”April april ...”
VI BEFINNER oss i en mellantid. Ljuset har återvänt men inte den riktiga vårvärmen och april är alltid en lurig vädermånad. Här i Skåne har redan flera vårtecken visat sig. Men jag vet att ni där uppe i norr får vänta ett bra tag till innan det ens blir barmark. Men som vi alla längtar efter våren, och det är ju också något visst med att längta. Ge inte upp, våren kommer till slut. Vi bjuder på flera festförslag som passar för årstiden. Varför inte bjuda på en härlig chiligryta eller krämig fisksoppa och nybakat bröd till valborgskvällen. Enkelt och lättlagat när ni är många och dessutom kan maten förberedas i god tid. Känner du att du vill ha något lätt och fräscht så föreslår jag vårmiddagen med fyllt kycklingbröst…
