Inhaltsverzeichnis für Nr 20, 2021 in Allers

Åtta tecken på att din hund älskar dig, läser jag med extra stor behållning på sidan 22. Jag ska läsa dem högt för Sam när han vaknar så får vi se vad han har att säga om saken. Skriver jag sittandes med omplåstrad lilltå och en djupt sovandes, ganska nöjd valp mellan fötterna. Sam är tio veckor och alltså ganska ny hemma hos mig. En mjuk labradorvalp med vackra, vackra ögon. Väldigt snäll, men det händer att kärleksyttringarna går överstyr. Jag måste ge det ett år, tänkte jag när vår fine Buster dött. Ett år innan jag bestämmer mig om jag ska ha en ny hund eller inte. Jag stod emot i sex månader ganska precis. Så kom jag av en ren slump, nåja, in på Kennelklubbens hemsida en torsdagkväll…

Löjtnanten vid de skånska dragonerna, Sixten Sparre, och den hyllade lindanserskan Elvira Madigan (vars riktiga namn var Hedvig Jensen) träffades första gången år 1888 i Kristianstad då hennes cirkus var på besök i staden. Paret inledde vid detta tillfälle en romans och när cirkusen for vidare påbörjades en brevväxling mellan de båda. Ett år senare deserterade Sparre från sitt regemente och utan att meddela sin familj for han till Norrland. När cirkusen anlänt till Sundsvall rymde Elvira och återförenades med sin älskade Sparre. Därefter reste paret till Danmark, till den lilla ön Tåsinge söder om Fyn. Efter en månad på flykt, den 20 juli 1889 sköt Sparre Madigan och sedan sig själv. Parets grav återfinns på kyrkogården där och är idag en stor turistattraktion som varje år besöks av cirka…

Köpställen sidan 121…

Ska jag hjälpa till med de där? Emma tittade förvirrat upp. På bryggan stod en man och nickade mot de båda tamparna som höll fast båten vid land. – Ja gärna. Men inte riktigt än. Jag har problem med motorn som jag måste lösa innan jag kan ge mig iväg. Mannen nickade. – Fin båt du har. – Tack! Emma letade efter något mer att säga. Båten, en hemmabyggd segelbåt med elmotor, hade hon köpt nästan på impuls tidigare i våras. Hon hade alltid drömt om att ha en egen båt och kunna ta sig ut på havet när hon ville. Men det hade hela tiden kommit saker i vägen. Jobbet hade börjat kräva alltmer av henne, och för snart ett år sedan tog förhållandet med Sebastian slut. De hade…

Ricot t a, parmesan & halloumi Potatismoussaka med mynta En klassisk grekisk moussaka görs med aubergine, men vi bjuder på en försvenskad version med potatis i stället. • 4–5 port • 50 min 800 g kokt potatis av fast sort KÖTTFÄRSSÅS 1 gul lök1 vitlöksklyfta olivolja till stekning400 g blandfärs500 g krossade tomater1 msk torkad mynta salt och peppar FÄRSKOSTKRÄM 200 g färskost, t ex philadelphiaost2 dl lätt-crème fraiche2 dl riven gratängost GARNERING färsk mynta eller persilja TILLBEHÖR sallad 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skär potatisen i skivor. 3. Köttfärssås: Hacka löken och riv vitlöken. Stek lök och vitlök glansigt i en stekpanna med olja. Lägg åt sidan. 4. Stek färsen, hälften åt gången. Lägg allt det stekta i stekpannan och tillsätt krossade tomater och mynta. Krydda med salt…

Fläderblomssaft med citrus Tre olika citrusfrukter ger saften det där lilla extra! • ca 2 ½ liter • 1 timme + 3–4 dygn att dra 30 fläderblomställningar1 citron1 apelsin1 lime3 msk citronsyra1 ½ liter vatten1 ½ liter strösocker 1. Se till att blomställningarna är rena och utan ohyra. Klipp bort grova stjälkar. 2. Tvätta frukterna väl och skär dem i tunna skivor. 3. Varva blommor och fruktskivor i en ren hink eller större bunke. Strö över citronsyran. 4. Ge vatten och socker ett uppkok och häll den heta lagen över blommorna. Låt svalna och täck väl. Låt stå svalt och mörkt i 3–4 dygn för att dra. 5. Häll upp blandningen i silställning att självrinna. 6. Fyll saften på kalla, väl rengjorda flaskor och förslut väl. Förvara mörkt och kallt.…

NU: 129 kr (199 kr) FJÄRRKONTROLLSHÅLLARE Stabil bricka med flera fack som du enkelt hänger över armstödet. På ena sidan finns ett stort fack för tidning eller bok och på den andra, tre mindre fack för fjärrkontroller, en handkräm eller andra saker som är bra att ha nära till hands i tv-soffan. Brickan klädd i svart, slitstark polyester med mellanlägg av stadig papp. Kampanjpris: 129 kr Ordinarie pris: 199 kr Erbjudandet gäller 12/5-19/5 på allasshop.se KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

REDAKTÖR: MARIA OHLSSON antikt@allers.se…

A. Tillverkar snöglober B. Läser böcker C. Samlar på knivar D. Stickar E. Jagar F. Åker skateboard G. Spelar poker H. Spelar ukulele I. Samlar på skrivmaskiner RÄTT SVAR: 1G, 2H, 3F, 4B, 5E, 6I, 7A, 8C, 9D…

Förutom att du jobbat som bonde, lärare och kemiassistent så är du också före detta militärpolis. Var det en fördel inför rollen som polisen Jesse i Tunna blå linjen? – Ja, men jag var inte yrkesofficer utan gjorde militärtjänst och var kvar i två år. Men jag känner flera poliser och innan inspelningarna fick vi en snabbkurs i hur man pratar i radion och hanterar utrustningen. Vi ville att det skulle bli rätt i detaljerna, till exempel fick vi lära oss hur en riktig polis gör när de kommer tillbaka till radiobilen. ”Folk uppfattar mig olika beroende på vilken dialekt jag använder” Serien utspelar sig i Malmö och du är skåning från början. Var det kul att få vara på hemmaplan? – Jag är från Österlen men bodde i Malmö…

Namn: Åsa Diana Rebecca Paulsson Ålder: 72 år Bor: På föräldragården i Lövstrand utanför Dorotea. Familj: Sex barn och sju barnbarn. Gör: Pensionär, men har alltid att göra på gården. Fritidsintressen: Jakt och fiske, djur och natur, samt renovera gamla bilar. I den lilla byn Lövstrand några mil från Dorotea i Västerbotten bor Åsa Paulsson, 72. Hon blev Åsa för drygt fyra år sedan. Innan dess var hon man och hette Åke – och hon är far till sex barn. – Jag föddes i fel kropp, säger Åsa innan vi kliver in köksvärmen i huset på gården som en gång drevs av hennes föräldrar och där hon nu bor sedan många år tillbaka. Här trivs hon, nära skogen och naturen, där älgar och lodjur passerar förbi utanför köksfönstret. I 68…

Den 14 maj 2021 är det 90 år sedan fem människor dödades i samband med ett demonstrationståg i Ådalen i Ångermanland. Skottlossningen utgjorde kulmen på en orolig tid präglad av lågkonjunktur, arbetslöshet och motsättningar mellan arbetarrörelsen, näringslivet och staten. Bakgrunden till konflikten kan härledas till kraschen på Wall Street 1929 och den ekonomiska depressionen som spreds över världen till följd av den. I de norrländska skogarna förlorade allt fler arbetare sina jobb. I Ådalen, där mycket av den svenska exportindustrin utgick ifrån, var arbetslösheten på vissa håll så hög som 80–85 procent. De som fick behålla sina jobb drabbades istället av kraftiga lönesänkningar och för många blev det omöjligt att försörja sig. Hunger och fattigdom spreds bland befolkningen. Arbetarrörelsen var stark på den här tiden, och i början av 1931…

Under bar himmel Stolsdyna i återvunnet material, 40x40 cm, 99 kr, duk i återvunnen bomullsblandning, 140x350 cm, 249 kr, tablett i återvunnen bomullsblandning, 35x45 cm, 29 kr, kökshandduk i återvunnen bomullsblandning, 39 kr, kristallglas, 149 kr/4 st, vitvinsglas i kristall, 99 kr/2 st, ljusslinga för inom-och utomhusbruk, 720 cm, 699 kr, Mio. Utomhusmys Solcellslampa, 30 cm, 79 kr och ljusslinga med LED, 149 kr, Ikea.…

33 Lättlagade recept och praktiska tips Männen i mitt liv Denna veckan vill jag skriva ett grattis till männen i mitt liv. Nu kanske du tror att det kommer en lång lista, men så illa är det inte. Sambon Daniel fyller år den 17 maj och min storebror Joakim fyller år den 19 maj. Båda två gillar att grilla, jobba i trädgården, äta desserter (eller som båda säger:”Det finns en mage två för sött.”) och de är otroligt hjälpsamma, så jag antar att jag får bjuda herrarna på en grillfest i trädgården och kanske avsluta med en smarrig dessert. Härliga grillrecept och pajer har vi i veckans nummer, så egentligen kanske det är varsin prenumeration på Allers pojkarna ska få i stället? Så kan de bjuda mig på en grillfest…

Medföljer Allers nr 20 2021 1 RIVSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE 2 LILLA LÄTTA Vinn! 3 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av ULF CRONQUIST Teckning: NEIL HOURIHAN 3 I BOKHYLLAN Margaret At wood Vinn! 4 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET Av ÅSA BODELL Bild: TT 4 FAMILJECHANSEN Vinn! 10 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av BIRGITTA RYDHOLM Teckning: ÅSA NILSSON 5 LILLA FRUNTIMRET Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av ANN-MARIE BERGSTRÖM Bild: GUNILLA DAHLGREN 6 KICKSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av LOTTA BENGNÉR Bild: JAKOB HYDÉN 7 NALLERSKRYSSET Vinn! 1 VINNARE FÅR 2 BIOCHECKAR! Av MARIA ARGIROUDAKI Teckning: TOMMY STRINDHOLT 8 ROBOTKRYPTO Varje bokstav motsvaras av en siffra. Ett ord…

I UGNEN Om du vill värma tortillorna i ugnen så grilla i ca 5 minuter på 225°. Varm italienare Som en matig variant på fattiga riddare steks mackan i äggsmet. • 4 port • 20 min 125 g buffelmozzarella eller vanlig mozzarella100 g färsk bladspenat1 msk olivolja till stekning1 vitlöksklyfta4 skivor parmaskinka ca 8 blad färsk basilika8 skivor grov formfranska2 ägg1 msk vetemjöl2 dl mjölk olivolja till stekning 1. Skiva mozzarellan. Stek spenaten mjuk i olja. Finhacka vitlöken, blanda ner i spenaten och låt steka med i någon minut. Låt spenaten rinna av på hushållspapper. 2. Fördela skinka, mozzarella, basilika och spenat på fyra av brödskivorna. Lägg på de andra brödskivorna. 3. Vispa ihop ägg, mjöl och mjölk i en vid bunke. Lägg ner brödpaketen ett i taget och vänd…

Olivia Newton-John hade faktiskt en lång karriär bakom sig när hon fick en av de två huvudrollerna i filmen Grease 1978. En av de mest populära filmerna genom tiderna gav oss också sångerna som blev odödliga megahits. Grease hade inte bara styrka under sena sjuttiotalet, än i dag älskas både låtarna, musikalen och filmen där Olivia verkligen slog igenom som Sandy. Flyttade till Australien Olivias farfar var den kända fysikern och nobelprisvinnaren Max Born från Tyskland. Hennes pappa var yrkesmilitär och anställd i den brittiska underrättelsetjänsten under andra världskriget. Han deltog bland annat i gripandet av Hitlers medbrottsling Rudolf Hess efter kriget. Därefter blev han rektor vid Cambridgeshire High School och mycket snart erbjöds han, och tackade ja till, en tjänst som professor i tyska vid University of Melbourne i…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 349 kr Halvår 659 kr Helår 1259 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Kommersiell direktör Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning 08-578 011 80 Annonsmaterial ads.aller.com…

REDAKTÖR: MARIE KASIMIR BLOMMOR@ALLERS.SE Köpställen sidan 121 6 TIPS ATT GÖRA I FÖRSOMMARTID • Fyll balkonglådor och utekrukor med sommarblommor och snygga ettåriga bladväxter.• Sätt ut tomat- och gurkplantor i växthuset.• Gör näringsvatten av nässlor eller vallört.• Plantera ut dahlior och andra sommarblommande lökar.• Gödsla gräsmattan igen 6–7 veckor efter första gödslingen.• Direktså bönor, squash och pumpa när jorden är 12 plusgrader – men bara om du bor i södra Sverige. Bor du i kärvare klimat kan du plantera ut försådda plantor istället. TIPS! Krukväxter trivs med att få komma ut under sommaren. Men var försiktig och låt dem vänja sig vid sol och vind stegvis. Avhärdningen tar cirka en vecka. Tidlös& trendig Låt stilrena lerkrukor i klassisk design pryda fönsterkarmen. Köpenhamn Rosa från Bergs Potter finns nu i en…

Könsdysfori är när man känner att kroppen inte stämmer överens med den könsidentitet man har och upplever det som ett lidande. Den som har könsdysfori kan få behandling för att må bättre. Det kallas för könsbekräftande behandling. • Den könsbekräftande medicinska behandlingen kan påbörjas när ett utredningsteam har ställt diagnos och bedömer att tiden att inleda behandling är rätt.• Hormonbehandling kan ges för att förändra kroppen så att den stämmer bättre med könsidentiteten.• Att genomgå könsbekräftande operationer eller inte är individuellt. En del behöver inte genomgå alla de operationer som är möjliga för att må bra.• Könsbekräftande underlivskirurgi och operationer av stämbanden kan ske först när patienten har fått tillstånd av Socialstyrelsens rättsliga råd. Källa: Vårdguiden 1177.…

I tvättskolan Oskar skulle börja tvätta sina kläder själv och ropade till sin mamma: – Vilket program ska jag använda till t-shirtsen? – Det beror på, svarade hon. Vad står det på dem? – IFK Göteborg! Evaldsson DEN SOM VÄNTAR… Lääängtar sommaren med dessa underbara blommor! Lena i Ljungby Mmmormor… Denna hoppa är ju för go (ett av mina barnbarn). Det var dukat för en liten fest (corona-anpassad) och det fanns tårta, kakor och glass. Hon fick frågan: – Vad tycker du om? – Jag tycker om mormor! Där smälte mitt hjärta! Carina i Kungsör Vovig hälsning! Älskade Aina, 11 månader, skickar en hälsning till”mormor” och promenadsällskapet Lena Grahn. Jennie Ingen där? Ingen knackar på min port. Och inget får jag gjort. Men, ändå går livet så fort. Nu väntar…

SKONA VAL Redaktör: TINA GUSTAFSSON tina.gustafsson@allers.se Köpställen sidan 121 VÅRDANDE STYLING Applicera värmeskydd och sedan saltsprayen Sea salt texture mist för att få mer textur. Torka och locka med locktång. Fixera lockarna med squalane soft hairspray som ger stadga utan att håret blir stelt. Saltspray, ca 179 kr/150 ml och hårspray, ca 149 kr/300 ml, Continu, säljs bland annat på Åhléns. Båda produkterna har en vårdande effekt.…

Tips! Använd inte samma grilltång till rå och tillagad kyckling. Tunna kycklingfiléer i örtmarinad Om du delar kycklingfiléerna så att de blir tunna så går det snabbare att grilla dem. • 6 port • 30 min 800 g kycklingfiléer2 msk olja1 msk soja2 krm peppar2 tsk torkad oregano1 tsk salt 1. Dela filéerna så de blir tunna. 2. Blanda dem med olja, soja och kryddor. Låt marineras 30 minuter. 3. Grilla dem tills de är genomstekta, ca 5 minuter per sida. Ugnsstekt örtpotatis Gott till allt grillat. Små potatisar behöver inte delas. • 6 port • 45 min 1 ½ kg potatis100 g pärltomater3 msk olja1 msk flingsalt1 tsk paprikapulver¾ tsk grovmald svartpeppar1 dl hackad persilja 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Tvätta och skrubba potatisen. Lägg den på en…

Sköna maj är här och det uppmärksammar vi i veckans Storkryss, signerat Mattias Sigurdsson. Och i och med att sommaren nalkas kommer också frågan om skollovskolonier upp på dagordningen. Mer om detta i Familjechansen. Att vardagen stundom bjuder på mer dramatik än önskvärt är väl allom bekant. Men dråpligheter i stil med det som drabbar familjen i veckans Rivstart har nog de flesta av oss sluppit. På vita duken låter oss denna vecka stifta bekantskap med Colin Firth, och I bokhyllan kretsar kring Margaret Atwood och hennes rika produktion. Lycka till! En fullblodsfråga När man hör ordet oxdjur tänker man kanske i första hand på nötkreatur. Men i Allersflätan i nummer 17 skulle denna nyckel lösas med ARAB. Hur hänger detta ihop? Jo, renrasiga hästar som tillhör den arabiska fullblodsrasen…

MER LIMESMAK? Gillar du lime kan du pressa i även saften från en av limefrukterna i smuldegen. Den andra håller en vecka i kylen. Smulpaj med hallon, kokos och lime Tinar du frysta hallon på hushållspapper långsamt i kylen, så blir de fina att garnera med. • 6 port • 45 min 125 g smör1 dl strösocker2 dl vetemjöl3 dl kokosflingorfinrivet skal av 2 tvättade limefrukter FYLLNING 500 g frysta hallon½ dl potatismjöl GARNERING färska eller frysta tinade hallon 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret och rör ner socker, mjöl, kokos och finrivet limeskal. 3. Fyllning: Lägg hallonen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Pudra över potatismjöl och vänd försiktigt runt. 4. Strö smuldegen över hallonen och grädda i ugnens nedre del i 20–25 minuter. Pajen…

med gallermönster! Kortärmad topp Storlek: S (M) L (XL) XXL (XXXL). Plaggets övervidd: 96 (107) 117 (127) 137 (147) cm. Plaggets längd: 56 (58) 60 (62) 64 (66) cm. Garnåtgång: 6 (7) 8 (9) 10 (11) nystan oliv nr (969) av Country Classics 4ply (50% ull, 50% akryl) à 50 g/200 m från Sirdar/Västgöta Broderi, tel 033-26 00 39. Stickor: Nr 2½ och 3. Tillbehör: Avmaskningsnålar. Stickfasthet: 28 m och 36 varv slätstickning på stickor nr 3 = 10x10 cm, 21 m och 49 varv gallermönster på stickor nr 3 = 10x10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Stickförklaringar: s1 = lyft 1 m. s1p = lyft 1 m avigt. öhpt = lyft 1 m, 1 rm, dra den lyfta m över den stickade. m1 = öka 1 m genom att plocka…

Redaktör: ANN-SOFIE LINDELL ann-sofie.lindell@aller.com Minns du hur du som liten samlade tändsticksaskar, tecknade, broderade, täljde? Och hur roligt det var? Faktum är att de flesta har hobbyer som barn men tappar dem under livets gång. – När vi är barn har nästan alla hobbyer, det är normen och alla omkring oss underlättar aktiviteten, säger Anna Jacobson, legitimerad psykolog och psykoterapeut. – Men när vi växer upp blir annat viktigare och ansvaret för barn, jobbet, hemmet gör att det blir svårt att göra plats för en hobby. Men man kan alltid hitta tillbaka till den där förtjusningen och välmåendet över en hobby som man en gång kände, säger hon. Anna har arbetat med vuxna och ungdomar sedan 2006 inom psykiatri, beteendemedicin och privat verksamhet och hon menar att hobbyer är utmärkt…

Bäst på kryss! 49 KRYSS & SUDOKUN FANTASTISK MOUSSETÅRTA med bär & vit choklad KLÄNNINGAR det svänger om STICKA FINT SET Uppåt väggarna fint med klematis Casper & Kevin räddade sin lillasyster ur branden Vi samarbetar så bra, tack vare dataspel Annsophie kämpar för sina söner Stressen har gett mig en hjärnskada Intressant läsning! Män & kvinnor – visst åldras vi olika Annika levde med kronisk förstoppning Det är viktigt att prata om tarmhälsa Johan satt fången hos Al-Qaida Jag trodde inte jag skulle överleva Katten Bonus simmar sig i form…