stern47/2020的目錄

Es gibt eine Formel über Wahlen und Wirtschaft, die so ausgelutscht und überstrapaziert ist, dass man sie aus jedem Text streichen müsste, weil sie so furchtbar nervt: „It’s the economy, stupid!“ – „Es ist die Wirtschaft, Dummkopf“. Sie stammt von einem Berater Bill Clintons, wurde unselige Male zitiert, bemüht und benutzt, vor allem in Variationen und Wortspielen („Es ist die XY, Dummkopf“). Es fällt mir nur eine Formel ein, die noch abgenutzter ist: Mehr XY wagen. Doch das Problem mit dieser Wirtschaft-Dummkopf-Korrelation oder eben -Kausalität ist, dass sie stimmt, ja dass sie so oft ins Schwarze trifft: Menschen stimmen bei einer Wahl oft weniger über abstrakte Werte, über einen moralischen Überbau oder gar „Wenden“ ab, sondern ganz einfach: über ihren Geldbeutel. Sie fragen sich, ob es ihnen besser als bei…

Als man noch flog – genauer: als ich noch flog, es ist viele Jahre her –, war es mein schönster Sport, immer last minute durchs Gate zu flutschen und als ziemlich Letzte meinen Platz im Flugzeug einzunehmen. Ich hätte es enorm uncool gefunden, tatsächlich die empfohlenen anderthalb Stunden vor Abflug am Flughafen zu sein oder gar drei Stunden bei internationalen Flügen. Drei Stunden! Was für eine Zeitverschwendung! Wozu denn auch, bitte? Um einen unterarmlangen Toblerone-Prügel zu kaufen? Mich durch die Parfüms im Duty Free zu sprühen? Überteuerte pappige Sandwiches unter Neonlicht zu essen? Nicht mit mir. Irgendwo zu früh zu sein schien mir wie eine schreckliche Verirrung. Ich war jung, ich war dumm, ich brauchte den Kick einer Punktlandung – und zudem war ich auch noch fit genug, um mit…

Hier also weht der Duft der großen weiten Welt. Eine halbe Autostunde von Paris entfernt, in der französischen Kleinstadt Argenteuil,auf einem grün eingezäunten Gelände mit flachen Glas- und Klinkerbauten, die „Iris“ oder „Vanille“ heißen. In einer geräumigen Waschküche nimmt eine Frau im weißen Kittel ein Handtuch vom Wäscheständer. Sie drückt ihre Nase tief in den Frotteestoff. Nicht so, wie man zu Hause prüft,ob ein Kleidungsstück noch mal getragen werden kann oder dringend in die Wäsche gehört. Sie atmet lang ein, als wolle sie die Fasern aufsaugen, setzt kurz ab, schließt die Augen und schnüffelt dann noch einmal nach. „Bon“, sagt sie angetan, „gut“, lässt das Handtuch in eine Wanne plumpsen und verschwindet hinter einer Glastür, um sich Notizen zu machen. Die Waschküche ist so etwas wie der Vorhof zur großen…

Manchmal braucht es eine Weile, bis Menschen die Kraft und den Mut finden, sich ihrem Schicksal entgegenzustemmen. Dem unerbittlichen Lauf der Zeit – wenn schon nicht zu stoppen – doch wenigstens die Stirn zu bieten. Und häufig ist die Anleitung für mehr Glück und Zufriedenheit viel älter als man selbst. Renata Lück hat mit 67 Jahren gespürt und gelernt, was sie zuvor aus einer 2000 Jahre alten Weisheit kannte: Ein gesunder Geist steckt in einem gesunden Körper. Ein Sinnspruch, so dachte sie lange. Bis ihr Geist anfing, sie im Stich zu lassen. Fünf Jahre ist das her. Damals versuchte die Kölnerin, wieder zurück zur Normalität zu finden. „Doch nach drei Bauchoperationen mit langen Narkosen kam ich nicht mehr richtig auf die Beine“, erzählt sie heute. „Körperlich und psychisch war ich…

Ermattet und ausgezehrt wirkte die Patientin, als sie zum ersten Mal in die Sprechstunde kam. Die damals Ende 40-Jährige erzählte, dass sie seit etwa einem Dreivierteljahr immer wieder ohnmächtig werde, nachdem sie etwas gegessen habe. Zu Beginn sei es nur ab und zu passiert, doch inzwischen verliere sie mehrmals in der Woche das Bewusstsein. Seit mehr als 20 Jahren arbeite ich in unserer eigens für Schluckbeschwerden eingerichteten Sprechstunde am Unfallkrankenhaus Berlin, doch sind mir Patienten mit solchen Symptomen bis heute kaum begegnet. Zwar leiden etwa zehn Prozent der Bevölkerung irgendwann im Leben einmal an Schluckbeschwerden. Das kann etwa mit einer Rachenentzündung zu tun haben,mit zurückfließender Magensäure, einem Schlaganfall oder den Folgen einer Strahlentherapie. Aber eine Ohnmacht nach dem Essen? Darauf konnte ich mir keinen Reim machen. Ich überlegte, ob die…

Es war ein sonniger Novembertag in Sydney vor der St. Mary’s Cathedral. Ein Trauergottesdienst, ein brauner Sarg wurde herausgetragen. Dahinter lief ein kleiner Mann, der mit den Tränen kämpfte und einen Gitarrenkoffer schleppte, der beinahe so groß war wie er selbst. Der Mann ging zum Leichenwagen und schob den Gitarrenkoffer auf den Sarg. Man sah, dass es ihm wichtig war, dass Sarg und Gitarre immer zusammenblieben. Das ist jetzt drei Jahre her, und man muss diese Geschichte erzählen, um besser zu verstehen, dass AC/DC vor dem Aus standen. Denn der Verstorbene im Sarg war Malcolm Young,64,Rhythmusgitarrist der größten Hardrockband der Welt. Und der Mann, der den Gitarrenkoffer trug, in dem „The Beast“ steckte, eine Gretsch Jet Firebird, war sein Bruder Angus Young, Sologitarrist von AC/DC, den alle nur in seinem…

Was driftet da auf uns zu aus dem All und der Vergangenheit? Es ist die Free- und Space-Jazz-Arche namens Sun Ra Arkestra. 27 Jahre nachdem Kapitän Ra selbst die Erde verließ, hält Marshall Allen Steuerrad und Saxofon in der Hand. Der Mann ist mittlerweile 96 Jahre alt, entsprechend zuckelt manche Improvisation auf „Swirling“. Aber die Energie stimmt: spirituelle Gesänge, kollektive Ausbrüche, harter Swing, fiepende Elektronik, musikalischer Retrofuturismus. Wunderbar, dass dieser Jazz noch lebt, der mal nach vorgestern klingt – und im nächsten Moment nach übermorgen. Passt gut in dieses irre Jetzt.…

„Nimm das, Hitler!“ Esther Safran Foer, Mutter des Schriftstellers Jonathan, erzählt die Geschichte ihrer nach dem Holocaust in den USA wiedererstarkten jüdischen Familie. „Ihr sollt wissen, dass wir noch da sind“ lautet der triumphierende Titel ihres Buchs, für das sie den Spuren ihrer ermordeten Schwester in der ukrainischen Heimat folgt. Ein Buch, zu Beginn fast übervoll an Informationen, das mit jeder Entdeckung, die Foer auf ihrem Weg macht, mehr in den Bann zieht. (Kiepenheuer & Witsch, 22 Euro)…

Insgesamt war ich 54 Minuten in der Warteschleife des Ärztenotdienstes (Tel. 116 117). Nachdem meine Daten (Name, Geburtstag, Adresse, Telefonnummer, Krankenkassennummer) aufgenommen wurden, sollte innerhalb der nächsten 48 Stunden jemand bei mir zu Hause vorbeikommen, um den Test durchzuführen. Ich würde eine halbe Stunde vor Ankunft einen Anruf erhalten, das könne tagsüber oder nachts sein, man arbeite rund um die Uhr. Kaum zehn Minuten nach dem Gespräch klingelte mein Telefon: Man sei auf dem Weg zu mir.…

Kamala Harris bringt Nancy Shull an diesem historischen Tag gleich zweimal zum Weinen. Das erste Mal gegen elf Uhr morgens, als Nancy hört, wie CNN den Wahlsieg von Joe Biden und Kamala Harris verkündet. Dabei ist sie mit ihren 62 Jahren eigentlich zu alt für solche Gefühlsausbrüche, sagt Nancy. Nun ist es kurz vor halb neun am Abend und Kamala Harris gerade auf die Bühne in Joe Bidens Heimatstadt Wilmington im Bundesstaat Delaware getreten. Nancy Shull steht inmitten von Menschenmassen, die sich hier versammelt haben, obwohl nur geladene Gäste auf den Parkplatz vorgelassen werden. Sie trennen ein Gitterzaun und viele Meter von der Feier der zukünftigen Vizepräsidentin der Vereinigten Staaten. Doch was ist schon ein Gitterzaun, was sind viele Meter, wenn hier Geschichte geschrieben wird. Kamala Harris wirkt gelöst, als…

Der Fußball ist mein Handwerk. Damit kann ich alles erklären. Vor zwei Wochen stand sie noch mit Anne Will am Rande des Rasens, stellte ihr die Mädchen vor, das Projekt draußen in Lichtenberg. Dann fuhr sie nach Köln, ein anderes Training, trug die Socken ihres alten Klubs, das Rot und Weiß des Effzeh, dazu ein Trikot der Frauennationalmannschaft. Das schwarze, zwei Sterne auf der Brust. Am nächsten Tag nahm sie den Zug zurück nach Berlin. Jetzt sitzt sie in einem wilden Zimmer, die Wände noch kahl, die Dinge bislang ohne Bestimmung. Spuren eines frischen Umzugs. Im Flur stehen leere Kartons vor dem Banner ihrer Organisation, Hawar. Nebenan telefonieren die Schwestern. Der Tekkal-Raum, sagt sie und deutet hinein, ein Provisorium. Tuğba Tekkal pendelt. Zwischen den Städten, zwischen Fußballplatz und Büro. Zwei…

ERSTER EINSTIEG: ALLTAG Hauptsache, Sie werden körperlich aktiv. Dabei zählt jeder Schritt im Alltag. Ein einfacher Schrittzähler ist nicht teuer – Ziel sind 10 000 Schritte pro Tag. Auch zügiges Spazierengehen, Wandern und Gartenarbeit sind gute Arten der Bewegung. ALTER UND CHECK-UP Es ist nie zu spät anzufangen. Das erwachsene Gehirn profitiert von regelmäßiger Bewegung, auch jenseits der 50. Neben der Mobilität verbessert sich das Selbstwertgefühl, und die Lebenserwartung steigt. Ärzte raten jeder und jedem, vor dem Wiedereinstieg eine sportmedizinische Untersuchung durchführen zu lassen. Ein Basis-Check kostet etwa 100 bis 150 Euro, einige Krankenkassen übernehmen die Kosten. WELCHE SPORTART? Für den Einstieg in den Sport ist die Disziplin eigentlich egal. Professor Stefan Schneider, Studienleiter der wissenschaftlichen Untersuchung der „Denksport“-Gruppe, die sich in Köln normalerweise zu unterschiedlichen Trainingsangeboten trifft (siehe auch:…

„Zuerst war es ein Fotoprojekt: Nach dem November 1989 begann ich, Bilder von den mehr als 1000 alten Ziegeleien um Berlin herum zu machen. Dann fing ich an, Ziegel zu sammeln. Viele sind gestempelt, ich kenne Fundort und Produktionsort – sie erzählen von den Verbindungen zwischen Stadt und Umland.“Karl-Ludwig Lange, Fotograf Ordnung schaffen, wo vorher keine war „Ich suchte eine schöne Beschäftigung für mich, ‚sinnfrei‘ sollte sie sein und Spaß machen. Weil ich schon immer sehr gern Dinge bewahrt habe, lag das Sammeln nah. Ich habe dann mit meinen Freundinnen darüber gesprochen, was man im Leben nun wirklich nicht missen möchte – und kam auf Klopapier. Das war es!“Gaby Faehndrich, Physikingenieurin Für die Nachwelt bewahren, was sonst dem Untergang geweiht wäre „Nach der Wende war ich in einem Abbruchbetrieb tätig…

Eine Name kann ein Geschenk sein – und eine Bürde. Paris Jackson ist die einzige Tochter von Michael Jackson (1958–2009). In der Vergangenheit hatte die heute 22-Jährige auch schon versucht, den gigantischen Spuren des „King of Pop“ zu folgen, als Teil des Duos The Soundflowers. Für Schlagzeilen sorgten aber vielmehr ihre Probleme mit Drogen, ihre Depression und ihre mehr als 50 Tattoos. Mit dem Album „Wilted“ („Verwelkt“) wagt sie nun die musikalische Emanzipation. Sie klingt deutlich anders als ihr Vater und überhaupt nicht tanzbar. Verträumter Pop wie aus den 90er Jahren, der sich in romantischen und kosmischen Gefühlen verliert. Papa wäre vermutlich trotzdem stolz.…

Dieses Buch von Rafael Horzon hat einen hübschen Umschlag: sehr silbern. Und weil es Horzons neues Buch ist, heißt es praktischerweise „Das neue Buch“. Es hat viele Seiten, Sätze und Wörter, man kann es prima lesen. Es geht um einen Herrn Horzon, der endlich ein neues Buch schreiben möchte, dabei dick wird, mal viel Geld verliert, mal viel Geld gewinnt. Mehr passiert nicht. Man kann das Buch auch einfach als Dekoration an die Wand lehnen; es ist, wie erwähnt, sehr hübsch. (Suhrkamp Nova, 20 Euro)…

Übernachten IFA-Fehmarn Hotel: Die zweckmäßig eingerichteten Zimmer in den Türmen haben Balkon und Meerblick. Je höher, desto weiter.DZ/F ab 51 Euro, OT Burgtiefe, Zur Strandpromenade 1, Tel. 04371/890, www. ifa-fehmarn-hotel.com Aparthotel Museumshof: Neben dem Freilichtmuseum stehen sechs Häuser mit modernen Zimmern und Apartments, Sauna und Dampfbad. DZ ab 94 Euro, OT Katharinenhof, Katharinenhof 12, Tel. 04371/88 87 60, www. aparthotelmuseumshof.de Campingplatz Johannisberg: Platz für Zelte und Wohnmobile, dazu Tipis und Tiny Houses. Stellplatz ab 15 Euro. Johannisberg 3, Tel. 0157/31 10 38 90, www. campingplatzjohannisberg.de Essen und trinken Doppeleiche: Serviert werden Gerichte aus der Region wie Scholle und Lammcarree, aber auch italienische Klassiker. OT Burg, Breite Straße 32, Tel. 04371/99 20, www.doppeleiche.com Aalkate: Gutes Fischrestaurant. Wer mag, sieht den Köchen in der Grillküche zu. OT Lemkenhafen, Königstraße 22, Tel. 04372/ 532,…

Ein gelungenes Titelbild. Es spiegelt treffend die momentane, diffuse Situation der USA wider.Margot Fiebig, Braunschweig stern Nr. 46/2020, „Die endlose Schlacht“ – Wahlen in den USA Back again Über Nacht ist aus dem „Make America Great Again“ ein „America is back again“ geworden. Joe Biden und seine künftige Vizepräsidentin Kamala Harris sind aufgerufen, die tiefe Zerrissenheit des Landes zu heilen. Ein guter Tag für Amerika und für die Welt. Claus Wöhnke, Stelle Wählen wie die Cowboys Die USA sind ein innovatives, fortschrittliches Land. Die Amis fliegen auf den Mond und haben nicht nur in der Digitalisierung die Nase vorn. Aber sie wählen immer noch so wie die Cowboys vor über 200 Jahren. Warum ist diese große Nation nicht in der Lage, ein zeitgemäßes und gerechtes Wahlsystem zu installieren?…

Natürlich war ich gerührt, als am späten Samstagnachmittag die Nachricht vom Sieg Joe Bidens kam. Mehr, als ich erwartet hatte. Das lag auch daran, dass ich zufällig live miterlebt habe, wie der CNN-Moderator Van Jones vor laufender Kamera in Tränen ausbrach. Wie klar wurde in diesem spektakulären Fernsehmoment, unter welch irrwitzigem Druck in den vergangenen vier Jahren Millionen Männer,Frauen und Kinder in den USA gelebt haben? Mit welcher Angst, anzuecken und den ungefilterten Hass von Mitbürgern auf sich zu ziehen, die sich unter der Trump-Regierung dessen nicht mehr schämen mussten. All das fiel Jones in dieser Sekunde von den Schultern. Ein gestandener Fernseh-Profi, mindestens obere Mittelschicht, der allein aufgrund seiner schwarzen Hautfarbe von tiefer Angst geprägt ist. Können wir hier in Europa wirklich erahnen, wie unmenschlich die Regierung Donald Trumps…

Zehn Wochen bleiben Donald Trump noch als Präsident. Gemessen an seiner bisherigen Amtsführung ist nicht zu erwarten, dass er seinen Nachfolger Joe Biden in dieser Übergangszeit einbindet. Im Gegenteil: Zu erwarten ist eine Politik der verbrannten Erde. Trump hat bereits eine präsidiale Verfügung erlassen, um Ölbohrungen und Bergbau in Naturschutzgebieten Alaskas voranzutreiben, und könnte dies für weitere Nationalparks tun. Erwartet wird, dass es ihm gelingt, brisante Dokumente in den Ministerien vernichten zu lassen und die Schuldigen im Vorfeld zu begnadigen. Im Oktober hat Trump hastig eine Verfügung erlassen, die es ihm ermöglicht, Beamte leichter zu feuern. Und er könnte diese nun aktivieren, um etwa Amerikas Chefepidemiologen Anthony Fauci loszuwerden. Zusätzlich könnte er all jene feuern, die sich nicht an seinen Machenschaften im Wahlkampf beteiligen wollten: FBI-Chef Christopher Wray oder CIA-Direktorin…

SCHÖN IM WINTER Die Beautytrends für kalte Tage: zarte Hände, Hightech-Gadgets, Knutschmund trotz Maske und der perfekte Lidstrich Häufig Hände waschen und das mindestens 20 Sekunden! Das raten Experten, um den Atemwegsviren keine Übertragungsfläche zu geben. Leidiger Nebeneffekt sind raue Hände. Wenn Kälte und Heizungsluft dazukommen, braucht es viel Pflege. Die gute Nachricht: Lange Handschuhe sind das It-Piece der Saison, und dies kann man sich zunutze machen. Obendrauf schmückt man mit Ringen und Armketten (s. Runway rechts). Darunter wirkt eine reichhaltige Creme Wunder – gut in Haut und Nägeln einmassieren. 1 MONDSTEIN Ring aus vergoldetem Silber von Nina Kastens, ca. 280 Euro 2 HANDBALSAM „The Ritual of Karma“ von Rituals, ca. 10 Euro 3 GLIEDERARMBAND aus vergoldetem Silber von Closed x Maximova Jewelry, ca. 240 Euro 4 LANGE HANDSCHUHE aus…

Unser Einfamilienhaus am Rande Kölns war mal das Gästehaus der berühmten Dierks Studios, die unter anderem den Scorpions zu Weltruhm verholfen haben. Früher nächtigten in den Gästezimmern Tina Turner, Jon Lord (Deep Purple) oder der „King of Blues“, Alexis Korner. Als wir das Haus übernahmen, hatte es fünf Bäder.In jedem Bad gab es eine Dusche und eine Wanne.Wir stellen uns manchmal vor, wie die Rockstars wilde Schaumbadorgien feierten – splish-splash! Und wie dabei die Wasseruhr glühte. Baden und Duschen sind ein bedeutender Posten in der Ökobilanz.In Privathaushalten geht gut ein Drittel des verbrauchten Wassers dafür drauf. Die verbleibende Menge wird beim Wäschewaschen, Geschirrspülen, Toilettengang, Kochen, Putzen und Blumengießen eingesetzt. Viele glauben: Das Kurz-unter-die-Dusche-Stellen nach dem Aufstehen könne den hohen Wasserverbrauch nicht erklären. Schuld seien die ausgedehnten Schaumbäder, die sich gewisse…

Zehnkampf-Weltmeister Niklas Kaul trainiert für Olympia – und paukt für die Uni. Über die Vorteile eines Doppellebens Herr Kaul, Sie studieren als Zehnkampf-Weltmeister Sport und Physik auf Lehramt in Mainz. Hilft einem Zehnkämpfer eher das Physikstudium oder dem Physikstudenten der Sport? Das funktioniert in beide Richtungen. Wenn ich am Tag Sport gemacht habe, tut eine geistige Anstrengung danach gut und sorgt dafür, dass ich den Kopf vom Sport freibekomme. Die Bewegung steigert mein Konzentrationsvermögen. Lernen Sie effektiver, wenn Sie zuvor trainiert haben? Ich merke nach einem normalen Training, dass ich mich abends besser konzentrieren kann. Ich bin wacher, vorausgesetzt, wir hatten davor nicht eine Laufeinheit, die mich in die totale Erschöpfung geführt hat, was selten ist. Es hilft mir aber auch andersherum: wenn ich Uni vor dem Sport hatte. Denn…

Die Initiatoren und Juroren: Golineh Atai, Gabi Bauer, Jurek Becker (†), , Manfred Bissinger, , Nikolaus Brender B , Klaus Bresser, Annette Dittert, Jürgen Flimm, Eric Friedler, Christoph-Maria Fröhder, Petra Gerster, Johannes Hano, Tina Hassel, Maybrit Illner, Claus Kleber, Theo Koll, Gerhard Krug (†), Stephan Lamby, Jürgen Leinemann (†), ,IlIlse Madaus-Friedrichs, sSan , SandrMais Maisch geger , Mar , Marcel l etMettelsiefe , EvaEvüllerü , ller-Susan Ottersbach-Flimm, Frank nPlasberg, Fritz tzPleitgen, Christina aPohl, ,Ariane Ariane Reimers, , Claus Richter, Thomas Roth, Dirk Sager Sager (†), ,Isabel IsabeSchayani, Cordt Schnibben Schnibbe, Hermann Schreiber hr er), Birgit Schwarz, Hajo Seppel, Volker Skierka, Marietta Slomka, Katharina Trebitsch, Harry Valerien (†), Wiel Verlinden, Mathias Werth, Ulrich Wickert, Anne Will, Armin Wolf Die Preis Einen Film über die diesjährigen Preisträger strahlt das NDR Fernsehen da…

Probleme, die wir vor Corona noch nicht kannten, nächster Teil: Eine junge schwarze Frau schreibt für ihre dritte EP „Flowers“ eine wunderbare neue Club-Hymne – und niemand feiert sie dafür. Wie sich das anfühlt, erlebt gerade TSHA mit ihrem Song „Sister“, viereinhalb Minuten Groove und pure Bewegungslust. TSHA heißt bürgerlich Teisha Matthews, lebt in London und hat sich in der Elektro-Szene einen Namen gemacht als DJ, Produzentin und Remixerin. Für ihren Hit in spe hofft sie nun auf die Festivalsaison 2021. Er handelt von ihrer älteren Halbschwester, die sie erst im Lockdown kennengelernt hat. Für irgendwas muss dieses 2222 Virus doch gut sein.…

Belletristik 1 (1) Der Heimweg Sebastian Fitzek (Droemer) 2 (–) Ohne Schuld Charlotte Link (Blanvalet) 3 (–) Olympia Volker Kutscher (Piper) 4 (5) Kingsbridge – Der Morgen einer neuen Zeit Ken Follett (Lübbe) 5 (7) Männer in Kamelhaarmänteln Elke Heidenreich (Hanser) 6 (–) Schwert und Krone – Preis der Macht Sabine Ebert (Knaur) 7 (4) Funkenmord Volker Klüpfl, Michael Kobr (Ullstein) 8 (2) Annette, ein Heldinnenepos Anne Weber (Matthes & Seitz) 9 (6) Den letzten Gang serviert der Tod Jörg Maurer (Fischer Scherz) 10 (–) Der Massai, der in Schweden noch eine Rechnung offen hatte Jonas Jonasson (Bertelsmann) Ein lustiger Roman über die Freuden der Rache, geschrieben von einem, der im März wochenlang an Covid-19 erkrankt war. Einer seiner Freunde starb. Rache am Staatsepidemiologen Anders Tegnell will Jonasson ausdrücklich nicht…

Vor 20 Jahren kauften wir ein altes Haus. Dort stieß ich im Keller auf einen halb zerfallenen Kasten mit metallverstärkten Kanten. Unter dem Deckel saß ein Einsatz mit zwei kreisrund ausgesägten Löchern, wie für Töpfe. Die Kiste war voll Sägemehl. Außen trug das Teil den verblichenen Schriftzug „Kochkiste“. So fing es an. Später kamen die Bohnen dazu. Die Kochkiste, recherchierte ich, war aus einer Zeit, als Energie noch kostbar war und teuer und sparsam eingesetzt wurde. Was steckte dahinter: Die Wandlung der Nahrung vom Rohen zum Gegarten bewirken wir durch Energiezufuhr, wir bringen die Zutaten vom Kalten ins Heiße, meist unter Zugabe von Feuchtigkeit. Sind die Zutaten erst einmal erhitzt, muss man sie auch heiß halten, denn nun kommt der Faktor Zeit ins Spiel – nur weil etwas heiß ist,…

THOMAS GSELLA DER AUFZUG Nach hundert Stunden kommt er an. Die Tür quietscht auf. Es muffelt. Die Enge füllt ein schwerer Mann. Er dünstet. Es kabuffelt. Die Maske rahmt sein Mondgesicht: Er trägt sie untendrunter. Der Aufzug knarrt. Der trägt uns nicht. Der fällt bestimmt gleich runter. Der zweite Stock. Die Tür bleibt zu. O öffne! Sonst verderb ich. Die Tür quietscht auf. Ich lebe. Puh. Ich lauf nicht. Lieber sterb ich. LESERSERVICE CORONA DIE AHA-REGEL SÄTZE FÜR DIE EWIGKEIT HUSTEN „Keine Angst, der ist chronisch.“ „Ich habe mich gerade verschluckt.“ „Die Pollenallergie macht mir zu schaffen.“ „Der ist nur wegen meines Sodbrennens.“ „Das ist erblich in unserer Familie.“ Von Leserin Suzanne Forsström aus Berlin. Vielen Dank! 79% ALLER LOKDOWNS EREIGNEN SICH BEI DER DEUTSCHEN BAHN Ideen? Anregungen? Kritik? Schreiben…