Table of contents for Salud No.24 in Integral Extra

DIRECTORA DE INTEGRAL Estimados lectoras y lectoras: El último número de Integral Salud se publicó a las puertas del verano y esperamos que pudierais descansar, desconectar y cargar pilas. A la hora de cerrar estas páginas, el otoño ya está instalado entre noso tros, a pesar de que en ciertas zonas continúa el calor. Las vacaciones quedan lejos, la rutina se ha impuesto, hay menos horas de luz… Pero lo hemos dicho otras veces: el otoño está considerado por muchos la más bella de las estaciones y vale la pena disfrutar de la explosión cromática que nos ofrece la naturaleza. Sin olvidar la rica gastronomía otoñal, desde las setas o los boniatos hasta las castañas, los caquis, las granadas, las uvas… Frutos que acumulan todo el calor y la luz…

Para poder entender nuestros comportamientos los psicólogos realizan en ocasiones experimentos sorprendentes, como el juego llamado «¿Quién es la más atractiva?», que consiste en enseñar fotografías de chicas a un grupo de chicos para que estos puntúen su grado de atracción respecto a cada una de ellas, simplemente a partir de las imágenes. ¡Sorpresa! Los resultados revelan que, de media, las mujeres que se perciben de forma natural como las más atractivas son las que tienen los niveles más altos de estrógenos (hormonas femeninas) en sangre. La producción de dichas hormonas, responsables de parte de las características propias de las mujeres, acompaña el período de fecundidad que comienza en la pubertad y se interrumpe de forma natural en la menopausia. Esta es una etapa a la que se le suele…

Las ojeras son a menudo son signo de poco sueño y demasiado estrés. La cafeína, las patatas y el pepino pueden hacer que las ojeras desaparezcan de forma natural, sin recurrir al maquillaje. Si notas una decoloración severa o hinchazón importante debajo de los ojos, deberías consultar con un médico como medida de precaución, porque las molestas sombras suelen ser un signo de cansancio, pero también puede haber otras razones. ¿POR QUÉ APARECEN LAS OJERAS? La piel debajo de tus ojos es la más fina de todo el cuerpo. Cuando dormimos por la noche, la circulación linfática es más lenta y la linfa se puede acumular debajo de los ojos. Esto provoca que los finos vasos sanguíneos de la zona se dilaten y la piel debajo de los ojos se…

El ser humano tiene regulada su temperatura corporal para que se mantenga constante alrededor de los 37 ºC. Como los demás animales herbívoros y frugívoros, se defiende del calor refrigerándose con la su- doración. Los animales que no sudan, como los carnívoros, lo hacen a través de la respiración, aumentando la frecuencia respiratoria y la evaporación con la boca abierta y sacando la lengua. El sistema nervioso equilibra las pérdidas y los ingresos calóricos para mantener la temperatura constante. Por motivos diversos, la temperatura corporal puede aumentar por encima de lo normal. La fiebre es el aumento prolongado de esa temperatura corporal. Cuando la elevación es pasajera, por ejemplo tras un gran esfuerzo físico o un baño caliente, no se habla de fiebre sino de hipertermia. Habitualmente, por comodidad, la…

ALIMENTOS CON IGBAJO, que ayudan a regular la glucemia: vegetales y hortalizas, hierbas aromáticas, canela, frutos secos, semillas, legumbres, trigo sarraceno, quinoa, amaranto, el arroz negro, las manzanas, ciruelas, melocotones, chirimoya, granada, mandarinas, fresas, la estevia, el ágave... ALIMENTOS ANTIINFLAMATORIOS. Algas, semillas de lino, cúrcuma, frutas secas y en general todos los alimentos con pigmento verde. ALIMENTOS ALCALINIZANTES. Mijo, germinados, hortalizas, frutas frescas y secas, limón, patata con piel, piña, tomate, manzanas, setas, estevia, cúrcuma, jenjibre, cebolla, calabaza, semillas, algas, alimentos fermentados. ALIMENTOS RICOS EN OMEGA 3. Semillas de lino, nueces, aguacate, vegetales de hoja verde. ESTIMULANTES DEL SISTEMA INMUNE. Setas, fruta y vegetales en general. ANTIOXIDANTES. Acaí, té verde, vegetales de hojas verdes, cacao y chocolate >85% cacao, algas, germinados, legumbres, fruta y sobre todo frutos rojos, piña y…

Rudolf Steiner sugirió hacia 1920 que se hicieran investigaciones sobre la afinidad entre el agua y la luna, es decir, sobre cómo las fuerzas lunares actúan sobre la tierra y las plantas a través del agua. Sabemos que en la Antigüedad, las plantas medicinales se recogían en momentos concretos siguiendo la intuición, y que desafortunadamente ese conocimiento se ha perdido para la mayoría de la gente. Estos experimentos, realizados como ahora veremos, nos ayudarían a recuperar los conocimientos perdidos para ser capaces de aprovechar al máximo los efectos de las plantas medicinales, pues demuestran que según la posición de la luna en el momento de recogerlas, su fuerza curativa es mayor o menor. Para poner de manifiesto las fuerzas activas de las plantas medicinales (del muérdago concretamente), el doctor Eugene…

Aunque estén sanos, niños y adolescentes suelen tener un déficit de zinc, un nutriente que tiene un papel destacado en el crecimiento. Unos investigadores han querido comprobar si un suplemento de este mineral podría mejorar el desarrollo de los huesos durante el crecimiento. Durante 4 semanas, niñas de entre 9 y 11 años tomaron 9 mg de zinc todos los días. Al acabar el ensayo clínico constataron que, efectivamente, el desarrollo óseo se había intensificado. También demostraron que era indispensable para la formación del colágeno de los huesos, por lo que en los casos de fragilidad ósea los suplementos de zinc resultan más útiles que los de calcio. BERGER PK, POLLOCK NK, LAING EM, AND AL., ZINC SUPPLEMENTATION INCREASES PROCOLLAGEN TYPE 1 AMINO- TERMINAL PROPEPTIDE IN PREMENARCHEAL GIRLS: A RAN-…

Se han realizado decenas de investigaciones científicas en las que se ha estudiado a miles de mujeres para determinar si el consumo de soja perjudica o no a la prevención y el tratamiento de los cánceres de tipo hormonodependiente, como es el caso del de mama. Los resultados de esos estudios están muy divididos: tan pronto el consumo de soja se asocia con una pequeña reducción del riesgo de padecer cáncer como con un pequeño aumento del mismo. Estas diferencias se explican por los distintos protocolos científicos utilizados para evaluar la salud y alimentación de las mujeres durante los años de seguimiento. Los estudios de metaanálisis que han analizado y sintetizado un gran conjunto de estudios han llegado finalmente a la conclusión de que el consumo de soja en realidad…

HIDROTERAPIA Y DIETA ADECUADA Ante todo, hay que repetir de nuevo que, a pesar de que la fitoterapia es un brazo de la medicina con entidad propia, no por ello olvidaremos aplicar conjuntamente otras medidas terapéuticas que también en este caso desempeñan un papel importante, como son, por ejemplo, determinadas prácticas hidrote-rápicas y la adopción de una dieta adecuada. Las plantas medicinales aquí elegidas ejercen una acción no sólo curativa, sino también sintomática y de forma rápida es decir, al cabo de poco tiempo de tomarlas (importante requisito en el tratamiento de los trastornos agudos). Las afecciones estomacales sobre las que estas plantas ejercen su acción son de muy variada índole. Cabe destacar: trastornos dispépticos (1) como náuseas, vómitos, contracciones espasmódicas (gastroespas-mo), gastritis agudas, sobrecargas de tipo alimentario (fallo dietético),…

MEJORES DEFENSAS. Al llegar toxinas al torrente circulatorio ciertas células (básicamente glóbulos blancos) liberan los llamados pirógenos endógenos. Estos dan la orden al centro nervioso termorregulador de aumentar la temperatura; además estimulan la producción de linfocitos T, células esenciales para la inmunidad. Cuando la temperatura supera los 38 ºC, el interferón (una proteína que produce el organismo con capacidad antivírica, antibacteriana y neutralizadora de otras sustancias extrañas) se vuelve hasta tres veces más potente. La mayor temperatura corporal dificulta el crecimiento de las cepas bacterianas o víricas y de las células cancerígenas, lo que disminuye s u capacidad destructiva. EFECTO DEPURATIVO. Las combustiones internas que se producen con la fiebre destruyen las sustancias morbosas, desintegrándolas y facilitando su eliminación a través del sudor, la orina o la respiración. Este efecto…

Con una buena selección de alimentos podemos prevenir enfermedades y vivir más años BUENOS ALIMENTOS Sabemos que los vegetales de hoja verde y frutos rojos mejoran la actividad del gen FOXO3, encargado de regular el azúcar en sangre y de eliminar los radicales libres. Y, por otra parte, que las semillas de lino y de chía mejoran la actividad de la apolipoproteina E, que aumenta el colesterol bueno en sangre, el HDL. Por otra parte, nos interesa mantener todo lo posible la integridad de los telómeros (ver los números 467 y 492), secuencias de ADN que se repiten y están localizadas en los extremos de nuestros cromosomas, que guardan la información genética. El ácido fólico, la vitamina C y el potasio juegan un papel importante en el mantenimiento de la…

Declaraciones del Dr. Vladimir Zelenko, autor de un protocolo que salvó miles de vidas en EEUU DISIDENCIA ASUMIDA Hay que recordar que en el tema de las vacunas, a los disidentes no se les da apenas la opción de informar, contrastar ni debatir sus argumentos en los medios de comunicación y además sufren severas restricciones en las redes sociales. El poder político y económico niega a los médicos que puedan dar su punto de vista en libertad y otorga una soberbia autoritaria al actual cientificismo, en un juego de intereses que no se corresponde con la realidad. La decisión de vacunar de forma masiva como «la» solución a este problema de salud en las personas es simplista y, en todo caso, una quimera. Pero al sistema actual y al sistema…

Decodificación del estrés biológico Tras La lógica del síntoma, una obra que explicaba cómo los síntomas indeseables pueden ser la consecuencia de un mecanismo arcaico de supervivencia, Lau- rent Daillie publicó La bio-lógica del superego (editorial Berangel), donde detalla el papel del miedo al «Otro» y su posible efecto en la mayor parte de las situaciones a las que nos enfrentamos cada día. Su objetivo es que descubramos los mecanismos arcaicos que dirigen nuestra existencia, con el fin de liberarnos. Usted se define como detective. ¿A qué se dedica? Mi trabajo consiste en determinar qué ocurre en la vida de las personas que me consultan, para que hayan pasado de estar bien a estar mal o a somatizar (transformar de manera involuntaria problemas psíquicos en síntomas orgánicos). No soy psicólogo…

Como hemos dicho alguna vez, el gluten es una proteína presente de modo natural en el trigo. Es elástica y viscosa, lo que permite elaborar bollitos mullidos y panes blandos, así como también sopas y salsas untuosas. El gluten se ha convertido en algo tan útil para los fabricantes que lo utilizan en la elaboración de casi cualquier producto. Se sabe que uno de los causantes es el trigo actual, producto de la hibridación y de prácticas de ingeniería genética buscando una mayor rentabilidad. Por desgracia, el sistema digestivo no posee las herramientas necesarias para digerirlo con facilidad. Para destruir las proteínas del gluten, el estómago se ve obligado a producir un exceso de ácidos, lo que provoca trastornos digestivos como reflujos ácidos o alteraciones del tránsito. Y aún hay…

HAY TANTAS OPCIONES QUE SE HACE DIFÍCIL ELEGIR. ¿CON CUÁL NOS QUEDAMOS?: • ¿La macrobótica que preconiza una alimentación a base de cereales y los partidarios de un tipo de alimentación natural que casi los excluye? • ¿Los frugívoros que aconsejan una alimentación a base de frutas y los practicantes de la macrobiótica que las excluyen casi totalmente? • ¿Los vegetalianos (vegetarianos estrictos) que suprimen la carne, el queso y los huevos, y los vegetarianos que suprimen sólo las carnes y comen pequeñas cantidades de queso y huevos? • ¿Entre los crudívoros que excluyen todo lo que se come cocido (pan, pastas, arroz, patatas) y que aceptan lo que puede comerse crudo (frutas, carne, pescado, huevos, queso, oleaginosos, verduras) y las otras tendencias vegetarianas partidarias de que en su alimentación…

FARINGITIS La nariz, el oído y la garganta son zonas sensibles del cuerpo que guardan relación entre sí. Su salud depende también del estado general del organismo. Por eso la medicina natural lo tiene en cuenta a la hora de prevenir y tratar las dolencias que les afectan con más frecuencia. EL DOLOR DE GARGANTA EN INVIERNO Puede obedecer a una simple irritación por frío o bien tratarse de una verdadera infección con exudado purulento (placas blancas) en las amígdalas y fiebre. Antes de tomar antibióticos es muy aconsejable tratar de resolver este problema de forma alternativa. El tratamiento naturista incluye medidas generales, como la dieta depurativa a base de abundantes zumos y caldos de verduras durante los días de crisis depurativa, y la hidroterapia, con aplicación de envolturas derivativas…

Las dosis diarias de vitamina C, ajo, cebolla, equinácea y astrágalo ayudan a reforzar la inmunidad, pero puedes tener en cuenta estas otras medidas útiles: • MÁXIMA HIGIENE Consiste, sencillamente, en lavarse las manos a menudo y no tocarse los ojos ni la nariz. Es importante evitar dentro de lo posible el contacto con personas afectadas, pues las gotitas en el aire de los estornudos y la tos propagan el virus. No conviene pues, ir a trabajar enfermo para no extenderlo por el trabajo. Es preferible quedarse en casa, reposando y tomando abundantes líquidos no lácteos, vitamina C y las plantas mencionadas, más la salvia y los vahos de eucalipto. • EVITAR LAS RECAÍDAS Suele darse una engañosa mejora momentánea hacia el tercer día, con bajada de la fiebre. Las…

EL ALMA DE LAS PLANTAS MEDICINALES Saray Santana Calderín Oberón, 144 pp., 20,95€ En este libro, Saray Santana, botánica y fitoterapeuta, te enseñará el poder sanador de las plantas medicinales para nutrir y proteger tu bienestar, ayudándote a entender tu cuerpo, tu mente, cultivando la gratitud, con recetas sencillas para que aprendas a cuidar de ti. Hacerte llegar la llamada para que te comuniques de la manera más profunda, conectando con la Madre Tierra, regalándote los privilegios de la Naturaleza. El compromiso que tenemos con ella, llevando a nuestro bienestar todos sus sentidos. Aventurarte de la calidad de vida que hay a nuestro alcance. Del poder insaciable de sus beneficios, que la escuches y sientas cuando te susurre que la necesitas. ACEITES ESENCIALES PARA PRINCIPIANTES Lisa Butterworth Oberón, traductor no…

UNA DE LAS JOYAS DE LA MEDICINA NATURISTA Del agua salieron los primitivos antecesores del ser humano. Millones de años después, la parte líquida de nuestra sangre (suero sanguíneo) conserva todavía una composición muy parecida al agua del mar de donde procedemos. Nuestro planeta está a la distancia precisa de la estrella solar para que el agua pueda darse en estado líquido. Y, como se sabe, somos agua en más de un 70%. Leonardo da Vinci decía que el agua es la sangre de la naturaleza, como la clorofila lo es para las plantas: un elemento indispensable para la vida y un agente terapéutico y fomentador de la salud importantísimo, si la sabemos utilizar de forma adecuada. Al agua le damos un uso culinario e higiénico, pero ignoramos (u olvidamos)…

UNA EPIDEMIA QUE AUMENTA El cáncer es la epidemia del siglo XXI y su incidencia va en aumento. Se estima que una de cada tres personas sufrirá cáncer a lo largo de su vida. Y lo más alarmante es que cada vez es más frecuente en gente joven. Los cánceres cuya incidencia más ha aumentado en los últimos años son los de mama, colon, pulmón, ovario y piel, que son precisamente los más relacionados con un mala alimentación y con la exposición a tóxicos ambientales. Se estima que se podría reducir entre un 30-40% la incidencia de cáncer con una alimentación óptima. Así que si tenemos una herramienta que nos puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer ¿por qué no ponernos manos a la obra? ¿QUÉ INFLUYE EN LA…

MEDICINA Y DESARROLLO PERSONAL Básicamente, ésta es la técnica que utilizo para ser consciente de mis sentimientos: escribo un poema cuando algo me conmueve. Éste lo escribí tras ver una película sobre Lassie en televisión. Amo a Lassie y Lassie me ama a mí. Lassie es amor. Un perro, un perro, un perro enseña amor. Voy a intentar llegar a ser un perro. A partir de ahora, tengo un modelo que seguir. Eso es lo que hago. Siempre que me pregunto cómo puedo amar más, me comporto como si fuera Lassie. ¡El amor es tan importante! Cuando estamos dolidos tener a alguien al lado, alguien que nos ame, es recibir el mejor regalo del mundo y el dolor disminuye muchísimo. Espero que llegue el día en que la gente ame…

LA PLANTA El muérdago (Viscum album) es el representante más común en nuestra flora de la familia de las Lorantáceas, que se extiende por todo el mundo. Es una planta verde que puede asimilar la luz del sol y, sin embargo, su aspecto y su modo de desarrollo presentan ciertas particularidades. Incapaz de enraizar en tierra, necesita el suelo nutricio que les proporciona el tejido vivo de otras plantas. Se difunde por los pájaros que se comen sus bayas blancas de pulpa viscosa, y prefiere habitar sobre alguno de nuestros árboles de hoja caduca o de nuestras coní- feras, particularmente sobre los manzanos y los abetos. En la esfera viva de las copas su crecimiento no es visible como el de las demás plantas y se ve sometido a la…