СТАТЬИБИБЛИОТЕКАЖУРНАЛЫ
КАТЕГОРИИ
  • Искусство и архитектура
  • Лодки и авиация
  • Бизнес и финансы
  • Автомобили и Мотоциклы
  • Знаменитости и Стиль жизни
  • Comics & Manga
  • Рукоделие
  • Культура и Литература
  • Семья и Воспитание
  • Мода
  • Кулинария и Вино
  • Здоровье и Фитнес
  • Дом и Сад
  • Охота и Рыбалка
  • Дети и Подростки
  • Роскошь
  • Стиль жизни - Мужчины
  • Фильмы, ТВ и музыка
  • Новости и Политика
  • Фотография
  • Наука
  • Спорт
  • Технологии и Игры
  • Путешествия и Отдых
  • Стиль жизни - Женщины
  • Для взрослых
ИЗБРАННОЕ
СТАТЬИБИБЛИОТЕКА
 / Кулинария и Вино
Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить

2/2020

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей. С помощью журнала легко составить меню полноценного обеда или приготовить ужин на скорую руку, соблюдать пост или устраивать пышные застолья. А еще — в совершенстве овладеть кулинарным искусством под руководством шеф-повара, который дает в каждом номере несколько мастер-классов!

Страна:
Russia
Язык:
Russian
Издатель:
AO Izdatelskiy dom Burda
Читать больше
ПОДПИСАТЬСЯ
132 ₽
12 Номера(ов)

В ЭТОМ НОМЕРЕ

1 мин.
ждем ваших писем

Следующий номер журнала выйдет 20 февраля. Как всегда, он будет составлен из писем наших читателей-кулинаров. Присылай и ты рецепт и фото по адресу: 127521, Москва, а/я 60, «Люблю готовить!». В письме расскажи немного о себе и обязательно укажи свои паспортные данные, адрес с индексом, телефон, дату рождения и конкурсную рубрику. ИНН ОБЯЗАТЕЛЕН! Авторов всех опубликованных рецептов ждет денежный приз – 500 рублей. Когда ты получишь его почтовым переводом, пожалуйста, напиши об этом в редакцию или сообщи нам по электронной почте: gotovte@burda.ru…

1 мин.
пришел февраль

А вы замечали, что февральский снег пахнет весною? И пусть еще на улицах метели да вьюги, до весны-красны совсем уже недалеко. В феврале дни становятся длиннее и солнышко греет уже не по-зимнему. В феврале хозяйки сажают первую рассаду. Как же радуют нас эти нежные росточки! Скоро весна! А 24 февраля начнется Масленица. И целую неделю мы с вами будем лакомиться блинчиками и оладушками. Очень много самых разных и лучших рецептов блинов в нашем специальном выпуске. Он уже в продаже. Успейте купить! Ну а темой этого номера мы выбрали салаты. Ведь их любят все! Я желаю вам добра, мира и любви!…

7 мин.
любимое блюдо

Салат «Леди» с сыром При желании салат можно подсолить по вкусу. СВЕТЛАНА ШНИП , Г. БАТАЙСК • 4 моркови • 8 зубчиков чеснока • майонез • 50 г российского сыра • 2 плавленых охлажденных сырка Дружба • 3 яйца • 2 кисло-сладкий яблока • 3 яйца 1. Яйца отварить вкрутую, очистить. Белок и желток натереть отдельно. 2. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Чеснок очистить и измельчить. 3. Морковь, чеснок, майонез перемешать. 4. Сырки отдельно натереть на средней терке. 5. Российский сыр также отдельно натереть на средней терке. 6. Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. 7. Сформовать салат: половина тертого плавленого сыра (выдавить майонез – половина белка – половина моркови с чесноком – яблоко – оставшаяся морковь с чесноком – оставшийся белок – оставшийся плавленый сыр (майонез) – российский сыр – желтки. Украсить по желанию. Я…

1 мин.
теплый салат

Отличный зимний вариант! МАРИНА ГУЛЯЕВА, Г. МОСКВА Время приготовления: 50 мин Количество порций: 3 • 100 г булгура • 2–3 помидора • 2 зубчика чеснока • 2 яйца • пучок зелени • оливковое масло • соль, перец 1. Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс. 2. Помидоры вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, затем нарезать небольшими кусочками. 3. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить ножом. 4. Булгур приготовить по инструкции на упаковке. 5. Готовую крупу остудить. 6. Готовый булгур соединить с чесноком, помидорами и зеленью. 7. Затем все аккуратно перемешать. 8. Сварить яйца пашот. 9. Выложить на тарелки салат с булгуром, затем добавить яйца пашот. Салат подогреть. 10. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, сразу же подавать на стол.…

1 мин.
салат «гнездо»

Время приготовления: 1 ч 10 мин Количество порций: 5 • 4 картофелины • 1 длинный огурец • 1 красный сладкий перец • 350 г куриного филе • 150 г твердого сыра • соль • специи • растительное масло • зелень Картофель вымыть, очистить. Специальной теркой натереть соломкой в воду, чтобы вышел крахмал. Обсушить и обжарить на растительном масле. Посолить. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Филе отварить, разобрать на волокна. Огурец вымыть, нарезать соломкой. Сладкий перец вымыть, очистить и также нарезать соломкой. Зелень вымыть, обсушить. Твердый сыр натереть на средней терке. Все соединить в салатнике, посолить, приправить. Сверху горкой выложить картофель. Украсить зеленью.…

2 мин.
радость встречи

Приятно зимним вечером оказаться в гостях у друзей! В уютном теплом доме, где кроме щедро и с любовью накрытого стола, вас будут ждать интересные истории. Потому, что гостям здесь рады. В такой дом в гости к семье из подмосковного поселка Кратово, Барыкиным Татьяне и Андрею, нам и посчастливилось было попасть. ИНДИЙСКОЕ ЛЕТО Ребята познакомились в 2012 году, отдыхая с друзьями в крымском Казантипе. Потом было совместное путешествие в Индию: оба обожали Азию и Восток. В то лето Таня и Андрей исколесили вдоль и поперек юг экзотической жаркой страны. В 2015 году поженились. Вскоре родился первенец Святозар, а 11 месяцев назад и Мирослав. ПОГОДА В ДОМЕ Программист в callцентре Андрей часто работает удаленно, дома. В котором Татьяна поддерживает уют, все свое время посвящает детям. Таня к тому же прекрасно готовит. Будь это котлеты из индейки с…