Mauds sida
”Jag längtar efter höstmys EFTER DEN HÄR varma och regnfattiga sommaren är det säkert fler än jag som längtar efter hösten. Eller? Jag älskar de svala och lite krispiga dagarna med alla fina färger. Men kanske är det lite knäppt, jag ser även fram emot att kura inomhus med brasa och tända ljus och höra regnet smattra mot rutan och höststormen vina runt knuten. Men jag längtar också efter höstens mysiga mat. Årstiderna präglar mer än något annat mitt kök och vad jag äter och lagar. Fredagsmys så här års är oftast skaldjur hemma hos mig. På fredagarna har jag inte mycket ork till att laga mat. Skaldjuren serverar jag för det mesta naturella med bara lite majonnäs och rostat bröd. Så enkelt och så gott! På lördagen eller söndagen…
