ZINIO-logga
UTFORSKABIBLIOTEK
Hem och trädgård
ISABELLAS

ISABELLAS

Nr. 9 2020

ISABELLAS handler om det gode hverdagsliv med fokus på boligen, maden og haven. I ISABELLAS er stilen rustik og inspireret af country living, og artiklerne lægger vægt på skønhed og æstetik i hjemmet. ISABELLAS viser fantastiske boliger og inspirerende tendenser med anvisninger på, hvordan læserne selv kan gøre indretningen efter og hvor de kan købe interiøret. Derudover giver ISABELLAS ideer til gæstemenuer med vinforslag samt opskrifter på søde lækkerier og god, nem hverdagsmad. Udover magasinet udgiver ISABELLAS bøger om haven og gæstemenuer og har lanceret en serie med produkter til køkken og bad.

Läs mer
Land:
Denmark
Språk:
Danish
Utgivare:
Aller Media A/S
Antal:
Bimonthly
KÖP NUMMER
69,68 kr(Inkl. moms)
PRENUMERERA
306,85 kr(Inkl. moms)
8 Nummer

i detta nummer

2 min
det er tanken, der tæller

Efter et lidt spøjst år, hvor vi i perioder har været helt afskåret fra dele af vores familie og venner, tror jeg, at vi alle har brug for en jul, der minder om den, vi kender. Hvor familien samles til de faste juletraditioner, og hvor anden og konfekten smager præcis lige så godt, som de plejer. For mig er juleaften en vigtig dag, men dagene op til og efter er nærmest vigtigere. Det er her, julestemningen langsomt indfinder sig, og man har tid til at nørkle med hyggelige projekter. Sammen alle sammen. I år vil jeg bruge ekstra meget tid på netop det. Hjemmelavet julepynt, personlige gaver og lækker konfekt i massevis. Jeg vil lade mig inspirere af vores guide på side 80 og investere min tid i at pakke gaverne…

1 min
bazaren alt det hotte til din have og din bolig

ROLIG JUL! Pynt op i rolige nuancer, som passer naturligt til din indretning. På den måde undgår du, at pynten larmer for meget, og at du bliver træt af den, inden december er omme. Julekugle i sølvlook. 145 kr. Guirlande. 795 kr. Krans. 695 kr. Stor julekugle. 195 kr. (Heim Cph). RÅT OG RUSTIKT Elsker du også brugskunst, upcyclede møbler og lækre specialiteter, bør du tage et smut forbi gertrudshus.dk . Rie, som er indehaver af hjemmesiden og butikken, har samlet alt, hvad du skal bruge til dit hjem, hvis du er vild med den rustikke, romantiske landstil. FLERE GAVER I ÉN Forkæl din veninde med en værtindegave, der skaber glæde hele december. Den fine tedåse fra Pukka indeholder 30 tebreve med fem forskellige smage: Three Ginger, Revitalise, Original Chai, Wild Apple & Cinnamon og…

1 min
tendensen

Selv om julen for mange er forbundet med gamle traditioner, hvad enten det handler om begivenheder og sammenkomster, der gentages år for år, eller nostalgisk pynt, der altid findes frem fra gemmerne, så kommer der nye tendenser til hvert år. Og som med de fleste andre trends springer de ud af noget, vi tidligere har set og gjort. I år er ingen undtagelse. Tidligere på året så vi, hvordan boligbutikker tog det håndlavede og unikke til sig med møbler og interiør, som har et uperfekt udtryk. Det kommer f.eks. til udtryk ved særlige strukturer og former, eller at produkterne kun er lavet i et begrænset antal. Nu har tendensen også vundet indpas på julepynten. Butikkerne bugner nemlig med håndlavet og håndmalet pynt, som har et helt unikt udtryk. Alt fra håndsyede…

7 min
servér julen, som vi kender den

JULEMIDDAG SVINEKAM MED FRISKE LAURBÆRBLADE 1,4 kg svinekam med svær • 1 spsk. groft salt • 1 løg • 10 friske laurbærblade Tænd ovnen på 200°. Gnid stegen ind i salt, og læg den i køleskabet i 1 døgn. Rids stegen med en skarp kniv gennem fedtlaget, men ikke i kødet. Læg stegen på en rist i en bradepande. Pil løget, og halvér det. Læg løget under stegens tyndeste ende, så den ligger lige. Steg stegen i ovnen i ca. 1½ time. Stegen er færdig, når centrumtemperaturen er 65° – brug et stegetermometer. Er sværen ikke sprød, kan stegen grilles i ovnen under konstant overvågning. Pynt gerne stegen med laurbærblade før servering. TIP Er du i tvivl om, hvor stor en steg du skal købe? Beregn ca. 200 g kød pr. person. LANGTIDSSTEGT AND 3…

3 min
økolo • guide

Fritgående kvæg på nytårsbordet Inden længe er det tid til at planlægge nytårsmenuen, som i mange hjem ofte indeholder oksekød. Vil du have kød fra fritgående kvæg, kan du f.eks. vælge følgende producenter: • JYSK NATURKØD, der sælger skotsk højlandskvæg, som går frit udenfor hele året rundt og spiser det, der gror naturligt på græsområderne. Jysk Naturkød er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, og deres kød kan købes på webshoppen jysknaturkoed.dk. • BONDEGAARDEN, som har fritgående herefordkvæg, der er født og opvokset på gården. Bondegaarden har i deres drift fokus på, at dyrene, men også naturen, skal have det godt. Besøg Bondegaardens gårdbutik, eller læs mere på bondegaarden.dk. Godt håndværk Barstolen Vilhelm er designet af Laurits Gersbøll og produceret af bæredygtige materialer. Stolen er oprindelig designet til restauranten på Grønbechs Hotel på Bornholm med fokus på…

4 min
traditionel jul med et gran fornyelse

Hjemme hos Nana og Søren er julen ikke helt traditionel. Ofte holder de juleaften nogle dage før den 24. december, og maden består af laks, nødder, kål og rodfrugter frem for andesteg og brunede kartofler. Det skyldes, at to af deres tre voksne børn bor i udlandet, og flere i familien er vegetarer. Pynten er dog helt klassisk med ting fra naturen. – Jeg har altid været heldig at bo i gamle, hyggelige bygninger med nostalgisk stemning. I mine unge år kunne jeg næsten ikke få glimmer og glitter nok til jul, men det blev til sidst alt for meget. Nu bruger jeg i højere grad de materialer, man kan finde i skoven, engen og haven. Det giver en mere naturlig stemning, og det kan jeg godt lide, fortæller Nana. Rundtomkring i…