Mist! Mist, sage ich mir öfter, als mir lieb ist, dann, wenn ich nämlich wieder mal den Reifepunkt meiner neuesten Avocado-Flamme nicht mitbekommen habe und das schöne Ding hinüber ist. Zu Avocado, muss ich bekennen, habe ich ein Unverhältnis. Ich mag die Avocado, sehr sogar, aber es gelingt mir nicht, sie so zu würdigen, wie sie es verdient. Vielleicht, weil ich sie nicht garen kann – und Lebensmittel zu erhitzen, sie zu garen und ihnen Feuer unterm Arsch zu machen, das ist, was mir Spaß macht.
Bei all ihrer runden Fleischlichkeit ist die kühl-keusche Avocado für mich zu wenig einladend. Drücke ich sie zart, haucht sie: „Nein, warte – ich bin noch nicht so weit.“ Als feinfühliger Mensch respektiere ich das, lege sie in eine Schale, gebe ihr noch ein…
