Innehållsförteckning för 32/2019 från stern

Am Wochenende geht es in den Sommerurlaub. Wir packen unseren Camper voll und starten Richtung Norden. Unser erster Stopp wird die Hallig Hooge sein. Ich war schon oft in Schleswig-Holstein unterwegs. Dieses Mal aber werde ich mit ganz anderen Augen auf die raue Nordsee schauen, die stern-Autor Stephan Maus in unserer Titelgeschichte so treffend als „eine graue Folie“ beschreibt. Denn ich wusste bisher nichts von dem versunkenen Land, das sich unter ihren Wassermassen verbirgt. Hatte zuvor nie etwas von Doggerland gehört – dem europäischen Paradies der Steinzeit, einem Land des Überflusses. Falls es Ihnen auch so ergeht: Es lohnt sich, Stephan Maus auf seiner Reise zu Hobbyforschern und Archäologen zu begleiten, die auf der Suche nach den Schätzen und Geheimnissen „unseres Atlantis“ vor der Küste Europas sind. Zwischen dem heutigen…

Kirschen. Herzförmige, herrlich süße Kirschen. Dafür war die Gegend um Ariha in der Provinz Idlib früher berühmt. Im Juni und Juli waren die Märkte von Aleppo bis Damaskus voll mit Früchten von hier. Dieses Jahr verrotten viele Kirschen an den Bäumen. Die Menschen fliehen in Richtung Türkei, 400 000 seit April, schätzen die UN. Sie hoffen, den unablässigen Angriffen von Putins und Assads Luftwaffe zu entrinnen. Manche bleiben und versuchen, die Ernte zu retten. Am Samstag vergangener Woche schrie dieser Mann vor den Trümmern seines Hauses seine Not heraus. In Ariha, einst Syriens Hauptstadt der Kirschen.…

Herr Kail, Ihr Verein lädt in dieser Woche zum „Gesamtharzer Jodlerwettstreit“. Wir wussten gar nicht, dass im Harz gejodelt wird. Das wundert mich nicht. Der Harz wird in Bezug auf das Jodeln ein bisschen stiefmütterlich behandelt. Dabei hat diese Kunst hier eine uralte Tradition. Bereits zur Bergbauzeit im 16. Jahrhundert haben sich Köhlerjungen, Holzfuhrleute und Hirten durch Jodeln über Berg und Tal verständigt. Noch heute lernen Kinder im Oberharz das Jodeln von ihren Eltern. Schon Kleinkinder sitzen im Sandkasten – und jodeln. Was unterscheidet das Harzer Jodeln vom alpinen Jodeln? Wir jodeln härter! Vor allem mit ausgeprägt schnellen Wechseln von Brust- zu Kopfstimme. Fachsprachlich ausgedrückt: Der Harzer Jodler zeigt einen starken Kehlkopfumschlag mit Roller. Daher übrigens auch die Bezeichnung „Harzer Roller“. Holladiho! Verzeihen Sie, wir müssen gerade an Loriots Jodeldiplom…

Die Waffen von Tier und Pflanze und Mensch sind in diesem Berliner Garten, so scheint es, einigermaßen gerecht verteilt.Helga Pick-Fuß, 63 Jahre alt, gesegnet mit grünem Daumen, führt gerade durch ihre 240 Quadratmeter große Parzelle in der Schreberkolonie am Westkreuz. Alte Zypressen spenden Schatten, am Goldlack summen Bienen, es blühen Rittersporn, Klatschmohn, Lupinen, Anemonen – aber da, an den Rosen, sitzt eine Rosenblattrollwespe. Frau Pick-Fuß sieht sie, tritt nahe heran – und pflückt die befallenen Blätter einfach ab. EIN GARTEN BRAUCHT ZEIT UND LIEBE – KEIN GIFT Nein, diese Gärtnerin ist keine Mörderin. Sie setzt am liebsten auf die vielfältigen Kräfte der Natur. Spatzen sind ihr Frühwarnsystem für Läusebefall – wenn die Vögel kommen und picken, weiß sie, die Läuse sind da, und spritzt abends Wasser auf die Kolonien. Um…

Nachdem Dr. Amir Khalil mehrere Grenzen überquert und Tausende Kilometer zurückgelegt hat, schiebt er einen Pfeil, getränkt mit Ketamin, in ein dünnes Blasrohr. Khalil steht vor dem Paviankäfig im Zoo Rafah im Süden von Gaza, Schweiß bildet Rinnsale auf seiner Stirn, er holt tief Luft, aber die Paviane lassen sich ums Verrecken nicht mit den Dartpfeilen aus seinem Betäubungsrohr in den Hintern schießen. Flink wie Flipperkugeln jagen sie schreiend durchs Gehege. Für den ersten Affen verschießt er fünf Dartpfeile, bis er liegt. Der andere Affe, vielleicht ahnt er nun auch endgültig, was ihm bevorsteht, hebt einen der Betäubungspfeile auf und wirft ihn zurück Richtung Dr. Khalil. „Weg vom Käfig!“, brüllt Dr. Khalil und duckt sich vor dem Wurfgeschoss. Erst die Raketen, dann die Hamas, und jetzt wehrt sich auch noch…

Metal oder Jazz – Shirley Tetteh aus Homerton im Osten von London wollte auf ihrer Gitarre Musik spielen, die sie mit Energie aufladen würde. Die Saiten hart und schnell anzuschlagen, musste sie bald aber feststellen, war eine zu schwere Aufgabe. „Jazz fühlte sich für meine Finger natürlicher an“, sagt die 28-Jährige. Zum Ende ihrer Teenager-zeit verhalf die neue Leidenschaft ihr auch zu einem neuen Selbstbewusstsein: Tetteh trat aus der Kirche aus und akzeptierte freudig die Tatsache, dass sie lesbisch ist. Um Musikhochschulen wollte sie einen Bogen machen. „Ich habe da reingeschnuppert und gemerkt: Es würde mich umbringen.“ Stattdessen ging Tetteh zu den Sessions, zu denen die Tomorrow’s Warriors luden, ein Verein, der besonders Künstler mit afrikanischem Hintergrund fördert. Auch Musiker wie Shabaka Hutchings und Theon Cross, die von London aus…

THOMAS GSELLA RASTSTÄTTEN Große Auswahl, kleine Preise, Frischgemüse, zartes Rind¸ Häufig leer und immer leise, Und weil Menschen Menschen sind: Kostenloses Urinieren! Cola/Eis für faires Geld, Wartezeit zum Applaudieren, Schönstes Holzfurnier der Welt, Kühle Plastikledersitze, Feinste Möbel, schön und klar – Ist die Autobahn schon spitze: Raststätten sind wunderbar. LESERSERVICE: INFOGRAFIK SCHLAGER SÄTZE FÜR DIE EWIGKEIT URLAUB IN ZÜRICH „Das sind ja acht Euro!“ „Ach so, für eine Bratwurst.“ „Schau mal, Fondue! Oh neee, zu teuer.“ „Ach, ich hab gar keinen Hunger.“ „Nächstes Mal wieder Türkei, okay?“ 93% ALLER PILZ-ZÜCHTER GLAUBEN, DASS DER GRÖSSTE QUEEN-HIT „WE ARE THE CHAMPIGNONS“ HIESS Ideen? Anregungen? Kritik? Schreiben Sie uns: humor@stern.de…

Fahren Sie wieder über eine Autobahnbrücke? Ja, ich nehme die Autobahn, und es kommt vor, dass ich über Brücken fahren muss, auch wenn die nicht so hoch sind wie die Morandi-Brücke. Haben Sie kein Problem damit? Doch, ich kriege jedes Mal Beklemmungen, fühle so einen Druck im Magen. Ich versuche nicht daran zu denken und durchzufahren, aber wenn es auf der Brücke Stau gibt, überfällt mich doch die Angst. Sie wurden aus über 40 Meter Höhe mit Ihrem Wagen in die Tiefe gerissen. Wie „apokalyptische Szenen eines Films“ haben Sie das beschrieben. Wird man diese Bilder wieder los? Die Erinnerungsflashs werden seltener, aber Fragmente dieses Tages kommen noch hoch und schnüren mir die Kehle zu. Diese Geschichte werde ich nie vergessen können. Ich habe lernen müssen, damit zu leben und…

Es gibt Bilder, da möchte man seine Fantasie abstellen. Dies ist solch ein Bild. Es gibt auch Redensarten, die trügerisch friedlich klingen. Wie: „aus heiterem Himmel“. Montagvormittag, zehn Uhr. Hauptbahnhof Frankfurt. Bahnsteig 7. Eine Frau, ihr achtjähriger Sohn, ein ICE fährt ein. Normalität. Plötzlich ein Stoß, beide stürzen vor den Zug, und nichts ist mehr normal. Die Mutter kann sich retten, ihr Kind wird überrollt und stirbt im Gleisbett. Man könnte heulen beim Schreiben. Am Abend heißt es: Gestoßen habe ein Mann aus Eritrea. Für manche ist das wichtig. Sein Motiv? Auch wenn man es wüsste, es änderte leider – nichts.…

Jedes Jahr ist der aktive Vulkan Mount Bromo auf Java Schauplatz eines bizarren Rituals. Beim Yadnya-Kasada-Festival werfen hinduistische Pilger Früchte, Kleinvieh, Münzen, Reis und anderes als Opfergaben vom Gipfel in den Vulkan hinein. Und unten – ganz nahe am rauchenden Kratergrund – stehen Dorfbewohner aus der Gegend und versuchen, die Opfergaben zu fangen, bevor sie verglühen. Einige der Fänger fischen die begehrten Gaben mit selbst gebastelten Keschern aus der Luft. Andere versuchen ihr Glück mit bloßen Händen.…

JÄGER, SAMMLER, FÄHRTENLESER Die Menschen in dieser Geschichte sind Jäger, Sammler, Fährtenleser. Sie versuchen zu verstehen, wie der Menschheit eine ihrer größten Kulturleistungen gelungen ist: die Anpassung an dramatisch wechselndes Klima. Sie suchen eine Welt, die unwiederbringlich verschwunden ist. Beschwören ein Land, in dessen Mitte Themse und Rhein in einem riesigen See zusammenflossen.Die Menschen in dieser Geschichte suchen nach dem Herzen von Europa. Es gab ein europäisches Paradies. Ein Land des Überflusses, der reichen Böden. Es ist untergegangen, vor mehr als 8000 Jahren. Hunderttausende Jahre lag es zwischen der Küste der britischen Grafschaft Suffolk und den Niederlanden. Dort, wo heute die Nordsee wogt, war Festland. Vor der letzten großen Eiszeit wanderten dort Mammutherden über die sanften Hügel einer ausgedehnten Steppenlandschaft. Auerochsen, Bisons und Wollnashörner grasten auf weiter Flur, umschlichen von…

1. Sternrußtau an den Rosen Auf der Blattoberseite bilden sich anfangs kleine, dann größer werdende braune bis schwarze Flecken mit unregelmäßig gezacktem Rand. Oft sind kleine schwarze Fruchtkörper auf der Blattoberfläche zu erkennen. Die Blätter vergilben und fallen schnell ab. Vorbeugen: der richtige Standort! Rosen sind Sonnenkinder und möchten den Wind spüren. Befallene Blätter absammeln. Nicht mit zu viel Stickstoff düngen, bitte keinen Blaudünger, lieber organischen Dünger mit einer Extraportion Kali. Bekämpfen: mit Ackerschachtelhalm plus Knoblauch. Für den Sud: grüne Pflanzenteile des Schachtelhalms sammeln. 150 bis 200 Gramm frisches oder 15 bis 20 Gramm getrocknetes Kraut in 1 Liter Wasser 24 Stunden einweichen, mit einer Knoblauchknolle kurz aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abgießen. Konzentrat mit Wasser im Verhältnis 1 : 5 verdünnen. Vormittags bei sonnigem Wetter…

Es gibt nach dem letzten Ton immer diesen heiligen Moment der Stille. Er senkt dann den Kopf, und man erkennt, wie sich die Anspannung vom Nacken her ganz langsam löst. Wie sie über den Rücken, die Arme, das nass geschwitzte schwarze Popeline-Hemd entweicht. Es dauert eine quälende Minute, es ist ein Ritual. Sein Stammpublikum weiß das. Erst dann, wenn die Ekstase, in die er sich mit seinem ganzen Körper hineindirigiert hat, verflogen ist, erst dann gibt Teodor Currentzis den Saal zum Applaus frei. Und das geht so: Er wendet sich mit einer eleganten Drehung zum Publikum, legt die Hand aufs Herz, fegt eine nasse Haarsträhne, die vom radikalen Undercut verschont blieb, zurück auf den Kopf und lächelt mit halber Verbeugung ein Lächeln, das durchdrungen scheint von etwas, das nur er…

Kriegsangst. Es ist noch gar nicht so lange her. Die Angst vor einem Krieg, dieses Gefühl der Hilflosigkeit trieb in den 80er Jahren Millionen Menschen auf die Straße, um gegen die atomare Aufrüstung der Supermächte USA und Sowjetunion zu demonstrieren. Und heute – steht die Welt wieder mitten in einem neuen Rüstungswettlauf. Anfang der 80er Jahre schien es, als gäbe es kein Entrinnen aus dem Kalten Krieg. Die Sowjetunion hatte Hunderte landgestützter SS-20-Mittelstreckenraketen auf Westeuropa gerichtet. Nato und USA hatten Pershing-II-Raketen in der Bundesrepublik stationiert, vor allem das geteilte Deutschland würde das Schlachtfeld eines atomaren Krieges sein. Es waren nervöse, sehr angespannte Zeiten. Doch wie ernst die Lage wirklich war, wurde erst Jahre später bekannt. Die US-Geheimdienste jedenfalls waren lange so gut wie ahnungslos, wie fest die sowjetische Führung davon…

KINO Nach Grießnockerln und Sauerkraut geht’s in der sechsten Verfilmung der Eberhofer-Krimis wieder mehr um Fluch und Segen des Fleischlichen. Auch weil sich in „Leberkäsjunkie“ der herrlich unkonventionelle Dorfpolizist Franz (Sebastian Bezzel, l.) erstmals mit veganer Ernährung beschäftigen muss und neben der Ermittlungsarbeit seinen kleinen Sohn betreuen soll. Das ist erneut amüsant und bayerisch rustikal. Gut, dass es noch mindestens vier weitere Bücher von Rita Falk gibt. Von der türkischen Riviera nach Europa: Warum genau sich Pilotin Marion (Anne Ratte-Polle) auf eine Scheinehe mit Urlaubsflirt Baran einlässt, bleibt eher unklar. Trotzdem entwickelt Ilker Çataks „Es gilt das gesprochene Wort“ daraus eine realistische Einwanderungsgeschichte. Aber auch eine ziemlich nüchterne. Was an der bürokratischen Erzählweise liegt. Erst als wider Erwarten die Liebe ins Spiel kommt, taut der Film etwas auf. Richtig nahe…

Es ist wie mit einem Cocktail, von dem Freunde erzählen.Pfirsich,Melone, Champagner und ein dicker Schuss Wodka oder so, schön bunt, schön kalt, und jede Minute ist dein Freund.Oder deine Freundin.Du in Badehose oder Bikini und deine Gedanken in Flip-Flops, man kann doch in Hawaiihemden auch wohnen, oder? Okay, das waren jetzt schon zwei Gläser, und ein drittes geht auch noch,aber dann besser weiterfahren, bevor einem schwindelig wird, erholen und vielleicht noch mal zurückkehren. So ähnlich ist das hier, in Miami Beach. Sieht schon von Weitem aus wie ein Versprechen: endloser weißer Sandstrand, nicht nach der Uhr leben, sondern mit Sonnenauf- und Sonnenuntergang; an einem Ort sein, an dem die Menschen Posen zum Lebensinhalt gemacht haben. Das ist großartig hemmungslos. Nirgendwo sind die Neon-Bikinis und Neon-Badehosen greller als hier; nirgendwo röhren…

Unterwegs mit dem Kriegstierarzt Dr. Khalil stern-Reporterin Nora Gantenbrink (l.) stellte vor zwei Jahren die erste Anfrage an die Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“ und bat darum, deren Tierarzt Dr. Amir Khalil (2.v.l.) bei einer seiner aufwendigen Rettungsmissionen begleiten zu dürfen. Gemeinsam mit der Fotografin Corinna Kern (r.) reiste sie schließlich dieses Jahr mit Khalil und seinem Team in den Gazastreifen, wo der Zoo Rafah evakuiert wurde. Die beiden begleiteten den Tierarzt zu Hintergrundgesprächen mit der Hamas und fuhren mit einer narkotisierten Hyäne auf der Ladefläche eines Pick-ups. Am Ende bekamen 47 Tiere – darunter die kranke Hyäne auf dem Bild – ein neues, besseres Zuhause. (Seite 54) Natur pur! Bei den Recherchen zum Einsatz von chemischen Mitteln in Hobbygärten stieß Norbert Höfler (l.) auf erschreckende Zahlen: Im Schnitt verteilen deutsche Kleingärtner…

So langsam geht es auf den Spätsommer zu. Und die Menü-Auswahl für Insekten wird kleiner, weil nun immer weniger Stauden und andere Gewächse blühen. Diese Biene hat Glück. Sie hat in einem Garten in Ludwigsburg nach Nahrung gesucht – und ist fündig geworden. Die Blüte bietet mehr Pollen, als die Biene tragen kann. Der Eibisch oder Hibiskus gehört zur großen Familie der Malvengewächse, die ursprünglich wohl aus Asien stammen. Mit ihrer späten Blütezeit zwischen Juli und September sind diese nicht nur für Bienen, sondern auch für Hummeln eine wichtige Quelle für Pollen und Nektar.…

In den neun Monaten nach der Wahl von Trump brachten Mütter mit lateinamerikanischen Wurzeln in den USA deutlich öfter Kinder vor der 37. Schwangerschaftswoche zur Welt. Forscher registrierten gut 2300 Babys mehr, ein Plus von 3,5 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt der acht Vorjahre. Auch wenn die Studie der Johns-Hopkins-Universität keinen direkten Zusammenhang zwischen der Wahl und den Frühchen herstellt, verweisen die Autoren auf mütterlichen Stress als mögliche Ursache für Frühgeburten. Durch die verschärfte Immigrationspolitik nähmen Migrantinnen seltener Hilfe für Schwangere wahr.…

An diesem Mittwoch hat Angela Merkel die 5000 vollgemacht. Respekt! 5000 Tage im Kanzleramt – das ist ein Brett. Zeit also für einen Rückblick auf die Merkel-Langstrecke. Aus Platzgründen, das werden Sie verstehen, gerafft in 1000er-Schritten. Fußstapfen einer Ära, die am 22. November 2005 begann, dem Tag, an dem sie gewählt und vereidigt wurde im Deutschen Bundestag als erste Kanzlerin in der Geschichte der Republik. Als „starkes Signal für viele Frauen und manche Männer sicherlich auch“, wie es der damalige Bundestagspräsident Norbert Lammert lakonisch formulierte. Es war übrigens ein holpriger Start seinerzeit. Nur 397 von 448 Abgeordneten der Koalition aus Union und SPD wollten sich für sie entscheiden. Der stern hat noch mal nachgeschaut: Was hat sie gemacht für ihr Land an ihren Jubiläumstagen, die ja nichts anderes sind als…

Die junge Frau, um die sich alles dreht, ist nicht im Gerichtssaal erschienen. Ihre Aussage macht sie laut Richter Stefan Bürgelin „an einem anderen Ort“. Sabrina Wilke*, 19, Azubi zur Altenpflegerin, sei traumatisiert, erklärte der psychiatrische Gutachter. Seit der Tat leide sie unter Angstzuständen und Albträumen, meide Gruppen. Eine Vernehmung vor vielen Prozessbeteiligten könnte ihren Zustand verschlimmern. Mehr als sechs Stunden lang schildert die Zeugin deshalb unter Ausschluss der Öffentlichkeit per Videoübertragung, wie sie die Nacht zum 14. Oktober 2018 erlebt hat, nachdem sie mit dem Hauptangeklagten Majd H. einen Technoklub in Freiburg verlassen hatte. Die Tat hatte schon deshalb Aufsehen erregt, weil zehn der elf Angeklagten Asylbewerber sind, acht davon aus Syrien, fast alle polizeibekannt. Laut Anklage soll einer von ihnen der jungen Frau und ihrer Freundin im Technoklub…

UND JEDES WOCHENENDE KOMMEN HUNDERTTAUSENDE MÄNNER UND FRAUEN, DIE SICH DAS GEBOLZE VOM SPIELFELDRAND AUS ANTUN ES IST NOCH IMMER EINE MÄNNERWELT. „EY, WAS HÄLTST DU VON FRAUENFUSSBALL?“ – „FINDE ICH BEIDES GUT.“ HÖHÖHÖ! DAS MACHT FUSSBALL AN DER BASIS SO DEMOKRATISCH: DU KANNST KLEIN SEIN ODER GROSS, SCHLANK WIE EIN REH ODER STÄMMIG WIE EIN OCHSE Was das Übelste ist an diesen verdammten Sonntagen? Sieben Uhr morgens raus für ein Auswärtsspiel in der Pampa, und der Schädel dröhnt noch, fünf Ouzo beim Griechen letzte Nacht, von den acht Pils ganz zu schweigen. Übel! Der Schiri ein Blindfisch, Aktionsradius Bierdeckel, Schnappatmung wie ein Mops, aber arrogant bis zur Halskrause. Übel! Der Acker ein Meer aus Pfützen, Maulwurfshügel an der Eckfahne, Regen wie aus Eiskübeln und 30 pöbelnde Rentner am Spielfeldrand.…

Am dritten Tage stoppte mich die Polizei. Rechts ranfahren, bitte, die Beamten stiegen aus, Knarre am Gürtel. „Schönen guten Tag. Was haben wir denn hier?“ Ähm, ein Fahrrad. Warum fragen Sie? „Hamm wir so noch nicht gesehen.“ Ich war vorschriftsmäßig mit Helm unterwegs, hatte den Rückspiegel links am Lenker in Position gebracht, am Schutzblech hinten ein zugelassenes Nummernschild. Ich hatte nichts verkehrt gemacht, aber trotzdem ein schlechtes Gewissen. Die Beamten hatten mich garantiert beim Abbiegen und anschließenden Davonbrausen beobachtet und gedacht: Da ist was faul. „Ist ein S-Pedelec“, sagte ich. Sie schauten sich das Rad genau an. Schwarz, schwer, mit faustdicken Pirelli-Reifen. Tags zuvor hatte eine Kollegin in der Redaktion ausgerufen: „Ein Batmobil!“ „Sieht man selten“, sagte der eine Polizist. Dann: zweimal Nicken, zweimal freundliches Brummen, zweimal norddeutsches Lächeln –…

Verschwundene Kinder, mordende Priester – hier sind die Sommerkrimis KAFFEE UND STARKER WILLE Wer Leichen schon auf Seite zwei erwartet, dazu blutige Gemetzel und Hard-Boiled-Action, ist bei den Romanen von Kanae Minato an der falschen Adresse. Die Japanerin wurde 2008 mit ihrem Debüt, dem Psychothriller „Geständnisse“, und dessen Verfilmung international berühmt. In ihrem neuen Roman „Schuldig“ blickt sie auf einen Jahre zurückliegenden Unfall zurück – durch die Augen des Studenten Kazuhisa Fukase, eines „farblosen Luftmenschen“ mit einer Leidenschaft für die Zubereitung von Kaffee. Dieser Fukase will endlich aufklären, was seinerzeit tatsächlich geschah, als er und vier Kommilitonen sich zu einem Drei-Tage-Trip in den Skiort Madarao Kogen aufmachten, wo einer von ihnen in einem Autowrack verbrannte. Ein Roman voll falscher Fährten und lose gesponnener Fäden, mit einem sehr überraschenden Finale. (C.…