探索我的圖書館
searchclose
shopping_cart_outlined
exit_to_app
category_outlined / 美食 & 美酒
Baka i LångpannaBaka i Långpanna

Baka i Långpanna

Baka i Langpanna 2019

Gott, enkelt snabbt! Hemmets Baka i långpanna innehåller recept på de allra godaste långpannekakorna. Njut av hembakade goda kakor till kaffet. Tidningen innehåller allt från recept på småkakor till godistårtor. Dessutom massor av smarta tips och fiffiga prylar som gör bakningen både lättare och roligare.

國家/地區:
Sweden
語言:
Swedish
出版商:
Aller Media AB
閱讀更多keyboard_arrow_down

本期

access_time1 最少
baka till många – snabbt och lätt!

Under våren och sommaren vankas det många kalas och tillfällen då man vill samlas och njuta av något gott. Då är en långpannekaka bästa lösningen! Brownies och mjuka kakor svänger du ihop på ett kick, för att inte tala om en rulltårta! Men även biskvier och mazariner, som i vanliga fall kräver lite pyssel, fixar du lätt i långpannan.Vill du lyxa till det och bjuda lite festligare är det bara att servera grädde och bär till kakan.Eller varför inte testa att toppa med maräng, geléhallongrädde eller chokladkräm?Låt dig inspireras av alla våra recept och tips som hjälper dig att lyckas i köket.Mycket nöje!…

access_time15 最少
fyllda bullar & saftiga vetebröd

KanelknutarSom kanelsnäckor fast med extra allt … Mandelmassan i fyllningen gör bullarna saftiga och himmelskt goda.34 stycken50 g jäst5 dl mjölk150 g smör, mjukt1 dl strösocker½ tsk saltca 14 dl vetemjölFyllning100 g mandelmassa125 g smör, mjukt1 dl strösocker2½ msk malen kanelPenslingäggGarneringpärlsockerUgn 200°Gör så här1. Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till 37° och häll över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Lägg ner det mjuka smöret i bitar.2. Tillsätt socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt, 40 minuter.3. Fyllning: Riv mandelmassan och rör ihop den med smör, socker och kanel.4. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två bitar. Kavla ut varje bit till en rektangel, ca 45x30 cm. Bred fyllning på halva degen på…

access_time13 最少
smakfulla rullar

Nektarinrulle med hallon och vit chokladLättbakad botten och krämig fyllning med fräsch frukt – kan det bli bättre?8–10 bitar3 ägg1½ dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kokande vattenFyllning100 g vit choklad3 dl vispgrädde1½ dl hallon2 nektarinerGarnering1 dl vispgrädde1 nektarinhallonmyntaUgn 250°Gör så här1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ner i äggvispet. Tillsätt kokande vatten och rör ihop till en smet.2. Bred ut smeten i en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen, 5–7 minuter.3. Vänd upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra av gräddningspapperet. Låt svalna under långpannan eller en lätt fuktad bakduk.4. Fyllning: Smält chokladen i bitar över vattenbad. Låt svalna. Vispa grädden och blanda med den smälta chokladen. Bred chokladgrädden över den kalla bottnen.5. Strö på hallon…

access_time8 最少
brownies & blondies – mjuksega läckerbitar

ValnötsbrowniesValnötterna ger kakan en god crunch. Garnera gärna med spritsad grädde och bär.ca 20 bitar200 g mörk choklad100 g smör, mjukt3 dl strösocker2 ägg2 msk kakao1 tsk vaniljsocker1½ dl vetemjölca 70 g valnötskärnorGarneringvispad gräddehallonströsselUgn 175°Gör så här1. Smält chokladen över varmt vattenbad.2. Rör ihop smör och socker. Blanda ner äggen, ett i taget. Rör sedan ner den smälta chokladen.3. Sikta ner kakao, vaniljsocker och mjöl och rör ihop till en tjock smet. Hacka valnötterna och vänd ner i smeten.4. Bred ut smeten i en smord form, ca 24x20 cm. Grädda i mitten av ugnen, ca 25 minuter; kakan ska vara lite kladdig i mitten.5. Låt svalna och skär sedan upp kakan i bitar. Garnera med grädde, hallon och strössel.BananblondiesBananblondiesSmå saftiga munsbitar med banan, vit choklad och kokos. Mums!20 bitar2 mogna…

access_time5 最少
gott i kvadrat!

Boels långpanne-favoriterMorotskaka med limefrostingSaftig kaka med frisk och krämig topping. Lite jordgubbar livar också upp!ca 28 rutor225 g smör350 g morötter4 ägg4 dl rörsocker5 dl vetemjöl1 msk bakpulver1½ tsk mald kanel½ tsk mald ingefärafinrivet skal av 1 limeFrosting150 g smör, mjukt300 g färskost, tex philadelphiaost4 dl florsocker1 msk vaniljsocker2 msk pressad limesaftGarneringca 14 jordgubbarskalet av 1–2 limefrukterUgn 175°Gör så här1. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Riv morötterna fint. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.2. Blanda de torra ingredienserna. Rör ner dem i smeten växelvis med smöret. Vänd i morötter och limeskal.3. Bred ut smeten i en långpanna, ca 25x40 cm, med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 30 minuter.4. Frosting: Vispa smör, färskost, florsocker, vaniljsocker och limesaft. Bred frostingen på kakan. Låt stelna i kylen. Skär…

access_time1 最少
fikafavorit med äpplen och nötter

Mjuka nötrutor med vaniljtoppÄlskar du hasselnötter är detta kakan för dig!ca 18 bitar3 ägg2 dl rörsocker4 dl grovrivet äpple2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver¾ tsk nystött kardemumma1 dl hasselnötsmjöl1 dl finhackade hasselnötter1 dl neutral matoljaGarnering250 g vaniljkvarg½ dl grovhackade hasselnötterUgn 175°Gör så här1. Vispa ägg och rörsocker pösigt. Tillsätt grovrivet äpple och sikta ner mjöl, bakpulver och kardemumma.2. Tillsätt hasselnötsmjöl och hasselnötter. Häll ner oljan och rör varsamt smeten slät.3. Bre ut smeten jämnt i en smord och mjölad liten långpanna, ca 22x32 cm, eller klä den med bakplåtspapper. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.4. Garnering: Bre kvargen över den kalla kakan, strö över nötterna och skär upp i bitar.Tips! Rosta gärna hasselnötterna till garneringen i en torr, het stekpanna för en fylligare smak.…

最近期刊

help