Inhoudsopgave van 26 octobre 2017 - VSD

Johnny et Chirac : deux monstres sacrés, deux grandes gueules que (presque) tout le monde adore, deux boss dans leurs domaines respectifs, en scène et à la tribune, ou le contraire qui revient au même. Le public les aime tellement qu’il passe son temps à leur prendre le pouls, les ausculter jusqu’à la coloscopie mentale et consulter fébrilement la gazette de leur état de santé. Ils font partie du patrimoine de la France, monuments de chair et d’âme dont la disparition sera un instant d’émotion nationale. Pour l’un, le tricolore de nos drapeaux sera mis en berne, pour l’autre on éteindra des millions de transistors, pick-up Teppaz, lecteurs MP3 et autres mange-disques numériques. Mais ce n’est pas pour demain. Et il est temps de remettre les pendules de leur espérance…

“Il y a des choses beaucoup plus importantes qu’une défaite” Le teint halé, le sourire discret. Jean-Pierre Rivère est heureux et cela se ressent. Il n’aime pas prendre la lumière, les photos l’ennuient. On réussit tout de même à l’amener sur la terrasse panoramique du nouveau centre d’entraînement de l’OGC Nice, flambant neuf, qui jouxte l’ancien, prompt à dévoiler le contraste en un coup d’œil. Là, il peut superviser les trois terrains où ses joueurs galopent en cette matinée ensoleillée. On comprend vite que le foot le porte de plus en plus mais avec toutefois une forme de distance qu’il maintient pour mieux hiérarchiser les priorités de sa vie. «›L’essentiel, c’est ma famille›: ma femme, mes enfants. J’ai trois garçons, l’un qui a 27 ans travaille avec moi. Ça fait…

Tout d’abord, oubliez les poncifs transalpins du genre car, dans ce décor épuré de métal et de terrazzo, nous sommes à des années-lumière des trattorias de quartier avec leurs carbonaras lourdingues. Fruit de la rencontre entre William Ledeuil, un chef aussi créatif que curieux, et Roland Feuillas (Les Maîtres de mon moulin, à Cucugnan, 11), un de nos meuniers les plus en vogue, ces pâtes courtes sont réalisées à base de variétés anciennes de blé. Tantôt confectionnées à base d’amidonnier noir, de barbu du Roussillon, de khorasan (Kamut) ou de grand épeautre, elles sont associées à des condiments d’inspiration asiatique de haute volée. Comme les cargolettes (en forme de coquilles) au jus de tamarin acidulé, subtil et gourmand, agrémentées, ici, de caille laquée, ou les casarecce au jus de curry rouge,…

EN DIRECT, SON ŒUVRE EST EN TRAIN DE PRENDRE VIE DEVANT LUI Et hop ! c’est reparti pour un tour, Anne Charrier reprend son jogging. Cinq cent mètres plus loin, un «›Coupez›!›» retentit. Cette fois, François Velle, le réalisateur, semble satisfait. Fin du marathon pour la comédienne qui en était à sa dixième prise. L’équipe va pouvoir plier bagage, et Michel Bus-si s’avancer pour saluer. On se sent emprunté sur un tournage quand on n’a rien à y faire. Il faut veiller à ne pas entrer dans le champ, ne pas parler, ne pas faire crisser les coques de moules sur le sol. Nous sommes au port du Havre, quai de l’Asie. Au loin les cargos chargent et déchargent sans assistance humaine. Michel Bussi est fasciné. À plus d’un titre.…

Le premier album des jumelles d’Ibeyi nous avait irradiés de toute sa splendeur pop, délicate et multicolore. Lisa et Naomi reviennent avec un disque plus audacieux, mâtiné d’expérimentations diverses. Cela commence avec des percussions marquées, sur des tempos soul qui font danser sans donner le tournis. Le fait que nombre de morceaux soient portés par des chœurs y est pour beaucoup. Voix pures et mélodies hypnotiques, impressions fortes de voyage immobile, les sens sont ici mis en éveil. Retrouver le nom du producteur Richard Russell, qui a travaillé avec Bobby Womack et Gil Scott-Heron n’est pas un hasard. Et la pochette, un collage de leurs deux visages façon Goude, est extraordinnaire. (XL/Beggars)…

Steven Soderbergh nous l’avait dit dans les yeux : « Le cinéma tel qu’il se pratique à Hollywood me fatigue, alors je préfère arrêter. » C’était il y a un peu plus de quatre ans, à la sortie de son « dernier film », Effets secondaires. D’où notre surprise et notre joie de le voir se parjurer avec Logan Lucky, dont le scénario présentait à ses yeux « un attrait irrésistible ». D’où aussi, hélas, notre perplexité et notre déception devant la toute petite chose qu’est cette comédie policière, pas désagréable mais totalement anecdotique, dans laquelle deux frères tentent de réaliser un braquage durant une course auto. De Steven Soderbergh, avec Channing Tatum, Adam Driver. 1 h 58.…

“C’EST ELLE QUI A DÉMÉNAGÉ L’APPARTEMENT DE LAURENCE. ELLE A GARDÉ DES OBJETSAU MILIEU DESQUELS ELLE VIT AUJOURD’HUI” C’est dans un stade des Yvelines que Bernadette Chirac a fait sa dernière apparition publique. C’était seulement la deuxième de l’année 2017. Le 11 octobre, elle a assisté à un match de bienfaisance du Variétés Club de France (VCF), au stade Léo-Lagrange, à Poissy. Sur le terrain, Bernadette Chirac a pu admirer les performances de Didier Deschamps, Hatem Ben Arfa, Florent Malouda ou encore Christian Karembeu, venus défendre les associations Urma, parrainée par Laurent Blanc, et Plus de vie, qu’elle représente. «›Elle n’a manqué aucun match depuis 1999›!›» rappelle Jacques Vendroux, directeur des sports du groupe Radio France et manageur général du VCF. «›Elle avait envie de venir pour passer un bon…

À l’origine, c’est plutôt un bon garçon, poli et tout. Et pas macho pour un rond, non, tout ça c’est la faute à un grand-père « assez grivois›» , nous a-t-il confié il y a quelques mois. « J’ai été élevé comme ça : entouré de gros raconteurs de blagues. Plus elles étaient cochonnes, plus elles faisaient rire tout le monde. Moi, mon grand-père, quand il voyait une fille avec des belles jambes, il disait : “elle a une fourche à faner les couilles”. Là, tu les vois les images ! » Non, vraiment, c’est pas de sa faute à l’ami Bigard, dont les modèles étaient à l’origine les chastes – mais géniaux – Robert Lamoureux et Pierre Repp. Surtout qu’à son libidineux…

Après quelques années de somnolence la nuit parisienne se réveille en beauté avec pléthore de nouveaux lieux dédiés à la fête. Au cœur de cette effervescence, Alexander Ghislain (copropriétaire du Raspoutine) et Nicolas Salcedo (actionnaire du Toy Room, à Londres) se sont associés à Laurent de Gourcuff pour ouvrir le Boum Boum. On y découvre deux ambiances. D’un côté, un bar où prendre un verre «au calme » sur une terrasse chauffée. De l’autre, une salle en forme d’arène de 350 m2 avec, autour de la piste de danse, 38 tables et autant de canapés. Jusqu’ici rien d’inhabituel. Sauf la succession d’écrans géants sur les murs. Je comprends mieux quand, vers 2 heures, sont affichées les paroles des chansons diffusées, façon karaoké. Les noctambules reprennent à tue-tête les tubes des…

Et si les chocolatiers et pâtissiers étaient les nouveaux aventuriers ? C’est sur ce thème, très Indiana Jones, que la 23e édition du Salon du chocolat1 ouvre ses portes, à Paris, à partir de ce samedi 28 octobre. Pendant cinq jours, plus de deux cents chefs pâtissiers et chocolatiers, venus du monde entier, vont se succéder pour évoquer, à travers des ateliers de démonstrations et de dégustation, les différentes terres de cacao disséminées sur le globe. Notamment au Brésil, où s’est rendu Christophe Adam, à l’initiative du torréfacteur français Valrhona. Dans son dernier livre2 , le chef pâtissier d’Éclair de Génie3 nous fait découvrir les plantations M. Libânio, à Gandu, dans l’État de Bahia. L’occasion, pour l’ancien chef de chez Fauchon, de proposer quelque quarante-cinq recettes à base de chocolat.…

En théorie, quoi de plus terne et de moins cinématographique que le travail d’un écrivain ? Et pourtant, de Shining à Saganet du Festin nuau Magnifique, les films s’étant penchés avec brio sur l’existence prétendument solitaire du romancier sont pléthore. Presque aussi nombreux sont les auteurs de best-sellers à avoir voulu tâter du septième art, soit en adaptant (avec des degrés de réussite pour le moins divers) leur propre œuvre, de David Foenkinos avec sa Délicatesse à Virginie Despentes avec Baise-moi, soit en accouchant d’une histoire inédite, ainsi Bernard-Henri Lévy et son inoubliable bien qu’assez peu vu Le Jour et la nuit. Enfin, leur légendaire (et souvent fausse) timidité empêche bien souvent les écrivains d’apparaître dans les films qu’ils ont inspirés. Champion des caméos, Stephen King — célébrant ici des…

Durant l’exposition universelle de 1893, à Chicago, un toubib totalement cintré trucide allègrement des jeunes femmes – à commencer par la sienne – dans le château vaguement médiéval qu’il a fait bâtir pour l’occasion. Quinze ans après Psychose qu’adopta aussi sec Hitchcock pour le grand écran, Robert Bloch s’inspira d’un autre authentique serial killer pour ce Boucher…:Herman W. Mudgett. Vicieux comme pas deux et magnifiquement écrit ; à (re)découvrir. 10/18, 216 p., 7,10 €.…

C’est la première fois que la Philarmonie de Paris consacre une exposition à une femme, et c’est une totale réussite. Tout d’abord grâce à une magnifique scénographie, respectant le code de la couleur noire mais aussi, par exemple, avec une grande pièce rappelant sa maison de Précysur-Marne. Ensuite, grâce à des documents aussi rares que précieux›: photos, manuscrits, robes… Enfin, on y capte ce qu’a pu être le long et sinueux parcours d’une créatrice indépendante dans les années soixante. Chanteuse hors mode, elle est désormais légende. Jusqu’au 28 janvier, Philarmonie de Paris, 19e . philarmoniedeparis.fr…

Dans la carrière de Charles Bronson, on peut considérer Le Flingueur comme undes rares films susceptibles de compenser la disgrâce qu’il connaîtra quelques années plus tard avec Un Justicier dans la ville. Thriller où l’acteur incarne un tueur chargé d’initier une jeune recrue, le film est accompagné en Blu-ray d’une solide présentation, d’une interview amère du réalisateur Monte Hellman d’abord pressenti pour le tourner, et d’un très bon livre. De Michael Winner. Wild Side, 25 €.…

Costumes kitsch taillés pour le prochain concours de l’Eurovision (Cate Blanchett, douze points !), décors bricolés avec les invendus de La Grande Récré, humour de sitcom aux antipodes de la tonalité tragique du précédent volet›: dans le registre crash atomique, on ne voit pas quel autre film (Knock, peut-être›?) est en mesure de riva liser cette année avec Thor›: Ragnarok. Et puis il y a lui, Chris Hemsworth, dieu nordique que ses dialogues impossibles et ses cascades façon «›Vidéo Gag›» menacent à tout instant de propulser au Valhalla du ridicule. Mais non. Avec une classe folle, il témoigne au contraire d’une expres sivité corporelle et d’un timing comique presque incongrus. Au point d’accom plir le seul exploit véritablement «›super-héroïque›» du film›: conserver sa dignité d’acteur au cœur de la débâcle.…

Son mètre 80 l’a hissée dans le top des mannequins français. La jeune femme de 26 ans a déjà une belle carrière derrière elle : de nombreux défilés, cinquante-huit couvertures de magazines, Ange›pour Victoria’s Secret. Depuis un an, elle est le visage d’Etam, dont elle a enflammé le show parisien le 26 septembre dernier. Ces succès ne l’empêchent pas de préparer sa retraite des podiums. Elle passe actuellement par correspondance des certificats d’assistante vétérinaire, de marketing et d’étude du développement durable. Rien d’étonnant pour cette tête bien faite. Cette Ch’ti a grandi à Vimy, dans le Pas-de-Calais. Passionné de mode, son frère François-Xavier l’a poussée à s’inscrire au concours Elite qu’elle a remporté en 2006. Son bac S en poche deux ans plus tard, alors qu’elle s’apprêtait à s’inscrire en…

Le média digital Merci Alfred ouvre un garage éphémère dans le 18e arrondissement de Paris. Ateliers barbecue, rasage à l’ancienne, outils et conseils pour réparer un vélo mais également scéances de relooking avec Balibaris. Jusqu’au 17 novembre. Lieu secret dévoilé uniquement sur invitation. pages.mercialfred.com/legarage Une piste éphémère de roller s’installe sur la terrasse panoramique au sommet de la tour Montparnasse, jusqu’au 5 novembre. 17 €. tourmontparnasse56.com À l’occasion de la sortie de L’Étoile du matin, le nouvel album de Largo Winch, paru aux éditions Dupuis, Dalloyau a créé un coffret de douze macarons en édition limitée à cinq cents exemplaires. Fruit de la passion, pistache ou chocolat noir du Brésil, les chefs se sont inspirés de l’Amérique du Sud, siège des aventures du héros. 29 €. dalloyau.fr…

DÉGUSTEZ LES MEILLEURS CRUS DE MADAGASCAR Alain Ducasse Parmi sept variétés : le criollo de la ferme de Bejofo, noir intense, 75 % de cacao. 10 € les 75 g. lechocolat-alainducasse.com Chapon Torréfaction maison pour le criollo, chocolat noir, 75 % de cacao. 9,10 € les 75 g. chocolat-chapon.com Jean-Paul Hévin Madagascar, criollo, 74 % de cacao. Intense, notes d’agrumes. 3,90 € les 75 g. jeanpaulhevin.com François Pralus Criollo, 75 % de cacao bio, plantation d’Ambanja, légèrement mentholé. 4,90 € les 100 g. chocolats-pralus.com Patrick Roger Chocolat de couverture madagascar, 65 % de cacao, notes de fruits rouges. 10 € les 100 g. patrickroger.com Michel Cluizel Mangaro, 65 % de cacao, notes de pain d’épices. 4,50 € les 70 g. cluizel.com Valrhona Parmi cinq variétés de tablettes : Ampamakia, chocolat…

ÉPICÉE Surprenante cuvée anniversaire Avec sa robe ambrée aux reflets topaze, ce millésime dévoile une belle complexité portée par des notes d’écorces d’orange, de raisins secs, de clou de girofle, de cerneaux de noix qui se prolongent par de fines saveurs amères, d’agrumes confits et de torréfaction. De la finesse et de l’élégance, dans un flacon précieux. L’accord idéal : un chocolat praliné. Colheita Cruz cuvée des 130 ans, Colheita 1985. 70 €. cavistescom SÉDUCTEUR Un concentré de gourmandise Provenant de l’une des plus célèbres quinta du Douro, cette cuvée au style rond mais puissant déploie une palette de fruits noirs et de cerise confite sur un fond épicé. Les rubys sont les moins concentrés des portos mais cette cuvée intense et fruitée démontre qu’ils peuvent avoir l’étoffe et la…

Seul l’Écossais Scott Napier avait avant eux tenté ce périple fou. Lestés de 40 kilos, brûlés par le soleil, vidés par des soucis gastriques, étrillés par la fatigue, le duo Axel et Andreas en a bavé sur les 74›600 m de dénivelé d’un tracé de forçat entre la Colombie, au nord, et l’Argentine (Terre de Feu), au sud. La paire, au départ, est en forme. Le Niçois Axel Carion, sept ans de vélo dans les mollets, a déjà fait 12›000 km à travers les Balkans et a tâté de tout, de la gym au tennis, en passant par l’escalade. Le Suédois Andreas Fabricius est un habitué des Ironmen. Voici leur carnet de route. 3 janvier, Carthagène (Colombie). «›Les premiers dix jours, nous avons roulé 70 heures›: le corps hurlait,…

Le spécialiste du livre RTL interviewe un auteur pour son dernier ouvrage. Vous mettez en scène des migrants, dans votre nouveau thriller. Michel Bussi. J’avais envie d’une héroïne positive. Je me suis dit que c’était le cas de ces femmes qui rêvent de liberté pour elles-mêmes et leurs enfants et se donnent les moyens d’y accéder, au péril de leur vie. Il y avait là pour moi un thème fort et très romanesque. 2 Un choix audacieux ! Je suis géographe de formation, alors ce thème des frontières, de leur passage m’intéresse. Je voulais en parler tout en m’appuyant, comme dans mes livres précédents, sur l’art du suspens et de l’émotion. C’est vrai que ce roman a sans doute une dimension plus humaniste. 3 Le titre fait référence à Lily,…

ELEVEN La suite d’un des plus gros succès de Netflix débarque le 27 octobre. Les neuf épisodes seront accessibles ce jour-là. Peu d’infos ont filtré sur cette deuxième saison, si ce n’est l’importance accrue du personnage emblématique d’Eleven, qu’on avait quitté crachant une créature peu ragoûtante dans sa salle de bains. NEMO Outre les frères Duffer (créateurs de la série) et Shawn Levy (coproducteur), un petit nouveau s’est glissé derrière la caméra pour réaliser deux épisodes : Andrew Stanton, une des têtes pensantes de Pixar, réalisateur du Monde de Nemo, duMonde de Doryet de l’inestimableWall-E. À partir du 27 octobre, sur Netflix.…

“Au moment où les deux hommes se mettaient en marche, une bourrasque souleva la robe de l’archevêque.” “Je ne vous imaginais pas comme ça. Pour un scientiÿque vous êtes plutôt… [...] Branché, c’est comme ça qu’on dit ?” Le vieux train à crémaillère gravissait la pente raide. Edmond Kirsch observait la crête déchiquetée. Au loin, accroché à la falaise, le monastère en pierre semblait suspendu dans le vide, comme s’il ne faisait qu’un avec la paroi verticale. Ce sanctuaire de Catalogne résistait à la gravité depuis plus de quatre siècles, sans jamais faillir à sa mission : couper ses occupants du monde extérieur. Et pourtant ils vont être les premiers avertis ! songea Kirsch. Quelle allait être leur réaction ? De tout temps, les hommes les plus dangereux sur terre…