Inhoudsopgave van Vecka 45, 2019 - Allers

Jag vet, det är bara femte gången jag skriver här och du tycker redan att jag satt mig på en väl hög häst med den rubriken. Men jag lovar, jag ska inte hålla det avancerat. Det ligger inte för mig. Funderar bara över hur ens mål i livet kan förändras. Som liten funderade jag inte över om, utan hur jag skulle komma att spela en avgörande roll i historien. Det har gått sådär. I mars i år kom jag på mig själv med att formulera årets mål till att komma ihåg att ställa ut trädgårdstunnan varje gång det är dags för tömning. Varannan tisdag under perioden vecka 17–43. Hur svårt kan det vara? Hur svårt som helst, konstaterar jag nu när det är dags för uppföljningsmöte och reflektion med mig…

Vi som förlorat barn, VSFB, är en ideell och religiöst obunden förening för alla som förlorat ett barn genom olycksfall, sjukdom eller brott. Alla som förlorat ett eller flera barn är välkomna att kontakta föreningen. Inom föreningen finns föräldrar som mist sina barn genom olycksfall, sjukdomar, mord eller självmord. Det har inte heller någon betydelse hur gammalt barnet var vid dödsfallet. Enligt föreningen är ett barn ett barn så länge det finns en sörjande förälder. Föreningen har funnits i Sverige sedan 1993 och den första avdelningen bildades i Göteborg, men finns i dag med lokala föreningar och samtalsgrupper över hela landet. Kristianstad fick en egen samtalsgrupp 2012 som nås via kristianstad@vsfb.se Mer information finns på www.vsfb.se…

HANDSKAR Handskar med touchfunktion i höstens snyggaste färger, från Sajaco. Strl: S/M, M/L Färg: Gul, leopard, cognac Material: Polyester/Elastane/Spandex Prenumerantpris: 159 kr Ordinarie pris: 189 kr AXELREMSVÄSKA Stilren, elegant och högkvalitativ axelremsväska från Ceannis. Mått: 26x28 cm Färg: Brun eller svart Material: Polyurethan Prenumerantpris: 549kr Ordinarie pris: 659 kr Just nu! På köpet Handla över 199 kr och få en ljuslykta. Ange koden LYKTA i kassan. Erbjudandet gäller 28/10-10/11 2019 eller så länge lagret räcker. Kan ej kombineras med andra erbjudande. Aller media shop  Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. ✓ Fri frakt över 499 kr ✓ Öppet köp ✓ Fria returer…

I Sverige använder vi i snitt 140 liter vatten per person och dygn. Vattenmängden fördelas så här (enligt Sydvatten): 60 liter för personlig hygien 30 liter för toalettspolning 15 liter för disk 15 liter för tvätt 10 liter för mat och dryck 10 liter för övrig användning Men vår vattenförbrukning slutar inte bara för att vi stänger av vattenkranen. Det finns också det som kallas virtuellt vatten, det vill säga sådant vatten som har använts i tillverkningen av en produkt. Så när vi drar på oss ett par nya jeans förbrukar vi plötsligt ytterligare 8 000 liter vatten. När vi klunkar i oss dagens första kopp kaffe, kan vi lägga till ytterligare 130 liter vatten som har använts för att odla kaffebönorna. Av det vatten vi förbrukar under en dag,…

Om du är orolig för att ett barn har det svårt bör du göra en orosanmälan till socialtjänsten i den kommun där barnet är folkbokfört. Du kan vara anonym. För att göra en orosanmälan behöver du inte ha bevis. Det räcker att du misstänker att det finns ett missförhållande för att din anmälan ska tas på allvar. Funderar du bara på att göra en anmälan så prata med en socialsekreterare på socialtjänsten och berätta om dina funderingar. Efter att socialtjänsten får in en orosanmälan är de skyldiga att göra en akut skyddsbedömning inom ett dygn. Det betyder i regel att de omedelbart reagerar på en anmälan och bedömer om det finns ett missförhållande och i så fall hur allvarligt det är. Misstänker man att barnet är utsatt för våld inleds…

Det gjorde lite ont när hon råkade stöta emot något med foten. Men Nanne var nöjd. Hon såg ned på sin svullna ankel, följde de tunna linjerna med blicken och log. Nu var bara frågan; skulle hon lyckas förklara vad den betydde, och skulle det räcka till? Hon var spänd och orolig när hon knackade på hos Johan. Han hade sagt att det bara var att gå in, att han lämnade dörren olåst för henne, men just idag kändes det fel att klampa in utan att knacka. Hon ville visa honom att det var något väldigt speciellt hon hade kommit dit för. Han öppnade dörren långsamt, och han gav ett lite nyvaket intryck, hans hår stod åt alla håll och han kisade mot henne, som om ljuset från trapphallen bländade…

KETAMIN Ett läkemedel utvecklat för smärtlindring och anestesi kan bli ett viktigt tillskott som behandling vid svårbehandlad depression. Det testas nu i Sverige. – Ketamin är det största som hänt depressionsbehandlingen sedan 1960-talet. Det har snabb och dramatisk effekt hos många patienter. Ungefär 75 procent svarar på behandlingen, säger Mikael Tiger, överläkare inom Norra Stockholms psykiatri. Han är koordinator för en studie i samarbete med Centrum för psykiatriforskning vid Karolinska Institutet. Totalt 30 patienter som inte blivit hjälpta av SSRI-preparat (selektiva serotoninåterupptagshämmare), förstahandsvalet vid depression, ska delta. De får Ketamin i dropp två gånger i veckan i två veckor. – En del tycker det känns bättre efter två timmar. Den tydligaste effekten brukar komma efter ett dygn. Men den är övergående. Därför sätter vi in någon mer långverkande antidepressiv medicin…

Mina barnbarn vet inte om att jag är en kändis PERSONLIGT Ålder: 81 Familj: Maken Hans Wahlgren, 82, barnen Peter, Niclas, Pernilla, och Linus och barnbarnen Tim, Oliver, Bianca, Benjamin, Teo, Linn, Collin, Kit och Hugo Gör: Skådespelerska, tv-personlighet, influencer, bloggare, entreprenör inom hälsa och skönhet Hemsida: christinaschollin.com Instagram: christinaschollin Hon slog igenom 1961 som den glittrande sommarflickan i klassikern Änglar, finns dom?. Under åttiotalet blev hon den lömska chefen Margareta Öhman i tv-serien Varuhuset på SVT, och på nittiotalet den olyckliga Birgitta i långköraren Tre Kronor på TV4. Vår folkkära skådespelerska Christina Schollin, 81, har haft lika många som skiftande roller i sin långa och framgångsrika karriär. Nuförtiden ser vi henne främst i rollen som sig själv i Wahlgrens värld på TV4, där hon titt som tätt dyker upp…

Tullia Jack, från Australien, har forskat om vilken effekt våra vardagsrutiner och dagliga vanor har på klimatet och miljön. I sin avhandling, Negotiating conventions: cleanliness, sustainability and everyday life, gjord på sociologiska institutionen vid Lunds universitet, har Tullia undersökt hur det faktum att vi är närmast besatta av renlighet och en fläckfri tillvaro, hotar miljön. Ta en dusch till exempel. När vi duschar går det åt en massa vatten men också energi för att värma upp vattnet och kemikalier som finns i de produkter vi använder i form av schampo, balsam och duschtvål. ”Vi skulle kunna spara mycket vatten och energi väldigt lätt” Stora mängder resurser går åt med andra ord, för en aktivitet som styrs av våra egna idéer om renlighet. För inte blir vi sjuka om vi hoppar…

Upptäck hösttulpaner Nu kan man köpa svenskodlade tulpaner även på hösten. Här en sval och vacker bukett i toner av silver, grått och metalliskt blått. Vita tulpaner möter tistelliknande martorn och kvistar av eukalyptus, spirea och liguster med svarta bär. 6 TIPS ATT GÖRA NU ● Beskär klätterhortensia. ● Se över trädgårdsredskapen. ● Sätt tulpanlökar fram tills tjälen går i jorden. ● Så perenner som behöver en period med kyla för att gro. ● Sätt stamskydd runt unga träd. ● Rulla ihop och ta in vattenslangen. LÄTTODLAT UTAN JORD Du kan odla bladgrönt och färska örter inne hela vintern. I en hydroponisk odlingslåda odlar man i vatten och en särskild näringslösning. Under den mörka årstiden krävs extra växtbelysning. Harvy 3-plugg är ett litet hydroponiskt startpaket (odlingslåda med plats för tre…

Bussen kör i 15 kilometer i timmen på de smala och slingriga landsvägarna som går genom bergskedjan Karpaterna på gränsen till Transsylvanien, i Rumänien. Snabbare än så kan den inte köra. För framför oss har vi en hästdragen vagn, tungt lastad med hö. Och kusken verkar ha all tid i världen. Vi befinner oss verkligen på landsbygden. Och när färden går i långsamt tempo finns det gott om tid att beundra omgivningen. Här finns skogsklädda berg med dimhöljda toppar och grönskande dalar. Vid vägkanten vandrar en getherde med sin flock samt två stora och skräckinjagande hundar som han inte har för nöjes skull utan som skydd. I skogarna häromkring finns vildsvin, vargar och brunbjörnar.Transsylvanien är en perfekt plats för en skräckhistoria. Den irländske författaren Bram Stoker verkar ha haft samma…

”Man känner sig aldrig så rik som när man plockar ut färskt bröd ur ugnen.” Ja, så säger Ernst om julbak. Jag kan bara hålla med. Oavsett om det är ett bröd eller kakor. Tiden innan jul tycker jag är absolut bäst. Nu får en göra som en själv vill, men att redan nu ladda frysen med mjuka kakor eller fylla fina burkar med småkakor och ha framme i köket är väldigt hemtrevligt och mysigt. Vill du också sätta igång med julbaket så hittar du recepten på sidorna 44–49. Vill du hellre laga härlig och mättande mat i ugnsform? Titta då på sidorna 78–81. Mig hittar du även på bloggen sandra.allas.se Puss!…

Torskrygg med grönsaker och vitvinssås • 4 port • 35 min ca 700 g torskrygg 400 g fast potatis 1 msk rapsolja 2–3 plommontomater 2–3 vitlöksklyftor ½ knippe dill ca 10 svarta oliver salt och vitpeppar VITVINSSÅS ½ gul lök 1 msk smör 3 dl fiskbuljong (vatten + tärning) 2 dl grädde 1 dl vitt vin GARNERING hackad dill 1. Sås: Finhacka löken och fräs lite lätt, utan att ta färg, i en klick smör i en kastrull. Tillsätt buljong, grädde och vitt vin. Låt småputtra tills såsen tjocknar något, 10–15 minuter. Smaksätt med salt och vitpeppar. 2. Skala potatisen och skär i tunna skivor. Stek i en stekpanna i lite rapsolja tills potatisen börjar mjukna. Krydda med lite salt och vitpeppar. Lägg över i en eldfast form. 3. Sätt…

Tarja Puolakka, 52 år, tycker att hon haft tur. Hon bor i Vetlanda, tre mil från Eksjö där Höglandssjukhuset ligger. Det var där överläkare Vagn List år 2000 började utveckla transkraniell magnetstimulering, TMS, som behandling mot depression. – Jag har haft depressioner och mått dåligt av och till sedan jag var 20 år. Efter att jag fick barn 1999 blev jag väldigt sjuk. Jag fick en kombinerad förlossnings-och utmattningsdepression och blev inlagd på en psykiatrisk klinik, berättar Tarja. Hon fick då akut ECT, elbehandling, som hävde depressionen. Men hennes psykiska ohälsa gav inte med sig. Tarja kände stor hopplöshet, tyckte inte att hon kunde ta hand om sin son ordentligt och ifrågasatte meningen med livet. – Varför ska han ha en mamma som är sjuk? tänkte jag. Höjer serotoninet 2003,…

Höstmörkret har börjat lägga sig på kyrkogården i det lilla samhället Fjälkinge öster om Kristianstad. Några gravljus glimmar i skymningen och förutom bruset från motorvägen några kilometer bort är det lugnt och fridfullt. Längs den grusade gången kommer fem kvinnor promenerande arm i arm. Gunilla Karlsson och Mari Björk är på väg till sina söners gravar för att tända ljus och de har sällskap av Marie Svensson, Mona Wimhed och Sofie Rönn Kjellqvist. – Jag brukar säga att det här är de goaste vännerna jag har, men som jag samtidigt önskar att jag aldrig hade behövt lära känna, säger Marie Svensson, 54, och hjälper Mari Björk, 53, att tända ett gravljus. Det som förenar de fem kvinnorna är att de samtliga har mist sina söner genom olyckor eller självmord. Deras…

● Rörelsen Kindness Rocks finns över hela världen och går ut på att man målar stenar, kanske skriver några ord på vägen – som ”Trust the wisdom of your heart” eller ”Get love, give love”. Stenarna läggs sedan ut i naturen, eller i stadsmiljö – för att glädja dem som finner dem. ● Via sajten http://anonymnatkarlek.se/kan den som vill skicka en helt anonym kärlekshälsning eller ett hejarop till någon som behöver det. Sajten startades som en motvikt till allt näthat som florerar i sociala medier. På sidan finns exempel på kärleksfulla meddelanden, som: ” Tack för att du går din egen väg, trots att den är krokig och brant, lerig och mörk och ibland till och med farlig. Du tvivlar ändå aldrig utan sätter ner foten och börjar vandra. Fler…

● Duscha mer sällan. Tänk efter – behöver du verkligen duscha varje dag? Är håret verkligen så smutsigt att du måste tvätta det i dag också? Genom att duscha mer sällan kan du spara in många liter vatten och dessutom mycket energi som krävs för att värma upp vattnet. Och när du duschar, stäng av kranen medan du tvålar in dig. ● Tvätta dina kläder mer sällan. Ofta slänger vi en tröja som använts bara en dag i tvättkorgen utan att reflektera. Ta för vana att syna plagget ordentligt innan du slänger det i tvätten – är det verkligen smutsigt? Om inte räcker det troligtvis med att hänga ut plagget på vädring. Om du hittar små fläckar på plagget kan du försöka ta bort den lokalt, utan att tvätta hela…

RANDIG TRÖJA Storlek: S (M) L (XL). Plaggets övervidd:100 (105) 110 (115) cm. Plaggets längd: 54 (54) 54 (54) cm. Garnåtgång: 3 (3) 3 (3) nystan oblekt (nr 883202), 1 (1) 1 (1) nystan grönt (nr 883252), 1 (1) 1 (1) nystan rosa (nr 883247) och 1 (1) 1 (1) nystan gulorange (nr 883241) Bella by Permin (75% kid mohair, 20% ull, 5% Polyamid) à 50 g/145 m från Permin, tel 033-12 77 10. Stickor: Nr 12. Stickfasthet: 8 m och 10 varv slätstickning med stickor 12 och 2 trådar av garnet = 10x10 cm. Ŧärgstarka ränder FRAMSTYCKE Obs! Tröjan stickas i slätstickning med 2 trådar av garnet. Lägg upp 40 (42) 44 (46) m på stickor 12 med oblekt och sticka 1 avigt varv och 1 rätt varv. Byt…

Lyxiga saffransnystan med mandelmassa • 24 st 5 dl mjölk 50 g jäst för söta degar 1 g saffran, 2 pkt 1 tsk strösocker 200 g rumsvarmt smör 1 tsk salt 2 dl strösocker 14 dl vetemjöl special FYLLNING 200 g mandelmassa 100 g smör rumstemperatur 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsocker GARNERING 1 ägg 1 dl flagad mandel 1 dl pärlsocker 1. Ljumma mjölken till 37°. 2. Smula jästen i en bunke och rör ut med mjölken. 3. Mortla saffranet med 1 tsk socker, blanda ner i degvätskan. 4. Tillsätt smör, salt, socker och nästan allt vetemjöl, spara lite till utbakning. 5. Arbeta degen ca 10 minuter i maskin eller dubbelt så länge för hand till en smidig deg som släpper från bunkens kanter. 6. Täck bunken med plastfilm…

Nattjäst surdegsbröd • 1 stort bröd ½ dl surdeg 5 dl vatten 1 tsk salt 6 dl färskmalet fullkornsvetemjöl, finmalet (gärna Ölandsvete) 7 ½ dl siktat stenmalet vetemjöl 1. Vispa ner surdegen i vattnet ihop med saltet. Blanda ner fullkornsvetemjölet och vispa med en visp. Blanda ner resten av mjölet för hand till en deg. Låt vila 30 minuter under bakduk. 2. Låt degen ligga kvar i bunken, och vik och stretcha degen från fyra olika hörn in mot mitten. Låt vila i 45 minuter. Upprepa detta 1–2 gånger med 1 timmes mellanrum. Degen blir mer följsam för var gång. Degen ska kännas spänstig och fluffig när det är dags att forma till bröd. 3. Stjälp försiktigt upp degen på lätt mjölat bakbord. Det viktiga är att degen inte brister.…

SOV SÖTT Örngott kan orsakar slitage på ditt hår. Detta är av bambu och det lenaste valet man kan tänka sig, ca 249 kr, Hairlust. ÅTERFUKTANDE Schampo och balsam som slätar ut fjällskikten på dina hårstrån och gör hela håret mjukt. Damage Rewind shampoo och conditioner skyddar även från värme vid styling, ca 239 kr/250 ml, Fudge. Enkel att använda Det sliter på stråna att föna, locka och platta håret, så satsa på verktyg som gör minimal skada. Locktången The curling wand har en keramisk skyddande yta och du får stora härliga lockar. Med tången kommer en handske för att skydda dina händer, ca 1 799 kr, Cloud Nine. Min favorit! Bästa håroljan vårdar, ger glans och värmeskydd – applicera en liten mängd i handdukstorkat hår. Moroccanoil Treatment har dessutom…

Lär känna din katt Precis som man kan utröna olika personlighetsdrag hos människor och ge dem olika färger, så kan man urskilja fyra olika personlighetstyper hos katten. Det här är mina egna teorier och tankar, och jag skrev om dem redan 2009. Det finns inga studier på det, inte mer än det jag sett av olika personligheter i min egen kattgrupp, hemma hos mina uppfödarvänner och under alla år i mitt jobb, även hos mina kunders katter. Gång på gång återkommer fyra olika typer. DROTTNINGEN Den första och största är Drottningen. Det är oftast en hona. Finns hon hos en uppfödare är det i regel den hona som fått flest antal kullar. Hon vet om sin egen roll, går på stadiga tassar med en säker attityd i sin kattgrupp. Hon,…

Depression är lika vanligt som förkylning, men mycket allvarligare. 70 procent av alla kvinnor drabbas någon gång. Många som aldrig varit deprimerade blir det första gången vid ganska hög ålder. Det finns många olika orsaker. Men det är en myt att nedstämdhet är en del av det normala åldrandet. Åren mellan 55 och 65 år är värst när det gäller depression. Då är andelen drabbade högst. Sedan följer de bästa åren. Mellan 65-75 är förekomsten lägst, visar forskningen. – De första tio åren efter pensioneringen verkar vara några av de lyckligaste för många. Dagens äldre är mycket piggare än tidigare generationer och studier visar att antingen mår vi bättre efter pensionen eller så är det ingen skillnad. En del kanske har svårt att hålla samma höga tempo och leva upp…

Den snälla och soliga lilla änkan som bodde i det kanske charmigaste huset i Londonförorten Bexleyheath var omtyckt av alla. För Melita Norwoodvar medmänsklighet viktigt och hon ställde gärna upp för människor som hade det svårt. Trots sin ålder var hon klar, pigg och spänstig och besökte ofta de som var ensamma samt gick och handlade åt sjuka i byn. Grannarna på lugna GardenAvenue anade absolut ingenting och blev både förstummade och chockade när polisen stannade utanför stenhuset, knackade på och hämtade den då 87-åriga kvinnan. Strax efteråt briserade bomben. Melita, som älskade att pyssla med sina växter, koka sylt och laga chutney, hade levt ett hemligt liv vid sidan om, långt från syltburkarna. Bakom spetsgardiner och pelargoner hade hon bedrivit en helt annan verksamhet… Bar på en hemlighet Det…

Fina fisken Tina djupfryst fisk i mjölk. Då smakar den som färsk. Lena FLUGFLYKT Jag strör riven pepparrot överst på blomjorden. Det gör att blomflugorna försvinner. M.E Kylvara Förvarar du farinsockret i kylen istället för skafferiet blir det inte så hårt. Amanda Fotboll? Trötta fötter piggas upp av lite massage. Man fixar det enkelt genom att rulla en golfboll mot golvet med fotsulan. Perfekt att göra samtidigt som man tittar på TV. Yan STÄRKANDE Så här får du bra växtnäring till blommorna. Ta sköljda äggskal och mal dem i en mortel och tillsätt sedan ”mjölet” i vattenkannan. Ewa Rensar rören Rengör avloppsrören med en blandning av 1/2 dl bakpulver, 1/2 dl vinäger och en liter kokande vatten. Häll i avloppet och låt verka ett tag innan du sköljer rent med…