@inside

Как создать сильную барную команду? Максим Горелик, шеф-бармен Lucky Group Москва 1. Сильная команда невозможна без… Доверия и бескомпромиссного уважения друг к другу. Сильной команде не надо несколько раз объяснять одно и то же, в ней нет ненужных, сковывающих свободу обязательств перед руководством. Люди в сильной команде готовы автономно принимать решения. 2. Бармен — командный игрок или свободный художник? На сто процентов командный игрок. Топ-менеджер в компании может быть самостоятельной творческой единицей, но бармен работает в коллективе и создаёт продукт (напиток или сервис) совместными усилиями с коллегами. 3. Зачем нужна свобода творчества? Команда Lucky Group очень быстро растёт*, и нам нужно быть в тренде, поэтому проще, когда есть много людей, готовых внедрять свои идеи. Мы даём много свободы нашим барменам. Например, они все могут придумывать свои коктейли и предлагать их для карты заведения. Стимул — сделать такой напиток, который…

@inside
Что пьётся на летних террасах

Что пьётся на летних террасах

1 Главными летними трендами который год остаются просекко и розовые вина. Розе стали разнообразней: кому-то по-прежнему кружит голову романтичный Кот-де-Прованс, но в винотеках больше покупают розе посерьёзнее и подороже, в том числе те, что винифицированы в дубе. 2 Розовые Prosecco DOC объединили оба массовых тренда и взорвали рынок. 3 К радости знатоков небольшой, но всё-таки рост наконец показывает кава, причём на уровне ресерва и даже гран ресерва. 4 Из-за диких неурожаев в Новой Зеландии и логистических сложностей с поставками из этой страны на место самого популярного совиньона блан уже претендуют представители сорта из прохладных чилийских долин Касабланка и Сан-Антонио, Штирии (Австрия) и Руэды (Испания). 5 Годельо из Монтеррея — новая ставка трендовой Галисии. Знатоки белой Испании надеются, что этот сорт поднимется в народных хит-парадах до уровня альбариньо из Риас-Байшас, который кое-кому давно набил оскомину. 6…

Потерять, чтобы найти

Потерять, чтобы найти

Впериоды кризиса каждый из нас чтото теряет: оптимизм, независимость и чувство контроля над жизнью, а также такие привычные вещи, как хороший сон, дружба, свободное время. «Муж остался без работы, теперь мне приходится пахать за двоих, – рассказывает 34-летняя Мария. – Отпуск, на который мы рассчитывали летом, придется отложить до лучших времен. Со мной и близкими все в порядке, но ощущение, что меня лишили чего-то важного, не проходит». Когда привычный образ жизни нарушается, мы испытываем растерянность и печаль, и нам даже может показаться, что ничего хорошего уже не случится. С чего начать, чтобы увидеть просвет? Здравствуй, грусть! Вся история человечества в целом и каждого из нас в отдельности – это безостановочный процесс, в котором одно приходит на смену другому. Мы идем в первый класс без мамы, а потом и совсем покидаем родительский дом,…

НЕ СТАВЬ НА ПАУЗУ

НЕ СТАВЬ НА ПАУЗУ

УМНЫЙ ПОДХОД Чтобы правильно подобрать крем, нужно знать, какие процессы происходят в коже в менопаузу. Менопауза – это особенный период в жизни женщины, сопровождающийся анатомическими и гормональными изменениями. Зная о них, можно подобрать самый оптимальный уход за кожей. ПРОЦЕСС ИЗНУТРИ Принято считать, что основные изменения связаны со снижением уровня эстрогена. Но это не совсем так. В организме женщины в этот период снижается продукция многих стероидных гормонов, в том числе и прогестерона; замедляется функция щитовидной железы, начинают понемногу истощаться надпочечники. Плюс к этому времени накапливается определенное количество повреждений, вызванных ультрафиолетом и гликацией коллагена, а также имеются хронические заболевания. Все это не может не сказываться на состоянии кожи. Начинает снижаться выработка собственного коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты, а ресурсов организма для ее восстановления и поддержания на должном уровне не хватает. ▼ Считается, что с каждым годом стареет не…

БЛЕСК И НИЩЕТА КОРОЛЕВСКОЙ ФЛОТИЛИИ

БЛЕСК И НИЩЕТА КОРОЛЕВСКОЙ ФЛОТИЛИИ

Договор и контракт Осенью 1944 года Финляндия, будучи союзницей фашистской Германии, предложила СССР заключить перемирие. Фактически это была капитуляция, однако соответствующий договор 19 сентября был подписан. Согласно его условиям на Финляндию налагалась контрибуция в размере 300 миллионов долларов по курсу 1938 года. Советской стороне оставалось решить, чем финны будут расплачиваться с победителями, так как золотого запаса истощенная войной страна не имела. Народным комиссариатам Советского Союза было предложено высказаться на сей счет. В ряду самых обоснованных «заявок» были и касавшиеся судостроения. В результате Финляндия обязалась в счет репараций на сумму 66,2 миллиона долларов построить для советского флота 72 трехмачтовые шхуны и 30 баркентин. Эти корабли финны называли «золотыми» и «королевской флотилией». Примечательное совпадение: в Петропавловске «импортные» шхуны стали называть точно так же. Для СССР такой контракт был очень важен. За годы войны были…

GETTING FIT FOR THE SEASON

Spring is one of the most exciting times for pilots. The days are getting longer, the snow is melting, and this year lockdowns and isolation are winding down (we hope). It’s also the time of year when many of us face the truth that diet and exercise may not have been a high priority the last few months. Flying season is here and getting our diet, exercise and headspace dialled will lead to better and bigger flights. Exercise the body “THE FIRST SPRING THERMALS ALWAYS FEEL SHARPER THAN THEY PROBABLY ARE” Exercise during winter and especially during a lockdown is often a reflection of environmental, time, or motivational constraints. A great way to ramp up your exercise regime is to use the changing season to do something different. Personally, after a winter of…

GETTING FIT FOR THE SEASON

Prince Charming

AS A YOUNG buck, Muhammad bin Salman, the Saudi crown prince, thought he could take on the world. He charged into Yemen, detained Lebanon’s prime minister and had his people chop up a mildmannered dissident, Jamal Khashoggi, in the Turkish city of Istanbul. When Western countries, such as Canada and Germany, criticised his human-rights record, he recalled his ambassadors. When President Barack Obama made overtures to Iran, a Saudi rival, Prince Muhammad threatened to sell the kingdom’s American assets. To the prince, Iran’s supreme leader, Ayatollah Ali Khamenei, was akin to Hitler. He even tried to marshal an array of Arab and Sunni countries against Iran. Six years after his father, Salman bin Abdelaziz, became king, the prince, now in his mid-30s, may be changing, switching tactics from maximum pressure to…

Prince Charming

KOMCOMOЬCKИЙ KOMCOMOЛEЦ

суббота 32 января № 164 (12318) 2021 г. ЗИМНЯЯ СКАЗКА ДОЛОЙ СУХУЮ СТАТИСТИКУ! УВЛАЖНИМ ЕЕ НАШИМИ СЛЕЗАМИ! Наш корреспондент передвинул маску с подбородка на глаза и посетил Всероссийский институт манипуляции медицинской статистикой. Институт манипуляции – знаменитая «Манипуляшка», одно из старейших научных заведений России – был построен еще при Николае I во времена холерных бунтов. Именно там в 1848 году нашли пророческое двустишие Пушкина: «Не будет холеры в Петербурге, это все будут клеветать Габсбурги». Снаружи ВИММС – неприметный старый особняк под номером 3040 в Цифровом тупике (до революции – Лукавый тупик). Но внутри это многоэтажный дворец с зеркалами вместо стен, пола и потолка. На входе вахтер попросил нас заполнить анкеты и, как только мы отдали ему заполненные бумажки, сразу отправил их в измельчитель. «Такие правила!» – сказал он. Навстречу мне вышла женщина 20–70 лет. «Вы из газеты? Здравствуйте!…

KOMCOMOЬCKИЙ KOMCOMOЛEЦ
Garden to Grill

Garden to Grill

Cathy Poshusta has a thing for old houses. During the first decade of their marriage, she and her husband, Garrett, bought, lived in, and renovated five homes in Seattle, lovingly transforming them with their own hands. But in the summer of 2016, when she walked up the crumbling path of a worn-down farmhouse in the countryside outside Ellensburg, WA—a ranch town where she and Garrett both grew up—she experienced property lust on a different level. “I thought, I don’t just want to live in this house; I want to die in this house,” she says. “I fall in love with houses all the time, but with this one I had this great feeling I had never had before.” Looking at the place today, it’s not hard to see the appeal. With…

Is SPF Makeup Enough?

WHAT IF I WORK FROM HOME? If you’re spending the day indoors (maybe getting nothing more than a little indirect light from your window), makeup with “broad-spectrum SPF” (label must say this) is better than nothing, says Orit Markowitz, M.D., a dermatologist in New York City. “In fact, a recent study showed iron oxides, a mineral ingredient in a lot of makeup products, offer protection against blue light [emitted by phones, laptops, etc.].” But if you’re going outside, you need more protection. 1 start with a lotion The broad-spectrum sunscreen in your makeup would work solo if you used enough of it, but therein lies the problem. To get adequate protection, the rule of thumb for the face and neck is a nickel-size amount. “If you were to do that with makeup,…

Is SPF Makeup Enough?

Поговори со мною, мама

Д орогая моя любимая доченька! 5 нояб ря – самый счастливый день в моей жизни и жизни твоего папы. Мы очень долго тебя ждали. И когда ночью папа вез меня в скорой помо-щи, мы очень боялись, что не успеем до разведе-ния мостов, потому что роддом был на другой сто-роне Невы. В ту ночь пошел снег. И акушерка в ма-шине сказала: «Девочка будет беленькая и свет-ленькая». Я очень хорошо это запомнила, потому что так и получилось. Не только в том смысле, что ты родилась такой же блондинкой, как сейчас твой сын Платон. Ты светлая, светлая своей душевной организацией, хотя мало кто со мной согласится, потому что ты тщательно это скрываешь. Но я-то точно знаю. И какая-то магическая вещь происходит. Вот как мы торопились и проскочили в последние две минуты перед разведением мостов,…

Поговори со мною, мама

ФОНДЫ ЧЕМПИОНОВ

Бокс, ММА, поп-ММА — это три кита, на которых держится сертифицированное насилие в России, да и во всем мире тоже. Хотя для неискушенного зрителя с плохим зрением это все абсолютно одинаковый мордобой, деньги, которые вращаются в этих видах, не сопоставимы. Пелена в глазах может мгновенно рассеяться от количества нулей в гонорарах, но в этой самой приятной для бойцов части спорта возникает серьезное социальное неравенство. Как зарабатывают бойцы и откуда берется такая разница в цифрах? БОКС Официальной «знатью» единоборств выступают боксеры, их гонорары несопоставимы с вознаграждениями бойцов ММА и поп-ММА. Рекордсменами по части выплаченных сумм за океаном пока значатся Мэнни Пакьяо и Флойд Мейвезер. Григорий Дрозд, профессиональный боксер, глава промоутерской компании «Русь», объясняет причины финансового доминирования бокса: «Бокс является элитным, классическим видом спорта с вековыми традициями. Хотя в конкуренцию с ним вступили ММА, муай-тай, кикбоксинг,…

ФОНДЫ ЧЕМПИОНОВ

ПРИКЛЮЧЕНИЯ «ЛУИЗЫ»

НАЧАЛО Вы спросите, что вдохновило меня на поход вокруг света? С детства отец брал меня в море и обучал хождению под парусом. Мальчишкой я зачитывался рассказами о странствиях великих мореплавателей прошлого: Магеллана, Дрейка, Васко да Гамы, Кука… Их подвиги настолько сильно захватили мое воображение, что я даже видел их во сне. Однако более всего совершить кругосветное плавание меня побудила история Луи Антуана де Бугенвиля. Даже те из вас, кто знать не знает о славных морских походах этого француза, наверняка слышали о вечнозеленом южноамериканском цветковом растении бугенвиллея, названном в его честь. Вскоре после завершения Семилетней войны Людовик XV отправил перешедшего из военных в дипломаты Бугенвиля в кругосветку, и одной из первых его задач стала эвакуация французов с Мальвинских (ныне Фолклендских) островов, которые тогда передали испанцам. Затем ему предстояло идти в Тихий океан на…

ПРИКЛЮЧЕНИЯ «ЛУИЗЫ»
АДРЕСА

АДРЕСА

ВЫБОР РЕДАКТОРА Baccarat, Москва, Никольская, 19/21, тел.: (495) 933 3381; “Барвиха Luxury Village”, 8‑й км Рублево-Успенского ш., тел.: (495) 225 8879; Gallery Royal, ЦУМ, Петровка, 2, тел.: (495) 692 4020; www.baccarat.com Dior, Москва, Петровка, 11, тел.: (495) 933 7300; Столешников пер., 16/18, тел.: (495) 745 8010; ГУМ, Красная пл., 3, тел.: (495) 620 3161; Санкт-Петербург, Б. Конюшенная, 13, тел.: (812) 325 0606. Flou, Москва, “Интерьер‑ Маркет”, Ростовская наб., 1, тел.: (495) 127 5217, www.interior-market.ru; “Интерьеры Экстра Класса”, Комсомольский пр‑т, 37, тел.: (495) 609 1180; Ленинский пр‑т, 26, тел.: (495) 954 3725; “Флэт-интерьеры”, Долгоруковская, 2, тел.: (495) 788 3300; “Интерьеры-Т”, Комсомольский пр‑т, 42, тел.: (499) 242 3726; “Джиэльти”, Мичуринский пр‑т, 22/1, тел.: (499) 739 3303. Sahrai, Москва, Aurrum, наб. Тараса Шевченко, 1, тел.: (499) 243 0779, www.aurrum.com НА ОБЛОЖКЕ Art de Vivre, Москва, “Гранд-2”, 1-й эт., Химки,…

SELECTIVE SPRAYING

SELECTIVE SPRAYING

Weeds are smart. They keep figuring out how to survive whatever a farmer throws at them. “My biggest challenge is waterhemp. I spray for it in soybeans at postemergence. The field looks clean until about six weeks later, when waterhemp starts to pop up,” says Brian Pickering. The Iowa farmer also saw the weed in ditches for the first time this past summer, requiring more management and added cost to control it. “If I could spot spray instead of spraying the whole field, it would be a huge cost savings and significantly reduce the amount of chemicals applied to the field,” he says. By exploring targeted spraying technology, companies are developing systems that offer the potential to improve chemical efficacy with more timely and targeted application rates. Greeneye Technology Founded in 2017, Greeneye has developed a…

Electro Rock builder

Electro Rock builder

Plug-in, sounds and MIDI for download at: www.bit.ly/BeatDL187 zamplersounds.com 1 Without any guitars Who says you need guitars for Electro and Industrial Rock? Bands like Nine Inch Nails and Celldweller prove that you can create the aggressive sounds you‘re aiming for even with drastically processed synth sounds. For a mid-tempo track in this style, we‘ll choose a tempo of 106 BPM. First, we want to create a rhythmic foundation. 2 Synth drums For the electronic percussion, we use the Sonic Charge Microtonic drum synth [1]. The preset „PTN Seadroid Wrain (84)“ from the package „Stellar Beats Vol 1“ already offers some sounds that we like. We tune the oscillator and filter frequencies to the C note and adjust some of the sounds for the desired sound character [2]. 3 Drum groove The bass drum plays on the…

5мест на всю ночь

5мест на всю ночь

«Simach в Недальнем» Новый «Симач» грянул не в обещанном юном месяце апреле, а, пересидев карантин, в сентябре, и сразу получасовыми очере-дями за святым – арбузными шотами. Но команда на них же по-клялась исправиться. Кроме классической «симачевской» публики за микростолики и на веранду сели те, кто по старой памяти ходят за тартаром из тунца. «I hear you call my name and it feels like home» звучит тут только в порядке исключения – в новом меню все гото-вят из техно. Но откроют второй этаж, где будет еще один танцпол и кабинки, как в настоящем «Симачёве». А пока мы ходим на Твер-ской бульвар, 15, чисто поговорить. енный стиль: этим летом он варьировался от треников с биркен-штоками до черных брюк и ботинок с яркими вкраплениями корот-ких платьев с обувью на высоких каблуках. Наташа Гольденберг, Аня Чиповская, Наташа…

КРАСНЫЕ ДЬЯВОЛЯТА

СТИЛИ КРАСНЫХ ВИН По аналогии с белыми я также выделяю девять стилей, которые представлены в похожей таблице, здесь даже работают почти те же закономерности, и мы снова начнём с нижнего левого угла. #1 Ягодные кислотные В белых у нас тут была «вода с лимоном», и тот стиль пред-ставлялся как максималь-но освежающий, лёгкий и га-строномичный. Здесь похожая история: высокая кислотность, лёгкое тело, но в красных винах мы редко сталкиваемся с «ней-тральным» букетом, всё-таки технология их производства подразумевает больше арома-та. В этом стиле он чаще всего уходит в сторону красных фрук-тов и вместе с высокой кислот-ностью создаёт впечатление, что ты пьёшь морс. Да, вина это-го стиля я зову морсами. Ча-сто этопрохладный климат и сорта с тонкой кожицей. Са-мый каноничный пример — се-верныйпино нуар, в его са-мых простых воплощениях. Для великих бургундцев у нас будет своё…

КРАСНЫЕ ДЬЯВОЛЯТА

Разберемся с весом!

Многие люди, когда приходят работать со мной, начинают с похудения. Действительно, поддержание нормального веса — это одновременно и самая эффективная профилактическая мера, и самая сложная для многих людей. Формальный совет «просто меньше ешь» не работает для большинства. Долгое время ученые пытаются найти причины ожирения, и их количество таково, что простой обзор занял бы всю эту книгу. Поэтому я хочу рассказать про две гипотезы ожирения — эволюционную и социально-психологиче скую. Они не исключают друг друга, а, скорее, дополняют. Вероятно, ожирение — это нарушенный адаптивный ответ организ ма на изменившиеся условия внешней среды. Механизмы сохранения калорий, которые помогали выжи вать в древности, сегодня вредят нам. 1. Эволюционная гипотеза По этой теории за ожирение ответственен комплекс генов, обеспечивающих поддержание и накопление запасов энергии при дефиците питания. При образе жизни охотников-собирателей доступность пищи часто варьировалась. Сезоны изобилия…

Разберемся с весом!

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НАС ЛЕЧАТ

Такая вся кучерявая Брокколи можно назвать королевой всех капуст не только за ее кучерявые соцветия, но, как выяснили специалисты, именно в этой капусте собрались все вещества, необходимые нам для здоровья. Некоторые из них активи зируют иммунные клетки, защищают сердце от кислород ного голодания, помога ют регулировать давление и даже способны бороться с бактерией хеликобактер пилори, которая зачастую становится причиной язвы желудка. Кроме того, люди, которые регулярно едят брокколи и другие овощи из семейства крестоцветных (цветная, белокочанная и брюссельская капуста, капуста кале и кольраби), менее подвержены инфаркту и инсульту.1 Но самое важное — брокколи и ее крестоцветные «родственники» способны активировать механизм, подавляющий развитие злокачественного процесса. И все это благодаря особому веществу, которое в них содержится, — индол-3-карбинолу (молекула-13C). Молекула-13C снижает активность гена (онкогена), стимулирующего рост раковых клеток.2 Cовет. Брокколи можно подавать к столу и сырой…

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НАС ЛЕЧАТ
ИНСУЛЬТ: ЖИЗНЬ ДО И ПОСЛЕ

ИНСУЛЬТ: ЖИЗНЬ ДО И ПОСЛЕ

Только в США каждые 40 секунд у кого-то случается инсульт. По данным Национальной ассоциации инсульта, после удара полное выздоровление происходит лишь у 10% людей, у 25% остаются незначительные нарушения. Примерно 40% испытывают умеренные или тяжелые физические и когнитивные проблемы, которые в конечном итоге требуют особого ухода. А 10% пациентов требуется постоянный уход из-за глубокой инвалидности. Многие из переживших инсульт теряют возможность двигаться и говорить. Последствия инсульта делятся на 3 большие группы. ● Проблемы с моторикой: парезы, параличи, контрактуры. ● Нарушения речи: из-за того, что при ударе поражаются участки мозга, ответственные за понимание, распознавание речи, сопоставление понятий и слов. ● Когнитивные расстройства: нарушения памяти, внимания, снижение умственной работоспособности, а также депрессия. Одна из причин, почему после удара многие становятся инвалидами, — несвоевременная реабилитация. Как правило, восстановление в стационаре должно начинаться в течение 24–48 часов с момента поступления…

КОГДА МАССАЖ ПОЛЕЗЕН, А КОГДА — НЕТ

КОГДА МАССАЖ ПОЛЕЗЕН, А КОГДА — НЕТ

Eще 2 тыс. лет назад великий римский врач Гален рекомен- довал массаж наряду с правиль-ным питанием, физическими упражнениями и отдыхом как важный для здоровья элемент. Греки использовали массаж и в спорте, и в медицине. Да и сам Гиппократ рекомендовал его как метод лечения травм. Теперь наука наконец-то мо-жет объяснить то, о чем древние только интуитивно догады-вались: потенциальные терапевтические преимущества массажа выходят за рамки средства для хорошего самочувствия. Иссле-дования показывают, что массаж помогает расслабиться, повышает гибкость, улучшает мышечный тонус, корректирует осанку, уве- личивает диапазон движений, активизиру- ет кровообращение,1 укрепляет иммунную систему,2 снимает стресс,3 облегчает боль, уменьшает депрессию и беспокойство4 и в общемповышает тонус организма. Есть очень много видов массажа - от ме- дицинских до экзотических. Сами техники тоже разные: одни предполагают про- работку определенных мышц, другие- растяжку, а третьи базируются на легких прикосновениях. Сейчас…

Прощай, усталость!

Прощай, усталость!

Почему весной даже при вполне обычных нагрузках, которые в другое время нас ничуть не утомляют, организм то и дело разряжается, как аккумулятор старого автомобиля? Просто он проходит сезонную адаптацию, перестраиваясь с одного режима работы надругой — прямо противоположный. Для него это так же утомительно, как нам привести в марте в рабочее состояние законсервированную на зиму дачу. Все, что отключили, — включить, что убрали, — достать, что прикрыли, — открыть, что увезли на хра-нение в городскую квартиру, — привезти обратно, а еще грядки вскопать, окна помыть, занавески постирать, навести порядок на участке… Вот и организм сейчас тоже включает-отключает разные обменные кнопки, проводит деток-сикацию, перезапускает программы терморегуляции и управления внутрен-ними органами. Ну и устает, конечно же! А в результате мы, так мечтавшие овесеннем обновлении, вместо прилива жизненных сил ощущаем их отток. К счастью,…

«Мы тоже можем учиться на пятерки»

Cреди сирот в детских домах нашей страны именно подростков больше всего — 80%. Через пару лет им выходить во взрослую жизнь, о которой они ничего не знают. По неофициальной статистике, 90% бывших детдомовцев не доживают до 40 лет. Они становятся жертвами зависимостей, попадают в тюрьмы и зачастую отказываются от собственны детей. И только 10% встраиваются во взрослую жизнь. Помочь детям- сиротам получить образование и найти свое место в жизни помогают специальные программы, например образовательная программа «Шанс». «У каждого свой путь» Когда Насте было 11 лет, она попала в приют. Более 3 лет шел процесс лишения матери родительских прав, восстановить их она так и не смогла. С младшей сестрой разделили сразу, и девочки росли в разных учреждениях, о судьбе сестры Насте неизвестно. Настя очень спокойная и уравновешенная девушка, ее рассуждения и образ мысли поражают.…

«Мы тоже можем учиться на пятерки»
Красота без изъяна

Красота без изъяна

ВРоссии рак молочной железы является наиболее частым онкологическим заболеванием среди женщин и составляет 21,2% от всех злокачественных новообразований. Новые случаи определяются все чаще. Согласно статистике Онкологического научного центра РАМН, за последнюю четверть века заболеваемость увеличилась в среднем на 40–50%. К началу этого года число заболевших уже достигло серьезных показателей — исследователи подчеркивают, что реальная картина еще хуже, поскольку во многих странах невозможно получить полную статистическую картину. А сколько женщин даже не подозревают о том, что у них уже есть грозный недуг! Как не пропустить неблагоприятное стечение обстоятельств, запустившее онкогенные мутации, рассказал Расул Магомедович Ахмаев, врачонколог, маммолог, оперирующий специалист онкологического центра «СМ-Клиника». На сегодняшний день существуют эффективные методы диагностики и лечения этого заболевания, позволяющие спасти жизнь многим пациентам. При этом эффективность ранней диагностики рака груди — объективная реальность, доказанная фактами: своевременная постановка диагноза…

Связанные одной цепью

Связанные одной цепью

Eще каких-то 60 лет назад даже в среде продвинутых биологов не каждый мог ответить, что такое ДНК, а сегодня любой ученик старших классов (ну, хорошо — прилежно обучающийся) без труда расшифрует — дезоксирибонуклеиновая кислота. Ее обнаружил молодой швейцарский врач Фридрих Мишер аж в 1869 году. Но как это часто случается в истории науки, ученый сам не понял грандиозности своего открытия. Изучая химический состав клеток животных, Мишер увидел в ядрах неизвестное вещество и назвал его нуклеином (от латинского nucleus — «ядро»). Ученый жил в Базеле, чудесном городке на берегу полноводного Рейна, в то время буквально кишащего лососями. Именно в молоке этих рыб (которых, по легенде, он сам ловил чуть ли не голыми руками) Мишер обнаружил невероятное количество нуклеина и пришел к выводу, что это вещество как-то связано с процессом оплодотворения. Предположения своих…

Аденома простаты

Аденома простаты

Мне 67 лет. Недавно поставили диагноз «доброкачественная гиперплазия предстательной железы» (ДГПЖ), назначили лечение. Есть ли какие-либо альтернативные методы лечения при этом заболевании? C.P., по e-mail После 50 лет аденома простаты встречается у 20-25% мужчин, после 60 лет – у 50%.1 годами в организме происходят изменения, в результате которых предстательная железа увеличивается. Это естественный процесс, проблема начинается тогда, когда увеличившаяся железа начинает нарушать опорожнение мочевого пузыря. Все дело в том, что она расположена между этим органом и мочеиспускательным каналом и, разрастаясь, может сдавливать и без того узкое отверстие последнего. О проблеме могут сигнализировать следующие симптомы: * слабый, прерывистый поток мочи; * ощущение неполного опорожнения мочевого пузыря; * учащенное мочеиспускание (особенно по ночам). Как правило, при аденоме простаты врачи назначают такие препараты, как альфа-блокаторы и ингибиторы 5-альфа-редуктазы, но они могут иметь ряд неприятных побочных эффектов-от не – достатка энергии…

Грыжа диска: всегда ли нужна операция

Павел Евдокименко, врач-ревматолог, специалист по лечению болезней спины и суставов Лет 20–25 назад, когда я только начинал изучать болезни спины и суставов, диагностика этих болезней была настоящим искусством. Компьютерных и магнитно-резонансных томографов по всей Москве, не говоря уже о провинции, было раз-два, и обчелся. И пристроить пациента на томографическое обследование было тогда невероятной удачей. Даже по блату это не всегда удавалось сделать. Из всех диагностических процедур, позволявших нам в деталях рассмотреть позвоночник пациента, широко доступен был только рентген. Однако рентген показывает только кости. А что происходит в спине на уровне мягких тканей (хрящей, связок, межпозвонковых дисков), мы не видели и увидеть с помощью рентгена никак не могли. Но вот парадокс: работая почти вслепую, мы умудрялись ставить правильные диагнозы и чаще всего успешно лечили своих больных. Прошло несколько лет, ситуация изменилась. Сначала компьютерные, а…

Грыжа диска: всегда ли нужна операция
ПРЯНОСТИ НА ЗДОРОВЬЕ

ПРЯНОСТИ НА ЗДОРОВЬЕ

Корица Корицу называют «приправой настроения» — она согревает и веселит. А еще эта пряность уменьшает воспаление, губительно действует на бактерии, вирусы и грибки, способствует снижению артериального давления, улучшает работу кишечника и даже борется с опухолями.1 Но чаще всего внимание ученых привлекает способность корицы регулировать уровень сахара в крови, особенно при диабете II типа легкой и средней степени тяжести. Замечено: пациентам с этим типом диабета, которые принимали от 1 до 6 г корицы в день, удалось снизить уровень глюкозы (сахара) и различных жиров в крови, например триглицеридов и ЛПНП («плохой» холестерин).2 Причем эффект был заметен уже через месяц такого «лечения». Впрочем, корица не только помогает регулировать уровень сахара в крови, но и активизирует метаболизм. А это играет важную роль при потере веса. С чем сочетается: • овсянка; • бананы; • молочные продукты, особенно йогурты; • супы, например кабачковые и…

Какая связь между COVID-19 и рационом

Коронавирус — коварная инфекция. Даже для относительно здоровых людей COVID-19 может стать серьезным испытанием на прочность, а для тех, кто страдает кардиометаболическими нарушениями — ожирением, артериальной гипертензией, диабетом II типа или сердечной недостаточностью, риск оказаться в палате интенсивной терапии повышается в разы. Однако так или иначе вся четверка этих заболеваний связана с неправильным образом жизни, в том числе с нездоровым рационом, в котором преобладают продукты высокой степени переработки. Разнообразное сбалансированное питание стоило бы пропагандировать так же, как и необходимость соблюдения элементарных противоэпидемических мер (носить маски и придерживаться социальной дистанции). Новое исследование показало, что около 41% серьезных случаев COVID-19, скорее всего, никогда бы не произошли, если бы люди придерживались здорового рациона.1 Полученные результаты перекликаются с выводами другого исследования, проведенного ранее в этом году. В нем ученые пришли к выводу, что почти 64% людей,…

Какая связь между COVID-19 и рационом

Что может сломать ребенка?

Бть родителем непросто, и этому, к сожалению, не учат в школе. Каждый взрослый тянет свой багаж из прошлого — в нем детские обиды, психологические травмы и другой негативный опыт… От этого страдают и родители, и дети, ведь разрушительные паттерны не позволяют построить здоровые отношения. Диана Машкова в книге «Азбука счастливой семьи. 30 уроков осознанного родительства» собрала важные знания из области детской и семейной психологии, которые ответят на самые главные вопросы мам и пап. Вот только один урок. Что такое «малые травмы»? Очевидно, что ни одна человеческая жизнь не обходится без тех или иных тяжелых событий. С ними сталкиваются и взрослые, и дети. Чтобы избежать неприятных последствий, важно правильно организовать поддержку в трудный период. Когда речь идет о ребенке, это целиком и полностью в силах родителей. При условии, что они сами понимают опасность…

Что может сломать ребенка?

East to ‘Bla Kusten’

It’s 120 miles from Denmark to Karlskrona, the most southerly of the archipelagos of south-east Sweden, and a further 160m to Nävekvarn, Stockholm, where we had moorings and winter storage arranged. After a week of gentle cruising in our Bavaria 38 from the Kiel Canal, we sailed east out of Denmark, leaving the Danish Kintholm cliffs close abeam to port. It was early July, sunrise, and a clear blue sky. Continuing north-east, we took day sails to Ystad, then Simrishamn. In a rising wind, we sailed 50 miles to beat the gales in order to safely berth in the yacht harbour on the east shore of AspÖ island, on the southern edge of the Karlskrona archipelago. These beautiful islands are a destination in their own right, running 40 miles from Karlshamn to Stenshamn…

East to ‘Bla Kusten’

декабрь 2020

ЧАСЫ PRIMALUNA, LONGINES иллюстрация Филипп Игумнов (@philipp.igumnov) Астролог ОЛЬГА ОСИПОВА, автор популярного Telegram-канала «Ретроградный Меркурий» (@retrogradnymercury) В прошлом месяце все необходимые нам для нормального существования планеты развернулись в нужную сторону, и вы могли заметить, как что-то сдвинулось с мертвой точки. Марс в декабре уютно почувствует себя дома, в Овне, и это придаст нам сил уверенно и без суеты двигаться к своей цели - будь то покупка цветочного горшка после 18:00 31 декабря или миллион лайков в ТикТоке. Верьте в себя, ну и немножечко в Деда Мороза. Месяц начнется с вибраций, оставшихся нам от дискотеки, которую закатила накануне полная Луна. Эмоционально это не самый простой вход в зиму. Меркурий переходит в знак Стрельца, и это одарит нас ворохом мелких и малоприятных забот, дедлайнов. Не допускайте перегруза, заранее займитесь своим тайм-менеджментом. 1 декабря концентрация ваша должна…

декабрь 2020

Владимир Яглыч. В «Гелендвагене» главное не улыбаться

Прежде всего давай определим список тем, которые лучше не трогать? Хорошо, что ты об этом спросил. А то ведь сегодня многие актёры путают журналиста с батюшкой и начинают исповедоваться. Другие, наоборот, полностью закрываются, что на мой взгляд тоже неправильно. Мне бы не хотелось быть похожим ни на первых, ни на вторых. Поэтому давай попробуем обо всём, а там посмотрим. Тогда может начать с какого-нибудь интересного проекта, над которым ты сейчас работаешь? Видишь ли, я считаю, успех любит тишину, поэтому заранее ничего не говорю. Не анонсирую то, что ещё не вышло. Я не суеверный и не боюсь сглазить, просто сначала нужно сделать, а потом уже обсуждать. Ну так ведь поэтому я и спросил, о чём лучше не говорить. Хорошо, тогда вернёмся к первому вопросу: у тебя есть запретные темы? Нет, но не хотелось бы касаться семьи…

Владимир Яглыч. В «Гелендвагене» главное не улыбаться
Kто мы друг другу?

Kто мы друг другу?

Мы знаем, что семейная жизнь – не только большое счастье, но и много забот. Даже если вынести карьеру за скобки, еще остаются дом, дети, питание, финансы. Иногда супруги не успевают перекинуться за день парой фраз и забывают, как это – быть вместе. Но соединиться душой и телом с любимым – не прихоть, а потребность. Необходимое условие «Секс – это выражение нежности, заботы и желания, – напоминает гештальт-и сексотерапевт Наталья Куроптева, – обмен энергией и эмоциями, физическая и эмоциональная разрядка. А также возможность преобразовать агрессивные импульсы в страсть». Мы состоим из «физики» и психики. Чтобы чувствовать себя хорошо, нужно поддерживать оба уровня в балансе. В этом помогает партнер, так же как мы помогаем ему. «Секс – это совместное моральное и физическое освобождение от напряжения, – считает психолог-консультант Екатерина Айсулова. – А факт облегчения, достигнутого…

Блан де блан

В отличие от нормальных миллениалов, я впервые увидел Ксению Собчак не в «Доме-2», а в программе «Профессия – репортер». В 2003-м Борис Корчевников (ныне генеральный директор телекана-ла «Спас») сделал выпуск о золотой молодежи, глав-ной героиней которого была аспирантка Ксения Соб-чак. Вот она в сером спортивном костюме трениру-ется в клубе на Руб левке. Вот пьет кофе из автомата в МГИМО. Выбирает кожаные перчатки в Третьяков-ском проезде. Затем едет в салон красоты – вечером у нее день рождения с дресс-кодом «Золото». «Все криво-косо, все небрежно! Смывайте, я сама лучше накрашу!» – возмущается она сервисом. На вечерин-ке выглядит ослепительно. Среди гостей – бывший министр Андрей Козырев, бизнесмен Алимжан Тох-тахунов и депутат Алексей Митрофанов, который вручает ей значок ЛДПР с бриллиантами, сапфирами и рубинами. На сцене поет «ВИА Гра». Ведет празд-ник Игорь Верник. С тех…

Блан де блан

Objets de désir

HOW TO GET READY FOR SPRING

HOW TO GET READY FOR SPRING

Spring is arriving in the northern hemisphere, and with it come some of the biggest days. If you want to make the most of them, then you need to be ready. Here’s a 10-point plan to help. 1. Get your gear ready. Yep, we know that it’s said every year, but there is nothing worse than finding out you need to service your glider / pack your reserve / replace your gloves / upgrade your instruments the day before you need to go flying. Or worse, on the hill as others are taking off and skying out. Get organised ahead of time. 2. Know the rules. This year it’s important to know where and when you can fly. Lots of countries have restrictions and lots of sites, chairlifts and cable cars are…

1 Can jewellery retail court Gen Z?

We’re in the midst of a major rebranding of legacy jewellers, as it becomes clear that the classic luxury cues these houses relied on for decades are losing relevance for Generation Z. Along with millennials, these youngsters are predicted to garner more than 60 per cent of the luxury market by 2025, according to Boston Consulting Group. Luxury jewellery veteran Tiffany & Co has recognized this with a slew of initiatives to attract a younger customer base. Its latest campaign, Not Your Mother’s Tiffany, is accompanied by a pop-culture partnership with Beyonce and Jay-Z. The signing of 18-year-old British tennis champion Emma Raducanu as its latest brand ambassador shows how seriously the jeweller is taking its foray into youth culture. While these long-awaited shifts in brand marketing represent progress for the…

1 Can jewellery retail court Gen Z?

Жеваный крот и родная речь

Совсем недавно детям за «плохие слова» суровые воспитатели мыли рот с мылом, а мужчины не позволяли себе крепких выражений в присутствии дам. Но сегодня уже и сами женщины нередко вставляют в речь ядреное словцо. Почему нам не удается обойтись без сквернословия? Выпустить пар Ругательства – общественно безопасный и относительно приемлемый способ выразить свое неудовольствие по любому поводу. «Мы не можем контролировать эмоции, которые вдруг возникают, – говорит психодраматерапевт Евгений Зингер. – Обиду, злость или гнев мы испытываем независимо от желания, однако мы в состоянии контролировать их проявление вовне». Ругательства позволяют нам спустить пар, сохранить чувство собственного достоинства и вместе с тем воздержаться от физических столкновений. Эта роль ругательств была известна еще во времена Гомера. «Кончи раздор... Злыми словами язви, но рукою меча не касайся», – говорит богиня Афина герою Ахиллу, когда он…

Жеваный крот и родная речь

Home at Last

For details, see Resources. THE FIRST PROJECT that architect Carlos Garciavelez and interior designer David Lawrence col laborated on was the gut renovation of a friend’s apartment on Manhattan’s Upper East Side. “There was some hesitation because we’re also a couple,” Lawrence says, but it quickly became clear that the sum of their talents was greater than what they could achieve separately. “Carlos is a trained creative, and I am an editor. Carlos has 20,000 ideas, and I’m like, ‘Slow your roll!’” In other words, they’re perfect creative foils. The partners, who together run the design studio Carlos David, agree that the epitome of their synergy and their new calling card is the redesigned Upper West Side apartment they share. The result is an incubator for long-gestating ideas that ref lect their…

Home at Last
ВЗГЛЯ

ВЗГЛЯ

Фотоакцент Вы знаете, откуда берутся облака? А что, если их, словно мыльные пузыри, выдувает сидящий на высоком холме мальчик? Такой неожиданный, светлый и немного наивный взгляд на вещи предлагает франко-швейцарский художник Гийом Легро, известный под псевдонимом Saype. Он самоучка, начинал с граффити, а сейчас работает в стиле лэнд-арт, используя вместо холста пространство, траву и землю, а вместо красок – муку, льняное масло, уголь, известь и другие безопасные для окружающей среды материалы с натуральным пигментом. Его гигантские фрески занимают тысячи квадратных метров, поэтому видны только с большой высоты. Многие из них находятся в Альпах, но Легро работал также в Кейптауне, Стамбуле, Париже, Женеве, Буэнос-Айресе и Воронеже. Со временем его биошедевры полностью исчезают естественным образом – тают, словно облака в небе. ГЕНДЕР Отчаянные домохозяйки Девочки уступчивые, мягкие, застенчивые. А мальчики – амбициозные, активные, уверенные в себе.…

Дорогие мои

Дорогие мои

Подай мне знак Коллекция Rose des Vents построена на ювелирном переосмыслении Виктуар де Кастеллан интереса Кристиана Диора к магическим изображениям. Сейчас это чудо представляет Кара Делевинь (на фото). Золотые медальоны Dior с изображением розы ветров и небесных светил – двусторонние. Надевая их не глядя, можно гадать на то, как пройдет день. ВОЗЬМИ СЕБЯ В РУКИ В честь своего стосемидесятипятилетия Loewe пере выпустили идеальную рабочую сумку из семидесятых – принципиально феминистическая модель теперь доступна в двух размерах: Amazona 19 Square и Amazona 28. Снизу у сумки – практичные ножки. Есть варианты из кожи и канваса с логотипами. Продается в ЦУМе, ДЛТ и на tsum.ru. ГЕНИЙ ЧИСТОЙ КРАСОТЫ Новая высокоювелирная коллекция Mikimoto называет ся The Japanese Sense of Beauty, она вдохновлена японской природой. Главное чудо – брошь, изображающая зеленые кроны сосен и бурный водопад, подпитываемый тающим снегом.…

HOW TO READ THE WEATHER

Several years ago I was on holiday in the Swiss Alps and nothing was going to plan. There was a last window to get something done in the mountains, but then one of the more experienced members of the party looked up at the mottled clouds and declared: “mackerel sky”. And that was it. Convinced it was a sign of an impending storm we retreated, gave up on our plans, and then watched in frustration as the weather improved. I’ve hated folklore ever since. I tell this to Tristan Gooley and he smiles. “Ah yes,” he says. “Cirrocumulus versus altocumulus. The former is the sign of an incoming front.” Over the past decade Gooley has been on a mission to share the lost art of natural navigation – finding your way via…

HOW TO READ THE WEATHER

ВХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Санкции навсегда

Россия на протяжении уже восьми лет является объектом применения экономических санкций, но только в 2022 году страна стала своего рода рекордсменом по силе и разнообразию санкционного воздействия со стороны мощной международной коалиции, за которой стоит примерно половина мирового ВВП (по паритету покупательной способности). Удар по площадям Уникально в нынешней ситуации то, что эта коалиция объединила не только политические власти соответствующих государств, но и значительную часть неправительственных организаций и даже деловых кругов, которые под давлением общественного мнения встали под ее знамена. Более того, даже не участвующие в коалиции государства и организации часто склонны прислушиваться к ее рекомендациям, поскольку всерьез озабочены попаданием под вторичные санкции. Ограничительные меры продолжают быстро множиться и углубляться, таргетируя все более широкий круг российских частных лиц и организаций, а также видов деятельности — это уже не только политика, торговля и…

Санкции навсегда

ALTA CAPACITACIÓN

FUEGO CONTROLADO VIDA INTELIGENTE DALE OTRA VUELTA AGUAS BRAVAS CAVA ALTA…

ALTA CAPACITACIÓN
#саппорт локалс

#саппорт локалс

Пожалуй, никто не делает для развития барного сообщества в России больше, чем команда Follow The Rabbits (El Copitas, Paloma Cantina, Tagliatella Caffé, Sangre Fresca). Путешествующая по регионам барная школа, независимая барная премия, ежегодный фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week — только основные просветительские проекты группы. Зачем брать на себя столько? Об этом мы поговорили с сооснователем Follow The Rabbits Игорем Зерновым, а заодно выяснили, какие навыки для барменов самые важные, что почитать на досуге и как бары могут изменить алкогольный рынок к лучшему. —Игорь, команда Follow The Rabbits крепко вкладывается в развитие барного сообщества. Зачем? —Мы много путешествуем, пробуем, общаемся с разными людьми, но заметили, что барных команд, которые делают то же самое, очень мало. Так мы решили, что наше будущее — в том, чтобы формировать вокруг себя сообщество ребят, которым мы можем рассказывать,…

НУ ЗДРАВСТВУЙ, ЭТО Я

НУ ЗДРАВСТВУЙ, ЭТО Я

Пэрис Хилтон в рекламе Lanvin. В рекламе Coach. В рекламе Skims. В рекламе Valentino. На подиуме Savage × Fenty. На красной дорожке MTV Movie Awards. В новостях – с объявлением о помолвке (кажется, уже четвертой, но мы не уверены). Да что там – Пэрис Хилтон на обложке русского «Татлера»! Можно подумать, что на дворе какой-нибудь 2007-й. Мир снова принадлежит блондинке в шоколаде, а мы – лишь мелкие деятели времен Пэрис Хилтон. Пэринессанс, как окрестили происходящее англоязычные остроумцы, совпал с пиком ностальгии по нулевым: классическая «бедная богатая девочка» в розовом мини вернулась как живое их воплощение. Американцы говорят: «I walked so you could run». В смысле «я дал вам фору». Пэрис не спеша цокала каблучками, чтобы бежать вприпрыжку к статусу лиц поколения смогли сестрички Кардашьян–Дженнер, Эмили Ратаковски, «настоящие домохозяйки» многочисленных американских городов и…

Полный комфорт

Полный комфорт

НЕГА ВОСТОКА От жаркой русской бани и горячей финской сауны хаммам отличается буквально всем: и принципом технического устройства, и микроклиматом, и ритуалом, то есть характером и последовательностью проведения процедур. В турецкой бане нет экстремальных температур. Воздух здесь прогревается в среднем до 40–55 °C при относительной влажности 80–100%. Если в русской бане и финской сауне источником тепла служит печь-каменка, то в хаммаме его излучает практически любая поверхность: пол, стены, лавки, лежаки и массажные столы, нагрев которых происходит с помощью встроенных водопроводных труб или электрокабелей, смонтированных по принципу системы «теплый пол». Благодаря облицовке из теплоемких материалов (мрамор, каменная или керамическая мозаика) тепло равномерно распределяется по всему помещению. Поэтому в хаммаме всегда необычайно комфортный микроклимат — не обжигающий, а приятно прогревающий. Его режим отличается также обильным, густым и влажным паром, который вырабатывается специальным прибором…

ЧИСТО МУЖСКАЯ ПРОБЛЕМА

Рак предстательной железы (простаты) — наиболее распространенная форма онкозаболеваний у мужчин (наряду с раком легких). По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, ежегодно в стране рак предстательной железы (РПЖ) диагностируется у почти 40 тыс. мужчин (у 230 тыс. в США).1 Рак простаты — это злокачественная опухоль. Заболевание коварно тем, что на ранних стадиях не вызывает никаких симптомов. По мере увеличения новообразования мужчина может жаловаться на учащенное мочеиспускание, боли в промежности, кровь в моче и в сперме. Однако такие симптомы могут указывать и на другие заболевания, не связанные с онкологией (например, на доброкачественное увеличение простаты). Поэтому неблагополучие — это не повод для паники, а серьезная причина для тщательного обследования. Точные причины развития РПЖ неизвестны. Но замечено, что у пожилых мужчин (старше 60 лет) эта опухоль встречается чаще, чем у молодых. Многие исследователи поддерживают гормональную…

ЧИСТО МУЖСКАЯ ПРОБЛЕМА

Какие ошибки снижают эффект лекарств

Ваптеке иногда предупреждают, что перед приемом таблетки сначала нужно ознакомиться с инструкцией, но никто этого не делает - кому охота расшифровывать километр мелко напечатанного текста с непонятными терминами! А между тем эта информация очень важна. Чем запить Большинство таблеток запивают водой и только водой: кипяченой или бутилированной в количестве 50-100 мл, если только доктор или инструкция не настаивает на том, что запивать лекарство нужно обильно. «Обильно» - это значит стакан жидкости, не меньше! Под жидкостью, кстати, может подразумеваться все что угодно. Например, щелочная минералка («Ессентуки-4», «Боржоми», «Славяновская», «Смирновская», «Джермук»), которую выпивают вместе со средствами от изжоги. А препараты железа лучше усваиваются не с водой, а кислой минералкой («Ессентуки-17») и такими же соками (апельсиновым, лимонным, грейпфрутовым, гранатовым, яблочным). А между употреблением витаминноминерального комплекса и чаем или кофе нужно выждать 15 минут, иначе микроэлементы…

Какие ошибки снижают эффект лекарств
Игры разума

Игры разума

Эмиль Ахундов, нейрохирург, врач больницы скорой помощи, популяризатор науки озг нужен нам, чтобы думать, помнить, чувствовать, переживать эмоции. А еще он управляет работой нашего организма: дыханием, кровооб-ращением, пищеварением и т. д. Мозг контролирует сон, формирует эмоции, обрабатывает информацию от органов чувств, передает команды к мышцам и принимает их. Мозг - самый сложный орган человеческого организма. Что мы знаем о нем? Рассказывает Эмиль Ахундов в своей книге «Без права на ошибку. Как на самом деле работают нейрохирурги» (Издательство АСТ, 2020). Имеет ли размер мозга значение? До сих пор ведется много разговоров о зависимости интеллекта от размеров и веса головного мозга. На самом деле это один из самых распространенных мифов о мозге. Давайте разбираться. Сначала определимся с размерами нормального мозга обычного человека. Они варьируют от 1 до 2 кг, в среднем 1300-1400 г, а в длину…

Почему волосы выпадают

“Кармель Туми потеряла волосы, когда ей было 46 лет. Она считает, что уникальная терапия помогла ей справиться с алопецией.” Как-то в субботний мартовский день 2013 года Кармель Туми пришла на коррекцию бровей в салон красоты. «Процедура прошла нормально, — вспоминает Кармель, — но уже вечером дома я заметила, что на правой брови часть волосков отсутствует. Подумала, что, видимо, косметолог ошибся, а я торопилась и не обратила на это внимание. Не сильно огорчилась, решила, что вскоре все отрастет». Прошел месяц, однако бровь так и не приняла прежнюю форму. Хуже того, оставшиеся волосы начали тоже выпадать и вскоре выпали полностью. «Я была очень обеспокоена, — вспоминает Кармель. — Даже собиралась сделать пересадку бровей. Но в клинике мне сказали, что придется ждать как минимум год». Кармель посоветовали сдать анализ крови (биохимический, на гормоны, на инфекции и др.).…

Почему волосы выпадают

Переходим на новый уровень

Основные преимущества новой сверхбыстрой сети сотовой связи 5G — невероятная скорость передачи данных и большие перспективы для развития уникальных услуг (Интернет вещей, умный дом, телемедицина, беспилотные автомобили и др.). Несмотря на то что 5G по-прежнему будет опираться на существующие технологии, сеть нового поколения также предусматривает и другие частоты, использующие более короткие волны — так называемые миллиметровые волны (ММВ). Но не все так просто. Секретные материалы На протяжении 1970-х годов ученые разных стран исследовали вредное воздействие радиации, которая в то время в основном генерировалась радио- и телевизионным вещанием, но вскоре была заменена мобильными устройствами и Wi-Fi- технологиями. Данные работы оценивали воздействие радиации на лабораторных животных, так как проводить эксперименты на людях было бы, конечно, неэтично. При этом критики утверждали, что результаты на животных нельзя соотносить с людьми, ведь и кожа у нас эффективнее отражает…

Переходим на новый уровень

Спина под прицелов

Бесспорно, удобные кресла и стулья повышают комфорт рабочего места, но в то же время в некоторой степени способствуют появлению болей в спине. Это заметил канадский ортопед Гарри Фарни, изучавший образ жизни и здоровье племени бхил в Индии, представители которого не очень-то жалуют «достижения цивилизации».1 Доктор Фарни попросил 450 мужчин и женщин этого племени сделать рентгеновские снимки поясничного отдела позвоночника. Затем он пригласил пройти данное обследование жителей Швеции и США. Исследование наглядно продемонстрировало то, о чем догадывался доктор Фарни из практики: у представителей племени бхил позвоночник оказался куда крепче, чем у участников исследования, проживавших в развитых странах. Так, среди мужчин и женщин индийской народности повреждения межпозвонковых дисков наблюдались только у 9% обследованных, а у граждан Швеции и США — аж у 80%. Это и немудрено: многие из нас целыми днями работают за столом,…

Спина под прицелов
Ловушка для простуды

Ловушка для простуды

Ecли сложить вместе все дни, которые мы провели на боль-ничном с гриппом и ОРВИ в течение жизни, набежит око-ло года — не меньше! При таком солидном опыте борьбы с вирусами, насморком и кашлем каждый из нас считает себя экспертом в этом вопросе, но при этом нередко при-нимает за чистую монету популярные мифы о простуде. Подхватить вирус можно только от больного? А вот и нет! Многие респираторные вирусы умеют встраиваться в нашу ДНК. Они зависают среди наших генов в дремлющем состоянии, пока их не разбудит какая-то сильная встряска, ослабляющая иммунитет: например, травма, стресс или переохлаждение. Вспомните, как это обычно бывает: оделись слишком легко, про-мерзли до костей и в итоге заработали насморк без всякого контакта с заболевшими. Так что не стойте на ветру и одевайтесь по погоде, а самое главное — не забывайте взять шапку…

Обустраиваем свой дом в стиле эко

Планируете обновить дом, например перекрасить стены или купить новую мебель? При выборе материалов обратите внимание на важные нюансы. 1 Покупайте краски без ЛОС Отдавайте предпочтение нетоксичным краскам, лакам, наполнителям с низким содержанием ЛОС. ЛОС – летучие органические соединения – это химические вещества, которые легко выделяют пары при комнатной температуре. Они являются основной причиной загрязнения воздуха в помещениях и связаны с целым рядом краткосрочных и долгосрочных последствий для здоровья (от головных болей, головокружения и проблем с памятью1 до астмы, экземы и низкого качества спермы).2 Некоторые ЛОС, такие как бензол и формальдегид, являются признанными канцерогенами, дру-гие — потенциальными канцерогенами.3 Хорошая новость в том, что ряд компаний пред-лагают краски и другие отделочные материалы, которые не содержат или практически не содержат ЛОС, а также другие токсичные химические вещества, например фталаты и тяжелые металлы. 2 Избавьтесь от пластика Для…

Обустраиваем свой дом в стиле эко

Глутамат натрия и мигрень: есть ли связь

Причин, по которым люди страдают от мигрени, бесчисленное множество. Бытует мнение, что одним из ее триггеров является глутамат натрия. Может ли это вещество вызывать головную боль? Рассказывает Аманда Эллисон, профессор нейробиологии Даремского университета в своей книги «Боль в твоей голове: откуда она берется и как от нее избавиться» (издательство «Альпина Паблишер, 2021). Пятый вкус Глутамат натрия — это мононатриевая соль глутаминовой кислоты, одна из наиболее распространенных аминокислот, из которых строятся белки. Природный глутамат (глутаминовая кислота) содержится во многих продуктах (особенно богатых белком) — в мясе, сырах (много в пармезане), грибах, сое, азиатских соусах, помидорах, водорослях и др. В естественном виде эта аминокислота есть даже вгрудном молоке. Для удобства глутаматом технологи называют и саму кислоту, и ее натриевую соль. Впервые пищевая добавка с глутаматом натрия была выделена в 1908 году японским химиком Кикунаэ Икэда…

Глутамат натрия и мигрень: есть ли связь

Как стать «зеленым»

Марина Шалгинских, экотренер, экоблогер, экомама и сторонница экологичного образа жизни (Іnstagram @marina_ecolife) Окружающая среда непосредственно влияет на наше здоровье. Но если на качество воздуха и воды в своем регионе/городе/районе мы повлиять не можем, то на локальном уровне нам вполне под силу многое изменить, введя в свою жизнь экологические привычки. Ведь самое сильное влияние на здоровье человека оказывает экология его жилища, в котором он проводит много времени. Заботиться о себе без вреда для природы, беречь ресурсы планеты и экономить семейный бюджет вам помогут простые действия. Ведь жить экологично — это легко, полезно и выгодно! Ненужные вещи От ненужных вещей избавляйтесь экологично— не выбрасывайте, адарите им вторую жизнь! Пусть принесут пользу другим, а не увеличивают площадь свалок. ● Хорошие вещи (новые и в состоянии новых) можно продать на сайтах, что не продалось— отдать знакомым, сдать в благотворительные…

Как стать «зеленым»
ЛУЧШЕ НЕ СОВМЕЩАТЬ

ЛУЧШЕ НЕ СОВМЕЩАТЬ

Считается, что травы абсолютно безопасны. Но даже относительно безобидное растение в сочетании с некоторыми лекарственными препаратами может привести к опасным осложнениям. История 1. Онкопациент принимал противоопухолевое средство (препарат от рака). Врачи неожиданно обнаружили у него высокий уровень ферментов печени и опасное поражение этого органа (диагноз — «острый лекарственный гепатит»). Как такое могло произойти? Оказалось, что параллельно с медикаментозной терапией пациент пил очень много горячей воды с медом, лимонным соком и тертым корнем имбиря (Zingiber officinale). Ученые детально изучили, как взаимодействуют эти растения и продукты со средством от рака, и обнаружили, что имбирь влияет на метаболизм этого лекарства, заставляя его накапливаться в организме до опасных концентраций.1 История 2. Аналогичная с предыдущим случаем ситуация. У пожилого пациента, принимавшего статины, вдруг диагностируется лекарственно-индуцированное повреждение печени (ее ферменты аномально повышены). Выясняется, что пациент применял пищевую добавку,…

СО МНОЮ ВСЁ В ПОРЯДКЕ!

Депрессия — одна из частых проблем психического здоровья, ас началом пандемии количество людей с этим диагнозом резко возросло. Недавнее исследование показало, что сейчас депрессия диагностируется в 7 раз чаще, чем в 2017 году.1 Россия, кстати, занимает4-е место в мире по уровню тревожности и депрессии, пропустив вперед Швецию, США и Бразилию. 38% россиян, участвовавших в глобальном опросе Statista, признались, что испытывали проблемы с психическим здоровьем (сталкивались с депрессией, стрессом или беспокойством) за последние 12 месяцев.2 Обычно при депрессии врачи назначают селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС), но эти препараты имеют серьезные побочные эффекты: от бессонницы и снижения либидо до агрессивного поведения и суицидальных мыслей.3 Хорошая новость в том, что есть немало альтернативных методов, которым под силу улучшить настроение. При депрессии многим пациентам помогает разговорная терапия, или когнитивно-поведенческая терапия (КПТ). Впрочем, существуют и другие…

СО МНОЮ ВСЁ В ПОРЯДКЕ!
Зачем отпускать пойманную рыбу, в чём сила брендов и при чём тут Nissan X-Trail?

Зачем отпускать пойманную рыбу, в чём сила брендов и при чём тут Nissan X-Trail?

В этот раз героем рубрики «Интервью» оказался необычный человек. Наверное поэтому и само интервью получилось необычным – без вопросов, в формате монолога. Геннадий Жарков не знает значения слова «шноркель», а к автомобилям относится сугубо утилитарно. При этом его работа, призвание и хобби составляют, по сути, единое целое – это рыбалка. Он –нахлыстовик. Тем, кто не в курсе, поясним, что нахлыст считается вершиной рыболовного мастерства. Это лишь в последнюю очередь способ добычи рыбы при помощи специальных удилища, катушки и шнура, на конце которого привязана самодельная приманка («мушка»). Нахлыст – философия, своего рода творчество, искусство единения с природой и медитативное удовольствие. Так вот, Жарков у российских нахлыстовиков – едва ли не гуру. Да и как ещё назвать человека, который одним из первых привёз в нашу страну снаряжение для нахлыста и начал не…

86 м2

86 м2

ДИЗАЙНЕР Юлия Фаер ГОРОД Москва ТИП ЖИЛЬЯ Квартира в доме 2010 года “Меня поразило, что в Москве можно жить с та-ким видом из окна. Я зашла сюда и поняла, что мне хочется просыпаться и видеть лес, а не Ле-нинградское шоссе”, – рассказывает дизайнер Юлия Фаер о том, что заставило ее сменить квартиру в старом фонде на новостройку в По-кровском-Стрешневе. Затевая ремонт, Юлия хотела “сделать просто, без лишней декоратив-ности, повесить работы из своей коллекции и поставить любимый винтаж”. ЦВЕТОВАЯ ГАММА Сложная, с намеком на ретронастроение палитра этой квартиры, по словам дизайнера, выбиралась интуитивно – ни эскизов, ни муд-бордов Юлия не делала. Дизайнер использова-ла любимые цвета, среди которых ей приятно находиться. По большей части сложные, игра-ющие в зависимости от освещения. В спальне хозяйки цветной даже потолок – чтобы зри-тельно его приподнять. Сдержанной полу-чилась только спальня сына-студента –…

WE CAN NO LONGER LOOK THE OTHER WAY

IN THE DAYS AFTER Daniel Carcillo and Garrett Taylor launched their class-action lawsuit against the CHL alleging a laundry list of abusive behavior, I recalled a conversation I once had with a prominent NHL player who played for one of the most successful major junior franchises of the 1990s. He told me about how, for his rookie initiation, the first-year players were forced to strip naked and march blindfolded in the back of a rented cube van. One of the veterans then drove around town making as many sharp turns as he could. He laughed about it, and he certainly didn’t seem to be traumatized or psychologically scarred by the experience. I laughed along with him and went away from the conversation with the typical boys-will-be-boys mantra running through my head.…

WE CAN NO LONGER LOOK THE OTHER WAY

20 СПОСОБОВ НЕ ВЫГЛЯДЕТЬ ГЛУПО В КРУГУ МЕЛОМАНОВ

1 НЕ НАЧИНАЙТЕ РАЗГОВОР О МУЗЫКЕ ПЕРВЫМ В мире столько интересных тем – осознанное потребление, устойчивое развитие, токсичные отношения, нумерология, гомеопатия, в конце концов, симпл-димпл. Не поддавайтесь излиш-нему искушению попытаться проанализировать архитектонику шлягеров современных арти-стов и образ лирического героя в композиции C st al & Moёt. Непременно найдется кто-то, кто на полном серьезе начнет препарировать это и другое творчество, объясняя его популярность проблемами, которые, конечно же, идут из детства. А вот раньше была музыка! 2 НЕ ГОВОРИТЕ, ЧТО КАВЕР ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА (И НАОБОРОТ) В разговорах о му-зыке, к сожалению, нет спасительного панча «книга луч-ше», который сни-мает все вопросы, делая бессмыслен-ным дальнейший спор. Этот тезис неоспорим и позво-ляет немного раз-жать пальцы кино-мана, схватившего вас за горло в пылу дискуссии о вели-ком. Из песни же слов не выкинешь, на какой бит бы их ни наложили.…

20 СПОСОБОВ НЕ ВЫГЛЯДЕТЬ ГЛУПО В КРУГУ МЕЛОМАНОВ

ЗА ПРОСЛУШИВАНИЕ КАКОЙ МУЗЫКИ ВАМ СТЫДНО?

МАРК-ЭНТОНИ ГРИН Редактор GQ USA Взял большое интервью у ос-лепительно яркой звезды R&B, The Weeknd. Задал много ще-котливых вопросов, например, о разладе с «Грэмми» и о срав-нениях с Майклом Джексоном. ОТВЕТ «2003 го д был темным перио-дом в моей жизни. Тогда я считал, что Fabolous – лучший рэпер всех времен. Со всеми, кто был не согласен, я спо-рил (как прави-ло, я при этом был в винтажном джер-си на шесть раз-меров больше по-ложенного). Мои близкие друзья это помнят, и каждый раз, когда у него выходит новая пла-стинка, издеваются надо мной». ВАНЯ БЕРЕЗКИН Фотограф Ваня (справа) – один из самых стильно одетых фотографов Моск вы. Легко нашел общий язык с представителем поко-ления Z Slava Marlow, которого снимал для этого номера. ОТВЕТ «Мне ни за какую музы-ку не стыдно. Фа-вориты моих плей-листов – это Frank Ocean, Rejjie Snow, Anderson Paak…

ЗА ПРОСЛУШИВАНИЕ КАКОЙ МУЗЫКИ ВАМ СТЫДНО?

Культурный аперитив, вермуты и амаро

А что у нас с культурой аперитива Алёна Ковальчук, бартендер Tagliatella Caffé Санкт-Петербург Культура аперитива в России зародилась ещё во времена до пандемии. Люди много путешествовали, насмотренность росла — конечно, это всё привело к запросам, которые рестораторы, бренды и владельцы баров, так же вдохновлённые европейской традицией, стремились удовлетворить. Я каждый день вижу ребят, которые перед ужином или театром заходят, чтобы выпить бокальчик Sbagliato и пойти дальше гулять в приподнятом настроении. Но всё-таки таких людей немного — пусть 50 или 60 человек в день. Что такое 50 человек против 5 миллионов в Петербурге? Я каждый день вижу ребят, которые перед ужином или театром заходят, чтобы выпить бокальчик Sbagliato и пойти дальше гулять в приподнятом настроении. С другой стороны, наши гости, узнавая больше о культуре аперитива, сильно вдохновляются и хотят получить такие же ощущения, особенно в летнее…

Культурный аперитив, вермуты и амаро

НЮСТАЛЬГИЯ

Kогда мужчины узнают о твоей профессии, они всегда завидуют. А какие незавидные стороны в работе эротического фотографа? Я неоднократно читаю комментарии под моими фото, что это лучшая профессия в мире. Но люди видят только конечный продукт, а не объем работы: поиск идеи, помещения, модели, аксессуаров, подходящего света, оборудования, энергии... Людям кажется, что достаточно взять красотку, сфотографировать ее без одежды – и все получится! Но если бы все было так просто, то красивых фотографий было бы в тысячи раз больше. Причем у всех, не только у меня. А как часто не получается задуманное! Да-да, и как часто не получается? Если пять лет назад процент неудач был 50 на 50, то сейчас – 20 процентов. Эти фото в любом случае красивые. Но я не могу публиковать фото ниже того уровня, к которому привыкли мои почитатели.…

НЮСТАЛЬГИЯ

ПРИНЯТЬ НЕИЗБЕЖНОЕ

Понимание факта смерти приходит к детям года в 3-4. Осознание фи- нальности собственной жизни - лет в 5-6. И тогда начинаются непонятные истерики при закрытых дверях, выключенном свете. Не требуй, чтобы ребенок немедленно это прекратил. Он и сам может не понимать, почему ему так страшно. Не закрывай дверь, не гаси ночник, если малыш об этом просит. Устрой в его кровати «гнездо» из мягких подушек, поставь на ночь фоном приятную музыку. Ложись вместе с ним и почитай книжку. Если ребенок заговаривает на тему смерти, рассказывай ему терапевтические сказки, как после смерти начинается жизнь на облаках, в далеких странах (поищи их в Сети). Когда ребенок идет в школу, ужас непостижимого «когда-нибудь я умру, и меня НИКОГДА и НИГДЕ больше не будет» засыпает. Столько всего нового появляется в жизни, что мысли о смерти прячутся.…

ПРИНЯТЬ НЕИЗБЕЖНОЕ

Экологический переворот

Еще в начале августа 2015 года 193 государства ООН приняли концепцию устойчивого развития «Преобразование нашего мира: Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года». Она появилась в процессе объединения трех основных точек зрения: экономической, социальной и экологической. Подразумевается принятие мер, направленных на оптимальное использование ограниченных ресурсов и использование экологичных, природо-, энерго- и материалосберегающих технологий. С этого момента климатическая повестка стала прямым образом влиять на экономическую. Быстрее всех перестраиваются европейские страны. Там уже большая часть инвесторов при принятии решения о вложении денег в какую-либо компанию учитывает ее влияние на экологию. Климатическая повестка как таковая и экология все-таки немного разные вещи. И такая экополитика просто вынуждает и российских предпринимателей переходить на экоэтикет. Индекс ESG прочно занял свое место в мире бизнеса. Чем выше индекс, тем больше внимания экологии уделяет компания.…

Экологический переворот
THE PERFECT PLATFORM

THE PERFECT PLATFORM

The paramotor, with its ability to fly low, slow, and without constant input from a pilot’s hands, gained interest from aerial photographers from the outset of its invention. For a brief period it was the best aerial photography platform for many uses, with National Geographic sponsoring paramotor expeditions to Africa and the Middle East and paramotor photographers such as George Steinmetz becoming world famous. The drone has since surpassed the paramotor in professional photography for most purposes. However, the paramotor continues to enjoy several advantages, especially for non-pros. The following tips will help you to maximise these advantages and get the most out of your paramotor photography. Note that in some countries you need a licence to practise commercial aerial photography. 1. Do your research The best aerial photography compositions are tiny gems…

the swede life

the swede life

For much of his professional life, Petrus Palmér, founder of the hit Swedish furniture company Hem, has held firm to the belief that there are three good reasons to create a new product. The first, he explained over Zoom, is the invention of a material—for example, “a form of metal that is lighter or stronger.” The second, he said, is the development of a manufacturing process, citing the Eameses’ innovations with bent plywood. And the third is “behavior, a big shift in the way people live, like working from home.” It’s thinking that has served him well as he has built one of the buzziest design brands to come out of Scandinavia since IKEA. These days, Palmér has added a fourth pillar to his philosophical portico. That’s culture, which he defines…

КАК ИЗБЕЖАТЬ ОСЛОЖНЕНИЙ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ

КАК ИЗБЕЖАТЬ ОСЛОЖНЕНИЙ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ

Mать Уинстона Росса приехала в местный автосалон, припарковала машину посередине дороги, а затем потребовала у сотрудников салона заменить ей комплект ключей, которые, по ее словам, были сломаны. Что было дальше, Уинстон узнал уже в полицейском участке. Менеджер автосалона вежливо попросил женщину отогнать машину, чтобы освободить проезд. Но она его не слышала: кричала на менеджера и на собравшуюся толпу зевак. Вскоре по вызову приехала патрульная машина. Офицер полиции попытался успокоить пожилую женщину, но та продолжала говорить на повышенных тонах, приставая ко всем окружающим с одним и те же вопросом: «За кого они голосовали на последних выборах?» Полицейский предупредил, что если она не уйдет, то за нарушение порядка ему придется ее арестовать, и начал считать: « 1, 2...» Женщина стала считать вместе с ним: «2, 3, 4…» Офицер попытался выяснить ее имя и…

Аграрный связной

Аграрный связной

«У меня 16 га в Германии было, земля дорогая и с камнями. Приедешь сюда, думаешь: е-мое, что можно здесь делать!» Двадцать шестого июля 2019 года в богом забытую калужскую деревню Уланово нагрянули высокие гости, среди них были министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев, губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и зампред правления Россельхозбанка Павел Марков. Встречал приезжающих Штефан Дюрр, сухощавый и подвижный немец с отличным русским. Он построил рядом с Уланово современный животноводческий комплекс стоимостью 2,5 млрд рублей, который торжественно запустили в этот солнечный летний день. Запуск еще двух аналогичных комплексов, построенных компанией Дюрра в Калужской области, состоялся по видеосвязи. Дюрр приехал в Россию в 1989 году студентом-практикантом и стал одним из крупнейших землевладельцев России, выручка его агрохолдинга «ЭкоНива» достигла 45 млрд рублей. Как удалось немцу освоиться на российской земле? В апреле 2014…

Whatever it took?

Whatever it took?

“AMERICANS CAN always be counted on to do the right thing,” Winston Churchill is supposed to have quipped, “after they have exhausted all other possibilities.” There are two problems with the quotation. First, there is no evidence Churchill ever said it. Second, today the phrase applies better to Europe’s leadership than to their friends across the Atlantic. Take the European Union’s recovery from the pandemic. For the first time since last spring, economic optimism is in the air. Across Europe, vaccines are going into arms, summer holidays are being booked and bars are opening up. The European Commission has just jacked up its growth forecasts for 2021 and 2022, citing the bloc’s €750bn ($910bn) recovery fund as one of the reasons why. This cash should start appearing in European treasuries later…

Дмитрий Ковпак

Письма читателей публикуются с сокращениями. • Не хочу жить с бывшей тещей своего мужчины Я живу одна, дети самостоятельные. Познакомилась на сайте знакомств с мужчиной. Он вдовец. Через три месяца встреч я предложила ему переехать ко мне. Он хочет жить вместе, но не может оставить старенькую тещу одну и предлагает жить у него. Для меня это странно: зачем мне жить с мамой его бывшей жены? Ирина, 44 года, Москва Это безусловно сложная ситуация, Ирина. Семья, особенно новая, нуждается в собственном пространстве. Иначе на нее будут накладывать отпечаток старые отношения. В случае совместного проживания с бывшей тещей разногласия с ней очень вероятны, практически неизбежны. Их профилактика — раздельное проживание. Как это устроить, подумайте вместе с партнером. При этом вам нужно учесть его характер, его гиперответственность, а ему нужно не просто услышать ваше мнение, но…

Дмитрий Ковпак
Путь семьи Тоёда

Путь семьи Тоёда

В 2020 году Toyota Motor стала крупнейшим авто-концерном планеты. Доля России в ее глобальных продажах невелика — всего 1,62%, но в нашей стране эта марка и популярна, и значима: с выручкой 263,9 млрд рублей Toyota занимает восьмое место в рейтинге 50 иностранных компаний в России и входит в тройку крупнейших продавцов автомобилей. Forbes рассказывает историю легендарной компании. На руинах железных дорог В начале XX века Япония была одной из самых быстроразвивающихся экономик мира. В стране шли быстрые реформы, росла промышленность, железнодорожная сеть покрыла всю страну, развивалась банковская сфера. Процесс плотно контролировался правительством, которое определяло стратегические направления развития отраслей, выделяло субсидии и почти по-госплановски ставило задачи промышленным группам, решая, какие направления хозяйства нужно развивать. Но до 1923 года из сферы внимания правительства страны и крупных промышленников начисто выпадал автопром: считалось, что с транспортировкой…

ALTERNATIVES TO CONSIDER

ALTERNATIVES TO CONSIDER

CONTESSA 26 The Mini Cooper of the sailing world, there were almost 800 of these little yachts built over a period of almost 30 years and they’ve gained a cult following. A mould was exported to Canada where several hundred more were built as the Taylor 26, after a trademark dispute. Remarkably, the lines were never drawn as such, but a mould was made from a Folkboat hull and a few adaptations made to give a higher freeboard and slightly more internal volume. Unlike the Folkboat, the Contessa 26 has a masthead rig and large overlapping genoa. The cockpit is small, even for a boat of this size, but having the mainsheet at the aft end of it makes the space there more usable. Sail area-to-displacement ratio is low but a lot…

ЗОНА КОМФОРТА

ЗОНА КОМФОРТА

ДОМАШНИЙ СПА-САЛОН Обустройте ванную комнату, как в спа-отеле, и превратите самое утилитарное помещение в доме в уютный велнес-оазис. Настройте персональную релакс-программу на основе личных ощущений. ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ДА ЛУЧШЕ Принцип минимализма, взятый за основу, — лучшее решение для обустройства домашнего спа, особенно на небольшой площади. Уберите из виду все лишнее: бытовая химия, косметические средства и банные принадлежности должны быть спрятаны в шкафах, чтобы не портить общий вид помещения. Обилие мелочей создает визуальный шум в интерьере, из-за чего комната выглядит неопрятной, а в загроможденном деталями помещении будет сложно настроиться на отдых. КОМФОРТНАЯ СРЕДА Важно, чтобы в домашнем спа вас окружали приятные на ощупь поверхности и текстуры. Выбирайте керамическую плитку или керамогранит с противоскользящими свойствами. Сегодня эти материалы красивы, экологичны и имеют приятную шелковистую поверхность, которую легко поддерживать в чистоте. Обязательно сделайте пол с подогревом: на него…

ГОЛУБОЕ ОЗЕРО

ГОЛУБОЕ ОЗЕРО

КАК ДОБРАТЬСЯ? Жемчужина Казани, так иногда называют Голубое озеро. Вы найдете его в пригороде, в поселке Щербаково. Добраться до него можно на автомобиле, такси или автобусе. Въезжаете в поселок Щербаково на окраине Казани, двигаетесь по Газовой улице до самого леса и сворачиваете налево. По плохой, разбитой дороге едете ещё метров 300, и по ещё более разбитой дороге спускаетесь вниз. Тем, кто едет в первый раз, может показаться, что свернули не туда. Но вот спуск закончился, справа полянка, где можно оставить добравшиеся через колдобины машины и пройти метров сто пешком. Через кусты вы увидите небольшой пирс, кабинку для переодевания и, наконец, само озеро. Небольшое озеро, примерно 50 метров в диаметре основной чаши с живописной протокой, по ней вода вытекает в местную речку Казанка, образуя при впадении небольшой водопадик. Внешне озеро выглядит как часть…

THE GEAR YOU NEED

THE GEAR YOU NEED

Time to module up! Now to the exciting bit, with the modules that are going to form your signal path and generate some sounds. As these are our first steps, we’re going to keep it simple and examine a basic system, much like a hardware monosynth, but with greater flexibility. The starting point is the oscillator; the argument between analogue and digital continues to rage, even in Eurorack circles. However, the reality is that it simply doesn’t matter, as long as you are getting the sound that you want. Many larger Eurorack systems benefit from a blend of the two together, and certainly digital oscillators will offer more functionality, as a rule. Analogue oscillators might sound slightly fuller in tone, in certain scenarios, but will offer less tonal contrast in initial waveform, whereas…

Unusual purchases

Unusual purchases

Bob’s newest book, Earth-Shattering (Little, Brown and Company, 2019), explores the greatest cataclysms that have shaken the universe. We’re into astronomy to be wowed and amazed. Sometimes this arrives at no cost or effort, as when a bolide tears across the sky. At other times, a glorious apparition might indeed be free, but can be improved with the right equipment, as when last year’s great Comet C/2020 F3 (NEOWISE) was visible to the naked eye but wonderfully enhanced through binoculars. Beyond bright comets, we can boost the naked-eye pleasure of solar totalities, the Milky Way, and large star clusters like the Pleiades with binoculars, which are thus essential instruments. We can safely watch solar eclipses with eclipse glasses, and telescope filters bring out details that boost our observing enjoyment. Today’s theme: further…

Меню воздействия

Российский миллиардер Роман Авдеев усыновил 19 детей-сирот, разочаровавшись в попытках помочь детским домам. Тара Винклер, соучредитель Детского фонда Камбоджи, закрыла приют, который она сама же создала в этой стране, вернула детей родителям (они, к удивлению, оказались живы) и переориентировалась на помощь семьям. Оба пришли к выводу, что детям лучше помогать в семьях, а не в детских домах. К тому же выводу пришли исследователи. В итоге Тара Винклер написала книгу «Как (не) создавать детский дом: советы женщины, которая это сделала». Морган Саймон, соучредитель Transform Finance Foundation, разочаровалась в «неправильном» импакт-инвестировании и тоже написала книгу «Реальный импакт: новая экономика социальных изменений». Один из ее примеров — про микро-финансирование, кредиты на развитие малого бизнеса. Долгое время оно было гордостью устойчивого развития, но потом установили, что микрофинансирование не способствует ликвидации нищеты и даже чем-то похоже…

Меню воздействия
Неожиданное свойство витамина D

Неожиданное свойство витамина D

Ане Клаудии Домене (Ana Claudia Domene) было почти 40 лет, когда однажды утром она проснулась со странным покалыванием в ногах. Женщина решила, что неприятные симптомы вызваны активными тренировками. Но по мере того, как день подходил к концу, покалывание распространялось все больше. «Казалось, меня облачили в электрический комбинезон. Покалывания по всему телу не прошли даже через месяц, — вспоминает Ане. — Я уже плохо контролировала правую руку, не могла держать фен. Постоянно чувствовала слабость и усталость. Помню, как однажды сидела на диване, остро ощущая напряжение во всех мышцах шеи и спины. Это было очень утомительно». За 5 недель в 2008 году Ане назначили ряд обследований, в том числе анализы крови и МРТ. На основании результатов врачи поставили женщине неутешительный диагноз — «рассеянный склероз» (РС). РС — это аутоиммунное заболевание (заразиться им невозможно), при котором…

Если сердце бьется не в такт

Если сердце бьется не в такт

У свекрови учащенное сердцебиение. Врач говорит, что у нее мерцательная аритмия. Можно ли уменьшить приступы не только с помощью таблеток? С.С., по e-mail Фибрилляция предсердий (ФП) — распространенный вид нарушений сердечного ритма (аритмии), от которого в мире страдают около 33 млн человек.1 При ФП сердце бьется нерегулярно или быстрее, чем обычно. Это ведет к нарушению нормального тока крови, из-за чего человек нередко жалуется на усталость, головокружение, одышку, боль в груди. Но самое опасное — ФП может увеличить риск инсульта, сердечной недостаточности и даже деменции.2 Различают 2 типа ФП — приступообразная и постоянная. В первом случае сердечный ритм нарушается на несколько часов (иногда суток), а затем приходит в норму — самостоятельно или благодаря медицинской помощи. А во втором случае сердечный ритм уже не восстанавливается, и аритмия сохраняется на всю жизнь. Вариантов лечения ФП много.…

Могут ли таблетки вызывать агрессию?

После массовых убийств иногда обнаруживается, что стрелок накануне принимал психиатрические медикаменты. Обычно речь идет о селективных ингибиторах обратного захвата серотонина, или сокращенно СИОЗС (это группа антидепрессантов третьего поколения, предназначенных для лечения тревожных расстройств и депрессии). Однако новый обзор исследований наводит на подозрение, что даже безрецептурные обезболивающие, например парацетамол, аспирин и ибупрофен, способны не в лучшую сторону влиять на поведение людей. Исследователи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре (UCSB) отмечают, что учреждениям, регулирующим оборот лекарств, стоит вести наблюдение за воздействием обезболивающих препаратов на психику людей, а также информировать общество о том, что эти безрецептурные медикаменты не только снимают боль, но и могут менять наше восприятие.1 После произошедшего массового обстрела в одной из школ Флориды, в ходе которого погибли 17 учеников и сотрудников школы, более пристальное внимание обращается на психическое состояние преступников, и особенно на…

Могут ли таблетки вызывать агрессию?

Хватит считать калории

Более 20 лет назад врачи рекомендовали мужчинам употреблять 2500 калорий в день, женщинам — на 500 калорий меньше. Чуть позже благодаря улучшенной методологии нормы удалось вычислить с максимальной точностью, и теперь они составляют 2605 и 2079 калорий соответственно.1 Это показывает то, что наука о питании настолько про- двинулась, что ее точность доходит до каждой мелочи. Парадокс в том, что новые цифры были опубликованы в то время, когда все больше диетологов сомневаются в системе подсчета калорий. «Люди, как правило, думают, что калории — это что-то ощутимое и реальное — как маленькая пачка энергии, которая прячется в еде. Но это просто мера исчисления энергии продуктов, — поясняет профессор диетологии Сиднейского университета доктор Дженни Брэнд-Миллер (Jenny Brand-Miller). — Появляется все больше доказательств, что калории совершенно не помогают понять, сколько добавится лишнего веса при…

Хватит считать калории
Великое переселение

Великое переселение

Эндометриоз – одно из самых непонятных гинекологических заболеваний. Точные его причины неизвестны. Факторов риска нет. По статистике, от эндометриоза страдают около 5-10% женщин и 50% тех, кто обращается к врачу с проблемой бесплодия. При эндометриозе происходит разрастание внутренней оболочки матки (эндометрия) за отведенными ей пределами: на яичниках, брюшине, вокруг органов малого таза, в легких... Она способна распространяться куда угодно, вкрапляясь в любые органы. Кстати, отдельной разновидностью эндометриоза являются эндометриоидные кисты яичников. Классические симптомы наружного генитального эндометрио- за-болезненные и очень обильные месячные, боль внизу живота, во влагалище, пояснице. У одних болезнь прогрессирует очень быстро, у других развивается постепенно год за годом, а после менопаузы может пройти сама собой. Стандартные методы лечения – обезболивающие, гормоны и лапароскопия – в долгосрочной перспективе зачастую не работают, так как заболевание склонно крецидиву. Кроме того, эти методы сопряжены с…

Что будет, если не лечить анемию

Похоже, что вам не хватает какого-то важного фактора (определенного витамина или железа), необходимого для нормального кроветворения. Из-за этого у каждой второй женщины и каждого третьего мужчины в нашей стране обнаруживается анемия, а по-русски — малокровие. Диагноз на выбор Малокровие — не совсем точное название. Крови в организме меньше не становится, просто меняется ее качество из-за того, что падает ниже нормы содержание красных кровяных телец — эритроцитов (3,9–4,7х1012 на 1 л) и гемоглобина (120–140 г/л), переносящих кислород из легких к тканям, и те начинают задыхаться. Отсюда и симптомы анемии — бледность, головокруже- ние, повышенная утомляемость, из-за которой в народе это заболевание называли бледной немочью. Причины этого состояния могут быть разные. “ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНАЯ АНЕМИЯ В ЗАПУЩЕННОЙ ФОРМЕ ДЕЛАЕТ ЧЕЛОВЕКА БОЛЕЕ УЯЗВИМЫМ К ИНФЕКЦИЯМ, УВЕЛИЧИВАЕТ РИСК БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА И ЛЕГКИХ.” У строгих вегетарианок малокровие возникает из-за дефицита витамина…

Что будет, если не лечить анемию

Остановить болезнь Альцгеймера

Мэри Эллен Уильямс была шокирована новостью, которую ей сообщил врач: е муж Гарольд теряет память. В предложенном тесте Гарольд смог вспомнить только З из 30 слов. «Врач посмотрел на меня, словно спрашивая, как я могла не заметить настолько серьезные проблемы с памятью у Гарольда», - вспоминает Мэри Эллен. Нельзя сказать, что она полностью игнорировала проблему мужа, ведь именно поэтому они и оказались в кабинете врача. Первые изменения Гарольд начал замечать примерно в 52 года. Он забывал купить какие-то важные вещи в магазине или не мог вспомнить, куда положил покупку. Гарольд стал составлять список дел, чего раньше не делал, но и это особо не помогало — из-за невнимательности он просто пропускал некоторые пункты, которые перечислял на листе бумаги. «Я возвращался домой и понимал, что забыл куда-то зайти или что-то забрать», — говорит Гарольд. Постепенно…

Остановить болезнь Альцгеймера

«ТЫ НЕ ВИНОВАТА»

Oсенью 2018 года из двухкомнатной квартиры в обычной советской хрущевке выбежала женщина с двумя маленькими детьми. С вещами в руках они спешили в небольшой подростковый клуб на окраине города. На тот момент их единственным желанием было спрятаться от отца и мужа, который на протяжении долгого времени подвергал их психологическому и физическому насилию. Детям было запрещено громко разговаривать и шумно играть, жена не имела права встречаться с подругами, опаздывать и носить облегающую одежду. За каждую провинность супруг ставил ее коленями на гречку. История Нади, 37-летней преподавательницы подросткового клуба, не единственная. По данным ВОЗ, каждая третья женщина подвергалась или подвергается физическому насилию со стороны супруга или партнера. Риск столкнуться с насилием со стороны близких в три раза выше, чем со стороны посторонних лиц: 38% убийств женщин в мире совершают их интимные партнеры мужского пола. Порочный круг Какие…

«ТЫ НЕ ВИНОВАТА»

Чисто мужская проблема

Стурла Пилског, хирург, врач-уролог, главный врач больницы Бэрум (Норвегия) Когда 2700лет назад от мучительной болезни умирал один из скифских царей, он наверняка был уверен, что заберет свои тайны в могилу, хотя, как и большинство мелких правителей, мечтал оставить собственный след в истории. Мы не знаем, насколько ему это удалось при жизни, но спустя несколько тысячелетий он точно прославился, по крайней мере, как самая ранняя жертва рака простаты. Ученые, исследовавшие останки, нашли раковые изменения в его скелете, и тесты определили очаг рака — простату. Следующие достоверные случаи заболевания были найдены у человека, умершего 500 лет спустя в Египте. Мужчине было чуть за 40, и, видимо, он был состоятельным человеком, раз его семья располагала средствами для бальзамирования тела. Мумию нашли в 2011году и, изучив ее, обнаружили, что скелет умершего также был поражен раком, распространившимся…

Чисто мужская проблема
Доктор для мальчиков

Доктор для мальчиков

Виталий Чертюк, врач-хирург, уролог-андролог, «СМ-Клиника. Дети» Табуированность обсуждения половых органов сыграла с нашим обществом злую шутку: нередки случаи, когда мамы мальчиков не только не могут распознать урологические проблемы у ребенка, но и стесняются обсуждать их и даже просто обращаться к врачу за консультацией. Что же важно знать родителям и как реагировать на заболевания мочеполовой системы у мальчиков? На что обратить внимание Запланировать поход к урологу стоит на первые же месяцы жизни малыша. Только специалист может оценить, правильно ли развивается ребенок, не возникли ли аномалии при формировании мочеполовой системы. Если их нет, то последующие визиты могут проходить согласно срокам плановой диспансеризации у детей. Однако, если родители заметили какие-то изменения в здоровье мальчика, не стоит терять время, лучше сразу обратиться к доктору. Среди симптомов, указывающих на заболевания мочеполовой системы, могут быть: • боль или отек в области…

ЧТО НУЖНО ИММУНИТЕТУ ВЕСНОЙ

ЧТО НУЖНО ИММУНИТЕТУ ВЕСНОЙ

Ввирус SARS-CoV-2, который вызывает COVID-19, очень хитер: у одних (в основном у детей и молодых людей) он вызывает симптомы легкой простуды или даже вообще никак не влияет на самочувствие, а у других (особенно у пожилых и людей с ослабленным иммунитетом) — способствует развитию тяжелых осложнений. Почему так: кто-то остается очень стойким к атакам SARS-CoV-2, а другие слишком уязвимы для него? Все дело в иммунной системе. «Деградированная/дисфункциональ-ная иммунная система, по-видимому, является основным фактором, определяющим серьезную/фатальную реакцию на вирусную инфекцию (COVID-19, SARS и грипп)», – пишет в своей статье, опубликованной в конце 2020 года, группа ученых и врачей.1,2 Проблема в том, что меры, которые предпринимают правительства различных стран против COVID-19, не учитывают уязвимость иммунной системы человека. В статье Toxicology Reports, которая написана ведущим израильским врачом и автором 26 учебников по иммунологии Иегудой Шенфельдом,…

НАДО ЛИ ВАМ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ГЛЮТЕНА

Примерно каждый 10-й британец заявляет, что придерживается безглютеновойдиеты.В США эта доля населения еще выше, хотя подтвержденный диагноз «целиакия» есть менее чем у 1%. Тим Спектор, профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона, автор более 700 статей в научных журналах, в том числе Science и Nature Огромное количество дезинформации, циркулирующей в обществе, и недостаток квалифицированных советов профессионалов привели к популярности безглютеновых и низкоглютеновых диет. Пищевая промышленность увидела в этом огромные пер – спективы. Годовой оборот всемирного рынка безглютеновых продуктов составляет сейчас не менее 17 млрд долларов и растет со скоростью примерно 10% в год. Посколькуречь идет об огромных прибылях, дискуссию о глютене скрытно формирует и направляет стремление к деньгам. Сейчас надпись «Не содержит глютена» можно встретить на куриных грудках, шампуне и даже воде. Пищевая промышленность извлекает прибыль из страхов и заблуждений потребителей относительно глютена. И…

НАДО ЛИ ВАМ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ГЛЮТЕНА

Скрытая причина боли в спине

3евнули и почувствовали, как «перехватило» челюсть? Пережевывая пищу, ощутили щелчок в суставе рядом с ухом? Время от времени жалуетесь на боль и болезненность в области висков? Если перечисленные симптомы вам знакомы не понаслышке, скорее всего, вы один из многих людей, которые столкнулись с так называемой дисфункцией височно-нижнечелюстного сустава ( ВНЧС). При этой проблеме поражается височно-нижнечелюстной сустав, соединяющий нижнюю челюсть с височными костями черепа перед ушами. Благодаря этому шарнирному соединению челюсть может двигаться вверх-вниз, влево-вправо. При дисфункции ВНЧС данные движения ограничены. При этом расстройстве поражается один или оба сустава по обе стороны головы, а челюстной сустав и окружающие ткани могут воспаляться и болеть. Все это влияет на способность человека говорить, улыбаться, жевать, глотать. Некоторым пациентам даже трудно дышать. Дисфункции ВНЧС в первую очередь возникает у взрослых людей молодого и среднего возраста, в основном…

Скрытая причина боли в спине

vestir el campo

el paisajista Jesús Moraime llegó hace 20 años a la zona de la Vera, en Badajoz, atraído por la vegetación, el paisaje y el agua. Hace 12 que su primera casa se publicó en estas mismas páginas y la experiencia no pudo salir mejor: esta es ya la tercera vivienda de su Casas del Naval, alojamientos rurales personalísimos donde él también pasa temporadas, a la que ha llamado La Junta del Naval. “Todas están en la misma propiedad pero separadas por unos 800 metros. Esta se llama así porque está en un promontorio donde se juntan dos ríos y es la única de piedra y quizá la más dura, la mas pegada a la tierra”, cuenta Moraime. La reforma, que llevó más de tres años y fue hecha a mano…

vestir el campo

The bos’n’s call

D.A. Rayner First published 1955 Currently available Thunderchild Publishing £6.47 The tradition is not only stimulating – but just a little frightening Early the next morning I called at the firm’s office to make enquiries. I was taken down to the yard. All around me corvette hulls reared their red painted skeletons to the sky. In the wet docks the launched hulls were tied up. Violet was one of these. She would be ready perhaps in six weeks, perhaps two months. Who could say? They advised me that I had better go back and ask for a month’s leave, as I could do no good in Middlesbrough until then. I asked the manager to show me a corvette nearly completed. We went down to the river wall. There in the river lay a…

The bos’n’s call
trust the process

trust the process

As the chief merchant at Sephora, Margarita Arriagada was arguably one of the most powerful people in the beauty industry. (It was she and her team who determined if a line was a fit for the mega-retailer.) Throughout her tenure, Arriagada helped guide the vision for many brands, but the idea of becoming a founder didn’t occur to her until after she left the company in 2015. After her mother passed, Arriagada was putting together a family photo album and noticed her mom always had color swiped on her lips. “I had this flashback moment of what lipstick meant to her,” Arriagada says. “She had dementia at the end of her life and she couldn’t recognize me, but she would always perk up every time I put on lipstick…. She…