Idees

van die redakteur

Hoe jy ook al daarna kyk, Kersfees laat hom nie ignoreer nie. Daarvoor is hierdie tyd van die jaar net té mooi en vol liefde en lewe. ’n Mens kan maar mor oor die Kersliedere wat al van Oktober af in winkelsentrums speel, en knorrig raak oor die druk wat geskenke uitoefen op ons almal se senuwees, geduld en begroting, maar teen Desember word ons almal meegesleur deur die opwinding van die feestyd. Dis net hier waar die probleem lê. As jy alles los totdat die gogga jou in Desember byt, dan wéét jy mos dinge gaan wild raak. Die winkels is vol, die rakke leeg en die tyd bitter min. So waarom nie die stres uit dié tyd haal met ’n bietjie beplanning nie? Vir hierdie uitgawe het ons besluit om al…

bak jou kerskoek

VRUGTEKOEK Maak seker jy verf die koek elke twee weke met brandewyn sodat dit goed ryp en geurig is teen Kersfees. Maak: 2 x koeke van 15 cm elk of 1 x koek van 20 cm Bereidingstyd: 30 minute, plus weektyd Baktyd: sowat 3 uur Oondtemperatuur: 140 ºC ♥ 500 g (660 ml) vrugtekoekmengsel♥ 200 g (260 ml) bosbessie-enrosyntjiemengsel♥ 100 g ontpitte dadels, gekap♥ 100 g (200 ml) glanskersies, middeldeur gesny♥ 100 ml brandewyn KOEK ♥ 225 g (410 ml) koekmeel♥ 5 ml fyn kaneel♥ 10 ml gemengde speserye♥ 225 g (375 ml) donker bruinsuiker♥ 225 g (240 ml) sagte botter♥ 4 groot eiers, liggies geklits♥ 15 ml gouestroop♥ 100 g (250 ml) gekapte pekanneute of amandels♥ skil en sap van 1 lemoen♥ ekstra brandewyn, om die koek mee aan te klam 1 Plaas al die vrugte en brandewyn…

jakkals-streke!

MOEILIKHEIDSGRAAD: gemiddeld tot moeilik TYD: omtrent ’n dag JY BENODIG ♥ jakkalspatroon op bladsy 44 ♥ T-hempmateriaal vir die lyf en vir die uitrusting ♥ bypassende masjiengare ♥ swart, bruin en wit borduurgare ♥ borduurnaald ♥ poliësterspeelgoedstopsel ♥ materiaalpen of gewone potlood ♥ gomgeweer SO MAAK JY 1 Trek die patroon af vir al die dele van die jakkals. Kyk op die patroon hoeveel van elke deel uitgeknip moet word. 2 Begin deur al die kontrasterende dele vir die bolyf aan mekaar te stik, saam met die boonste deel van die jakkals se broek. Speld die moue aan die arms en die bokant van die broek aan die bene vas, met die regte kante teen mekaar. Stik dit en stryk dit plat. 3 Laat die bokant van die arms en bene en die nou opening aan die…

kleinode

LUGDROOGKLEI-ARMBANDE MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: omtrent ’n dag JY BENODIG ♥ lugdroogklei in die kleure van jou keuse (ons het JOVI- en DAS-klei in verskillende skakerings van bruin gebruik)♥ koekroller♥ handwerkmes en snymat♥ staalliniaal♥ karton SO MAAK JY 1 Werk met een kleur op ’n slag, want jy moet ná elke kleur se uitrol eers jou snymat en koekroller deeglik afwas. Breek ’n stuk klei van so 3 cm af, maak die res weer toe en bêre dit in ’n lugdigte houer sodat dit nie uitdroog nie. 2 Rol die klei tussen jou hande in ’n worsvorm uit, sit dit op jou snymat neer en rol dit met die koekroller tot ’n langwerpige vorm van so 5 mm dik uit. LET WEL: Moenie die klei te dun uitrol nie. As dit te dun is, kan die armband breek en…

borduur-nommers

MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: ’n paar dae JY BENODIG ♥ nommerpatrone op hierdie bladsy♥ materiaal van jou keuse♥ bypassende masjiengare♥ borduurgare in die kleur van jou keuse♥ borduurnaald♥ borduurring♥ uitwisbare kleremakerspen♥ poliësterspeelgoedstopsel SO BORDUUR JY 1 Gebruik die patrone op hierdie bladsy as voorbeeld en trek elke nommer op sy eie stukkie materiaal na. Knip die nommers uit en knip vir elkeen ook ’n agterkant uit die materiaal. 2 Borduur die nommers met jou keuse van die volgende steke: Franse knopies, stamsteek, reguitsteek, satynsteek en kettingsteek. 3 Wanneer jy jou nommers klaar geborduur het, sit die twee materiaaldele op mekaar met die regte kante teen mekaar en werk dit toe, maar laat ’n groot genoeg opening om die nommer na die regte kant toe om te dop. 4 Stop die versierings op en werk dit met die hand toe. 5…

balsa-bobbels

MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: omtrent 2 uur per versiering JY BENODIG ♥ patrone van die balsahout-versierings op bladsy 45♥ velle balsahout van 1,5 x 100 x 915 mm♥ Cotton Perle No. 8-katoenborduurgare in die kleur(e) van jou keuse♥ borduurnaald♥ skerp speld♥ koolpapier en ’n pen of potlood♥ houtlym♥ handwerkmes en snymat (of gebruik ’n skerp skêr)♥ fyn skuurpapier of ’n naelvyl SO MAAK JY 1 Trek die patrone van die versierings op bladsy 45 met koolpapier en ’n pen of potlood op die balsahout af. 2 Gebruik jou handwerkmes en snymat of ’n skêr om die vorms uit te sny. Vir ons het ’n skêr beter vir sommige vorms gewerk en ’n handwerkmes weer beter vir ander. Maak net seker dat die lemme of skêr skerp is. Sny twee vorms vir elke versiering uit – een vir…