weil die Erinnerung ans Gehörte reaktiviert wurde. Wer ein ausgeprägtes Muster zeigte, träumte in der Regel auch vom Hörbuch und behielt dessen Inhalt besser im Gedächtnis.…

l b. Die individuelle Tonhöhe wird - neben der Gesangstechnik und dem Resonanzraum - von der Anatomie der Stimmlippen bestimmt. Soprane und Tenöre haben kurze und breite, Altstimmen und Bässe hingegen lange, schmale Stimmlippen. Je schneller die Stimmlippen schwingen, desto höher erklingt ein Ton. 2 c. Forschende gehen davon aus, dass sich der Gesang noch vor dem Sprechen entwickelte. Er beruhigte nicht nur Neugeborene, sondern stärkte auch das Gemeinschaftsgefühl. Ursprünglich bildete sich der Kehlkopf mit dem Kehldeckel, um die Atemwege vor dem Eindringen von Fremdkörpern zu schützen. Dieser Verschlussmechanismus entwickelte sich zur Stimmritze. 3 b. Obwohl Betroffene sowohl das Geschlecht als auch den Gefühlsausdruck Sprechender interpretieren können, sind sie nicht in der Lage, selbst vertraute Personen an der Stimme zu erkennen. Eine Phonagnosie kann sich nach Hirnschädigungen entwickeln, sehr selten…