VSD No 2194

C’est au tour du réformateur et révolutionnaire Verseau de tenir le gouvernail. Le Verseau est LE signe du zodiaque qui invite à réformer le système, pas toujours dans la douceur, que ce soit le vôtre ou celui du pays. Avec quelques risques de rébellion. Bélier comme… Serge Gainsbourg 21 MARS - 20 AVRIL Faire des projets, oui, c’est le bon moment, mais veillez à ce qu’ils soient réalistes. Pendant la période Verseau, souvent l’utopie règne, de même que l’amitié, la solidarité et l’entraide, à pratiquer pour autrui et sans modération. Taureau Nikos Aliagas 21 AVRIL - 21 MAI Des objectifs irréalistes ? À vous de connaître vos limites. Et ce n’est pas parce que vous accepterez d’en avoir que vous serez coincé, au contraire ! « Connais-toi toi-même », a…

Il ne s’agit absolument pas d’une allusion à quelques bons mots que Jacques Chirac a distillé au cours de sa longue carrière politique – bien qu’il fût spécialiste de la question : « Ce ne sont pas de bovins, ce sont des chefs-d’œuvre », lance-t-il au salon de l’Agriculture 2005 –, mais bien une référence historique à la Grande Jacquerie de 1358, ce soulèvement paysan dans les campagnes d’Île-de-France, de Picardie, de Champagne, d’Artois et de Normandie. En pleine guerre de Cent Ans, le roi Jean le Bon étant captif des Anglois, le dauphin Charles doit faire face à deux redoutables opposants : le roi de Navarre Charles II, dit « le Mauvais », et le prévôt des marchands de Paris, Étienne Marcel. Une espèce de tenailles entre un gardien…

Climat Beaucoup ont été surpris par la réapparition de la neige en plaine dans l’Hexagone, bien qu’objectivement, cela n’ait rien d’exceptionnel en cette saison. La Scandinavie, les États-Unis, le Canada, le Japon, nos amis allemands, l’Europe de l’Est et centrale connaissent presque chaque hiver des épisodes de fortes chutes de neige. Or ça n’est pas un événement qui fait la règle. Je sais que les très nombreux climatosceptiques outre-Atlantique vont encore se servir des récentes tempêtes de neige sur un grand quart nord-est du pays pour contester la réalité du réchauffement climatique. C’est toute la différence entre la météorologie et la climatologie. La première consiste à établir des prévisions le plus fiables possible, disons à quelques jours ; la seconde étudie l’évolution du climat sur un temps beaucoup plus long.…

Thibaut, chef étoilé du restaurant Anona à Paris, nous démontre qu’il est possible de concilier son métier et le zéro déchet. Comment sont nés ta passion pour la gastronomie et ton engagement pour la planète ? T. S. Quand j’avais 12 ans, j’ai demandé à mes parents le droit de commencer à construire un potager dans le jardin, cela m’a donné le goût pour les légumes et le végétal. Je pense que tout a commencé là et j’ai ensuite suivi un parcours classique avec des études de cuisine et un passage dans de grandes maisons de la gastronomie française. Mon engagement environnemental s’est construit peu à peu, notamment au travers des voyages que j’ai eu la chance de faire et de mes expériences professionnelles qui m’ont donné envie de faire…

Santé L’épilepsie ou les épilepsies ? L’épilepsie est une maladie du cerveau caractérisée par des crises récurrentes. Ces crises résultent d’une activité électrique anormale dans l’encéphale, entraînant des symptômes variés tels que des mouvements involontaires, des sensations inhabituelles ou une perte de conscience. L’épilepsie peut affecter des personnes de tous âges et on estime qu’il existe environ une cinquantaine de maladies épileptiques (ou syndromes épileptiques), chacune se manifestant par des caractéristiques spécifiques, de l’épilepsie focale – où les crises débutent dans une zone précise du cerveau – à l’épilepsie généralisée, la plus impressionnante, caractérisée par une activité électrique anormale dans tout le cerveau. Des causes variées Une anomalie métabolique (hypoglycémie, hypocalcémie…), la prise de médicaments épileptogènes (neuroleptiques, certains antidépresseurs, certains antalgiques…) ou encore l’exposition à un toxique peuvent expliquer la…

Une expérience aquatique pour favoriser la relaxation à travers une immersion sensorielle innovante, c’est que proposent les spas qui accueillent les bébés avec accompagnant. Elle permet de favoriser le développement sensoriel et émotionnel des nourrissons tout en leur rappelant les sensations de flottement de leur vie in utero, dans la sérénité et la sécurité des bras des parents, immergés dans un bassin d’eau douce chauffée à 35 degrés. Avec un encadrement professionnel, le corps du nourrisson peut être massé délicatement. Cette douceur et ce bien-être sont une occasion précieuse pour les parents de renforcer les liens avec leur enfant tout en participant à son éveil psychomoteur. Les bienfaits de ce soin permettent également d’améliorer le sommeil et la digestion des nourrissons. Le spa Clémens*, en plein cœur de Paris, propose…