ZINIO-logga

ELLE Decoration Denmark

Nr. 5 2021

ELLE Decoration er verdens førende magasinbrand inden for boligindretning, design og interiør. ELLE Decoration Danmark er et design- og tendensbåret univers, der opfanger, oversætter og formidler både de danske og især de internationale design- og interiørtrends til inspirerende, levende og brugbart indhold. ELLE Decoration er et magasin for mode- og stilbevidste kvinder – for interiørentusiasten og for fashionistaen med lyst til at kræse for det sted, hun bor.

Land:
Denmark
Språk:
Danish
Utgivare:
Aller Media A/S
Antal:
Biannually
80,21 kr(Inkl. moms)
121,97 kr(Inkl. moms)
3 Nummer

i detta nummer

2 min
”køkkenet må være stedet, hvor kreativiteten og de kulinariske ambitioner får lov til at vokse.”

Når Noma-kok Mette Brink Søberg taler om måltider, lægger hun vægt på, at vi skal spise ordentligt og respektere råvarerne, maden og dem, der har lavet den. Men hun taler også om betydningen af de rum, hvor de kulinariske lækkerier bliver til. For hende giver det mening at arbejde midt i en frodig have, at stå i et drivhus og have den natur, hendes gastronomi tager udgangspunkt i, lige på den anden side af skydedøre og et tyndt lag glas. Det betyder noget at kunne mærke vind og vejr og have adgang til østersblade, salvie, morgenfrue, fennikel, græskar og artiskok lige uden for døren. ”Vi kunne ikke lave den her menu i et kælderlokale på Nørrebro, det ville ikke give mening. Du får naturen stillet foran dig, og hvis du lige…

elledecodn210801_article_012_01_01
1 min
på forsiden

Spisebord, Enzo Mari, pris på forespørgsel. Stol, Daniel Rybakken for Hay, 2.399 kr. Skammel, Mathias Mentze og Alexander V. Ottensten hos Studio X, 3.850 kr. Blå stol, Thau & Kallio for &Tradition, 2.495 kr. Grøn stol, Brdr. Krüger, 4.820 kr. Grøn og gul tallerken, The French Pottery hos Studio X, 650 kr. pr. stk. Bestik, Jean Philip Orfèvre hos The Apartment, 1.050 kr. pr. sæt. Vinglas, R+D Lab, 370 kr. pr. stk. Japansk sake-kop, Maison Sato, 100 kr. Hvid skål, Kana London hos Studio X, 350 kr. Salatfad, Kiosk48th, 350 kr. Salatbestik, Jean Philip Orfèvre hos The Apartment, 950 kr. pr. sæt. Krukke, NO152 hos Nuvole, 2.100 kr. Antik italiensk olieflaske, NO152 hos Nuvole, 1.300 kr. Blå skål, Studio Arhøj, 1.500 kr. Prikkede italienske tallerkner, NO152 hos Nuvole, 130 kr.…

elledecodn210801_article_012_02_01
1 min
bløde vaerdier

elledecodn210801_article_014_01_01
1 min
sweet september

elledecodn210801_article_016_01_01
6 min
ambitiøst frederiksberg-hjem

De vidste det allerede efter blot en uge i et nybyggeri på Vesterbro. De skulle have købt en lejlighed i en gammel ejendom 100 meter væk på Frederiksberg C. For Julie Alexandra EmlingtonDarling,der arbejdersomtandlægeog p.t. er på barsel, og hendes mand, Ditlev Nygaard Fejerskov, der er Creative Director på magasinet Dossier, har som så mange andre en forkærlighed for Paris, og det var præcis den vibe, de fik i Frederiksberg-kvarteret. Halvandet år senere fandt de så deres nuværende lejlighed. 86 slidte kvadratmeter: ”Vi satte os ikke ned og sagde: ’Nu skal vi finde et håndværkertilbud’, men vi vidste, at vi ville bo i det her kvarter, og så kom der en lejlighed til salg, som viste sig at være enormt slidt. Da vi så den, tænkte vi, at vi bare lige…

elledecodn210801_article_018_01_01
1 min
spisebordslampen

elledecodn210801_article_026_01_01