AllasVecka 39, 2019的目錄

När min son gick i högstadiet var han och hans kompisar helt uppslukade av att spela datorspel. Nästan varje helg skulle det ”lanas”, vilket innebar att de samlades med sina datorer, spelade i lag och höll på i princip hela natten. Ofta var de hemma hos oss eftersom vi hade ett stort rum, lite avskilt där alla fick plats. Vi tyckte det var toppen! Killarna hade roligt och vi hade koll på var de var och vad de gjorde. Men man behöver såklart inte vara tonåring för att gilla datorspel. På sidan 12 kan du läsa om Silver Snipers – laget som tävlar på hög nivå och där medelåldern ligger runt 60. Att inreda och tänka ut vad som passar ihop tycker jag är kul. Färg och form, olika stilar…

Hon lutar sig fram lite över bordet, och rummet känns plötsligt mindre när vi nu kommer närmare varandra. – Vemod … det vemod som det innebär att bli äldre handlar egentligen inte så mycket om min egen ålder, mer om att ens föräldrar blir gamla. För tre år sedan dog hennes pappa. – Då kände jag plötsligt så tydligt att ingenting varar för evigt. Och däri ligger vemodet. Men samtidigt känner jag också stor tacksamhet för allt vi upplevt. Det riktigt lyser om Sissel Kyrkjebø där hon sitter. Kanske är det en mognad. Kanske är det modet att våga vara sig själv. I våras fyllde hon 50 år. Det uppmärksammade hon genom att ge ut det nya albumet Reflections. På skivan har hon valt ut 50 av sina favoritlåtar. Det…

I somras tog Silver Snipers guld när den första världscuptävlingen i Counter-Strike för seniorer avgjordes vid Dreamhack i Jönköping. Fyra lag ställde upp i denna klass, från Sverige, Finland, Tyskland och USA. I finalen mötte det svenska laget Grey Gunners från Finland och slutade alltså som segrare! Dreamhack är ett av världens största LAN-partyn, det vill säga en träff där man spelar, och tävlar i, datorspel. Dreamhack startades i en skolmatsal i Malung på 1990-talet och anordnas numera regelbundet bland annat i Jönköping och Skellefteå, med uppkopplade deltagare runt om i världen. Eventet såldes 2015 till mediekoncernen Modern Times Group (MTG) för 244 miljoner kronor.…

När doften från en puttrande gryta smyger sig runt i huset känner jag mig lugn. Smakerna rundas av till en harmonisk helhet. Njutbart både på direkten och senare om det blir några rester. Den på bilden ovan är en mustig härlighet med kött som lagar sig själv i ugn. Har du inte tid att vänta rekommenderar jag varmt grytan med kyckling eller torsk på sidan 31. Smakrika höjdare för alla tillfällen. En annan favorit som står högt på önske listan just nu är potatis. Kombinera med bacon och ost – supersmarrigt! På nästa uppslag hittar du tre godingar att längta efter. Välkommen till bords!…

FIFFIGT PANERINGSTIPS Blanda ströbröd och kryddor i en plastpåse. Vänd först det som ska paneras i ägg, lägg det sedan i påsen och skaka. Klart! Köp från oss! Gör det enkelt att äta ännu mer grönsaker! Med grovstrimlaren i stål från Satake fixar du squashpasta och snygga sallader på ett kick. Pris från 149 kr, du hittar den i vår webbshop butik.allas.se Diskret med stil Duka upp med tallriken (27 cm i diam) Elsa med fin kant. Stengods från Rusta. Finns även i grått. Pris 60 kr/st. DUNDERDROPPAR FÖR LÄTTVISPAD ÄGGVITA Ett bra tips för att få äggvitan mer lättvispad är att tillsätta några droppar pressad citron eller en aning salt före vispning. Kryddig äppelchutney ca 5 dl Skala och kärna ur 750 g syrliga äpplen (ca 5 st).…

Vad menas med ren havre? Jag undrar vad som egentligen menas med ren havre som man kan äta när man inte tål gluten? Är det en specialgjord produkt eller vanliga havregryn? Anita L Havre är naturligt glutenfritt men för att grynen ska kunna benämnas ”rena” odlas, skördas och hanteras de på ett noggrannare sätt än vanligt. Detta för att inte blandas med andra spannmål som eventuellt innehåller gluten eftersom produkten riktar sig till den som exempelvis har celiaki (glutenintolerans). Går det att frysa potatissoppan? Min sambo och jag äter ofta soppa. En favorit är potatis- och purjolökssoppa. När jag kokar den är det egentligen lika lätt att koka tio portioner som två. Undrar därför om den går att frysa? Eva L Ja, det går bra. Potatisen i en soppa får…

● Man kan ha svårt för att skilja vissa utseendemässigt likartade siffror åt, som siffrorna 6 och 9. ● Om man visar två spelkort – en femma och en åtta, så blir det svårt för en person med dyskalkyli att säga vilket tal som är högst. ● Personer med dyskalkyli har ofta svårt med att använda analoga klockor, läsa kartor och tidtabeller, förstå pengars värde, och ibland med att förstå skillnad mellan höger och vänster. Bara för att man tycker att matte är svårt betyder inte att man har dyskalkyli.…

Multimiljardären Bertil Hult, grundare av utbildnings- och språkreseföretaget EF Education, har svår dyslexi. Redan vid skolstarten blev problemet tydligt för honom och hans föräldrar. Till sajten Hejaolika.se har han berättat om bemötandet han fick av en lärare. ”Fröken stod bakom och lutade sig fram över mig och sa ’Läs pojke, läs!’ och så fick man den ena örfilen efter den andra… doing! doing! Det var ingen vidare bra pedagogik och det där går aldrig ur mig”. I dag kan han läsa och förstå, men skriver i princip aldrig en text. ”Dyslexi är ett väldigt litet handikapp, men det kan leda till konsekvenser som är förödande. Man mister självförtroendet. Det blir en ond cirkel – man läser dåligt och då blir det inte roligt att läsa.” Han betonar att träning och…

Promenader Fysisk aktivitet hjälper tarmarna att jobba mer regelbundet vilket kan minska överflödig gasbildning. Det är särkilt viktigt om man har lätt att få förstoppning. Yoga Vissa yogapositioner gör att man lättare släpper ut överflödig gas och slipper spänd mage. Prova till exempel Barnet, Glada barnet eller Sittande framåtfällning. Varma bad Värmen från badet kan hjälpa till att lindra smärtan. Avkopplingen kan också minska stressnivåerna och göra att magen och tarmarna fungerar bättre. Massage Att massera magen kan hjälpa, särskilt en massage som följer tjocktarmen. Gör så här: – Lägg händerna precis ovanför högra höftbenet. – Massera med cirkelrörelser och lätt tryck upp mot högra sidan av bröstkorgen. – Massera över magen mot vänstra bröstkorgen. – Börja om vid behov. Pepparmynta Kapslar av pepparmynta sägs kunna lugna en känslig mage…

Nej, Ville! Tyst! Karin suckar. Ville skäller på taxen som trippar förbi under balkongen. – Om du inte kan hålla tyst får du gå in, säger hon. Den lurviga krabaten viftar på svansen och slickar sin matte på handen. Men Ville har bus i blicken och i nästa sekund morrar han efter en cyklist i tajta kläder. Karin sjunker ner i en av rottingfåtöljerna. Hon tycker om att vara här ute. Speciellt sedan hyresvärden låtit glasa in balkongerna. Nu kan hon njuta av solnedgången från tidig vår till sen höst. Men det funkar inte om Ville ska skälla på allt och alla. Karin har alltid velat ha hund, men maken Hasse hade varit allergisk mot alla pälsdjur. Nu finns inte Hasse längre och Karin har skaffat sig en fyrbent kompis.…

Varje vecka tar vi emot många intressanta och tankeväckande brev med berättelser ur livet. Att få skriva om sina upplevelser kan göra tunga minnen lättare att bära. Vill du också berätta om ditt liv är du välkommen att skicka ditt brev till: Skriv till Lotta, Allas, Box 50452, 202 14 Malmö Märk kuvertet ”Direkt ur livet” Skicka inte ditt originalmanus. Du kan också skicka in via e-post till: dul@allas.se Glöm då inte att även uppge din postadress. Brev som publiceras blir omarbetade och personerna på fotografierna är inte identiska med personerna i verkligheten. Införda bidrag honoreras. Artikeln eller delar utav den kan komma att publiceras i andra tidskrifter eller digitala publikationer inom Aller Media i Norden.…

Stjärnbarometern för veckans födelsedagsbarn: Klä dig i silver ★ Bästa dag tisdag ★ Lyckotal 5 ★ Tur i gåvor Turbarometern: Väduren 21/3 – 19/4 När Merkurius och Venus påverkar samtidigt ökar kommunikationen med omvärlden. Du är öppen och nyfiken på kontakt med både vänner och främlingar! Kärlek: Du har charm och attraktionsförmåga för två just nu och ett speciellt möte kanske ger dig lust för mer. Utmaning: Ta kloka beslut. Satsa på: Dejting. Oxen 20/4 –21/5 Venus och Månen anger början på en kärleksfull trend. Den kan också stärka vänskapsbanden och öka samarbetsmöjligheterna. Varma känslor bör nu frodas! Kärlek: Romantiska känslor växer och är du solo och sökande hittar du snart en ny möjlighet att fokusera på... Utmaning: Öka tempot. Satsa på: Ta chanserna. Tvillingarna 22/5–21/6 Merkurius påverkan är mentalt…

Varmt välkomna att tycka till om Allas och allt möjligt annat! Skicka till tycktill@allas.se eller Allas, Tyck till, box 50452, 202 14 Malmö. Skriv gärna under signatur, kom ihåg att bifoga namn och adress. Vi förbehåller oss rätten att förkorta bidrag. Införda insändare honoreras. Bidragen kan även publiceras på allas.se och på Facebook. TYCKE OCH SMAK Min granne älskar Saab och opera, jag älskar Volvo och rockn'n roll. Är vi då ovänner? Nej vi synkroniserar mycket bra! Silly NJUTBART Det finns många sätt att koppla av. Promenader eller hängmatta, korsord eller favoritfilm. Musik eller pärlplatta. Bara att välja! Bim Egen härd är guld värd Det bästa sättet att njuta av ditt liv är att sluta jämföra det med andras. G.Å GRATIS NÖJE De bästa orden är vänliga. Och de kostar ingenting.…

● Född den 24 juni 1969 i norska Bergen. Kom som sladdbarn efter två bröder som var sex och nio år äldre. ● Har sjungit i kör sedan hon var liten och vann som 11-åring en lokal sångtävling. ● Var gift med den danske artisten Eddie Skoller från 1993 till 2004. De har två döttrar tillsammans, Ingrid och Sarah. ● Gifte sig med skatteadvokaten Ernst Ravnaas 2013. ● Tar med jämna mellanrum sånglektioner hos den danska sångpedagogen Susanna Eken sedan flera år tillbaka. ● Aktuell med albumet Reflections med 50 av sina favoritlåtar.…

Gratinerade potatishalvor 4 portioner 1 timme 30 minuter 4 bakpotatisar 1/2 pkt bacon 1 dl hackad persilja 1 1/2 dl grädde 2 msk smör salt, peppar 1/2 dl riven ost 1.Tvätta potatisen och picka skalet. Lägg in dem i 200° ca 50 min eller tills de är mjuka. Stek under tiden baconet och låt det rinna av på en bit hushållspapper. 2.Dela potatisen på längden i halvor. Gröp ur dem med en sked utan att skalet går sönder. Lägg tillbaka hälften av skalen på en plåt. 3.Mosa potatisen och blanda med strimlat bacon, persilja, grädde, smör, salt och peppar. Det ska bli ett ganska löst mos. 4.Lägg tillbaka moset i skal-halvorna. Strö över riven ost. Gratinera i 250°, 5–7 min. God att servera till stekt kyckling. Potatisterrin med ost och…

Mustig högrevsgryta 6 portioner 5 timmar ca 1 kg grytkött, oxhögrev salt och peppar 1 litet knippe hackad timjan 1 lagerblad 2 morötter + 1 till garnering 1 palsternacka 1 rödlök 7–8 dl vatten/rödvin ca 50/50 2 tärningar grönsaksbuljong el motsvarande fond 2 dl valfri kokbar grädde 1/2–1 msk majsstärkelse Garnering: ca 10 små schalottenlökar smör till stekning 200 g valfri svamp, här champinjoner hackad timjan Till servering: kokt potatis pressgurka gelé 1. Putsa och skär köttet i grytbitar. Lägg dem i en stor gryta som tål ugnsvärme. Strö över salt, peppar, timjan (spara lite till garnering) och lagerblad. Ansa grönsakerna, tillsätt två morötter och palsternackan i slantar och löken i klyftor. 2. Fyll på med vatten och vin tills köttet precis är täckt. Smula ner buljongtärningarna. Koka upp och…

Ingen dyslektiker är den andra lik. – Därför finns det inte en metod som hjälper alla, säger Karin Allenström, specialpedagog med 20 års erfarenhet av att jobba med dyslexi. Hon har med åren insett att hon måste hitta nya sätt att hjälpa varje gång en ny person behöver lära sig läsa och skriva. Det första hon gör är att skaffa sig information. Vilka styrkor och svagheter har just denna individ och hur påverkar det. – Jag pratar med personen själv, sedan föräldrar och lärare om det är ett barn. Ofta visar det sig att inom samma familj kan finnas många olika varianter av dyslexi. Därför kan det vara svårt att hjälpa varandra, om man antar att det ska vara samma. Det som ofta är gemensamt är att det tar lång…

Nina Ljungberg, sexologiutbildad socionom och journalist, svarar på läsarnas frågor om sex och samlevnad. Skriv till Samlevnadsexperten, Allas, Box 50452, 202 14 Malmö Mejla samlevnad@allas.aller.se Dr Mårten Mårtensson är specialist i obstetrik och gynekologi. Han arbetar på Kvinnokliniken i Kristianstad och besvarar frågor om kvinnosjukdomar. Skriv till Gynekologen, Allas, Box 50452, 20214 Malmö Mejla gynekologen@allas.aller.se Jenny Åsenlund är certifierad coach och beteendevetare som svarar på frågor om mindfulness, personlig utveckling och inre välmående. Skriv till Coachen, Allas, Box 50452, 20214 Malmö Mejla coachen@allas.aller.se Samlevnadsexperten Är sexaptiten normal? Hur märker man att en kvinna är nymfoman, som jag har förstått det har hon en enorm sexaptit? Jag träffade för en tid sedan en 36-årig kvinna, själv är jag 48 år. Jag trodde mig vara uthållig och lite mer än normalt intresserad…

• Plantera på ställen där du ser blomningen ofta. Säsongen är ju kort. • Köp så stora lökexemplar som möjligt. Känn på dem så de är fasta och oskadade och inte är mögliga. • Om du inte ska plantera lökarna direkt bör de förvaras svalt och mörkt tills det är dags. • De många tulpaner är nästan att räkna som ettåriga, möjligen tvååriga. För att få en rejäl tulpanblomning måste man plantera nya varje år. • Det är lång tid mellan plantering och blom... och minnet sviktar fort. Sätt etiketter där du planterat, det påminner om att det finns lökar i jorden och vilka det är.…

Ett liv innehåller så mycket – glädje, sorg, dramatik och spänning. Alla bär på en historia. Skriv till mig och berätta om dina upplevelser och låt dem bli till stöd eller uppmuntran för andra. Du får givetvis vara anonym. Artikeln eller delar utav den kan komma att publiceras i andra tidskrifter eller digitala publikationer inom Aller Media i Norden. Bilden är alltid arrangerad. Mejladress: lotta.gustavsson@allas.se Postadress: Medmänskligt, Allas Box 504 52 202 14 Malmö…

• I många fall där det förekommer partnervåld finns barn i familjen. Dessa barn ser och hör våldet, oavsett vad de vuxna tror. • Rädda Barnen uppskattar att omkring 200 000 barn lever med våld som en del av sin vardag. Dessa barn löper också stor risk att själva utsättas för både våld och sexuella övergrepp. • Reaktionerna hos barn som har bevittnat våld mot en närstående är liknande och minst lika allvarliga som de hos ett barn som själv har utsatts för brott. Källa: Barnombudsmannen & Rädda Barnen…

1 Rotting Nu inreder vi med flätad rotting i alla våra rum! Ett klassiskt material som tillför mjukhet och stilkänsla till de flesta stilar. Gör din egen sänggavel. Tillverka en ram i passande storlek av lister och sätt fast rottingväv på baksidan med häftpistol. Rottingväv finns bland annat på Slöjddetaljer för 399 kr/m. Blommigt bäddset Skissblomma, 399 kr, och rosa bäddset Marstrand 699 kr. Båda i hållbar bomull och 150x210 cm, Åhléns. Övrig rekvisita privat. Mjukt och varmt. Höstens kryddiga färgtrender inspirerar! Färgkarta från Svanefors. 2 Skandinaviskt & minimalistiskt Den skandinaviska stilen är okomplicerad och harmonisk med luftiga rum och generösa ljusflöden som bas. Möbler i ljust trä, detaljer i sten och textilier i jordnära färger – då är vi hemma. 3 Färgat glas 80-talsblått eller grönt och återvunnet. Nu…

Mintchoklad med päron 8–10 bitar 150 g smör eller margarin 100 g choklad med mintsmak 3 ägg 3 dl rörsocker 3/4 dl kakaopulver 1 1/2 dl vetemjöl Fyllning och garnering: 3 päron 1/2 dl flagad mandel 1. Sätt ugnen på 200°. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 24 cm i diameter. 2. Smält smöret på svag värme med chokladen bruten i mindre bitar. Rör om tills allt är smält. Dra kastrullen åt sidan. 3. Tillsätt ägg och socker, rör smeten slät. Sikta ner kakaopulver och vetemjöl. Rör åter smeten slät och bre ut i formen. 4. Skala, kärna ur och klyfta päronen. Lägg klyftorna i ett mönster på smeten. Strö över flagad mandel. 5. Grädda ca 30 minuter i nedre delen av ugnen. Kakan ska vara kladdig i mitten.…

● Många med dyslexi har låg läshastighet där man hakar upp sig eller utelämnar delar av ord. En del vänder på orden så att ”som” blir ”mos”. ● Dyslektiker kan ha svårt att rabbla alfabetet, månader eller multiplikationstabellen. Andra har störst problem med stavning. ● 5–8 procent av världens befolkning anses ha dyslexi. Det är vanligare bland pojkar. ● Hos barn är ofta första tecken på dyslexi ett ointresse för böcker och bokstäver. Det är viktigt att komma ihåg att läs- och skrivsvårigheter också kan bero på andra orsaker än dyslexi. Dålig språklig stimulans hemifrån, för lite läsövning eller koncentrationssvårigheter.…

”Framgång är att få det du vill ha, lycka är att vilja ha det du får.Ingrid Bergman BARNBARN & SKÄRMAR Skärmtid är en ständig fråga för föräldrar i dag. Men en ny studie visar att far- och morföräldrar också tillåter barnbarnen att använda mobiler, plattor, datorer och TV. Enligt studien går hälften av tiden som barnbarnen är med den äldre generationen åt till skärmar. Källa: Rutgers University ANOREXIA SITTER INTE BARA I HJÄRNAN Ny forskning visar att anorexia är ärftligt och kan kopplas till ämnesomsättningen. Anorexia är alltså inte bara en psykiatrisk sjukdom. Resultatet kan förhoppningsvis bidra till att man hittar sätt att vända sjukdomsförloppet tidigt. Källa: Dagens Medicin 4 FÖRDELAR MED ATT GÅ UT I REGNET 1. Regnlukten minskar känslor av stress och lyfter humöret. 2. Fuktigheten är bra…

SÅ LYCKAS DU MED LÖKAR I KRUKA Praktiskt med plast. Använd en kruka av plast om du är rädd att din fina kruka ska frysa sönder. Sätt sedan plastkurkan i finkrukan när temperaturen blir mildare. Blandade sorter. Plantera i lager olika vårlökar som avlöser varandra, då har du blomning från februari till mitten av maj! De som blommar sist ska planteras underst. Lägg ett lager jord mellan de olika löklagerna. Spara på jorden. Den allra enklaste jord går utmärkt, all näring finns i löken. Skydda från regn. En öppen veranda eller under takutsprånget är bra platser för lökkrukan under vintern. Det får nämligen inte regna för mycket i den, då kan lökarna ruttna. Inomhus är sämsta platsen för krukan, det blir för torrt och varmt för lökarna. Återanvänd lökarna. Ta…

Jag kan koka ägg! Jag flyttade hemifrån för… tja 17 år sedan, måste det bli. Under de åren har jag skapat rätt många egna vanor, som jag inte hade under min uppväxt. Jag har andra basvaror i kylskåpet än mina föräldrar, annat sätt att vika kläder, andra tider för matlagning och så vidare. Det är ju inget konstigt, så fungerar vi ju allihop. Ett vuxenliv formar sig själv, ibland tillsammans med någon som vi väljer att dela livet med och ibland helt på egen hand. Några vanor bytte jag direkt efter att jag flyttat hemifrån och andra har jag och min lilla familj skapat för att de passar just oss. Varför tänker jag plötsligt på detta? Jo, för ett tag sedan var hela storfamiljen, med kusiner, föräldrar, svägerska och bror…