探索我的圖書館
searchclose
shopping_cart_outlined
exit_to_app
category_outlined / 美食 & 美酒
SARIE KOSSARIE KOS

SARIE KOS

Oct/Dec 2019

SARIE KOS gaan oor kos wat die mond laat water en is trots SA. Die tydskrif is vir enigeen wat geïnspireer word deur smake en geure, wat geliefdes wil bederf met geregte so reg uit die hart. G’n fieterjasies of aansitterigheid nie, net goeie, eerlike kos en gesonde idees vir almal wat die wêreld van kos wil ontdek en die heilsaamheid daarvan wil geniet.

國家/地區:
South Africa
語言:
Afrikaans
出版商:
Media 24 Ltd
閱讀更多keyboard_arrow_down
訂閱
$319.52
4 期號

本期

access_time2 最少
kospraatjies

Een van die dae is dit vakansietyd! En dít beteken saamkuier, see, son, wildtuin, Kersfees, groot kook, langpad reis . . . en draairoomys! Daardie nostalgiese lekkerte wat jou terugneem na jou kinderjare en die dae van roadhouses – metaalrakkie gehaak aan die motorruit, groot hamburgers, en die roomys aan die einde. Maar hoekom hou ons so baie van nostalgiese dinge? Nostalgie kom in verskeie vorms en elkeen se ervaring daarvan is anders. Een van die groot nuwe tendense is nou-stalgie, oftewel nowstalgia: ’n gevoel wat jy nou ervaar en vasvang omdat jy weet jy gaan jare van nou met nostalgie daaraan terugdink. Kom dit by kos, probeer al hoe meer restaurante ervarings skep wat jou laat hunker na gister, maar jou ook toelaat om die herinnering te koester vir die toekoms.…

access_time1 最少
sarie kos

REDAKSIONELE SPAN REDAKTEUR Michélle van Breda KOSREDAKTEUR Herman Lensing herman.lensing@sarie.com PROJEKBESTUURDER Pieter Hugo ONTWERPDIREKTEUR Anel Stapelberg TEKSREDAKTEURS Liesl Roodt & Natasja Lochner BEMARKINGSBESTUURDER Carmen Botma BEMARKINGSASSISTENT Anéne de Klerk REPRODUKSIE Noorieyah Fakier KANTOORBESTUURDER Amina Essop DIGITALE REDAKTEUR Annemie Lombard annemie.lombard@sarie.com 021 406 4149 INHOUDSBESTUURDER Liani Jansen van Rensburg liani.jvRensburg@sarie.com 021 406 4146 ADVERTENSIEVERKOPE HOOF: ADVERTENSIEVERKOPE Sarah Curtis Bowles Sarah.CurtisBowles@media24.com VERKOOPSBESTUURDER (JOHANNESBURG) Susan Pienaar spienaar@media24.com SLEUTELKLIËNTBESTUURDER (KST) Charlene Meyer 082 928 5970 HOOFBESTUURDER: MEDIA24 MAANDELIKSE TYDSKRIFTE Nerisa Coetzee FINANSIËLE BESTUURDER Jameelah Conway SIRKULASIEBESTUURDER Riaan Weyers 021 503 7179 KORPORATIEF UITVOERENDE HOOF: MEDIA24 Ishmet Davidson UITVOERENDE HOOF: DRUKMEDIA Rika Swart HOOFBESTUURDER: LEEFSTYL Minette Ferreira…

access_time1 最少
ons hou van

MENGER VIR ALTYD Elke kombuis kort ’n menger van industriële gehalte sodat jy vreesloos kan bak. As jy een wil koop wat jou gaan oorleef, belê in dié een van Macadams, te kry in 5, 10 en 20 liter. Vanaf R10 626 (BTW uitgesluit) by www.macadams.co.za SPRINGMIELIE-STROOP As jy versot is op die geur van springmielies, kan jy dit nou ook geniet in jou melkskommel, gebak en selfs jou koffie of piña colada. Vanaf R185 vir ’n 750 ml-bottel Monin Popcorn Syrup by www.liquidconcepts.co.za ONTSLUIT DIE GEUR Moet nooit vergeet dat die meeste geure in kos eintlik eers werklik na vore kom wanneer jy sout byvoeg nie. Gebruik sout uit die Kalahari vir die beste smake. Wees op die uitkyk vir hul pakkies met sout- en pepermeule. Sowat R60 landwyd KALM GROEN Saliegroen, oftewel sage green, sorg…

access_time1 最少
bmw x5

BMW het in 1999 met die bekendstelling van die X5 ’n nuwe motorsegment geskep vir deftige, duur sportnutsvoertuie en die vierde generasie het in 2018 sy buiging gemaak. SARIE KOS het die xDrive30d xLine-model toetsbestuur en ten spyte van strawwe mededinging, gee die X5 steeds op ’n drafstap die pas aan. Dié vyf eienskappe maak van die X5 ’n treffer: 1. Die ontwerp is meer treffend as tevore met BMW se kenmerkende niertjie-sierrooster wat deesdae groter aangebied word. 2. Binnelangs slaan die X5 ook jou asem weg met afwerking van topgehalte en ’n nuwe digitale instrumentepaneel, terwyl die rathefboom se glasafwerking dit na ’n kristal laat lyk. 3. Maar die X5 is nie net pragtig nie, dit is ook prakties met meer as genoeg ruimte vir vyf passasiers en hul bagasie. 4. Hoewel die…

access_time2 最少
’n glasie sonder kommer!

VONKEL SONDER DIE SKOP Met die eerste proeslag van The Duchess sal jy verbaas wees dat dié drankie 100% alkoholvry is. Die jenewer-entonikum-vonkeldrankie het die eiesoortige droë nasmaak wat jenewer-aanhangers verlang, met lieflike smake van botaniese ekstrakte soos lemoenskil, naeltjies, kardemom en steranys. Bedien met somerbessies in ’n lang glas. Sowat R99 per bottel by Yuppiechef.com BRAAF, BRAWER BREVA ! BREVA is ’n soet moutdrankie, beskikbaar in verfrissende geure soos grenadella, appel, perske en pynappel, wat nes gewone bier gebrou word, maar sonder die gistingproses wat suiker in alkohol omskakel. Dit is die ideale keuse vir almal wat ’n volwasse, niealkoholiese drankie wil geniet! Sowat R18 per bottel by Pick n Pay landwyd MICHELIN-KLAS ALKOHOLVRYE SPIRITUS Met sy pragtige verpakking en luukse voorkoms is Seedlip, ’n niealkoholiese spiritus, ’n welkome verskynsel in SA. Dit is…

access_time1 最少
lente in ’n glas

Tropiese sangria Maak genoeg want almal gaan weer en weer skink, en self huis toe kan bestuur. genoeg vir 3 liter 2 x 750 ml yskoue Lautus De-Alcoholised Sparkling Wine1 liter sodawater400 ml gemmerbier80 ml vlierblomstroop (elderflower)1 hand vol kruisement4 lemmetjies, in skywe gesny pulp van 6 grenadellas (of vars bessies soos kersies, frambose en aarbeie)4 perskes, ontpit en in skywe gesny1 kg gebreekte ys Meng al die bestanddele saam vir die sangria. Vul ’n groot glashouer met gebreekte ys en gooi die sangria daaroor.…

help