Inhoudsopgave van 10 janvier 2018 - VSD

Décidément, les sixties ont la gueule de bois et le cancer ravageur. Les artistes de cette époque s’éteignent les uns après les autres. Après la disparition de Johnny Hallyday, c’est France Gall qui nous quitte, à l’âge de 70 ans. En décembre dernier, elle avait été hospitalisée pour une infection sévère. Avec ces deux chanteurs, un sentiment d’insouciance et un morceau d’histoire populaire disparaissent. Souvenez-vous, en 1965, alors que Charles de Gaulle s’apprête à rempiler pour un second septennat et qu'avec lui une chape de plomb s'abat sur la société, une gamine blonde susurre à l’oreille des Français : « Mes disques sont un miroir/ Dans lequel chacun peut me voir/Je suis partout à la fois/ Brisée en mille éclats de voix...» France Gall a 18 ans et va rafler…

VSD. Ces trente années ont-elles passé vite ? France Gall. Pas du tout. J’ai eu mille vies, de bonheurs, de drames, de musique… Et ma vie, aujourd’hui, est tellement différente. Je passe en général quelques mois au Sénégal, souvent l’hiver. Vous y êtes peinarde ? Je ne suis jamais peinarde. Dès que quelqu’un accoste sur l’île de N’Gor, un enfant ou un pêcheur lui propose de lui « montrer la maison de France Gall ». Et, deux fois par jour, un guide relate ma vie, enfin plutôt n’importe quoi, comme « c’est ici qu’elle a guéri ses maladies ». Je lui ai conseillé d’aller la raconter devant la maison d’à côté ! Ce que j’y aime, c’est le retour vers le passé de ce lieu où l’on prend son temps,…

Le village de marques McArthurGlen Designer Outlet Provence (Miramas) mêle shopping et culture en proposant de découvrir le travail du photographe Michel Haddi qui expose pour la toute première fois en France. Gratuit. Jusqu’à mi-février. 04.88.93.40.00. L’Alcatel Idol 5, ce smartphone élégant avec un dos en métal, équipé d’un écran Full HD de 5,2 pouces et embarquant un capteur photo de 13 Mpix, dispose d’une fonction très pratique qui permet de gérer simultanément deux comptes sur un même réseau social. 220 €. alcatel.fr Le Printemps du goût, un nouvel espace dédié à l’alimentaire, installé au 8 e   étage du Printemps Haussmann, à Paris. printemps.com…

Créé en mars 2016 au cœur des Halles, à Paris, le double concept des Artizans* mêle, dans un seul et même lieu, pâtisserie et cuisine. Ouvert tous les jours, ce lieu de gourmandises propose ainsi, en permanence, une dizaine de gâteaux individuels à emporter ou à consommer sur place, signés Mathieu Mandard. Ce pâtissier passé par le George V fait équipe, ici, avec le chef cuisinier Patrick Canal. D’origine catalane et aragonaise, cet ancien toqué de la Tour d’Argent et du Bristol aime travailler les produits de ses Roussillon et Aragon natals (chapon de mer, anchois, poivrons, pluma ibérique, chorizo, navets de Cerdagne…), mais aussi de grosses pièces de viande à partager, mijotées et servies en cocotte, ou à plancher, venues tout droit d’Auvergne, comme le veau d’Ambert, le bœuf,…

Nous sommes au 10 de la rue de Solferino et, en ce vendredi de septembre, l’adresse abrite encore le siège du parti socialiste. Une trentaine de personnes s’affairent alors qu’Aurore, la porte-parole du parti, traverse la cour avec son assistante. L’illusion serait totale si le portrait ornant la façade était celui de Jean-Christophe Cambadélis, le vrai premier secrétaire et pas celui de… mais chut ! Bienvenue sur le plateau du Baron noir, deuxième saison. C’est le 86e jour de tournage, la nomination de Kad Merad aux Emmy Awards vient de tomber (mais c’est Kenneth Branagh qui l’obtiendra). Comme pour authentifier cette reconnaissance, Merad va jouer une scène clé de cette saison, dans une rue proche : « J’arrête. Le Baron noir c’est fini. Je me plante depuis tellement longtemps »,…

1 Quel est le sens de votre recueil de petites phrases ? Philippe Delerm. J’y laisse aller mon goût pour la malice, voire la moquerie, en débusquant l’hypocrisie qu’elles révèlent chez mes semblables. Je n’ai pas de carnet à la main, je glane ces expressions au hasard, quand elles retiennent mon attention. 2 « Et vous avez eu beau temps ? » : qu’est-ce qui vous gêne dans cette phrase anodine ? Aujourd’hui, grâce à la météo, nous sommes tous informés du temps qu’il fait partout. La question ainsi formulée est souvent posée à quelqu’un dont on sait pertinemment que, là où il était, il n’a pas eu beau temps. Perfide, non ? 3 Autre expression qui vous agace : « Pour être tout à fait honnête avec toi… » Le « tout à fait » sous-entend que l’honnêteté…

“Le cœur en fête et aux abois, je savourais cette mélodie sous l’édredon bordeaux, dans le grand lit de la chambre de devant” “Impossible de fixer mon attention : les heures profanes à l’école ne découpaient qu’un simulacre de réalité” Tantôt je commençais par la maison, tantôt par l’église. Le crayon profilait le village en s’attardant sur le clocher d’où s’égrenaient les heures en sonorités critallines, dans les nuits de Térilhac. Le silence grésillait, modulé plutôt que rompu par le chant des grillons, le hululement d’une chouette, l’aboiement d’un chien, le tintement des clochettes accrochées au cou des vaches. Le cœur en fête et aux abois, je savourais cette mélodie sous l’édredon bordeaux, dans le grand lit de la chambre de devant où mon grand-père Auguste était mort, où mon…

Laura Smet, si prolixe sur les réseaux sociaux, n’a rien publié sur son Instagram aux 127 000 followers depuis le 4 décembre, deux jours avant la mort de son père. La disparition du rockeur, à qui elle vouait « un amour inconditionnel », a anéanti la jeune femme à fleur de peau dont les émotions s’immiscent sur ses beaux clichés pris entre Paris, le Cap-Ferret, son QG l’été, ou la maison des Hallyday de Pacific Palisades, à Los Angeles. L’actrice affiche aussi des images de son amie Vahina Giocante, de son idole Romy Schneider ou la citation de Voltaire : « Si l’on n’est pas sensible, on n’est jamais sublime. » Très famille et fusionnelle avec son demi-frère David – elle a fait ses premiers pas dans la chanson en…

Faire des putts de golf sans club ni petite balle blanche, tel est le pari étonnant du footgolf, fusion insolite des deux sports cités dans ce néologisme. Cette discipline inventée par des Néerlandais en 2009 a pris place, le temps d’un long week-end à Marrakech, à l’occasion de la finale de la Footgolf Cup. C’est donc sur le somptueux parcours 18 trous de l’Al Maaden que j’ai été convié à prendre la mesure des règles de cette activité aussi ludique que technique. Ici, pas de short mou ni de maillot personnalisé au nom de notre joueur préféré. Tenue correcte – et conforme – exigée : polo, bermuda de ville et chaussettes hautes à losanges. Sur le terrain, j’affronte des novices comme moi, mais également des plus expérimentés, commel’anciendéfenseur central du…

Nous disposons de tant de variétés de fromages dans l’Hexagone qu’il paraît un peu vain de vouloir en fabriquer soi-même. Pourtant, l’idée séduit les adeptes du fait-maison. Dans son livre de 40 recettes, l’éleveur canadien David Asher nous enseigne la façon de fabriquer simplement dans notre cuisine tomme, feta, ricotta, brie. Compliqué ? Non, répond ce militant. « En France, vous avez la chance de pouvoir acheter du lait cru. Or il y a tout ce qu’il faut dedans pour faire un bon fromage, sans avoir besoin de ferments lyophylisés ni de poudres industrielles » avec, au final, des goûts plus intéressants que ceux du commerce. « L’Art de faire son fromage », de David Asher, éd. Ulmer, 320 p., 29,90 €.…

La vie politique est clairement un sujet pour des séries. Les hommes et les femmes qui se meuvent dans la politique sont tous, peu ou prou, des personnages de roman, disait en 2007 Roselyne Bachelot, députée européenne et secrétaire générale adjointe de l’UMP, et elle avait raison. The West Wing et son président Bartlet (Martin Sheen, au centre) restent le mètre étalon, grâce à la direction d’écriture enflammée d’Aaron Sorkin. Depuis, et après quelques échecs tels Commander In Chief, la politique se greffe à d’autres genres narratifs : le thriller avec House Of Cards, la romance dans Scandal, le drame familial pour Borgen… Dernier en date, Kiefer Sutherland (en haut) est le président par obligation de Designated Survivoret doit assumer du jour au lendemain un rôle qu’il ne maîtrisait ni ne…

“L’aéroport de Notre-Dame-des-Landes est inutile” Un dicton affirme que le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt, Jacques Attali nous donne donc rendez-vous de bon matin, dans sa fondation Positive Planet, à Courbevoie. Impeccable dans son costume, buvant du thé, il est d’attaque à 8 h 30. Sans le moindre garde du corps, en toute simplicité, balayant d’un coup sa réputation d’homme aussi insaisissable qu’arrogant. Souriant, il s’exprime d’une voix assurée et douce. Polytechnicien devenu professeur à l’X, celui qui chuchota longtemps aux oreilles des présidents était un élève surdoué, qui nous chuchote également ses réponses. VSD. L’idée de départ de Positive Planet est de favoriser le microcrédit, fantasme socialiste depuis Proudhon s’il en est. Mais est-ce que ça marche ? Jacques Attali. Quand on a commencé, au printemps…

Comment? Avec Balbine, la jeune marque artisanale de cocktails* premium tout faits qui monte, qui monte. On connaissait Julien Maingraud et son blog Extraterrien, spirituel et spiritueux. Et voilà que ce grand collectionneur de gins vient de lancer une gamme de cinq cocktails parmi les plus indémodables, nés dans l’insouciance de l’entre-deux-guerres : americano, negroni, old fashioned, boulevardier (une variante du negroni) et, bien sûr, manhattan. Outre un packaging réussi, les cocktails de Julien collent évidemment aux recettes originelles mais revendiquent leur interprétation française : «Je ne voulais pas d’un simple assemblage de produits du commerce : il fallait apporter de l’innovation. Donc je suis reparti à la source même des alcools utilisés dans les cocktails.»Réalisé par un producteur de Charente-Maritime à partir d’infusions de plantes et d’épices, de pineau…

Malgré le rôle d’éclaireurs joué par Johnny Hallyday et d’autres, le rock a toujours eu un peu de mal à trouver sa place en France. Il est même souvent obligé de faire un détour par des pays étrangers pour revenir en vainqueur. Les Limiñanas n’ont pas dérogé à cette règle puisque c’est après être sorti sur un label de Chicago que leur premier album a tapé dans l’oreille des amateurs hexagonaux. Huit ans plus tard, ils jouissent toujours d’une sacrée réputation, tant pour la radicalité et l’intensité de leurs concerts que pour la qualité de leurs disques, toujours impeccable. Se produisant à sept, dont trois guitares, ils mélangent envolées psychédéliques et tradition française des années soixante. Sous le charme, la presse musicale anglo-saxonne ne manque d’ailleurs jamais de saluer leurs…

RENAISSANCE C’est ce qu’on appelle un retour en force. Film culte pour toute une génération depuis sa sortie, en 1995, Jumanji s’offre une véritable cure de jouvence en Blu-ray grâce à une toute nouvelle restauration qui enterre définitivement la précédente édition, y compris au niveau des bonus inédits. REMAKE Sa parution en vidéo est parallèle avec celle du remake avec Dwayne Johnson qui triomphe actuellement en salles, après avoir essuyé un tsunami de tweets scandalisés de fans sur le mode : « Un an après la mort de Robin Williams, comment osez-vous ? C’est beaucoup trop tôt ! » EFFETS SPÉCIAUX Trop tôt ou pas, le résultat mise sans surprise sur la surenchère d’effets spéciaux. C’est professionnel, pas désagréable en soi, mais la si jolie atmosphère enfantine de l’original a totalement disparu.…