AD Italia Giugno 2018

cominciamo accennando alle case di questo numero che va in edicola mentre l’estate sta per iniziare. Per esempio a un casale del ’600 nella campagna romana il cui motore decorativo è una sorta di ECLETTISMO CROMATICO . Poi c’è una masseria nel Netino che, ristrutturata con moderna sobrietà, sublima la solarità siciliana. E a Noto presentiamo pure una residenza cittadina a Palazzo Astuto: un intervento pieno di vissuto, di esperienza e di memorie che ne ha tratto una Wunderkammer dell’anima. Altrettanto solare. A Capri ci accoglie un luminosissimo buen retiro dalla teatrale aura “marocchina”, sulle colline di Los Angeles abbiamo visitato la megadimora di Kourtney Kardashian, stilista e star del reality televisivo USA, mentre a Mérida, in Messico, documentiamo una villa di stampo coloniale in cui pietra, cromie forti…

RACCONTARE IL TEMPO Passione orologiera. Tra le invenzioni dell’uomo la mia prediletta è l’orologio. Perché è una stupefacente sintesi di architettura, design e genio meccanico che ancora oggi lascia allibiti. Ne parliamo in AD Watch , il nostro allegato-regalo. L’OPINIONE Segreti professionali. Per essere buoni architetti va capito che l’architettura è una disciplina umanistica. La copertina. Nel living di un casale il colore prende vita dalla luce tersa della campagna romana, tanto amata dai pittori dell’800.…

MASSIMO LISTRI Fotografo dall’età di 17 anni, ha realizzato i suoi primi reportage importanti per Franco Maria Ricci. In trent’anni di carriera ha pubblicato settanta libri e organizzato prestigiose mostre. Un museo da scoprire a Londra? «La Dulwich Picture Gallery nella zona sud-est della città: ha una collezione permanente di oltre 600 dipinti, tra i quali molti capolavori dei maestri europei». KATE MARTIN Neozelandese, si è trasferita a Londra a 17 anni, immergendosi subito nella fotografia. Dall’industria discografica è passata alla moda, all’interior e ai ritratti. Le sue foto appaiono su Vogue, Harper’s Bazaar, Vanity Fair, Vogue Living, W, Elle Décor e Flaunt. Una mostra fotografica da non perdere? «Amo andare ogni anno a “Photo London” alla Somerset House». OLIMPIA ORSINI Romana, è stata prima psicologa, poi scenografa,…

“IN CUCINA BALLIAMO, FACCIAMO I COMPITI, GIOCHIAMO CON GLI ANIMALI E INVITIAMO GLI AMICI.” La passione per gli interni, l’arte e i mobili antichi l’imprenditrice norvegese Bodil Bjerkvik Blain l’ha ereditata dalla sua famiglia. «Quando ero bambina, i miei genitori costruivano dei piccoli mobili per le mie Barbie. A me non importava molto delle bambole, ma mi piaceva creare per loro delle abitazioni in miniatura». La casa londinese di Bodil è allegra e multiforme: proprio come lei, che dopo una carriera da modella, oggi lavora come consulente di interior design, un’attività che si affianca a quella di titolare del brand di caffè biologico Cru Kafe. Bodil abita con il marito e i figli a Notting Hill, un quartiere che le piace «per le sue case colorate come caramelle, i mercatini,…

La creatività, come espressione fondante dell’alta cucina contemporanea, a volte lascia perplessi. C’è il cuoco che dice di dialogare con gli ingredienti, quello che si ispira alla pittura e quello la cui ricetta interpreta un profumo o un brano musicale. A uno chef che non ha bisogno di presentazioni in Italia e nel mondo, abbiamo chiesto di raccontare l’iter che conduce a questa suggestiva (e pochissimo riconoscibile) “Sogliola mediterranea”. Tutto inizia con il suo sguardo infantile sul mare di Rimini, meta delle vacanze estive di ogni bambino emiliano (nel caso di Bottura, modenese), e sul pesce dell’Adriatico, sogliole soprattutto, felici abitanti di quei fondali sabbiosi. Molti anni dopo lo sguardo è quello del cuoco che sa padroneggiare le tre classiche tecniche per cucinarle: 1) alla mugnaia, la meunière francese, 2)…

Da sempre Palermo è un laboratorio di differenze, un luogo di incontro di culture, meta di migrazioni e territorio di dominazioni. La posizione geografica della città, crocevia tra tre continenti, ne fa il luogo perfetto per indagare i cambiamenti epocali e mettere in discussione la globalizzazione. “Manifesta 12”, i cui “mediatori creativi” sono l’architetto Ippolito Pestellini Laparelli di OMA, la documentarista Bregtje Van Der Haak, l’artista Andrés Jaque e Mirjam Varadinis della Kunsthaus di Zurigo, metterà a confronto una cinquantina di artisti, in 15 diverse sedi, sul tema della città come Giardino Planetario, cioè luogo della coesistenza, attraverso i linguaggi di architettura, botanica (non a caso l’Orto Botanico è metafora e principale ispirazione di “Manifesta”), informatica, cultura del cibo, documentaristica, cinema, design, letteratura e sociologia. Come per ogni edizione, anche…