Inhaltsverzeichnis für 36/2021 in stern

Im Jahr 2030 wird es nach jetzigem Stand bis zu fünf Millionen Pflegebedürftige geben. 500 000 Pflegekräfte werden fehlen, 2035 zudem 11 000 Hausärztinnen und -ärzte. Um einen Kollaps zu verhindern, wird das Gesundheitssystem auf Prävention umgestellt. Die Gesundheitsberufe werden besser vernetzt, um Alte gesünder und chronische Krankheiten in Schach zu halten. Es werden kommunale Primärversorgungszentren eröffnet, wo Teams berufsübergreifend zusammenarbeiten. Spezialisierte Pflegekräfte koordinieren die Gesundheitsversorgung. Heute sind chronisch Kranke und Pflegebedürftige für Kliniken ein Verlustgeschäft. Deshalb wird das auf Profit ausgerichtete Abrechnungssystem nach Fallpauschalen abgeschafft. Die Primärversorgungszentren erhalten stationäre Betten für Menschen, die zu krank für zu Hause, aber zu gesund fürs Krankenhaus sind. Die Trennung zwischen ambulanter und stationärer Versorgung wird aufgebrochen (sektorenübergreifende Versorgung).…

1 (1) Die Pochers hier! Amira und Oliver Pocher albern, quatschen, motzen und lästern freitags über die vergangene Woche. 2 (2) Pussy Talk – Adorable Caro und Sonny Loops Zwei Influencerinnen über Männer und mehr. 3 (6) 1LIVE Bratwurst und Baklava Die Comedians Bastian Bielendorfer und Özcan Cosar erzählen und lachen über ihre Lebenswege. 4 (3) Hey Amira Frau will nicht nur mit Mann vors Mikro, und so talkt Amira Pocher jetzt auch solo über alles, was ihren Olli ohnehin nicht interessiert. 5 (5) Verbrechen von nebenan Lokalradio-Journalist Philipp Fleiter recherchiert Kriminalfälle aus der Region Ostwestfalen-Lippe. 6 (7) Tierisch menschlich Talk und Rat für Herrchen und Frauchen von Hundetrainer Martin Rütter und Wissenschaftsjournalistin Katharina Adick. 7 (8) Reich, schön, tot True-Crime-Podcast, bei dem die Opfer Glamour haben und viel Geld…

stern Nr. 35/2021, „Bei uns gibt es schon mal Mettbrötchen zum Frühstück“ – Interview mit Kanzlerkandidatin Annalena Baerbock Klare Antworten Na, geht doch, Annalena. Klare Antworten, wie man sie selten von Politikern zu hören bekommt – vor allem nicht von einem ihrer „Mitbewerber“. Egon Wetzel, Miltenberg Stereotype Fragen Das Interview beginnt mit drei (!) typischen Männerfragen an eine Führungsfrau. Ich dachte, der stern, der den Umgang mit Frauen dankenswerterweise immer wieder thematisiert, würde selbst mit gutem Beispiel vorangehen? Unmöglich! Einem Mann hätten die Männer diese Fragen wohl sicher nicht gestellt. Schade, dass Frau Baerbock auf diese Fragen bereitwillig geantwortet hat. Rainer Hamann, Karby Isst Laschet eigentlich Tofu? Rührend, wie Sie versuchen, die Grünen und Annalena Baerbock an die Spitze des nächsten Bundestags zu schreiben. Absolutes Highlight des Interviews…

Ende Juni stieg Olaf Scholz aus einem Regierungsflieger in Washington,mit einem schwarzen T-Shirt bekleidet. Der etwas sehr legere Aufzug sorgte für Erstaunen unter Korrespondenten, zumal die deutsche Botschafterin im schicken Kleid bei 36 Grad seit über einer Viertelstunde auf dem Rollfeld wartete,ihre Begleiter in Anzug und Schlips.Was man halt so macht, wenn ein Finanzminister in die USA reist. Man stelle sich einmal vor, Armin Laschet würde dieser Tage in einem T-Shirt aufkreuzen,wenn es nicht angemessen ist. Laschet kann momentan nicht einmal ein Eis essen, ohne einen Shitstorm zu bekommen.Er sammelt hämische Hashtags wie Männer seiner Generation Briefmarken. Meist ist es der ewige Spott in sozialen Netzwerken, mal ein Foto, dessen Kontext verzerrt wird,oft aber geht es nur ums Lächerlichmachen. Laschet hat die Rolle des Pferdes im modernen Fünfkampf, wie wir…

CDU/CSU Die Union will die flächendeckende Grund- und Regelversorgung in der Krankenhausplanung und -finanzierung „wesentlich stärker berücksichtigen“. Sie will die „Gesundheits- und Pflegewirtschaft als herausragenden Wirtschaftsfaktor in Deutschland“ weiter stärken. Für Pflegebedürftige, Pflegekräfte und pflegende Angehörige will sie „zuverlässige und bedarfsgerechte Angebotsstrukturen“ schaffen, Länder und Kommunen will sie darin unterstützen, „quartiersbezogene und sektorenübergreifende Versorgungskonzepte umzusetzen“, setzt ansonsten aber auf die „bewährte Selbstverwaltung“. Eine erhöhte „Landarztquote“ bei der Studienplatzvergabe soll die medizinische Versorgung auf dem Land sichern. Fazit: ein paar unverbindliche Versprechen, ansonsten ein klares „Weiter so!“ SPD Die SPD will eine „Neuordnung der Rollenverteilung zwischen ambulantem und stationärem Sektor, durch eine Überwindung der Sektorengrenzen“, und Krankenhäuser für „ambulante, teambasierte und interdisziplinäre Formen der Versorgung öffnen“. Sie will die „Kommerzialisierung im Gesundheitswesen beenden“. Das Fallpauschalensystem soll überarbeitet, „wo nötig abgeschafft“ werden.…

Ein niedergelassener Kardiologe hatte uns an einem Montagmorgen den Mann als Notfall angekündigt. Der Mittfünfziger war in der Praxis mit aschfahlem Gesicht, schweißiger Stirn und zittrigen Händen aufgetaucht. Den Termin hatte der Patient vor dem Wochenende vereinbart,nachdem er zum zweiten Mal innerhalb von drei Monaten unter heftigen Schmerzen in der Brust und Atemnot gelitten hatte. Beide Male hatte er versucht, die Schmerzen am offenen Fenster „wegzuatmen“. Nach einer halben Stunde war es ihm jeweils besser gegangen. Während des Wochenendes nun habe er sich zunehmend unwohler gefühlt, erzählte er. Einen Notarzt hatte er jedoch nicht rufen wollen. Der Kollege in der Praxis führte sofort ein EKG durch und machte einen Herzultraschall. Dem EKG zufolge hatte der Mann einen Infarkt erlitten. Der Herzmuskel schien großen Schaden genommen zu haben, der Pumpmuskel schlug…

Hin und wieder, wenn ich unser Elektroauto neben unserer privaten Ladesäule vor dem Hauseingang abstelle,kommt es zu kuriosen Szenen. Wildfremde Männer bleiben stehen und halten mir eine Standpauke.Sie belehren mich,ich sei mit dem Stromer ökologisch auf dem Holzweg. Ihre Hauptargumente kann ich im Schlaf aufsagen: Die Batterien verbrauchten zu viele wertvolle Rohstoffe wie Kobalt,Nickel und Lithium,sie würden mit schmutzigem Kohlestrom befüllt und seien am Ende giftiger Sondermüll.(Frauen fragen übrigens eher interessiert nach, wie es denn so läuft mit einem E-Auto.) Neulich hub auch ein pensionierter Lehrer zu einem Spontanreferat an: „Nur Wasserstoffautos können das Klima schützen, nicht Batteriefahrzeuge. Die Käufer sind offenbar zu blöd, um das zu verstehen.“ Denn schließlich brauchten Wasserstoffautos keine Akkus. Und das Gas lasse sich leicht mit Grünstrom herstellen.„Per Elektrolyse. Kennen Sie doch auch noch aus…

Reyk Horland hat viele Lungen. Nur eine von ihnen wuchs in seinem Körper. Zu den anderen hat er es nicht weit von seinem Büro im Berliner Wedding – links Flur entlang bis zu seinem Labor. Dort wurden sie von Wissenschaftlern in weißem Kittel und mit grauen Pipetten in den behandschuhten Händen erschaffen, werden gepflegt und untersucht. Auch Därme, Lebern oder Nieren gibt es hier. Allerdings ist keines von ihnen ein Organ im Vollformat. Was hier innerhalb weniger Tage und Wochen heranreift, sind Miniaturversionen, 100 000-fach miniaturisiert, gezüchtet für die Forschung. Organoide nennt man solch winzige Abbilder, die bereits fast alle wichtigen Zellarten eines menschlichen Organs enthalten und Wissenschaftlern dabei helfen, Antworten zu finden, die ihnen Zellkulturen in Petrischalen oder Tierversuche nicht immer liefern können: Schadet ein neuer Wirkstoff der Leber?…

Liebe ist ein privates Weltereignis“, hat der österreichische Schriftsteller Alfred Polgar gesagt, und vermutlich hatte Mark Forster diesen Satz überhaupt nicht im Kopf, als er sein neues Album „Musketiere“ schrieb, aber genau das ist ja der Punkt: Eine neue Liebe ergreift einen immer ganz, und so merkt man kaum, dass man Wissen, Erfahrung und Logik eine Weile lang so selbstverständlich stumm schaltet wie das Smartphone oder die Nachrichten, sobald der andere den Raum betrifft. Man hat jetzt einfach Besseres zu tun – und wieso eigentlich will nicht jeder ununter brochen über Liebe sprechen? Wir wollen! Nur leider ist das in Forsters Fall gar nicht so leicht.Sein Album erzählt, chronologisch wie ein Lebenslauf, von Anbahnung, Kennenlernen und schließlich Zusammenleben zwischen ihm und seiner neuen Freundin – die ebenfalls prominent ist. Und…

Wenige Themen drängen gerade so wie die Erkenntnis, dass wir nachhaltiger leben müssen. Oft werden daraus Geschäftsideen. GEO startet nun mit „Wer wird Visionär*in?“ die erste Castingshow der deutschen Podcast-Welt, um diesen Ideen für eine gesündere, umweltfreundlichere, gerechtere Zukunft Raum zu geben. Die Bewerber müssen die Jury aus Mimi Sewalski (Avocadostore), Paul Bethke (Lemonaid) und Katharina Schmitz (GEO) von ihren Ideen überzeugen, anfangs mit kurzen Audio-Botschaften, später persönlich. Am Ende der Reihe küren die Hörerinnen und Hörer das beste Konzept – das mit einem GEO-Artikel, einer eigenen Podcastfolge und 5000 Euro dann Starthilfe bekommt.…

THOMAS GSELLA WAS WIRKLICH ZÄHLT Das Haben nicht, das Prassen nicht: Glück wächst nicht in Zylindern. Nur das von Herzen hat Gewicht, Die Liebe zu den Kindern, Zur Frau, zum Manne, zur Natur, Bachs Violinsonaten, Uromas alte Armbanduhr, Der Riesenschweinebraten, Das dicke Auto vor der Tür, An das kein Nachbar drankommt, Und fette Kohle. Glaube mir: Das ist’s, worauf es ankommt. LESERSERVICE GESCHICHTE LEXIKON BERÜHMTER ERFINDER, TEIL 2 Robert Denk (1916–1953): Erfinder des Kreuzworträtsels Earle Dickson (1892–1961): Erfinder der Adipositas Rudolf Diesel (1858–1913): Erfinder des VW-Skandals Ian Donald (1910–1987): Erfinder von Entenhausen Gustav Dürr (1853–1908): Erfinder des Supermodels SÄTZE FÜR DIE EWIGKEIT GROSSFAMILIENAUSFLUG „Wo treffen wir uns?“ „Kommen die jetzt endlich mal?“ „Ach, die Kinder kommen nicht mit?“ „Nö, der ist schon los!“ „Wo ist eigentlich der Hund?“ Von Leserin…

Die Krankenhäuser leiden seit Jahren.Defizite steigen, Häuser werden geschlossen.Warum eigentlich? Wir haben ein sehr wirtschaftlich ausgerichtetes Krankenhaussystem, in dem vor allem der Stärkste überlebt. Sie können aber nicht alle Häuser über einen Kamm scheren; Großkliniken in den Ballungsräumen haben andere Funktionen als eine Klinik auf dem Land. Doch unser System macht keine Unterschiede. Liegt das an den Fallpauschalen, den Geldern, die eine Klinik pro Patient erhält? Ja. Ich brauche als Klinikchefin jedes Jahr mehr Geld. Das Personal wird teurer, die Gehälter steigen, Energie, Sachkosten, Wasser ebenfalls. Doch diese steigenden Kosten bilden die Fallpauschalen nicht angemessen ab. Jede Klinik will daher weitere Pauschalen abrechnen, entweder durch mehr leichte Fälle oder durch schwerere Fälle, weil sie dafür mehr Geld erhält. Keiner gibt gern Fälle ab, weil dann Erlöse fehlen. Die großen Häuser…

Die Katastrophe geschah fast vor unserer Haustür. Ich lebe in Köln und arbeite bei Coca-Cola in der Produktion. Wir haben auch einen Standort in Ahrweiler. Viele Kolleginnen und Kollegen leben in der Eifel. Manche mussten wegen der Flut ihre Wohnungen verlassen. Und viele packten mit an und halfen mit beim großen Aufräumen. Für mich war klar: Auch du musst etwas tun. Ich habe deshalb meine Kollegen persönlich angesprochen und um etwas Geld gebeten. Viele hatten schon an andere Institutionen gespendet, aber netterweise haben sie auch meine kleine Aktion unterstützt. Hier ein Zehner, dort ein Zwanziger. So sind mehr als 400 Euro für die Stiftung stern zusammengekommen. Darüber freue ich mich sehr.“ Sandra Zoll, Köln „Ich bin Jahrgang 1947. Hunger nach dem Krieg – das habe ich noch selbst miterlebt. Aber…

Während bei uns noch unwillige oder nachlässige Zeitgenossen mit Werbefilmen und Promi-Einsatz von einer Erstimpfung überzeugt werden sollen, laufen bereits die Vorbereitungen für eine dritte Spritze gegen Covid-19. Denn in Ländern wie Israel, wo schon früh und viel geimpft wurde, wächst mit steigenden Fallzahlen die Sorge, der anfangs so überzeugende Schutz vor einer schweren Erkrankung könnte nachlassen und die Abwehr eine Stütze brauchen. Doch sind solche „Booster“ wirklich nötig? Das Immunsystem hat ein biochemisches Gedächtnis und kann die Abwehr aus eigener Kraft hochfahren. Einhellig ist das fachliche Urteil zumindest bei der wichtigsten Frage: Der dritte Piks schadet nicht. Tatsächlich sind die Abwehrkräfte danach gestärkt. Doch ist die Drittimpfung nicht nur sicher, sondern auch sinnvoll? Und das schon jetzt und nicht in vielleicht ein oder zwei Jahren? Bei einigen geht es…

braucht es eigentlich nie, aber das Dauerfeuer niederschmetternder Nachrichten (Covid, Flut, Afghanistan, der sogenannte Wahlkampf, der sogenannte Sommer) hat sicher ein paar größere Löcher in meine Laune gesprengt. Was völlig in Ordnung ist, denn ich habe nie eingesehen, wieso Gutdruffsein der einzige gesellschaftlich erwünschte Zustand sein soll. In Zeiten der Trübsal nehme ich mir gern einen melancholischen Tag. Melancholie, dieses herrliche hellgraue Gefühl stiller Traurigkeit, ist ja leider etwas aus der Mode gekommen. Eine Depression ist Melancholie so wenig wie ein Regentag das Wetter ist, vielmehr ist sie ein Gefühl gelassener Akzeptanz, dass es nun mal oft ein Unglück ist, auf der Welt zu sein. Wissen die Buddhisten ja schon ewig, dass Leben Leiden ist, und hin und wieder bricht diese Erkenntnis durch die dünne Schicht frenetischen Frohsinns, mit dem…

Die besten Ideen liegen bekanntlich nahe, was im Falle der Schriftstellerin Paula Hawkins auch streng geografisch zu verstehen ist. Es ist nämlich so, dass Hawkins seit geraumer Zeit im Zentrum Londons lebt und da nicht weit von den pittoresken Kanälen, die sich durch die Hauptstadt ziehen. Dort geht sie gern spazieren entlang des berühmten Regent’s Canal und betrachtet die Hausboote, „einige sehr hübsch und gepflegt, andere eher heruntergekommen“. Die Gegend prinzipiell ein spannender Mix aus prächtigen viktorianischen Häusern der Reichen und sozialem Wohnungsbau. Irgendwann beim Schlendern dachte sich Hawkins jedenfalls, das könne doch ein perfekter Spot für einen Plot sein, also „was wäre, wenn auf einem dieser Hausboote eine Leiche gefunden würde?“ Gedacht, getan. Sie hatte einen Ort. Sie hatte ohnehin eine Hauptperson im Sinn. Und sie hatte eine Leiche…

Manchmal fragt man sich, wie viel Schicksal ein Leben eigentlich verträgt. Für Hannes Semisch war die Grenze kurz vor seinem 18. Geburtstag erreicht. Eine Kindheit lang hatte er mit der Welt und sich gekämpft und mithilfe einer engagierten Sozialarbeiterin schließlich ein Jugendhilfeprojekt in Kirgistan gefunden. Einen Ort und ein Gefüge, in dem er endlich funktionierte. Bis das Jugendamt entschied,dass Hannes nach Deutschland zurückkehren müsse – und ihm damit den letzten Halt nahm. Im Podcast „Hannes soll kein Russe werden“ erzählen die Journalisten Baran Datli und Anton Stanislawski mithilfe seiner Sprachnachrichten, der Akten, der Eltern und Wegbegleiter seine erschütternde Geschichte.…

Belletristik 1 (–) Drei Frauen, vier Leben Dora Heldt (dtv) Wieder mal ein Gipfelsturm der 59-jährigen Hamburgerin, diesmal mit ihrer Fortsetzungsgeschichte dreier Uralt-Freundinnen, die sich nach einem tragischen Vorfall zum gemeinsamen Pfingstwochenende verabreden. Heldt, die nach der Trennung von ihrem Mann mit dem Schreiben begann, macht das Glück und die Arbeitsdisziplin („80 Prozent“) für ihre Dauerplatzierung auf den Bestsellerlisten verantwortlich, dann auch den Rat ihrer Großmutter („Du musst, du kannst!“). Den Verdacht, der Erfolg hätte mit ihrer Vergangenheit als Buchhändlerin und Verlagsvertreterin zu tun, schmettert sie ab: „Dann würde sich jeder Verlagschef in seiner Freizeit verrückte Geschichten ausdenken.“ Das wollen wir uns nicht mal im Scherz ausmalen. Und schon gar nicht, was dtv-Chefin Barbara Laugwitz jetzt gerade denkt. 2 (1) Über Menschen Juli Zeh (Luchterhand) 3 (–) Dunkelblum Eva Menasse…

Kaum ein anderer Koch hat die Zubereitung von Grünzeug so en vogue gemacht wie Yotam Ottolenghi. Der Londoner ist der Pionier der kreativen Gemüseküche, etwa mit der Burnt Aubergine, der verbrannten Aubergine. Was passiert, wenn man sie über eine Flamme hält, ist pure Magie. Die Hitze, die auf die Aubergine einwirkt, führt zu einer chemischen Reaktion. Auf der Zellebene ordnen sich Aminosäuren und Zuckerstoffe neu; die Aromen konzentrieren sich. Der aufsteigende Rauch gibt dem Gemüse eine weitere Geschmacksebene. Das feste weiße Fleisch der Aubergine wird butterweich, aber nur, wenn die Haut der Aubergine so richtig schwarz ist. Dann lässt sie sich gut abpulen. Was Sie daraus machen? Entweder Babaganoush, eine Creme aus Auberginenpüree und Tahin.Oder Sie servieren die Aubergine auf Labneh, einem Frischkäse aus der Levante-Küche, mit Korianderöl und eingelegten…