Inhoudsopgave van Vecka 37, 2019 - Allers

Hampus dog av SUDEP, plötslig oväntad död i epilepsi. Dödsorsaken är så ovanlig att vissa läkare aldrig har hört talas om den. Maja råder alla som själva har epilepsi, eller har barn med epilepsi, att prata med sina läkare om riskerna. Ett epileptiskt anfall sätts igång av en elektrisk urladdning i någon del av hjärnan. Anfallen kan vara små eller flera minuter långa med kramper. Plötslig oväntad död vid epilepsi (SUDEP) inträffar i samband med anfall med medvetslöshet och kramper. SUDEP uppskattas drabba omkring 100 personer årligen i Sverige. Källa: Socialstyrelsen…

Vild och vacker! Stora krysantemum, nätta nejlikor, viburnum … blanda hej vilt, det blir så fint! Du behöver: 5 stora rosa krysantemum 7 limegröna viburnumkvistar 5 rosa nejlikor 10 små gula nejlikor 7 kvistar stickmyrten Gör så här • Börja med den blomma du tänker dig är bukettens mittblomma. • Bygg på buketten och lägg blommorna i spiral så att alla stjälkar går åt samma håll. • Fyll med grönt, i det här fallet stickmyrten, mellan blommorna. • Bind ihop buketten. Här har vi använt ett vackert virkat bomullsband. Enkelt Ibland är det enkla det snyggaste. Fina solitärer i olika glasflaskor och under glaskupan. Glassig present! Sötaste gåvan till värdinnan när du går bort. Gör en strut av ett vackert papper – varför inte att bokblad! Sätt i ett glasrör/provrör…

”Jag gillar förändring – mer än vad min frisör alltid tycker är lämpligt!” Jenny, 43 år, har massor av självfall och många virvlar, vilket gör det svårt för henne att ha lugg. Stråna är grova med lite rött som grundfärg och grått upptill och vid tinningarna. Några orange slingor är på utväxt. JENNY lever ett aktivt liv och tränar spinning, så frisyren får gärna vara lättskött. Att vara med nära och kära är hennes största fritidsintresse, inte att styla håret. Hennes flikiga nacke klipps kort och de långa längderna behålls upptill. Bottenfärgen blir mörkbrun med ljusröda och mörkröda slingor upptill – en kaxig frisyr för en tuff tjej! Styla så här Applicera saltvattenscrème och en volymgivande produkt i ditt handdukstorra hår och föna torrt samtidigt som du kammar med fingrarna.…

Detta har hänt: Laila och Emma är bästa väninnor och Laila finns vid Emmas sida när hon föder sin dotter, Gry. Emma har aldrig velat berätta vem som är pappa till Gry. Laila umgås så mycket hon hinner med Emma och Gry, men hon lever ett intensivt liv; på dagtid jobbar hon på kontor och på fritiden försöker hon slå igenom med sitt band Lalula, där hon är sångerska. Hon är smått förälskad i gitarristen Adam, men när bandet repar inför en stor spelning kan han inte hålla fingrarna borta från en av körtjejerna, Freja. Laila blir sjuk och kan inte vara med på spelningen som förband till Bruce Springsteen och Freja får hoppa in i hennes ställe. Konserten blir ett fiasko och bandet splittras kort därefter. Emma bjuder med…

Kycklingmacka med getost och bacon • 4 port • 25 min 4 skivor fullkornsbröd 2 kycklingfiléer salt peppar 1 tsk chilipulver 1 msk rapsolja 1 pkt bacon, 140 g 100 g färskost 1 msk tomatpuré 1 saltgurka 2 tomater 100 g getost 4 msk mango chutney ev ärtskott 1. Rosta brödskivorna i torr stekpanna. 2. Skiva kycklingfiléerna tunt, ca 7 mm. Krydda med salt, peppar och lite chilipulver. 3. Hetta upp rapsoljan i en stekpanna och stek filéskivorna ca 2 minuter på var sida tills de får fin färg. 4. Ta upp kycklingen och torka ur pannan med hushållspapper. Stek baconskivorna knapriga i pannan och låt rinna av på hushållspapper. 5. Blanda färskosten med tomatpurén och bred på bröden. 6. Skiva saltgurka, tomater och getost och fördela på bröden tillsammans…

Äppelpaj med knäckigt täcke • 6 port PAJTÄCKE 150 g smör 2 dl strösocker ½ dl ljus sirap ½ dl vispgrädde 3 dl havregryn 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver ½ tsk salt FYLLNING 5–6 äpplen 2 tsk kanel 2 msk strösocker SERVERING vaniljsås eller glass 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena, blanda med kanel och socker socker och lägg i en pajform på ca 26 cm i diameter. 3. Smält smöret i en stekpanna eller kastrull tillsammans med strösocker, sirap och vispgrädde. 4. Blanda ner havregryn och vetemjöl blandat med bakpulver och salt och rör till en jämn smet. Ta av från värmen. 5. Fördela smeten över äpplena i formen. 6. Grädda i nedre delen av ugnen i 35–40 minuter, tills pajen…

Poängen med återvinning har nog inte gått någon förbi. Medvetna hushåll ägnar mycket tid åt att skilja plast från brännbart och papper. Och det blir mer och mer att sortera. Men det handlar inte enbart om hushållens påsar, utan även om plast i bland annat byggindustrin, vården och industrin. Men möjligheterna att sortera på högre nivå än i de enskilda hushållen är det lite si och så med. I dag saknas det system som möjliggör att verksamheter som byggbolag, industrier och sjukhus kan sortera ut plast från annat avfall. Även kommunernas insamling av uttjänt plast är begränsad. Det mesta av plasten går till energiåtervinning och bränsle. En mycket liten del av återvinns i form av ”nya” plastprodukter. Om Sverige ska nå de klimatmål som satts upp måste mer plast återvinnas…

Ett bra sätt att börja hantera den nya situationen kan för många vara att skaffa mer information om sjukdomen. Hjälp till att hålla kontakten med det vardagliga, ”vanliga” livet genom att hålla fast vid vissa rutiner och vanor. Be andra runt omkring om hjälp med praktiska saker. Att få besked om en livshotande sjukdom innebär ofta en livskris. Ibland kan personerna i en familj komma i otakt i den här processen – det hjälper att vara medveten om detta. Du kan vara ett stort stöd genom att finnas vid den sjukes sida, att lyssna, visa omtanke, följa med på läkarbesök med mera. Glöm inte bort dina egna behov. Det är inte ovanligt att känna sig otillräcklig och få skuldkänslor för att man tänker på sig själv. Fråga på sjukhuset om…

• Vid vilken ålder utvecklar empati? • Kan en guldfisk överleva i en skål med saft eller läsk? • Stämmer det att man kan lära sig att hålla sig och töja ut urinblåsan genom att inte springa på toaletten direkt? Och är det sant att man måste springa oftare på toaletten sedan man väl börjat kissa? (Svaret på frågan kommer i Fråga Lund i höst). • Varför har min fyraårige son mer energi än vad jag har? • Vid vilken ålder börjar barn ljuga? • Varför snurrar strumporna alltid in sig i lakanet i tvättmaskinen?…

Hon har slutat att skämmas för sig själv. Faktum är att Jill Tisto, 29, har slutat med många saker.Att gömma sig – både för andra och för sig själv. Att inbilla sig att hon inte har en funktionsnedsättning, att sopa dåtiden under matten och förtiga föräldrarnas omåttliga och ödesdigra drickande, härda ut sina konstanta smärtor i tysthet och lyssna på så hög musik i hörlurarna att hon inte hör hur hon släpar ena benet efter sig på grund av CP, cerebral pares, som har gjort henne förlamad på höger sida. I gengäld är det mycket som hon har börjat med. Varje dag följer hon sin 7-åriga dotter Angelina till skolan. Jill tar elscootern, dottern går. Och hon pratar med Angelina om att hon troligen kommer att hamna i rullstol en…

Astrids tröja Storlek: S (M) L. Plaggets övervidd: 112 (119) 127 cm. Plaggets längd (mitt bak): 58 (62) 64 cm. Lättstickad höstvärmare Garnåtgång: 2 (2) 3 härvor vitrosamelerat (nr 1010) och 2 (2) 3 härvor rosa (nr 4613) av handfärgad Tynn Merinoull (100%) ull à 100 g/350 m och 6 (7) 8 nystan orange (nr 2727) av Tynn Silk Mohair (57% mohair, 15% ull, 28% silke) à 25 g/ca 212 m från Sandnes Garn, tel 031-797 12 12. Stickor: Nr 6. Stickfasthet: 16 m rätstickning med två trådar garn (en av varje kvalitet) på stickor nr 6 = 10 cm. Mönster som stickas på hela tröjan: Byt färg på Tynn Merinoull efter varje rapport, Tynn Silk Mohair är samma färg hela tiden. 4 varv räta maskor (= 2 riller). 4…

Wera, 54 år, har fina men många hårstrån med slingor och färg på utväxt. Hon trivs i långt hår och kan sträcka sig till att klippa upp längderna lite eller klippa lugg. – Jag måste kunna sätta upp det, det blir lättare när jag är i stallet med min häst, menar Wera. WERA får behålla sina långa och välmående längder. Hon får en mörkare blond färginpackning i botten och sedan balayage från mörka till ljusa blå toner. Med balayage menas att färgen synligt ökar eller minskar i styrka. ”När jag blir 80 år vill jag ha Sveriges längsta hår.” Styla så här Applicera en produkt som ger volym och stadga i ditt handdukstorra hår och föna torrt. Locka längderna med hjälp av en locktång och kamma ut längderna med dina…

Visste du att ... ... sillen fiser? Små fjärtar som används som en sorts kommunikation. Om torsken och räkorna kommunicerar på samma sätt kan jag inte svara på, men de smakar gudomligt i en maträtt. På sidorna 44–47 får du både vardags- och festrecept med räkor och torsk. Jag gillar de parmesanbakade räkorna – perfekt fredagsmys eller som en förrätt. Och den krämiga pajen med räkor, spenat och brieost kan bli en ny favorit. Hoppas att du också hittar något du gillar. Puss! 26 ljuvliga recept och smarta mattips…

Den här veckan bjuder vi in till bröllopsfest, när Kalle och Kajsa gifter sig. Det sker i Rivstart. Välkommen att dansa loss och fira med brudparet och deras gäster. Ytterligare familjeband hittar du på sidan här i intill, i krysset som heter just Familjeband. Här är det Povel Ramel och hans släktingar som står i rampljuset. Följ också gärna med oss på ett restaurangbesök i Kryss-skolan. Där tycks begreppet matro lysa med sin frånvaro. Rofyllt hoppas jag däremot lösandet av våra kryss ska vara. Lycka till! Från fästning till fest Skansen Kronan i Göteborg fanns på bild i Storkrysset i nummer 34. De uppfördes under Karl XI:s regeringstid efter ritningar av Erik Dahlbergh. Förutom försvarsanläggning har byggnaden gjort tjänst som fängelse, nödbostäder och museum. Numera finns här kafé och festlokal.…

Tomatsoppa med köttbullar • 4 port • 55 min 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 burk soltorkade tomater i olja, ca 200 g 1 näve färska basilikablad salt och nymalen peppar 2 burkar krossade tomater à 400 g 2/3 dl tomatpuré ½ liter grönsaksbuljong 1 tsk rörsocker strö 2 msk balsamvinäger KÖTTBULLAR 500 g nötfärs 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad oregano 2/3 dl tomatpuré salt och nymalen peppar SERVERING  brödkrutonger färska basilikablad 1. Skala och hacka löken. Pressa vitlöken. Stek lök och vitlök i olivoljan i en rymlig kastrull. 2. Låt de soltorkade tomaterna rinna av. Hacka dem och basilikan fint och rör ner i kastrullen. Salta och peppra. 3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och buljong och låt soppan sjuda i 30 minuter. 4. Köttbullar: Sätt ugnen…

PAPPERSPÅSE + Fördelen är att papperspåsen kan produceras på återvunnet material och man behöver alltså inte tulla på jordens resurser. Papperspåsen kan återvinnas och materialet är nedbrytningsbart. - Nackdelen är att papperspåsen är energikrävande att tillverka. Det hänger ihop med att pappret kommer från skogsindustrin och att trädet måste transporteras för att bli papper och, så småningom, en påse. PLASTPÅSE + Plast är ett material som hamnat i stark motvind efter rapporter om bland annat nedskräpning i haven. Det har dock fördelen att det är ett energisnålt material. Plastpåsarna är lätta och tunna och det går inte åt så mycket råmaterial per påse. Plastpåsen kan återvinnas. - Plastpåsen har dock den nackdelen att den är gjord av ett icke förnyelsebart material – förutom alternativen gjorda av sockerrör, majs eller hundra…

STÖTTAR SKOTTET När jag sätter blomskott i ett glas sätter jag en tejpremsa över glaset, klipper ett lagom stort hål i remsan och stoppar ner blomskottet i detta. Bortan Rent glas För att få ugnsluckans glas rent, snabbt och enkelt, använder jag rengöringsmedel och skrapa för glaskeramikhäll. Det är oslagbart. K.B ÅTERBRUK Tomma 1 1/2- liters pet-flaskor fungerar fint som stövelstöd. 52:an Praktisk torkställ Efter tvätt av strumpor och sockar använder jag tre stycken kompostgaller som jag fäster ihop med nypor som torkställ. Utmärkt att ha på balkong eller utplats. Inga M Ischoklad? Ta vara på de tomma plastaskarna från chokladkartonger. Fyll dem med vatten och frys in till iskuber. Maria B ODELAD SMAK Lökhalvor som inte gått åt vid matlagningen sparas lämpligen i ett glas vatten i kylskåpet. Då…

Solen glittrar i Umeälvens vatten och grönskan breder ut sig på kyrkogården i Holmsund, utanför Umeå. Treåriga Amira plockar upp en av flera änglafigurer som pryder gravplatsen där hennes storebrors minnessten finns. – Hampus har flyttat till himlen, säger Amira, innan hon lekande springer iväg på gräset. Hampus dog helt oväntat på sin mammas födelsedag den 2 februari 2018. Han blev bara 13 år. – Jag besöker sällan graven om vintern, men nu när jag kan plantera och sköta om graven känns det som att jag får pyssla om honom, jag får vara mamma till Hampus igen, säger Maja Larsson, 37. Familjen, som också består av Majas sambo Ihsan Aboutaouk, 30, och Maryam, 1 ½, bor bara ett stenkast från kyrkogården i den villa där dramat, som kom att krossa…

FILM om folkkära Hasse och Tage Nu kommer Hasse & Tage – en kärlekshistoria. För första gången öppnar familjerna Alfredson och Danielsson upp arkiven och delar med sig av sina berättelser, fotografier och inspelningar. En höjdpunkt för alla oss som älskade Hasse och Tages kluriga humor. Premiär 6 september. Romantiker, se hit! Minns du den romantiska komedin Fyra bröllop och en begravning? Nu kommer tv-serien med samma namn. Fyra amerikanska vänner strålar samman i London för att gå på ett bröllop. Och på den vägen är det... Andie MacDowell som spelade ena huvudrollen som Carrie i filmen från 1994 (mot Hugh Grant som spelade Charles) dyker upp i ett par avsnitt. Serien består av tolv avsnitt och börjar sändas 13 september i Viaplay. I samband med premiären kommer även filmen…

Vackert blomsterhav Blommande rhododendron på Sofiero utanför Helsingborg den 5 juni 2019. Det är alltid lika härligt att komma dit! Kerstin Gammal goding ”När du väl har skapat din egen lycka, kan ingen ta den ifrån dig.”Inga-Lisa Min begoniaknöl är säkert 20 år gammal. Växer ända upp till fönstret! Denise i Östervåla Hos doktorn – Doktorn, vad ska jag göra? Det ringer så ofta i örat på mig. – Jag föreslår att du skaffar ett hemligt nummer. GE Kattmys Min fina katt Sigge myser på balkongen med sin ”stenkompis”. Cecilia i Halmstad MEJLA TILL... …Din egen Allers om du vill berätta något eller visa en fin bild! Mejla till dinegenallers@allers.se, eller skriv till Din egen Allers, Box 50451, 202 14 Malmö. Obs! Bilder och brev returneras ej. Införda bidrag belönas…

SKÖN SOMMARSTUGEKÄNSLA Porslinsserien Solros formgavs 1957 av Lillemor Mannerheim för Uppsala-Ekeby. 7 tekoppar, 5 tefat och 8 assietter klubbades för 520 kr på Gästriklands Auktionskammare. Solrosor signerade av Leif Liljeblad, färglitografi i en upplaga om 180, daterad 1998, såldes inramad för 200 kr på Växjö Auktionskammare. Nästan självlysande tallrikar i stengods, formgivna av Hilkka-Liisa Ahola för Arabia. Diameter 23,5 cm, 5 stycken gick för 650 kr på Auktionshuset Kolonn, Sundbyberg. Lisa Larsons fina väggrelief Solros, 22,5x22,5 cm, Gustavsberg. Inropad för 650 kr på Gomér & Andersson, Linköping. ALLTID I BLOM Ytterkruka i majolika från Rörstrand från 1900-talets första hälft, 16 cm hög, såldes för 400 kr på Stadsauktion Sundsvall. FEST FÖR FÅGLARNA Fågelmatare att sticka i rabatten, höjd 113 cm, lite sliten och rostig men betingade ändå ett slutpris om…

CAPPUCCINOMOUSSE Den är enkel att göra men det är viktigt att sjuda kaffekrämen tjock och att vispa grädden löst. Du kan förbereda den dagen före. 6 PORTIONER I SMÅ KOPPAR 15 MINUTER + TID I KYL 1 dl + 2 dl vispgrädde ½ dl espressokaffe eller starkt kaffe 1 msk muscovadosocker eller farinsocker 2 äggulor 150 g vit choklad GARNERING ca 25 g vit choklad kakao GÖR SÅ HÄR 1. Blanda 1 dl vispgrädde, kaffe, socker och äggulor i en kastrull. Sjud under vispning på svag värme till en ganska tjock kräm. 2. Hacka chokladen grovt och blanda ner den. Rör tills chokladen smält och smeten är jämn. Låt svalna något. 3. Vispa 2 dl grädde löst. Blanda ner i chokladkrämen. 4. Fördela krämen i portionskoppar och ställ dem i…

Thaigryta med räkor och röd curry Enkel soppgryta som du bara låter sjuda ihop. • 2 port • 30 min 1 gul lök 2 morötter 2 potatisar 4 dl blandad fiskbuljong av konc fond eller tärning 1 burk kokosmjölk, 400 ml 1 msk röd currypasta 1 pak choi 2 salladslökar 200 g skalade räkor 1. Skala och skiva löken. Ansa moroten och skär i slantar. Tvätta och skiva potatisen. 2. Häll buljong, kokosmjölk och currypasta i en gryta och låt koka upp. Sänk värmen och tillsätt morot, lök och potatis. Låt sjuda mjukt under lock, ca 20 minuter. 3. Under tiden, ansa pak choi och skär i strimlor. Ansa och skiva salladslöken. 4. När rotfrukter och lök börjar bli klart, lägg i salladslök och pak choi och låt sjuda några…

Äppelbröd med hasselnötter • 2 bröd 2 dl fyrkornskross 1 dl havregryn 3 dl grovmalet rågmjöl 3 dl vetemjöl 2 dl solrosfrön 2 tsk salt 2 tsk bikarbonat 5 dl naturell yoghurt, 3 % 1 dl mörk sirap 2 dl rivet äpple 2 dl hela hasselnötter 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda alla torra ingredienser utom hasselnötterna i en bunke. Rör i yoghurt och sirap. 3. Blanda sist ner rivet äpple och hasselnötter. 4. Smörj två brödformar på 1 1/2 liter med smör, fördela smeten i formarna och strö över lite rågmjöl. 5. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. 6. Låt brödet vila tills det är svalt innan du skär upp det. Mjuk kaka med mandelmassa • 10 bitar 100 g smör 2 ägg…

Mobiltelefonen ringde och Pia sträckte trött ut handen, kisade och tryckte på snoozeknappen. Tio minuters frist! Hon vände sig om på andra sidan och drog upp täcket till hakan. Hon hade haft svårt att somna i går kväll, så det hade inte blivit många timmars sömn. Men plötsligt blev hon klarvaken. I dag skulle det ske! För första gången på två år skulle hon på en dejt! Hon vände sig om igen och slöt ögonen. Pirrigt, ja, det var pirrigt. Vad skulle hon ta på sig? Blotta tanken på att klä av sig naken inför en karl skrämde livet ur henne. Magen var stor och en knäoperation som misslyckats hade lett till ett otroligt fult och brett ärr. Dessutom är jag kobent, tänkte hon. Men herregud, vad höll hon på…

• En vanlig plastpåse har lägst miljöpåverkan av de olika påsarna om den även används som soppåse och sedan bränns upp. • Den oblekta papperspåsen har ungefär samma miljöpåverkan som plastpåsen. • För att gå jämt upp med plastpåsens klimatavtryck skulle man behöva använda en bomullspåse 7 100 gånger. • Med ekologisk bomull rör det sig om ännu mer, eftersom den ekologiska odlingen är mindre effektiv än den konventionella. • I denna slutsats är dock inte nedskräpning med i beräkningen – det vill säga hur plastpåsar påverkar natur och djurliv. Fotnot: Jämförelsen har gjorts av Miljøstyrelsen, den danska motsvarigheten till Naturvårdsverket. Forskarna utgick från 15 olika faktorer i jämförelsen, däribland giftighet, vattenåtgång, koldioxidavtryck och ozonpåverkan.…

INGA-BRITT GUDMUNDSSON Ålder: 71 år. Bor: Båstad. Familj: 3 barn och 7 barnbarn. Gör: Arbetade med anhörigstöd under många år, som bland annat handledare för vårdpersonal inom äldreomsorgen. Numera pensionär men föreläser för både anhöriga och vårdpersonal om anhörigfrågan. Har skrivit boken ”Hur orkar man? En bok om livet”. Läs mer om Inga-Britt på hennes hemsida: www.hurorkarman.se När Inga-Britt Gudmundssons man fick sin första stroke vid 50 så vände livet även för henne.Vardagen och makarnas roller gled långsamt över till något annat. Med tiden fick relationen drag av förälder-barn-förhållande, och även om Inga-Britt själv länge hade arbetat inom äldreomsorgen, så var det en helt annan sak att själv hamna i anhörigrollen. – Man känner sig inte som ”anhörig” på en gång. Det är något du glider in i, och det…

Här är Inga-Britts fem viktigaste tips till dig som är anhörig. 1. Ta hand om dig själv, och be om hjälp med avlastning. 2. Var ändå beredd på att själv behöva gå till doktorn ibland. Ett långvarigt anhörigskap är stressande för kroppen. 3. Lufta dina känslor och se till att du har en möjlighet att någonstans berätta din egen sanning. 4. Skaffa dig kunskap om din närståendes sjukdom och gå gärna med i en anhöriggrupp. 5. Om din närstående är på sjukhem, och är nöjd med vården där, så var nöjd du med!…