Inhoudsopgave van 12/2018 - Brigitte

 Liebe Leserin, lieber Leser, es gab mal eine Zeit, da endete mein Wochenende bereits am Samstagabend. Nicht, dass ich am Sonntagmorgen tatsächlich ins Büro gegangen wäre, aber mein erster Gedanke nach dem Aufwachen galt dem Job. Mein zweiter und dritter oft auch. Mühsam nur gelang es mir, die Grübeleien zu verdrängen und mich auf Familie und Freizeit zu konzentrieren. Die Probleme, die ab Montag morgen wieder auf mich warteten, das schwierige Betriebsklima, die ungeklärten Zuständigkeiten überschatteten in dieser Phase nahezu alles. Nur am Freitagabend und am Samstag konnte ich halbwegs abschalten. »Resignieren kann nicht die Lösung sein« „Mein Job macht mich fertig!“, diesen Satz habe ich so oder so ähnlich damals x-mal gedacht, gefühlt, gesagt. Und so haben wir auch unser Dossier (ab Seite 93) betitelt. Denn heute erleben mehr Frauen…

Wortwitz und Weisheit Zum Dossier „Bin das noch ich?“ in Heft 9/2018 Danke für den wunderbaren Artikel „Immer schön das Chamäleon füttern“. Einfach wunderbar, wie Vera Sandberg beschreibt, wie wir mit einer für uns neuen Situation umgehen bzw. umgehen sollten. Mir hat es in meiner derzeitigen Situation (Sohn ausgezogen, Wechseljahre, seelische Berg- und Talfahrt) sehr geholfen. Und ich habe den Artikel auch gleich an meinen Sohn geschickt, der sich auch in seinem neuen Leben (Studium in Köln, Auszug etc.) erst mal zurechtfinden muss. Solche Artikel sind einfach klasse und sehr hilfreich. Vielen Dank dafür. ANJA P.**, PER E-MAIL Für mich persönlich waren die absoluten Highlights – wieder einmal – die Worte von Vera Sandberg! Dieser Mix aus Lebenserfahrung, Klugheit, Wortwitz, Weisheit… Das tut einfach gut – bitte gern mehr davon!…

BRIGITTE: Wie früh sollte man Kinder auf die vernetzte Welt vorbereiten? IRIS BOCKERMANN: Ich würde mich da auf kein Alter festlegen. Wir leben in einer digitalen Kultur. Heute werden die digitalen Medien buchstäblich mit der Muttermilch aufgenommen: Das Baby wird an der Brust gestillt und die Mama liest dabei auf dem Smartphone. Die Kinder kriegen das von klein auf mit. Das prägt von Anfang an? Ja. Sätze wie „Im Kindergarten darf mein Kind keinen Medienkontakt haben“ verkennen die Tatsache, dass eben schon in der Familie Medien viel und oft genutzt werden. Wie macht man es als Eltern denn richtig? Eltern sollten offen mit den Kindern reden, wenn die sich für die Technik um sich herum interessieren, und ihnen zeigen, was es da zu beachten gibt. Das geht schon sehr früh…

stylish Culotte? Rock? Eins ist sicher: Das spektakuläre Jeans-Modell mit dem radikalen Cut bei der New York Fashion Week ist kaum zu toppen. Lieblingspulli, Rucksack, Pumps – und los! elegant Stylistin Kate Foley setzt bei ihrem Look auf gekonnte Brüche. Mit tailliertem Blazer und goldenen Pumps gilt ihre Jeans im Big Apple inzwischen als absolut abendtauglich.…

Sie hat es ja versucht. Wollte geheimnisvoll sein und schweigsam und stilsicher. Aber sie sei nun mal, singt Barbara Schöneberger, „eher Dolly Parton als Isabelle Huppert“. Gut so, denn das Erfolgsmodell der 44-Jährigen ist ja, so zu sein, wie sie nun mal ist: lustig, nahbar und ganz bei sich. „Eine Frau gibt Auskunft“ (Sony) heißt ihr neues Album, auf dem sie plausibel über Patchworkfamilien singt und unerfüllte Träume, ohne beides zu kennen. Die Unlust auf Sex im Beziehungsalltag („Du willst es doch auch“) schon eher… Die vierte Platte von Barbara Schöneberger ist ihre beste. Was auch an Peter Plate und Ulf Leo Sommer liegt, die neulich schon Sarah Connor neu erfunden haben. Musik Wo wir herkommen Weltruhm ist kein Spaß. Das haben die vier Mitglieder von Family of the Year…

Beach Club MERLE REBENTISCH Warum auf die Palme gehen, wenn man unter einer sitzen kann... Unsere Ressortleiterin hat einen wunderbar entspannenden Parfüm-Geschmack Merle mag: „Düfte, die in mir Bilder von Sonne, Strand und Meer auslösen: Kokosnuss, Früchte, exotische Blüten ... Die versetzen mich sofort in Urlaubslaune. Schwere Oud-Noten sind dagegen nicht mein Fall – viel zu präsent. Für mich sollen sich Parfüm und Haut ergänzen, damit der Duft den Menschen nicht ‚versteckt’.“ Merles Dauerbegleiter: „Kokoslastig, aber nicht zu süß: ,Cocobello‘ von James Heeley hat was von Urlaub in der Karibik. So richtig nach Strand duftet für mich das ,Delicious Fragrant Water‘ von Nuxe – Vanille, Süßorange, Kokos ... Faszinierend vielschichtig finde ich ,Parco Palladiano III‘ von Bottega Veneta: im ersten Moment würzig, dann kommen Minze und Birne – wie ein…

DOSSIER „Auch ein Arbeitgeber ist ersetzbar“ BRIGITTE: Frau Pfeiffer, ist es nur ein Gefühl, oder steigt der Stresspegel im Job momentan tatsächlich an? SABINE PFEIFFER: Stress und Belastung nehmen derzeit in der Tat zu. Das zeigt sich zum Beispiel daran, dass die Fehltage wegen psychischer Leiden kontinuierlich steigen. Nach dem DAK-Gesundheitsreport 2017 machen sie inzwischen rund 17 Prozent aller Krankmeldungen aus. Vor zehn Jahren waren es nur zehn Prozent. In diesem Zeitraum schritt auch die Digitalisierung der Arbeitswelt voran. Sehen Sie da einen Zusammenhang? Wer allein der Digitalisierung den Schwarzen Peter zuschiebt, denkt zu kurz. Bei vielen Menschen, die sagen, „Mein Job macht mich fertig“, greifen Faktoren, die es schon immer gab und die nichts mit dem aktuellen Wandel unserer Arbeitswelt zu tun haben. Zum Beispiel? Manche fühlen sich zu…

Mein Freund F. und ich sind sehr unterschiedlich. Ich mag Menschen, er eher nicht so. Ich mag es eher laut, er eher leise. Er kann sich nicht entscheiden, ich entscheide mich nicht nur schnell, sondern auch immer wieder neu. Er liebt die goldene Mitte. Ich will es ganz oder eben gar nicht. Diese Unterschiede in unserem Charakter können wir zwischen acht und 23 Uhr ganz gut auspendeln, aber nachts im Bett werden sie mehr als deutlich. Ich zum Beispiel hasse nichts mehr als die lauwarme Liebesvariante des Händeschüttelns: Die Hand gibt man seinem Gegenüber, wenn man für eine Umarmung nicht vertraut genug ist, für Küsschen-Küsschen nicht angeschickert genug, für Fist bump nicht lässig genug. Das Arm-um-den-Körper-Legen im Bett ist das Händeschütteln der Pärchen. Nicht leidenschaftlich, nicht würdevoll, nicht gemütlich. Nicht…

BRIGITTE: Voll da sein, wenn es drauf ankommt – warum sollen gerade Leistungssportler uns das erklären? PROF. DR. JAN MAYER: Die sind natürlich darauf trainiert, jederzeit ihr Bestes zu geben. Auf hohem Niveau zu funktionieren ist im Sport eine Kernanforderung, wird aber in unserer Leistungsgesellschaft auch von vielen von uns permanent gefordert. Im Gegensatz zu Sportlern gönnen wir uns allerdings selten Pausen, weil das als uncool gilt. Der Kopf braucht aber Entspannung, um kreativ und fit zu sein. Im Wettkampf macht die mentale Leistungsfähigkeit oft den Unterschied aus. Ein Fußballer kann Elfmeter schießen, er hat es Hunderte von Malen geübt. Aber trifft er auch im entscheidenden Moment?  Wovon hängt es ab, ob man in der entscheidenden Situation die Leistung abrufen kann? Die meisten Menschen scheitern nicht an Versagensängsten, sondern daran, dass sie…

Erdbeer-Eis-Sandwich 12 Stück ERDBEEREIS 4 Bio-Eigelb (siehe Tipps) 80 g Zucker 30 ml Erdbeersirup 300 g Erdbeeren 150 g Schlagsahne 150 g Kokosmilch 150 g Mascarpone KEKSE 40 g Butter 200 g Kokosraspel 4 Bio-Eier 100 g Zucker 1 FÜRS ERDBEEREIS Eigelb, Zucker und Sirup in eine Metallschüssel mit rundem Boden geben, in ein heißes Wasserbad stellen und die Zutaten mit dem Schneebesen aufschlagen, bis die Masse dickschaumig und cremig ist. Schüssel vom Wasserbad nehmen und rühren, bis die Masse abgekühlt ist. 2 Erdbeeren abspülen, putzen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Sahne steif schlagen. Kokosmilch, Mascarpone und Püree glatt verrühren, anschließend unter die kalte Eimasse rühren. Schlagsahne locker unterheben. 3 Eismasse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform (25 cm Länge) geben und für etwa 3–4 Stunden in den Tiefkühler…

INSPIRATION Kann man immer essen Nach Brunch kommt Brinner: Die Kombination aus „Breakfast“ und „Dinner“ ist ein neuer Food Trend – und macht die Morgenmahlzeit zum Ganztagesvergnügen. Serviert wird Süßes und Herzhaftes, und „Halb zehn – Das Frühstückskochbuch“ liefert dafür Rezepte aus aller Welt: marokkanische Pfannkuchen mit Honigbutter, Röstbrot mit Pfifferlingen, Kokosmilchreis mit Mango, Kochkäs, Apfel-Zimt-Knoten, Rote-Bete-Gravad-Lax, Laugengebäck, Muffins, Kaffee-Ideen ... Da fängt der Tag so gut an, wie er aufhört. (239 Seiten, 34,90 Euro, Stiftung Warentest; im Handel oder über www.test.de) AKTION LAKTOSEFREI GEWINNEN Schnell auf www.minusl.de/pinnwand klicken und bis 31. Mai beim großen Gewinnspiel mitmachen: Mit etwas Glück geht ein rotes Retro-E-Bike von Kalkhoff an Sie, das Sie mit bis zu 25 Kilometer pro Stunde ans Ziel bringt; zusätzlich werden zehn MinusL-Produktpakete inklusive Snackbecher verlost. Laktosefreies wie den…

Surf-Schulbus Autorin Antje Wewer hat sich und Sohn Bruno auf Hawaii einen Herzenswunsch erfüllt: Surfen lernen am Waikiki-Strand. Zur Surfschule ging’s stilecht: im gelben Bus (S. 128). Spaß bei der Arbeit Max Grünfeld, Illustratorin aus den Niederlanden, hat das Dossier „Mein Job macht mich fertig!“ bebildert (S. 93). Und betont, bei allem Stress: Ihr Job macht sie glücklich! Wie das duftet! Beauty-Ressortleiterin Merle Rebentisch (links) und Chefredakteurin Brigitte Huber (in Escada) bei den Duftstars 2018, der Verleihung des Deutschen Parfumpreises. Die schönsten neuen Düfte gibt‘s auch bei uns – ab Seite 76.…

Kurz gesagt: Aber unbedingt! Geschieht es nicht ohnehin ständig? Jetzt mal ausführlich: 30 Jahre. So lange hatten sich Miriam und Rolf nicht gesehen. Damals, nach dem Abitur, endete ihre Liebe abrupt und unglücklich. Sie floh aus ihrem Elternhaus in eine andere Stadt, er fühlte sich von ihr verlassen. Sie waren zu jung und zu unerfahren, um es zu klären. Und nun stehen sie auf dem Jahrgangstreffen ihrer Schule voreinander – und verlieben sich auf der Stelle wieder. Die alte Vertrautheit gibt ihnen Mut, alle Bedenken zu vergessen und sich ihren Gefühlen hinzugeben. Was wie eine außergewöhnliche Geschichte klingt, ist es bei genauerer Betrachtung nicht. Zum einen, weil Klassentreffen der Ort sind, wo alte Lieben gar nicht selten wieder aufleben: Schließlich holen uns dort die kostbaren, weil so intensiven Gefühle unserer…

Ein gefährlicher Trend macht sich in meinem Freundeskreis breit, und ich gedenke, ihm entschieden entgegenzutreten. Es ist der Hang, mit zunehmendem Alter seine Geburtstage nicht mehr wichtig zu nehmen. Nicht zu feiern, nicht mal zum Kaffee einzuladen, höchstens die bucklige Verwandtschaft, weil die das irgendwie erwartet. Anzudeuten, man möge den Tag doch bitte einfach ignorieren und vielleicht maximal eine SMS schreiben oder per Facebook gratulieren, aber bitte bloß keine Umstände! Wirklich, keine Geschenke, keine Blumen, keine Anrufe, mein Gott, wir sind ja nicht mehr im Kindergarten, wozu feiern, dass man wieder ein Jahr älter geworden ist? Leute, ganz ehrlich, wenn es etwas gibt, das man wirklich feiern sollte und zwar mit Menschen, die einem wichtig sind, dann genau das: älter werden. Ein Privileg, das nicht jedem gegeben ist. Ich mache…

Romantik Verspielte Uhren passen schön zu femininen Looks und können schlichte Outfits schnell veredeln Sport Diese Uhren sehen rasant aus zu Hoodie und Sneakers – und machen jeden Business-Anzug richtig cool…

Eine super Stimmung, gute Gespräche und exklusive Einblicke hinter die Kulissen der Redaktion: Das gab es bisher schon bei jedem „Tag der offenen Tür“ der BRIGITTE-Familie. Schön, Sie mal kennenzulernen! Besonders die Mode- und Beautystände waren umlagert, und alle wollten mehr davon. Machen wir! In diesem Jahr geht es weiter, mit noch mehr Angeboten zum Ausprobieren und Mitmachen. Kommen Sie am 20. Oktober – allein oder mit Freundin/-nen – zum ersten großen BRIGITTE Style Day ins Verlagshaus von Gruner + Jahr am Hamburger Hafen. Dorthin, wo die Magazine BRIGITTE, BRIGITTE MOM, WOMAN und WIR entstehen. Nach Begrüßungsdrinks und Snacks erwarten Sie spannende Mode- und Beauty-Workshops, in denen Sie viele persönliche Tipps und Tricks rund um das Thema Styling, Make-up und Pflege erfahren. Lassen Sie sich von renommierten Speakern inspirieren, probieren…

Bei der diesjährigen Berlinale hatte man ein bisschen den Eindruck, man sei bei den Franz-Rogowski-Festspielen gelandet. Nicht nur, weil der 32-jährige Schauspieler dort als „European Shooting Star“ ausgezeichnet wurde, er war auch der Hauptdarsteller in gleich zwei deutschen Wettbewerbsfilmen: Der eine, die Flüchtlingsgeschichte „Transit“, ist gerade erst aus den Kinos, dafür läuft der andere jetzt am 24. Mai an („In den Gängen“, der hauptsächlich in den, genau: Gängen eines Großmarktes spielt; s. Seite 70). Mehr noch als die Filme selbst lobten Kritiker Rogowskis Leistung als „zarte Seele im harten Körper“ und sinnierten darüber, warum gerade er – der aufgrund einer angeborenen Lippenspalte lispelt und mit seinen Katzenaugen im leicht asymmetrischen Gesicht „nicht schön, aber eben doch sehr geil“ aussieht („Die Zeit“) – gerade der gefragteste Mann des anspruchsvollen deutschen Films…

Sie hat so lange gehofft. Wenigstens „little foot“ sollte bleiben, so nennt Lauren Wasser ihr linkes Bein. An dessen Ende ist nur ein Stumpf ohne Zehen und Ferse geblieben und eine offene, schmerzende Wunde. Die Ärzte hatten dem Bein nach der Teil-Amputation eine 50-50-Chance gegeben, doch Anfang 2018 muss es knapp unterhalb des Knies abgenommen werden, so wie schon das rechte Bein, „little leg“. Die Entzündung lässt sich anders nicht unter Kontrolle halten. Kurz nach dieser zweiten Amputation feiert Lauren Wasser ihren 30. Geburtstag. Dass sie diesen Tag erleben wird, ist im Oktober 2012 fraglich. Die damals 24-Jährige wird mit hohem Fieber und multiplem Organversagen in ein kalifornisches Krankenhaus gebracht, nachdem sie ohnmächtig in ihrem Erbrochenen liegend daheim gefunden worden war. Sie erleidet einen Herzinfarkt und muss ins künstliche Koma…

ZEHN JAHRE IN DEUTSCHLAND Rakieta Poyga wurde 1960 in Ouahigouya in Burkina Faso geboren. Von 1984 bis 1994 studierte sie Wirtschaft, erst in Ost-Berlin, dann an der TU Berlin, um ihr DDR-Diplom anerkennen zu lassen. Sie lebt mit ihrem Mann, einem Biologielehrer, in Burkina Fasos Hauptstadt Ouagadougou, ihre Kinder sind 20 und 17 Jahre alt. Poyga ist Vorsitzende des Vereins Bangr-Nooma gegen weibliche Genitalverstümmelung. Spenden für ihre Arbeit über Terre des Femmes, IBAN: DE35 8309 4495 0103 1160 00, Stichwort „Burkina Faso“ Sie versprachen ihr am Ende ein gekochtes Ei. An mehr erinnert Rakieta Poyga sich nicht von ihrer Beschneidung, nur an das Ei, sie war drei oder vier Jahre alt. Sie weiß nichts mehr von dem Gefühl, als ihr die Klitoris und die inneren Schamlippen abgeschnitten wurden; von dem…

SPINATSALAT MIT BULGUR & SPARGEL 3 Portionen 200 g Bulgur 80 g Vollmilchjoghurt 4–5 EL Schlagsahne Salz 3 EL Zitronensaft etwas Tabasco etwa 15 g geriebener Parmesan-Käse 1 kleiner Trevisano- oder Radicchio-Salat 100 g Spinatsalat 250 g Zucchini 250 g grüner Spargel 70 g geräucherter durchwachsener Speck (in dünnen Scheiben) 2 EL Öl frisch gemahlener Pfeffer 30 Minuten 1 Bulgur nach Packungsanweisung garen und abkühlen lassen. 2 Joghurt, Sahne, Salz, 1–2 EL Zitronensaft und 1 Spritzer Tabasco verrühren. Parmesan unterrühren. 3 Trevisano putzen und kleiner zupfen. Mit dem Spinat zusammen abspülen, gut abtropfen lassen. Zucchini abspülen, längs vierteln und dritteln. Spargel abspülen, am unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Spargelstangen halbieren. Speck in Streifen schneiden. 4 Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Gemüse und Speck darin 5–6 Minuten braten,…

BRIGITTE SPEZIAL Nachhaltig leben Wir alle möchten in einer Welt leben, die eine Zukunft hat. In der es gerecht zugeht, ressourcenschonend und ökologisch. Jede von uns kann dafür etwas tun. Im neuen Spezial „Ideen für ein besseres Leben“ finden Sie die besten Tipps, Erfahrungen und Reportagen aus BRIGITTE zu diesem Thema. > 5,95 Euro, jetzt im Handel BRIGITTE & PINTEREST Hier gibt‘s noch mehr! Online gibt’s jetzt noch mehr Inspiration und Tipps – mit den neuen, exklusiven Ideen von BRIGITTE und Pinterest! Himmlische Rezepte, hilfreiche Alltags-Tipps, bezaubernde Frisuren … Lassen Sie sich inspirieren. Es funktioniert ganz einfach: 1. Pinterest-App herunterladen und öffnen. 2. Einmal auf Pinterest registrieren und „Brigittemagazin“ folgen. 3. Auf das Kamerasymbol neben der Suchleiste tippen. 4. Das Smartphone auf den hier rechts abgebildeten Pincode mit den bunten…

DOSSIER Ich muss gar nichts! Top aussehen, Opa pflegen, eine sexlose Single-Mom bleiben ... Oder es lassen. Wie lebt es sich, wenn man Erwartungen mal nicht erfüllt? Schön unterwegs Und zwar von Kopf bis Fuß: Beauty-Tipps für die Reisezeit KULTUR 25 Bücher für den Sommer Krimis, Liebes- und Fantasy-Geschichten, Ausflüge in die Vergangenheit und vieles mehr: die besten Empfehlungen der BRIGITTE-Redaktion Läuft! Erstaunlich, wie schick sportlich heute aussieht! London-Entdeckungen Auf besonderen Touren erlebt man die Stadt mal ganz anders Neue Kartoffel trifft ... junges Gemüse: köstliche Idee! BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…

Derzeit wird in Deutschland wie verrückt gebaut. 300000 Wohnungen 2017, 2018 werden es wohl 320000 sein. Dazu kommen Industrieanlagen, Brücken, Büros, Straßen... Das Material dafür – Kies, Sand, Steine – stammt meist aus hiesigen Werken und Gruben, teils auch aus dem benachbarten Ausland. Ein gigantischer Verbrauch natürlicher Ressourcen, während gleichzeitig von Flensburg bis Garmisch jedes Jahr mehr als 50 Millionen Tonnen Schutt anfallen, für die kaum jemand Verwendung hat. Die Bauingenieurin Dr. Angelika Mettke, 65, eine quirlige, zupackende Frau, schmerzte diese Verschwendung schon während ihrer Zeit als Doktorandin in der ehemaligen DDR, und so hat sie die Wiederverwertung zu ihrem Lebensthema gemacht. Seit fast drei Jahrzehnten wirbt die Professorin für Bauliches Recycling an der BTU Cottbus-Senftenberg bei privaten und kommunalen Auftraggebern dafür, wiederaufbereiteten Beton zu verwenden – oder gar ganze Betonplatten…

AUSSTELLUNG Unverstellt Die Kamera von Irving Penn († 2009) war eine Menschmaschine: Davor legten alle das Fotogesicht ab und zeigten ihr wahres – ob seine Frau Lisa (1), Stammesväter aus Neuguinea (2) oder die Tänzer der New Yorker Ballet Society (3). Na ja, bis auf den Nasenmann ... (4). „Irving Penn. Centennial“ – noch bis 1. Juli in der Berliner C/O, www.co-berlin.org DESIGN LICHTBLICKCHEN Bunt, bunt, bunt sind alle meine ... Leuchten! Louis Poulsens Designklassiker von 1958 gibt es nun auch als „PH 5 mini“ – mit 30 statt 50 Zentimeter Durchmesser, aber in acht elektrisierend schönen Farbkombinationen, ca. 500 Euro, www.louispoulsen.com BEAUTY Grünes Licht ...am Ende der Hautreizung. Das „Skin Rescue Oil“ von Lovely Day wirkt mit Rainfarn und Arganöl antibakteriell und entzündungshemmend. Ca. 40 Euro, www.lovelydaybotanicals.com GENUSS Meeresprise…

Wie stylt man eigentlich die neuen Anzüge? Die Kombination aus Jackett und Hose ist längst nicht mehr nur Business-Chic, sondern ein Power-Outfit für jede Gelegenheit. Die schönsten Silhouetten sind jetzt ganz schmal oder extra weit Lust auf laut? Für alle, die Farben lieben, gibt es keine Tabus mehr Knallig sind sie, plakativ und äußerst selbstbewusst. Glamourös wird’s jetzt Ton in Ton, im Alltag lassen sich die stärksten Kontraste im Colour-Blocking miteinander kombinieren Sie mögen es feminin? Dann wird das Ihr Sommer! Weiche Linien, pastellige Farben, blumige Muster und Volants – das sind jetzt die Zutaten für eine neue, selbstbewusste Weiblichkeit Feine Streifen, feine Bluse, feiner Stil – doch dieser Klassiker kann mehr In der City, im Büro, jeden Tag und überall – eine Streifenbluse geht immer, ist aber manchmal auch…

HOCHZEIT Wer Ja sagt …sollte auch an B wie Brautkleid denken. Und da lohnt sich ein Blick in die E-Boutique des Marseiller Labels Sessùn: Dort gibt es jetzt eine romantische Brautkleider-Kollektion und passende Accessoires. Kleid aus Krepp mit feiner Spitze, ca. 325 Euro, golden schimmernder T-Strap-Heel, ca. 235 Euro, boutique.sessun.com SCHMUCK FÜR IMMER „Don‘t go breaking my heart“, sang Elton John in den Siebzigern im Duett mit Kiki Dee. Das herzige Plädoyer können Sie jetzt in goldplattiertem Silber zu Ihrem Glücksbringer erklären. Kette mit Anhänger ca. 65 Euro, www.malaikaraiss.com DESSOUS WHITE WEDDING Ganz in Weiß (claro!) bietet der italienische Strumpf- und Wäschespezialist Oroblù seine „Diamond Collection“ an – zarte Lingerie von Unterkleid bis Body. Top und Shorts aus Seidensatin und Spitze, je ca. 90 Euro, www.oroblu.com SCHUHE STILHEIRAT So sieht…

Selten ist es von Nachteil, gut auszusehen. Dass es da allerdings auch ein Zuviel geben kann, lehrt das Beispiel Charlize Theron. Die Frau ist auf eine so gesunde Weise schön, dass ihr Make-up nur aus etwas Lipgloss zu bestehen scheint. So was lenkt leicht davon ab, wie gut jemand spielen kann. Tatsächlich musste sie sich erst 30 Kilo anfuttern, um einen Oscar zu bekommen. 2004 war das, als Serienmörderin in „Monster“. Danach spielte sie in ein paar erfolgreichen Sozialdramen, verlegte sich dann aber weitgehend auf Verkleidungsfilme: als Superheldin in „Hancock“ (2008), ohne Haare in „Mad Max“ (2015), als böse Königin in „The Huntsman & The Ice Queen (2016), als Comic-Agentin in „Atomic Blonde“ (2017). Alles respektable Genre-Rollen, nur eben auch solche, in denen der Inhalt der Ausstattung folgt. Dabei hat…

MERLE REBENTISCH Unsere Ressortleiterin findet: In einen offenen Schuh gehört ein perfekt gepflegter Fuß – und für den kann man auch selbst eine Menge tun 1 „Meine Lack-Saison geht von März bis Oktober, im Winter gibt’s nur regelmäßige Ölmassagen – und das zahlt sich im Frühjahr dann in gesunden festen Nägeln aus.” 2 „Noch vor der ersten Schönwetter-Phase gehe ich zur professionellen Pediküre; dort bekommen die Nägel schon mal eine schöne Form. Danach bin ich nur alle sechs Wochen wieder dort, feile und lackiere dazwischen selbst. Das schont meine Nägel, meinen Terminplan und spart Geld.“ 3 „Meine Lack-Technik scheint aufwendig, lohnt sich aber: erst Unterlack auftragen, trocknen lassen, dann die erste Schicht Farbe aufpinseln; wenn die trocken ist, kommt eine zweite – wieder trocknen lassen. Zuletzt trage ich Überlack auf…

Das Aufregendste auf HAWAII? Surfen. Anderen beim Surfen zusehen. Surfer fotografieren. Oder einfach aufs Meer schauen Im Regenwald gibt es REGEN. Auch wenn er nur eine halbe Autostunde vom sonnigen Waikiki-Beach entfernt ist – krasse Klimawechsel gehören auf Oahu dazu Schon am Flughafen von Hawaiis Hauptinsel Oahu fühle ich mich wie im Paradies: In der Luft liegt süßlicher Frangipani-Duft, und der Immigration-Prozess, der bei der USA-Einreise sonst so nervt (Dokumente-Check, Befragung ...), beginnt hier tatsächlich mit einem „Aloha“ und wird unbürokratisch und zügig abgewickelt. Zwar sind die Zeiten, in denen jedem Besucher ein „Lei“, ein traditioneller Blütenkranz als Begrüßungsgeste um den Hals gelegt wurde, leider schon lange vorbei – aber wer mag, kann sich im Internet für 20 Euro ein „Lei-Greeting“ an den Airport bestellen. Der Rezeptionist im Hotel…

6 Portionen SOSSE 10 g frischer Ingwer 1 kleine rote Chilischote 2 TL geröstetes Sesamöl 8 EL Sojasoße 2–3 EL Austernsoße („Oyster-Sauce“; z. B. von Lee Kum Kee) 50–80 g Butter Zucker und Zitronensaft zum Würzen GEMÜSE & LACHS 160 g Brokkoli 300 g grüner Spargel 1 Bund Lauchzwiebeln, Salz 130 g TK gepalte Edamame (siehe Info) 2 EL Öl zum Braten 500 g Lachsfilet mit Haut (aus nachhaltigem Fischfang) 1 FÜR DIE SOSSE Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Chili putzen, entkernen, abspülen und ebenfalls fein würfeln. Ingwer, Chili, Sesamöl, Sojasoße und Austernsoße verrühren. 2 FÜR DAS GEMÜSE UND DEN LACHS Brokkoli putzen, abspülen und mit den Stielen in Röschen teilen. Spargel abspülen, nur am unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Spargelstangen eventuell längs halbieren. Lauchzwiebeln putzen, abspülen…

Ich habe meine Nachbarn schon immer geliebt. Egal, wo ich wohnte, wie alt ich war, egal, ob ich sie kannte oder nicht: Stets habe ich gern in ihre erleuchteten Fenster gesehen, mich getröstet gefühlt, bloß durch ihr Dasein, und mich über ihre vertrauten Gesichter gefreut. Ich bin nicht der Typ für ein Haus in Alleinlage, ich sehne mich nicht nach Einsamkeit und unverbautem Blick. Ich liebe es, wenn außer mir noch jemand wach ist, wenn die Nachbarn auf dem Balkon zur Straße raus grillen, ihre Stimmen in der Nacht zu mir hochperlen wie ein paar Champagnerbläschen. Mit jedem Facebook-Freund mehr sehne ich mich zunehmend nach Menschen, die mir morgens beim Bäcker zunicken, und bei denen ich nach 21 Uhr noch um drei frische Eier betteln kann. Danke an dieser Stelle an…