”I väntan på våren
JAG HOPPAS ATT ni alla har haft en god och glad påsk. Om allt går som planerat är jag uppe i norr och suger ut det sista av vintern när den här tidningen kommer ut. I södra Sverige har det varit meteorologisk vår ganska länge, även om vi vet att det kan bli bakslag även där. Det är lätt att glömma hur avlångt vårt land är. De första primörerna har redan börjat titta upp i Skåne, medan det är massor av snö kvar i norr. Vi har fyllt numret med mängder av goda och lättlagade recept som inte tar alltför lång tid att laga – och med mat som du kan ta med ut på picknick. Vaccineringen har dragit ut på tiden och vi får fortsätta att umgås utomhus. Men på…
