Huisgenoot

menings oor stories op huisgenoot.com

1 ‘HOOP IS ONBREEKBAAR’ VIR OPTIMISTIESE GRETHA Ondanks haar gebroke huwelik bring 2020 ’n nuwe hoofstuk en glo sy steeds als werk ten goede mee, skryf Gretha Wiid in ’n ope brief aan Huisgenoot -lesers Jy is ’n pragtige vrou! Tel jou kop hoog op en moet jou nie steur aan al die giftige mense nie! Hul eie lewe is duidelik “perfek” . . . Alles wat mooi is vir 2020! TERSIA Waaroor gaan almal so aan oor haar? Sy is nie die eerste mens met wie dit gebeur nie en sal ook nie die laaste wees nie. As ek dalk onsimpatiek klink – ek was ook al daar. RITA Gretha, jy is pragtig. Diegene wat nie van jou hou nie, is net jaloers. As mense niks goeds het om te sê oor iemand nie, moet…

iran se reaksie op sy “nommer twee” se dood

Miljoene mense het in Iran by rouoptogte vir Soleimani saamgedrom. Sowat 50 mense is dood en 200 beseer in ’n stormloop by ’n begrafnisoptog in sy tuisstad, Kerman. “Jy, mal Trump, simbool van onkunde, slaaf van Sioniste, moenie dink dat my pa se dood enigiets gaan beëindig nie,” het Soleimani se dogter, Zeinab, gewaarsku by sy staatsbegrafnis in Teheran. Iran se topleiers het gewaarsku donker dae lê voor vir Amerika en sy bondgenote soos Israel. Op 8 Januarie is twee Amerikaanse basisse in Irak toe met missiele uit Iran bestook, maar niemand is dood nie. Trump het gesê “dit lyk asof Iran terugstaan” en dat verdere Amerikaanse optrede nie nodig is nie – al het hy Iran ná Soleimani se dood gewaarsku: “Ons het reeds 52 Iranse teikens in ons visier.” Die getal 52…

die brief, die teken. .. en toe liefde

DIE paartjie kan hul hande nie van mekaar afhou nie. Eers vee boer Hentie, van die kykNETreeks Boer soek ’n vrou, die hare van Hantie se skouers af, en dan rus sy haar hand sagkens op sy been. Tussendeur kyk hulle liefdevol na mekaar. Dis ’n volmaakte prentjie van twee verliefdes. Maar dit was so hittete of dinge het anders vir dié rooibosboer van die Sandveld en die vrou aan sy sy uitgewerk. “Ek kry hoendervel as ek daaraan dink dat sy dalk nie nou hier langs my sou wees nie,” vertel die 51-jarige boer en deelnemer aan die 12de seisoen van dié maatsoekreeks. “Kyk hoe slaan die goosebumps aan jou bene uit,” merk Hantie (48) op en vryf dit weg. Sy lyk koel en elegant in ’n wynrooi bloes op ’n snikhete…

my kans om voluit te leef

HY ONTHOU die dag toe hy homself in ’n donker slaapkamer toegesluit het, verpletter deur die nuus dat hy aan ’n ongeneeslike siekte ly – een wat hom moontlik van alles kan stroop. “Skielik was my liggaamlike broosheid ’n tasbare werklikheid. En dit het my vrek bang gemaak,” erken André Schwartz oor die diagnose in April 2018 dat hy motorneuronsiekte (MNS) het. Daar in die donker kamer het die besef van sy eie verganklikheid hom tot stilstand geruk. Die lewe het hom by ’n kruispad gebring: Óf hy sou gaan lê óf hy moes terugbaklei. “Die werklikheid was wreed,” sê die bekende sanger in ’n openhartige onderhoud met Huisgenoot. “Niemand weet hoe vinnig ek sal verswak nie – of selfs hoe lank ek sal leef nie. Maar op daardie dag móés ek…

lewer opgedollie

DIE HEEL BESTE LEWERPATEE LEWER 375 ML (1½ K) LEWERPATEE BEREIDING: 10 MIN. GAARMAAK: 20 MIN. ◗ 15 ml (1 e) olie◗ 200 g repiespek, fyngekap◗ 250 g hoenderlewertjies, afgespoel◗ 15 ml (1 e) brandewyn◗ 60 ml (¼ k) melk◗ 15 ml (1 e) gemengde Italiaanse droë kruie◗ ’n hand vol pietersielie, fyngekap◗ fyngerasperde skil van 1 suurlemoen◗ sout en vars gemaalde peper◗ ’n paar takkies pietersielie◗ 60 ml (¼ k) botter, gesmelt VIR VOORSIT ◗ geroosterde ciabattaskywe 1 Verhit die olie in ’n groot pan en braai die spek tot sag. Voeg die lewer by en roerbraai tot gaar – die lewer moet nog effens pienk in die middel wees.2 Voeg die brandewyn by en roerbraai 5 min. Skep die lewermengsel in die bak van ’n voedselverwerker. Pols tot fyn.3 Voeg die melk, kruie, pietersielie en…

kies jou geur

WAT IS DIE VERSKIL? Ken jy die verskil tussen eau de parfum (EDP), eau de toilette (EDT) en reukwater (cologne)? Hier is inligting oor die soorte geurprodukte: Eau de parfum (EDP) Dit het ’n oliebasis en bevat sowat 20-40% geurolie. Die reuk hou langer as EDT. Dis gewoonlik duurder. Eau de toilette (EDT) Dit het ’n ligter geur as EDP en meestal ’n waterbasis met sowat 10% olie. Die reuk hou sowat twee tot vyf uur. Dis goedkoper as EDP. Reukwater (cologne) Dit het ’n ligter geur as EDT, maar ook ’n waterbasis en sowat 2-4% olie. Die reuk hou sowat drie tot vier uur. Dis nog bekostigbaarder en gewild onder mans. WEND DIT SO AAN As jy wil hê jou geur moet langer hou, maak seker jy wend dit reg aan. Moenie parfuum aan jou klere spuit nie. Dit kan vlekke agterlaat en sal nie…