Бурда

ЧТО ВАМ МЕШАЕТ ПОХУДЕТЬ?

Как правило, при невозможности сбросить лишний вес худеющие начинают сетовать на плохой обмен. Но дело может быть не в нем, а в ошибках, которые совершают очень многие. Каких? Давайте разбираться!

НЕДОВЕРИЕ К ИНТУИЦИИ

Ваша подруга волшебным образом постройнела на «кремлевской» диете, а вас после первого же высокобелкового завтрака из куриной грудки, яйца и сыра тошнит, потому что по утрам вам есть вообще не хочется. Ну разве что немного овсянки или пару сырников… Вот и завтракайте ими на здоровье! Прислушивайтесь к своей пищевой интуиции. Если она говорит, что белковую пищу на завтрак принимать не стоит, значит, так оно и есть. Просто ваша подруга — «жаворонок», поэтому ее желудок в начале дня находится на пике активности. Он готов переваривать белки с самого рассвета, а ваш созреет для этого только к обеду, а то и к ужину, потому что вы «сова» и ваша пищеварительная система тоже просыпается ближе к полудню. Поэтому вам нужна другая диета, например углеводная. Диет великое множество — попробуйте разные варианты, прислушиваясь к своей пищевой интуиции. Руководствуясь ею, вы найдете для себя комфортную и эффективную систему питания, позволяющую сбросить вес.

ПОГРЕШНОСТИ В ДИЕТЕ

Многие не могут похудеть, потому что, сбросив 2–3 кг, ослабляют усилия: увеличивают порции, съедают кусочек тортика, пропускают тренировку, а в итоге снова набирают то, что сбросили. Да еще с избытком! Подобные весовые качели раскачивают обмен веществ и могут привести к развитию метаболического синдрома и сахарного диабета. Лучше уж сохранять стабильный (пусть даже немного избыточный) вес, чем заставлять организм совершать бесполезную работу по наращиванию подкожного жира и последующему сжиганию его. Постарайтесь осознать, что правильная система питания рассчитана не на неделю или месяц, а должна стать вашим образом жизни, и придерживайтесь этой системы до тех пор, пока она работает. Ведь стоит только выйти за рамки определенных ограничений, как фигура снова перестанет вас радовать.

СЛИШКОМ ДАЛЕКАЯ ЦЕЛЬ

Допустим, вы решили худеть до победного конца — до 60 кг. Столько вы весили на первом курсе института, а это было 20 килограммов назад, которые постепенно набежали за 20 лет. Понятно, что быстро они не уйдут, как бы вы ни старались: худеть придется примерно год, а может, и больше. От одной этой мысли у вас опускаются руки. Ведь разгрузочный день можно как-то пережить и даже продержаться неделю на строгой диете, но перспектива пищевых ограничений длиною в год кого хотите повергнет в уныние. Но это лишь потому, что вы пока еще психологически не готовы к решению столь масштабной задачи. Не забегайте вперед и не заглядывайте в конец календаря: разбейте путь к цели на короткие отрезки и работайте над своей фигурой в этих пределах. Считайте граммы, а не килограммы. Попробуйте сбрасывать по 70 г в день — за неделю как раз наберется полкило, а за месяц двух килограммов как не бывало!

Завтрак
Перекус
Обед
Полдник
Ужин

ПРЕНЕБРЕЖЕНИЕ ВЕСАМИ

Чем чаще вы взвешиваетесь, тем меньше весите. Парадоксально, но это факт. Однако большинство женщин с пышными формами от одного только вида весов впадают в стресс, задвигают их куда-нибудь подальше и стараются не вспоминать о существовании злополучного контролера. Вот только пытаться сохранить форму, а тем более похудеть, не взвешиваясь, все равно, что переходить дорогу с завязанными глазами. Ученые утверждают, что лишние килограммы можно сбросить помимо диет и тренажеров, всего лишь вставая на весы раз в день. Так вы всегда будете знать, остаетесь ли вы в норме или начали прибавлять, и вовремя скорректируете рацион. Согласитесь, что от 100–150 г избавиться легче, чем от 1–1,5 кг, которые могут набежать за 10 дней, если взвешиваться только трижды в месяц.

НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ

Этот популярный способ похудеть работает не всегда. Тот, кто ужинает до 18.00, а ложится за полночь, все равно наведается в этот промежуток к холодильнику, подгоняемый голодом. Диетологи советуют ужинать за 4 часа до сна. При этом вечерний рацион должен быть максимально облегченным. А что делать, если захотелось есть ближе ко сну? Проголодавшийся человек обычно рассуждает так: «Я не буду хлеб — от него поправляются, съем-ка лучше кусочек колбаски...» Опасное заблуждение! Мы полнеем не столько от хлеба, сколько от того, что на нем лежит. Ломтик хлеба (30 г) содержит 79 ккал и 1 г жира, а кусочек докторской колбасы, положенный сверху, — 78 ккал и уже 7 г жира, половина которого отложится у вас на талии. Так что простой ломтик хлеба будет меньшим злом. Но гораздо безопаснее заглушить чувство голода, если выпить стакан кефира или съесть белки от двух вареных яиц.

Совет: важно в целом соблюдать режим. Ешьте 5 раз в день (3 основных приема плюс 2 перекуса) небольшими порциями в одно и то же время. Когда организм привыкнет, что пища поступает регулярно, он будет активнее сжигать калории, не оставляя что-то про запас на случай внезапной голодовки.

ТРАПЕЗА ВТОРОПЯХ

Японские ученые взяли под наблюдение 5 тысяч человек, чтобы выяснить, влияет ли время поглощения пищи на вес людей. Скорость еды разделили на 5 уровней: «очень быстро», «быстро», «не торопясь», «медленно» и «очень медленно». Оказалось, что масса тела напрямую зависит от того, насколько активно мелькают палочки в руках, ну или вилка с ложкой, еще больше ускоряющие процесс еды. Тот, кто ест быстро, в среднем весит на 4 кг больше нормы. А смакующие пищу недобирают до нее 3 кг. Вывод напрашивается сам собой: принимайте пищу не спеша. Ведь мозг получает сигнал об утолении голода с опозданием — только через 15–25 минут после того, как вы начали есть. Поэтому растягивайте время трапезы, тщательно пережевывая каждый кусочек. Съев порцию, не тянитесь за добавкой — подождите немного.

НЕДОСТАТОК АКТИВНОСТИ

Без физической нагрузки сбросить вес невозможно! При этом самый простой способ – ходьба. Вы не поверите, но жиросжигающий эффект прогулки пешком превышает результат от равных по времени занятий на тренажерах. К тому же тем, кто превысил норму не на 2–3 кг, а на 10–15 или даже больше, нельзя резко увеличивать физическую нагрузку. Если вы пролежали на диване энное количество лет и вдруг решили заняться спортом, ничем хорошим для нетренированного организма это не кончится: возникнет одышка, сердце будет сбиваться с ритма, подскочит давление...

Повышайте нагрузку постепенно: начните с 10–15-минутной прогулки в день, а затем каждый раз прибавляйте по 5 минут, доведя ее продолжительность до 40–45 минут в сутки не менее 4–5 раз в неделю. Со скоростью 100–120 шагов в минуту можно проходить 3–5 км в день. Вполне достаточно, чтобы делающий первые шаги на пути к стройности организм начал радостно сжигать жировые отложения!

ДЕФИЦИТ СНА

Чем меньше вы спите, тем чаще подвергаете себя искушению съесть что-нибудь вкусненькое. А потом еще и еще… При 8-часовом сне вы бодрствуете 16 часов, в течение которых едите 4–5 раз с перерывом в 3–3,5 часа. А при 5-часовом отдыхе не избежать дополнительного ночного перекуса, а то и двух. Более того, усталому человеку, выполняющему сверхурочную работу, еда восполняет силы, которые он не может компенсировать коротким сном. Поэтому ночной прием пищи оказывается суперкалорийным и ведет к быстрому набору веса. Хотите похудеть — постарайтесь наладить режим сна и бодрствования! Одна эта мера без всяких диет уже окажет благотворное влияние на фигуру.

ФОТО: SHUTTERSTOCK/FOTODOM.RU (6); STOCKFOOD/FOTODOM.RU (1).

help