Simple Wine News

Simple Wine News No. 107

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Читать больше
Страна:
Russia
Язык:
Russian
Издатель:
SIMPLE Publishing LLC
Периодичность:
Bimonthly
300 ₽
2 000 ₽
8 Выпуск(ов)

в этом номере

3 мин.
редактор

Когда этот выпуск SWN выйдет из печати, в Бордо уже начнётся кампания ан-примёр. Simple принимает в ней участие с 2002 года, мы давно наладили связи с самыми авторитетными негоциантскими Домами, чтобы предложить нашим клиентам в России полный спектр наиболее востребованных вин. Стоит отметить, что урожай-2016, невероятно сложный в большинстве французских регионов, особенно в Бургундии и Шампани, для Бордо оказался исключительно удачным. 1–7 апреля замки впервые выставят образцы бордо-2016 на дегустации для критиков и закупщиков. А сразу после этого в Вероне начинается выставка VinItaly, на которой компания Simple традиционно проводит конференцию по российскому рынку. Каждый год она вызывает неизменный интерес и у наших поставщиков, и у других итальянских виноделов, которые либо уже представлены в России, либо пока только рассчитывают найти возможность продаваться в нашей стране. Какова же ситуация на рынке? Вкратце могу сказать,…

1 мин.
процветающая аристократия

Кстория великой итальянской семьи началась более тысячи лет назад, упоминание о первом из рода Фрескобальди датируется Х веком — Оттон I, правитель Священной Римской империи, пожаловал своему подданному, некоему Фрескобальди, часть земель деревни Фьезола, неподалёку от Флоренции. Куда он и перебрался из Германии, положив начало одному из самых крупных и влиятельных флорентийских родов. По летописям семейства можно изучать историю Тосканы второго тысячелетия нашей эры, как впрочем, и поступают в бизнес-школе Гарварда — имя Фрескобальди носили многие выдающиеся рыцари, политики, художники, банкиры и музыканты, которые всегда находились в центре политической, экономической и светской жизни. В период расцвета средневековой Флоренции Фрескобальди заведовали казной британского королевского двора. В эпоху Возрождения — покровительствовали возведению моста Санта-Тринита и базилики Санто-Спирито во Флоренции. В XIII веке поэт Дино Фрескобальди помог своему другу Данте Алигьери, изгнанному из Флоренции,…

4 мин.
мир

ЛИД С уА›› Asda зу ››- ››› г ›› ›› ››- ›› Ј5: м г › ›››› гА. Р - м г : «А , ››› у ›››››››o, ›› ›› б Аз ››- ››». 0жя ››››- шА ››› ›› ›››- ››››› › Ая › б ,бй ›››› ,ч›› «ProGrigio — э›› А А-А ››››››››››››». ЮКAЙЯ КАм››ААА Flow Kana А бАшуАмFetzer Winery (32г )›››- ››››РА ›АА›M . Flow Kana››››››- я А б чм›100››››››››››››С-А К .Дж››››››,бАшг››››- ›››››› Fetzer Vineyards ч ›››, ч›› Flow Kana ›››- учшмАбАА А АА. КATЕЛЛИНA-ИН-КЬЯНTИ MАА Аш›А ›››А г››››-Н:››››› АА › 2015 Castello di San Sano (80 г › гй ) › ››››- ››››А ›бз›БА,А Tenuta di Capraia (45гА )›К-›’0›К . ОПКВИЛЬ ПААД Н А ›››- умА А Decanted.Н э А яюя ››з ››››у - ›А ›››,А ,ХйП Б (Screaming Eagle).А ›› учА:А П (Beringer Wine Estates)А…

2 мин.
люди

Леди Гага запускает линейку вин Grigio Girls. Принадлежащая ей компания подала заявку на производства вина, винных холодильников, винных коктейлей и винных пуншей под этим названием. Grigio Girls — один из хитов Гаги с альбома Joanne 2016 года. Будут ли в линейке одни пино гриджо, пока неизвестно. Лоран Понсо (Ponsot) в 60 лет покинул семейный домен в Море-Сен-Дени и создаёт собственный негоциантский бизнес. Он перебирается поближе к Вужо и планирует выпускать семь красных и девять белых вин из разных коммун Кот-д’Ора. Он заявил, что вина будут поступать от «совместных предприятий с моими друзьями», что может означать, что он лишит Domaine Ponsot некоторых контрактов. Жерар Бертран, один из активнейших виноделов Лангедока, отметил 30-летие плодотворного труда. Первые 20 лет, по его мнению, были битвой за качество, терруарность и совершенство. Он также объявил о покупке двух поместий…

2 мин.
кависты вместе

1 О необходимости объединения мы думали давно, а финально идея подтвердилась на традиционной встрече с кавистами компании «МЕТРО» (по всей стране их 97 человек). В кризисные годы было не до новых проектов, поэтому к задумке мы вернулись только после встречи с Анатолием Корнеевым в апреле прошлого года. 2 Пока торговые сети будут продавать плохие вина, клиенты будут выбирать пиво и водку. Вино — это произведение искусства, и разобраться в нём так же непросто, особенно новичку, потерявшемуся у полки с огромным выбором различных вин. Для этого и существует кавист, он является проводником в мир нового и интересного. Повышая уровень кавистов, мы повысим и уровень торговых сетей, косвенно помогая друг другу. 3 Кавистам по-прежнему не хватает знаний. Есть, конечно, случаи, когда люди приходят после «Энотрии» или других школ, кто-то работал в виноторговых компаниях или даже сомелье, но чаще всего это…

1 мин.
своe у «глобуса»

Guari Inzolia 2015 (12,5%) 1960 руб.* 30- лозы,с аль ВА ››А ,››у я › мяА ›››››››››››. А ,›А А ,А ›щм ›› г . Aralto Grillo 2015 (13,5%) 2080 руб. 25-›››››› ››з , ››››› А › › ›››м эзАА А ››. 0Ауг у ›› ›››››й А ››м бА››››››››. К жА А , бАА мяу, ›››››. Ceppineri Nero D'Avola 2014 (13,5%) 2200 руб. 40- лозы,с альиольие дуовые очки ч ,чёАм ,Аш, ›››››› › А ››. гАм › мяг ››››. П Ам › бАА мяу, А ›› . Donsar Syrah 2014 (13,5%) 2200 руб. 20- лозы,с альиольие дуовые очки чё яг››› › ›››››› › А ››. 0бъём, чй А ›››››› ››А ,А ››.Лучшч А ›уА›››››, . * ›››› ›› ››››яА ›› 20 м › 2017 г›››. ХРОНИКИ ЗГУ › 6 МAРTA НA КПБAНИ ЕЁ TРИ ЗОН ОЛПУИЛИ Р AВО НA РОДОЛОВНПЮ ДЛЯ ВОИХ ВИН В ФОРМATЕ ЗГП : Куб. ТмА А Куб.Д…